V posledních letech se kdoule stávají stále rostoucími zahradníky. Jaký je důvod? Nepochybně výhodou tohoto stromu je jeho vysoký výnos, vynikající předčasnost. Jeho cenné pro výrobu šťávy, kompoty, džemy, džemy, ovoce dýně stále více a více populární. V tomto článku budeme hovořit o nejběžnějších odrůdách tohoto stromu, stejně jako o agrotechnologii kdoule na zahradě.
Dýně, ovoce.
Botanický popis rostliny
Quince (Cydonia) - monotypický rod z dřevnatých rostlin rodiny Růžová (Rosaceae). Zobrazit Dýně obyčejnýnebo Dýně podlouhlé (Cydonia oblonga) - jediný zástupce tohoto rodu. Populární jména: vydatná, hip, hun, opustit, opustit strom.
Dýně je malý strom nebo křov 1,5 až 3 m vysoký s rozšiřující se korunou a kmenem o průměru 50 cm, oblečený v tmavě šedé nebo černě hnědé, tenké, neustále odlupující kůru.
Listy jsou střídavé, oválné nebo oválné, velké, tmavě zelené výše, šedavé pod ním. Květy dýně - jedno, velké, bílé nebo růžové, na krátkých ponožkách - se objevují v květnu až červnu.
Ovocné dýně jsou voňavé, sférické nebo hruškovité, citronové nebo tmavožluté, v některých odrůdách s lehkým ruměnem.Jejich tělo je těžké kvůli přítomnosti četných kamenných buněk, špinavých, špinavých, sladkých.
Semena jsou četná, hnědé barvy, nahoře pokryté kůží, která je silně vyzdobena ve vodě. Dýně plody dozrávají v září-říjnu.
Ve starověku, na březích Středozemního moře, byla kdoula ctěna jako symbol lásky a plodnosti a byla věnována bohyni lásky, Venuše. Ve volné přírodě se nachází ve východním Rusku.
Dýně je chována jako ovocný strom, dává krásné a voňavé ovoce a jako zásobu pro štěpování hrušek ve formě kultury. Distribuční oblast pro kdoule - celý Kavkaz, Krym, Moldavsko a střední Asie. Kdoule se množí semeny, řízky, vrstvení a roubování; plody se používají jak v surové formě, tak i v kompostu, želé, džemy a pečené, jako koření pro maso.
Dýně, obecný pohled na strom s ovocem.
Dvojí péče
Během kultivace dýně by křepy při formování a prořezávání měly mít větve téměř rovnoběžné se zemí; jejich výška je asi 50 cm nad kořenem krku. Není dovoleno zahustit křovinu, maximální počet větví na jedné rostlině je 10-15, 2-3 z nich jsou ve věku 4 až 5 let, 3-4 větve jsou tříleté, stejné dva roky, ostatní ročně.
Dýně ročně vyříznou staré pětileté větve s nízkým výnosem a růstem blednutí.Nemůžeme dovolit silný růst svislých výhonů vlkovitého typu, jsou zhroucení, jak se objeví, nebo jsou úplně vyříznuty předtím, než se pupeny probudí. To se nejlépe provádí na jaře, protože podzimní prořezávání snižuje odolnost křovin. Oslabené větve v kontaktu s půdou, vystřihovat každou pružinu.
Sbírání dýně začíná ve třetím desetiletí září před jesenními mrazy. Velké, dobře zralé plody jsou skladovány až do začátku února při teplotě + 2 ... + 3 ° C.
Kdoule se obvykle vyskytuje na jaře před výskytem zeleného kužele na ledvinách.
Pěstování kdoule ze semen
Pokud neexistuje žádný výsadbový materiál, pak pěstovat kdoule, můžete vybrat největší, dobře zrající semena z ovoce, dát je do mokrého písku (3-4 díly vypraného písku pro 1 díl semen) a v běžné domácnosti lednička asi 2- 2,5 měsíců Uchovávejte v plastovém sáčku s malými otvory na nehty pro průnik vzduchu.
Džunka upřednostňuje předčasné setí ve volné úrodné půdě, nejlépe ne kyselé (pH není větší než 6-7). Dobrá půda zajistí účinné klíčení semen a podzimní sazenice dosáhnou výšky 40-50 cm.
Získané sazenice kdouna na podzim jsou přemístěny na trvalé místo a zasazeny hlouběji, než rostly v prvním roce. Vzdálenosti mezi rostlinami jsou 0,5-1 m, mezi řadami 2-3 m. Pro výsadbu si vyberte oblasti, které jsou dobře chráněny před větrem.
Zachycení sněhu dává velký efekt: stavějí se malé štíty, rozvinou se smrkové větve, v zimě je většina větví, je pod sněhem, toleruje ostré chlazení. V chladných zimách, větve dýně umírají před mrazem, pokud zůstanou nad sněhem.
Dýně, ovoce.
Požadavky na džus pro podmínky prostředí
Teplota
Quince je rostlina, která miluje teplo, ale ve srovnání s jinými jižními kulturami je mnohem zimní odolnější. Z hlediska odolnosti vůči nepříznivým zimním podmínkám kdoule překračují broskvové, meruňkové, třešňové švestky a většinu podzimních a zimních odrůd jižních hrušek.
Quince úspěšně roste a nese ovoce při průměrné roční teplotě nejméně 8 ° C. Zmrazení pupenů a jednoroční růst se pozoruje pouze v nejtěžších zimách s poklesem teploty na -28 ... -30 ° C. Na jihu je zřídka pozorováno poškození ledvin mrazem, často jsou květy poškozovány vratnými jarními mrazy.
Teploty -2 ... -2,5 ° C ve fázi - volné pupen jsou smrtelné k květinám.Při mrazu trvající 3-5 dnů, při smrti květin, dokonce i ve fázi izolace budů stačí snížit teplotu na -1 ° C.
Světlo
Kdoule je fotofilní, roste špatně ve stínech, větve jsou vytaženy, jsou tenké a nahé. Takové stromy kvetou a nesou ovoce slabě a plody ztrácejí svou specifickou "dýňovou" vůni, jejich pubescence se stává hustou a trvalou.
Ovocné dýně.
Vlhkost
Kvůli mělkému kořenovému systému potřebuje kdouli zavlažování a stromy tolerují záplavy po dobu 20-30 dnů. Ale jsou také schopni tolerovat sucho, přestože jak nadměrná vlhkost, tak sucho negativně ovlivňují kvalitu ovoce. Jejich tělo se stává dřevěné, tvrdé a počet kamenných buněk se zvětšuje. K úspěšnému zavlažování plodiny obvykle trvá 4-5 závlahy během vegetačního období, při povinném zavlažování vlhkostí.
Půda
Kdoule méně náročné na půdní podmínky než jablko a hruška. Může růst a přinášet ovoce na nejrůznějších půdách, včetně fyziologického roztoku. Pro výsadbu dýně vhodná půdní louka-chernozem, degradovaná černá půda, lehká a těžká hlína, kaštan písečný.Na lehčích písčitých půdách jsou rostliny méně produktivní a krátkodobé. Kdoule funguje nejlépe na volných, dobře provzdušněných a dostatečně vlhkých půdách.
Kvetoucí kdoule.
Tvorba koruny kýty a prořezávání
Vzhledem k tomu, že kdoule vyžaduje světlo, doporučuje se pro její ostré tvarování, které poskytuje dobré osvětlení koruny.
Na každodenních semenáčkách se měří shtamb (50-60 cm od místa očkování) a počítají se 7-8 pupeny nad kmenem. První vrstva je tvořena 3-4 větvemi, které jsou ponechány přes ledviny ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe.
Druhá vrstva je vytvořena z jednotlivých větví, které se nacházejí v rozmezí 30-35 cm nebo dvou přilehlých větvích - 50-60 cm, čímž tvoří hlavní větve. Aby se zabránilo odrušení, měly by se hlavní větve pohybovat od kmene pod úhlem nejméně 45 stupňů.
Začíná se tvořit dvouletý strom ze spodní části hlavní větve, která se zkracuje o 50-60 cm od základny. Zbývající hlavní větve jsou proříznuty ve stejné výšce. Vodič se střílí nad úroveň hlavních větví 20-25 cm.
Hlavním úkolem prvních let tvorby je zvolit větve druhého a třetího řádu potřebné k vytvoření pevného základu stromu.První větev druhého řádu je umístěna ve vzdálenosti 30-40 cm od kmene stromu, druhá ve vzdálenosti 30-40 cm od první na druhé straně. Pokračující výhonky jsou proříznuty a koordinovány s větvemi prvního řádu.
Během počátečního plodu se prořezávání zkracuje a ztenčuje. Do konce plného plodu se aplikuje částečná omlazení koruny. Chcete-li to provést, řezte hlavní a znečišťující větve na 2-3leté dřevo.
Typy a odrůdy kýty
Dýně je zastoupen jedním druhem - dýně, která kombinuje několik odrůd.
Odrůdy dýně
Anzherskaya - Francouzská odrůda dýně. Stromy jsou středně vysoké, rychle rostoucí, plody ve tvaru jablka. Kůže je hladká, citronově žlutá. Maso je husté, kolem srdce s granulací. Používá se ke zpracování a pro čerstvou spotřebu.
Ilmen - stromy jsou produktivní, středně odolné. Plody jsou nadprůměrné. Kůže je jasně žlutá. Maso má malé množství kamenitých částic, sladkokyselou chuť. Používejte ke zpracování a čerstvé použití.
Kolektivní - odrůda kdoule je vysoko výnosná, odolná proti suchu a zimě odolná.Stromy sredneroslye. Plody jsou velké, ve tvaru jablka, světle žluté. Maso je světle žluté, středně husté, s nízkým obsahem kamenných buněk. Plody se uchovávají po dobu 2-3 měsíců.
Krasnoslobodskaya - různé kdoule průměrné zimní tvrdosti, dobrý výnos. Stromy nepodstatné, se vzácnou roztroušenou korunou. Plody jsou velké (do 400 g), jablečné, žebrované, jasně žluté. Maso je světle žluté, středně husté, šťavnaté, aromatické. Neexistují téměř žádné kamenné buňky. Plody skladované do 3 měsíců.
Teplovskaya - Quince odrůdy dobré zimní tvrdosti a výnosu. Stromy jsou středně velké, středně velké ovoce, někdy velké, jablečně viditelné, žluté. Buničina je hustá, vonná, s velkým počtem kamenných buněk umístěných kolem jádra. Plody jsou skladovány po dobu 3-4 měsíců.
Ovocné dýně.
Nemoci a škůdci
Kdoule je relativně málo náchylné k onemocnění a napadení škůdci.
Dušná nemoci
Jedním z nejnepříjemnějších onemocnění dýně je smrt vaječníku. Příčinou tohoto onemocnění je houbová infekce. Mycelium přezimuje v sušeném ovoci a infikovaných větvích. Na listí se objevují hnědé skvrny, které postupně rostou a pokrývají celou listovou desku.Během kvetení spóry houby padnou na stigma. Tam klíčí, proniknou do mladých vaječníků a zničí je.
Jiné choroby dýně jsou také hnědé listy a ovoce.
Dusičtí škůdci
Skládací mol. Největší škody způsobuje serpentinující mol a kulatý mol. Jejich housenky se živí listy téměř všech druhů ovoce.
Boj proti chorobám a škůdcům. Preventivní opatření
- Sušené džinové ovoce jsou sklizeny a zničeny a suché a zlomené větvičky jsou vyříznuty, aby se zabránilo umírání vaječníků, hnědých skvrn a listových můrů.
- Od okamžiku otoku budů a před květem je strom postřikován 0,1% roztokem baseol a 0,15% roztokem dipterexu proti hnilobě vaječníků, proti listovým molům apod.
- Během kvetení dýně se provádí stříkání 0,08-0,1% roztoku bázezolu proti hnilobě vaječníků.
- Po rozkvětu se stříkání provádí 0,1% roztokem bazolu, ale v kombinaci s 0,12% roztokem dipterexu - proti hnilobě vaječníků, proti hnědosti listů, plodů ovoce a některých škůdců.
- Pokud je oidium poškozeno 12-14 dnů po postřiku (po květu), je leptáno stejnými preparáty jako při předchozím postřiku.
Miluju plody tohoto stromu velmi a džemu je jen pohádka! A jak říká moji babička, neví, kdo by nemohl pěstovat tento strom. Pokud se vám to podaří, pak budete nepochybně odměněni velkým plodem tohoto stromu, neboť za nic nebylo považováno za symbol plodnosti! A pokud již máte zkušenosti s pěstováním džince, rádi vám poslechneme vaše rady! Zanechte prosím připomínky k článku.
