Většina zahradníků věří, že mrkev neměla strach z mrazů, takže je možné jej odstranit až do konce října.
Druhá část zpochybňuje toto stanovisko a argumentuje ve prospěch toho, co je nezbytné splnit určité lhůty.
Takže která z těchto stran je správná? Kdy vykopat mrkev a řepu pro skladování ze zahrady? To je nutné podrobně pochopit.
Časování
Kdy odstranit mrkvu ze zahrady pro skladování? Na Podmínky sklizně mrkve Několik faktorů může ovlivnit:
- stav, ve kterém jsou rostliny umístěny;
- teplotní podmínky;
- odrůdy rostlin;
- účel, kterým jsou pěstovány mrkve.
A v tomto principu existuje jednoduché ospravedlnění - pokud teplota klesne na +4 stupně Celsia, pak mrkev již neroste. Pokud do -3 stupňů Celsia, pak se rostlina objeví šedivá hniloba. Proto se doporučuje vykopat mrkev před prvním mrazem.
Včasné kopání však také není nutné.
Zkušení zahradníci to vysvětlují skutečností, že karotka zůstala dlouho teplou půdu a pokud se náhle přestěhoval chladná místnost, pak budou ztráty na plodinách významné.
Ale tento okamžik je přisuzován hlavně pozdním zrakům. Termín středně velkých odrůd je přibližně 80-110 dní.
Dolní listy mohou být žluté - a to bude další znamení, že je mrkev zralá. Doba nutně musí být správně vypočítána, protože pokud přeženete tuto rostlinu v zemi, pak její chuť se může výrazně zhoršit.
Existují také odrůdy mrkve, že dozrát brzy. Sbírají se již v polovině léta. Z této rostliny můžete připravit chutné a užitečné vitaminové saláty.
Kdy je třeba vyčistit mrkev a řepu na zimu? Tipy od specialisty podmínkami sběru mrkve a řepy pro uložení v tomto videu:
Další informace o sklizni řepy pro zimní skladování naleznete na našich webových stránkách.
Technologie čištění
Jak správně ukládat mrkev pro skladování? Střední a krátké kořeny by měly být odstraněny ručně. Mrkve, které jsou v zemi, držet s jednou rukou, druhá ruka musí pevně uchopit vrcholy. Dlouhá mrkev je podkopána vidlice nebo lopaty.
V podstatě se mnozí lidé rozhodnou kopat lopatou.Koneckonců vidličky mohou být náhodou bolet nebo propíchnout mrkev. Toto by mělo být provedeno tak, aby kořenové plodiny nebyly zraněny a nerozbijí se. Horní vrstva země se zvedá s mrkví. Poté musí být vytažen, jemně držte vrcholy.
Všechno se stane úplně naopak - kořenová plodina se může zmenšit, jestliže na vrcholech mají vytáhnout všechny šťávy z ní. Proto by měly být vrcholy řezány, jakmile půda suší na kořenových plodinách. Jak to udělat? Existuje několik způsobů:
- otoč se rukama;
- řezte nožem až 2 milimetry od vrcholu hlavy mrkve.
Tím se výrazně zvýší doba skladovatelnosti rostliny.
Ale můžete zjistit, jak nechat mrkev na zimu v zemi v zahradě, můžete zjistit, když si přečtete náš článek.
Kdy vykopat mrkev pro skladování? Sklizeň mrkve výhradně za dobrého počasí.
Začátečníci se někdy zajímají o zahradníky, musím uschnout mrkev. Jednoduchá odpověď - ne.
Před skladováním je třeba mrkev navlhčete.
Můžete také použít měsíční kalendář, které potěšilo mnoho zkušených zahradníků. Jeho výhody jsou prostě nepopiratelné. Koneckonců péče o rostliny se nestane, ale souhlasí s rytmy, které Nature určuje. Kdy vykopat mrkev pro skladování v měsíčním kalendáři? Například, Příznivé dny na čištění na 3., 5. a 10. místě.
Jasně vidět čištění mrkve zkušeného zahradníka s pomocí lopaty může být v tomto videu:
Vlastnosti úložiště
Jaké jsou charakteristiky sklizně a skladování mrkve na zimu? Kořenová mrkev, která jsou uloženy, by měla být:
- zdravé,
- bez poškození,
- ne mrazivý,
- hustá.
Přečtěte si, jak připravit mrkev pro dlouhodobé skladování, na našich webových stránkách. Tato rostlina bude výborně uložena v truhly, jámách a sklepech.
V podstatě to je dát do sklepa, proto je nutné tuto metodu brát v úvahu podrobněji. Další informace o pravidlech ukládání mrkve ve sklepě se můžete dozvědět z našeho článku.
Algoritmus účinku v tomto případě se získá následovně:
- Aby byl písek dekontaminován, musí být předběžně pečeme.
- Mrkve se pravidelně zapadají do krabic nalít vlhký písek. Většinou to dělají v různých vesnicích a vesnicích.
- Pokud je písek nahrazen piliny, pak je třeba používat především jehličnaté druhy.
Také tato metoda, známá jako povlak. Existují dvě možnosti:
- Metoda mokré. V tomto případě by měly být kořeny ponořeny do kaly. Poté jsou sušeny.
- Suchá metoda. Zahrnuje prášku kořenových plodin pomocí práškové křídy. Tím je sníženo riziko škodlivých mikroorganismů na mrkve.
Než dáte mrkev do sklepa, důkladně jej umyjte a krátce jej ponoříte infuze cibulové kůry. Dříve můžete zařízení umístit do plastových sáčků.
Můžete také ukládat mrkev v jíl shell. Aby to bylo velmi jednoduché - stačí jen 3 minuty, aby se kořene ponořily jílová hmota. Poté se odstraní a důkladně vysuší.
Samozřejmě, při nepřítomnosti sklepa se můžete pokusit zachovat mrkev a doma, ve kterém vám náš článek pomůže.
Takže správné čištění a skladování mrkve výrazně bude prodloužit jeho užitečné vlastnosti. Poté, co se naučíte všechny jednoduché triky, můžete získat skvělé, zdravé a chutné plodiny.
Čištění mrkve pro ruční a pravidla jeho oříznutí v tomto videu:
