Již dávno, když se léky právě začínaly rozvíjet, dávní léčitelé již ocenili léčebné vlastnosti divokého česneku. S pomocí této rostliny vyčistili střeva, zředěnou krev, ošetřené skorbut a dokonce i choleru. Přestože od té doby neprošlo ani jedno tisíciletí, tato zázračná bylina zaujímá zvláštní místo v tradiční medicíně.
Ramson je vytrvalá rostlina patřící do rodiny "Cibule". Na jaře se objevuje na okrajích lesa, loukách a blízkých bažinách. Pro potraviny použijte podlouhlé listy, cibuli a stonky.
Popis cenných prvků rostliny
Vědci dlouhodobě zkoumají příznivé vlastnosti divokého česneku. Bylo zjištěno, že hlavní důvod spočívá v chemickém složení. Rostlina obsahuje:
- různé éterické oleje;
- veverky;
- přírodní antibiotika (například lysozym);
- snadno rozpustné minerály.
Kromě tohoto chemického složení obsahuje divoký česnek obrovské množství vitamínů, které jsou přínosné pro výkon těla. Mimo jiné bych rád zmínil následující prvky:
- vitaminy ze skupin: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- beta-karoten;
- thiamin;
- riboflavin;
- kyselina listová;
- niacin;
- kyselina askorbová.
Kromě toho jsou zelené a kořeny divokého česneku bohaté na takové užitečné mikro- a makroprvky:
- fluor;
- železo;
- zinek;
- hliník;
- molybden;
- chróm;
- mangan;
- měď;
- selen;
- fosfor;
- magnesium;
- draslík;
- sodíku
Pro některé tyto přenosy říkají málo, ale je jisté, že všechny prvky jsou součástí lidského těla. Proto je třeba neustále doplňovat. Není překvapením, proč je ramson součástí některých léků, které jsou předepsány jako antihelmintické, baktericidní a antimikrobiální činidla. Použití takových léků má pozitivní vliv na trávicí systém, zvyšuje chuť k jídlu a motilitu střev.
Jakékoliv léky by měly být užívány podle pokynů lékaře, i když obsahují prvky bylin.
Léčivé vlastnosti divokého česneku a způsoby přípravy
Když starí léčitelé poznali příznivý účinek medvědí cibule na tělo, aktivně ji začali používat k léčbě různých onemocnění. Až dodnes tradiční medicína neztratila svou důvěryhodnost v boji proti onemocněním.
Přítomnost draslíku v nádherné rostlině zlepšuje funkci srdce.Minerální složky ovlivňují složení krve. Výsledkem je zředění a zpevnění stěn cév. Takové změny v těle snižují riziko hypertenze, aterosklerózy a tromboflebitidy.
Zvláštní léčebné vlastnosti divokého česneku mají u mužů. Při pravidelné konzumaci lesního česneku se jejich síla zlepšuje. To signalizuje schopnost rostliny ovlivňovat krevní oběh a stimulovat její intenzitu. Lidští healeři navíc doporučují, aby obsahovali medvědí cibuli ve stravě zdravých potravin. Ale kdy a jak sbírat divoký česnek, aby se zachovaly jeho užitečné prvky?
Biologové se domnívají, že rostlina, která rostla při teplotě nejvýše 17 stupňů, si zachovává celou sadu cenných složek. Pokud je počasí příliš suché, jsou ztraceny, což negativně ovlivňuje chuť této rostliny. Shromáždit ji na začátku jara v jižních oblastech kolem poloviny března. Obyvatelé středních zeměpisných šířek ho hledají v dubnu nebo na začátku května. Nejčastěji jsou řezány pouze listy rostliny a někdy i cibule, které během doby zrání vzorků hromadí cenné látky.
Při shromažďování divokého česneku je třeba si uvědomit, že je velmi podobný liliím údolí, jejichž listy obsahují toxické látky a nejsou vhodné k jídlu.
Aby nedošlo k záměně rostliny cokoli, musíte prsty třepat listí. Vůně česneku označuje užitečný výrobek, který uchovává sklad užitečných látek.
Sbírejte podzemní část
Žárovky se sklízejí před rostlinami kvůli uchování cenných komponent pro zdraví. Jsou pečlivě vykopané, po kterém jsou prosívány a očistěny od špíny. Dobře vysušené vzorky se suší nebo vloží do mrazničky.
Příprava zelených pro budoucnost
Listy divokého česneku, nejprve pečlivě tříděné, vyhozené suché a pomalé možnosti. Zbývající greeny jsou nejdříve omyty pod kohoutkem a pak vysušeny na tmavém místě. Hlavní věc je, že nespadají do přímého slunečního záření. 
Při zmrazení jsou listy jemně nakrájeny, vkládány do sáčků nebo plastových nádob.
Sušená bylina si uchovává malé množství cenných látek, i když zůstává užitečnou surovinou pro léčivé tinktury.
Použití v tradičním lékařství
Slavná léčivá rostlina - divoký česnek je již dávno používána pro boj s těžkými nevolinkami. Některé recepty jsou stále používány, i když v modifikované podobě. Zvažte některé z nich.
Pokud ucítíte výtok z nosu, vezměte 50 gramů cibule chipsů divokého česneku. Zalomte ho do kousky gázy. Po tomto gagu ležel v nosu. Vylučovaná šťáva rostliny má antimikrobiální účinek, který přispívá k rychlému zotavení pacienta.
Lidé trpící hypertenzí oceňují příznivé vlastnosti divokého česneku. Receptury tinktury několika složek se pro ně staly záchrannou linií v boji proti neviditelnému nepříteli.
Číslo varianty 1
Jemná citronová kůra je drcena v mixéru nebo mletí masa. K tomu přidáme nakrájený divoký česnek a strouhaný křen. Složky jsou dobře smíchány. Směs se nalije čistou vařenou vodou a infunduje se po dobu 30 dnů. Vezměte lék před jídlem 3x denně.
Vědět, jak funguje tinktury a co je ramson, pomáhá přistupovat k léčbě opatrně.
Číslo varianty 2
Čerstvé listy divokého česneku a rozkvetlé květenství procházejí mlýnkem na maso. Kaše se nalije vodou (1: 5), umístí se na tmavé, chladné místo. Trvejte na 21 dní a pravidelně se protřepávejte. Na konci termínu je kapalina filtrována přes dvě vrstvy gázy. Vezměte si jako lék na 20 kapek a pijete spoustu vody.Léčba trvá obvykle přibližně 4 měsíce.
Pochopení toho, co zachází s ramsonem a jak ovlivňuje tělo, povzbuzuje, nebojí se používat různé přístupy ve své aplikaci. Chcete-li se zbavit bradavic, použijte cibulovou šťávu. V malé gázové sáčku položte kaše z čerstvého listí, vytlačte šťávu a nanášejte na postižené místo. A proti plešatosti připravují mrkev z strouhaných cibulí, které pravidelně třejí do pokožky hlavy. V každém případě, abyste zkontrolovali účinnost léku, musí být testován na sebe. Současně berte v úvahu, že každá osoba má své vlastní charakteristiky.
Metody vaření ve vaření
Někteří se ptají: Je možné jíst syrové listy ramson? Praxe ukazuje, že obsahují obrovské množství živin. Brzy na jaře se připravují na různé saláty. K tomu se listy opláchnuté studenou vodou mírně hnějí, pak se nakrájí na malé kousky a naplní se olejem.
Existuje mnoho způsobů, jak využít divoký česnek k vaření prvních jídel. Například to dělá dobrou zelenou polévku.Listy se přidávají do misky na konci procesu, aby se uchovala celá sada cenných látek.
Dobrodružné hospodyně se dokonce naučily, jak na zimu nakládat stonky s medvědy. Také rostlina je zmrazená, slaná a sušená, aby posílila systém těla po celý rok.
Dokonce i když si polévku položíte do polévky a okamžitě ji vyjmete z ohně, neztratí její chuť a užitečnost.
Často se produkt přidává jako vynikající složka v takových pokojích:
- knedlíky;
- kotlety;
- koláče;
- masové pekáče;
- ryby mistrovská díla;
- náplň na koláče;
- domácí chléb.
Zkušení šéfkuchaři dobře vědí, kam přidávat divoký česnek, aby ochutnali pokrm. Miniaturní žárovky jsou umístěny v různých omáčkách pro uhasení masa volně žijících zvířat (kanců, králíků, koz) a ptáků. Listy jsou často používány syrové, protože jejich vůně česneku je zjevným vrcholem jakékoliv pochoutky. Dělají lahodný jarní salát, který je plný užitečných prvků.
Úžasná jarní rostlina - ramson a s tím, co jí, nikdy nezklame příznivce zeleně. Dokonce i když zabalíte plátek tvrdého sýru na kus papíru, budete mít skvělé občerstvení.Někteří kulinární experti sůl květenství rostliny, které jsou přidány do pokrmů jako aromatická přísada. Semena se podobně používají. Čerstvé zelené ramson posypané vařenými těstovinami, drcenými brambory a dokonce i italskou pizzu.
Je možné otrávit divoký česnek? V některých případech se to stane, takže je lepší jít okamžitě k lékaři.
Neocenitelné výhody pro ženy
Stejně jako každá rostlina, medvěd luk je považován za obzvláště užitečnou pochoutku pro krásnou polovinu lidstva. Přítomnost různých kyselin v něm ovlivňuje lesk a krásu vlasů. Minerální složky přispívají k omlazení pokožky. A mikroelementy posilují centrální nervový systém, v důsledku toho ženy mají menší pravděpodobnost, že budou trpět depresí. Proto už dlouho věděli, co to je - ramson a jeho účinek na tělo.
Překvapivě rostlina pomáhá zhubnout, protože 100 gramů produktu obsahuje pouze 35 kilokalorů v čerstvé formě. Lahodný divoký česnek, šťovík a cibule saláty pomáhají očistit střeva. Kvůli tomu se ztrácí extra libra.
Navíc bych rád poznamenal několik faktorů, které jsou pro ženy dobré pro ramson.Pravidelné masky, vyrobené z kaše rozdrcených listů, bělí kůži a neutralizují hnisavé vyrážky.
S pomocí domácích tamponů plných nasekaných listů divokého česneku mnohé ženy zacházejí s gynekologickými onemocněními. U ošetřovatelských matek je rostlina laktačním stimulátorem. I když je jeho spotřeba důležitá pro udržení rovnováhy. Nadměrné množství cibule medvědí vede ke změně chuti mléka. Může se stát hořkou a dítě odmítne prsu.
A co je užitečné ramson pro těhotné ženy? Jak ukazuje praxe, koncentrace vitamínů má příznivý účinek na tělo, nejen na ženy, ale také na nenarozené dítě. Pokud se však na výrobek příliš nakloníte, mohou nastat problémy. Proto je hlavním kritériem zdraví vyvážený přístup k výživě. A ramson se stane spolehlivým přítelem v boji za zdravou existenci pod sluncem.
