Myšlenka uspořádat stůl s originálními pokrmy, kde si každý vybírá, co jíst, pochází z 19. století ve Francii. Ale dnes připravit různé občerstvení na bufetový stůl je příležitost nejen překvapit hosty, ale také ukázat své kulinářské dovednosti. Slovo "bufet" se doslova překládá jako vidlice, což znamená lehké občerstvení, a ne srdečný oběd. Díky tomu mají hosté možnost vyzkoušet různé pokrmy a vychutnat si přátelskou komunikaci.
Chcete-li uspořádat příjem doma, musíte se naučit, jak vařit lahodné občerstvení na bufet. Koneckonců, je to velká příležitost představit a ukázat lásku drahým lidem. Takové potraviny se obvykle připravují s úzkostí a nadšením, protože je velmi důležité, aby byly výživné, chutné a miniaturní. Každé z nich je vynikající umělecké dílo, které je připraveno s láskou. Zvažte nejoblíbenější recepty s fotografiemi jídel formou bufetu a občerstvení. Možná, že někteří z nich vyhrají naše srdce a budeme chtít sdílet jídlo s přáteli.
Chutné vajíčka
Tato zajímavá jídla často přitahuje hosty s jasnou barvou a příjemnou vůní. 
Chcete-li jej připravit, budete potřebovat takové jednoduché přísady:
- několik kusů kuřecích vajec;
- tavený sýr;
- šunka;
- česnek;
- větvička čerstvých bylin (petržel, kopr, bazalka);
- sůl;
- majonéza.
Když jsou produkty připraveny, začněte vytvářet tento roztomilý bufet.
Surové kuřecí vejce jsou rozděleny na skleněnou desku.
Přidejte k nim dvě plné lžíce majonézy.
Smíchejte směs ručním šlehnutím nebo použijte mixér.
V horké pánvi pečte část vaječných palačinků.
Pro výplň je tavený sýr naložen na strouhák.
Šunka se rozsekne do malých kostek, je žádoucí, aby byly stejné velikosti.
Česnek je nakrájen na malé kousky, takže spouští šťávu a chuť.
Připravené produkty jsou kombinovány v jedné misce, smíšené a naplněné majonézou.
Připravená vaječná placka položená na talíři. Dávejte pozor, abyste nevybuchli.
Položte náplň do třetí části a opatrně jej zabalte do role. Občerstvení na bufetovém stole je připraveno.
Základna vajec nemusí být nutně smažena v pánvi. Chcete-li vytvořit dietu možnost občerstvení, palačinka pečená v troubě.
Sýrové rajčatové sendviče
První věc, která táhne ruku při návštěvě - na sendvič.A pokud vypadá velmi atraktivně, jistě přitáhne pozornost. Dokonce i nezkušení kuchaři jsou schopni udělat jasné občerstvení formou bufetu formou sendviče. Chcete-li to provést, proveďte jednoduchý seznam produktů:
- krájený chléb nebo bochník;
- tvrdý sýr;
- česnek;
- rajče;
- majonéza;
- čerstvou petrželkou.
Nejdříve rozložte plátky chleba nebo bochníku na plech a vložte troubu na několik minut. 
Když se na produktu objeví zlatá kůra, je odstraněna a ochlazena. Pak je sýr mletý na hrubé struhadle a ochucený česnekem procházejícím lisem. Přidejte majonézu, promíchejte.
Rajčata vyřezávají do krásných kruhů, aby se původně zasadili do sendviče. Ochlazené plátky chleba rozmazávají tenkou vrstvu majonézy. Nejvyšší stríhaný sýr a česnek, který je pokrytý plátkem rajčat. Podáváme svačinu na slavnostní recepci s větvičkou zelených.
Raisin bufetový stůl - misky s rybami
Miniaturní koše, ve kterých leží vynikající pokrm, si vzala místo na počest na svátečním stole. Asi před půl stoletím byly spojeny pouze sladkými zákusky, ale dnes jsou nepostradatelným mini-občerstvením pro bufetový stůl. Chcete-li vyrobit koláče s rybami, potřebujete produkty:
- tavený sýr;
- vařené kuřecí vejce;
- slané lososové maso;
- okurka;
- červený kaviár;
- tatarletky z krátkého pečiva;
- majonéza.
Tradiční verze tvorby šéfkuchaře se skládá z následujících procesů:
- Čerstvá okurka se odlupuje ostrým nožem nebo zeleninou. Nakrájejte na malé kousky.
- Vařené vajíčka jsou odklícena z pláště a nasekaná do stejných kostek.
- Maso z červené ryby se nakrájí na malé kousky. Současně se snažíte odstranit všechny kosti.
- Tavená sýrová struska strouhaná s velkou základnou.
- Nasekané přísady se mísí a naplní 67% majonézy.
- Směs se aplikuje na tatarletky, zdobené červeným kaviárem (pokud existuje).
Mnoho kuchařů dává přednost majonéze doma. K tomu slouží tradiční recept, který obsahuje vejce, hořčice a rostlinný olej.
Originální koše s játry
Různé recepty s fotografií předkrmů na bufetovém stole pomáhají diverzifikovat slavnostní menu a podnikající kuchaře. Po pečlivém čtení této příručky vytvářejí úžasné pokrmy s vlastními rukama. Vynikající chuť různých košů s treskou játrou. 
Pro občerstvení budete potřebovat:
- konzervovaná tkáňová játra;
- koše pečené z krátkého pečiva;
- kuřecí vejce;
- jarní cibule;
- listy hlávkového salátu;
- majonéza;
- sůl
Postup vaření:
- Nejprve vařte vejce ve slané vodě.
- Olej z tresčích jater je pečlivě vypuštěn a hněten kovovou vidličkou.
- Zelené cibulové peří se omyjí pod kohoutkem a pak se nakrájejí na malé kousky.
- Směs zeleniny a jater. Mícháme.
- Vařené vejce jsou nakrájeny v malých kostech. Spojte se s játry a majonézou.
- Kus listového salátu je umístěn v každém koši. Z výše uvedeného vyplňte nádivku, krásně podávanou a podávanou formou bufetu. Její původní vzhled jistě přitahuje milí hosty.
V sovětských dobách se takové pokrmy považovaly za pochoutku. Dnes si téměř každý může dovolit takovou léčbu. Hlavní věc se nebojí experimentovat.
Plněné bagety - oblíbené pokrmy starší generace
Jakmile kulinářský kritik požádal o přípravu nádobí, která by mu přinesla úplné uspokojení. Moudrý kuchař, vedený malou myš, mu dal Ratatouille.Toto jídlo připomnělo kritiku bezbolestného dětství a on se stal lacinějším. Slavný příběh karikatury. Podobně, plněné bagely připomínají potraviny od minulého století až po mnohé. Ale dnes jsou oblíbeným pokrmem opravdových labužníků. Není tedy divu, že je zařazena do seznamu receptů na bufetový stůl. Chcete-li vytvořit pokrm, musíte sbírat sadu produktů:
- mleté hovězí maso (jako masové kuličky);
- středně velké bagely;
- mrkev;
- vejce;
- cibule cibule;
- mléko;
- krém;
- ketchup;
- tvrdý sýr;
- petržel;
- pepř;
- sůl
Chcete-li dát občerstvení neobvyklou chuť, můžete použít sladké druhy bagel.
Technologie vaření se skládá z následujících činností:
- Bagely jsou namočené v mléce (možné v teplé vodě).
- Plech na pečení je rozmazaný s rostlinným tukem a na něm se rozmíchá.
- U nakrájeného masa dáme nakrájené byliny, cibuli (můžete přidat smetanu) a poté dobře promícháme.
- Čajová lžička jemně vypečené bagety s masem. Nahoru s napojeným kečupem a vložte do trouby po dobu půl hodiny.
- 10 minut před pohotovostí vyjměte pánev z trouby. Bagalky posypeme na předem připravený strouhaný sýr a znovu posíláme do červené horké trouby.
- Dokončená mísa je umístěna na deskách, zdobí slavnostní stůl.
Gurmánská pochoutka
Úžasné recepty s fotkami snacků na bufetový stůl nepřestávají přitahovat pozornost fanoušků gurmánských potravin. Jeden z nejoblíbenějších je plněné chobotnice. 
Pro pokrm potřebujete:
- kuřecí vejce;
- tvrdý sýr;
- chobotnice;
- krevety;
- krém;
- rostlinný olej;
- cibule;
- sůl
Technologie vaření pochoutky se skládá z následujících operací:
- Kuřecí vejce se vaří ve slané tekutině. Pak jsou vyčištěny z pláště a nakrájeny na kusy.
- Krevety zbavené skořápky a drcení.
- Cibule je nakrájena na malé kostičky. Smažte slunečnicový olej, až se objeví červené sudy.
- Přidejte ke směsi směs krevety a nakrájejte 2 minuty.
- Nakrájené vejce, strouhaný sýr a krevety s cibulí jsou smíchány, aby se lahodná náplň.
- Čajová lžička plněná chobotnice a položená na plechu. Nalijte smetanou přes vrchol. Posypeme sýrem.
- Pečeme v troubě po dobu 10 minut při teplotě nejméně 250 stupňů.
Podáváme jako lahůdky, zdobení zelenými větvemi.
Mnoho kuchařů si už dlouho užívalo oblíbené recepty pro stojanové občerstvení, které položily originální stůl v kanceláři nebo doma.Nebojí se zacházet s lidmi drahými srdcem s originálními potravinami, dokonce i v malém bytě. Sdílejí své neocenitelné zkušenosti a přejou všem příjemnou chuť k jídlu.
