V dávných dobách čínské komponované básně o hruškách, kašmírští básníci ji obdařili lidskými pocity a vášněmi a Homer nazýval své jídlo bohů. V Evropě byly po dlouhou dobu přesvědčeny, že hrušky by neměly být konzumovány syrové. V jednom z středověkých rukopisů bylo uvedeno: "Antidota je vařené hrušky, surové jsou jed. Zatížení žaludku - syrové, vařené - zmírňuje zátěž. " Ovoce bylo dokonce nástrojem mučení - vězeň byl nucen jíst zhnité divoké hrušky. Ale to je všechno v minulosti. Dnes je hruška jedním z nejoblíbenějších ovocných stromů našich zahrad. Jak rostlina a jak ji pečovat, řekneme v článku.
Hrušky na stromě.
Přečtěte si náš nový článek: Pěstování hrušek: výsadba, péče, prořezávání, odrůdy.
Botanický popis rostliny
Hruška (Pyrus), oblíbené jména - hruška, hruška. Tvar koruny volně rostoucího stromu je pyramidální nebo kulatý, náchylný ke zhrubnutí. Roční růst je 30-40 cm. Za příznivých podmínek dosahuje hruška velkou velikost - více než 12,5 metru na výšku a 5 metrů v průměru.
Listy hrušek zpravidla klesají. Pozice listu je spirála v 5 řadách. List je široce vejčitý 2,5-10 cm dlouhý, barva je tmavě zelená, lesklá, spodní strana listu je modrozelená, na podzim má oranžovou barvu.
Čas a forma květu: duben - květen, bílé květy, 3 cm v průměru, 5 laločnaté, 3-9 v džemy. Pestule v gynecium od 2 do 5. Jejich vaječníky rostou společně s sebou as květinovým lůžkem, který má tvar kruhu; okvětní lístky v obličce jsou dlažba. Hnízda ovoce je pokryta hustým krytem.
Hrušky, stejně jako ostatní stromy rodiny, mají dva druhy: vegetativní a generativní. Vegetativní pupeny jsou menší a ostřejší, generativní - větší a hloupější. Vnější rozdíly mezi těmito dvěma typy pupenců jsou zesíleny od doby vzniku těchto pupenců až po výstup z výhonků. Ovoce je obvykle protáhlé s rozšířením na dně, existují odrůdy se sférickým ovocem.
Kvetoucí hruška.
Výsadba hrušky
Pro výsadbu zvolte nejsvětlejší suché místo v zahradě. Hruška dobře roste a plodí půdu bohatou na živiny. V nížinách s vysokým stupněm podzemní vody zpravidla zmrzne a zemře.
Hruška se obvykle vysazuje na podzim nebo na jaře najednou na trvalé místo, protože nemá ráda transplantace, zvláště ve věku 3-4 let nebo více. Výsadba vyžaduje několik odrůd (2-3) - pro opeření.
Jámce pod hruškami kopat hluboko, až do 100-120 cm, protože kořenový systém v podstatě proniká do větší hloubky o průměru 80 cm.Tyto velikosti jsou vykopány na hlíně nebo rašeliništi. Hnůj nebo rostlinný humus (až 2-3 kbelíky) se vloží do jámy z minerálních hnojiv - 1 šálek superfosfátu, 3 polévkové lžíce síranu draselného, 1 kg organického bobulového obilí nebo Berryho hnojiva, 2 kbelíky hrubého písku.
Všichni se smíchají s půdou, která byla dříve odstraněna z jámy. Pak do 10 l. Voda zředila 2 šálky dolomitové mouky nebo vápna-chmýří a nalije do jámy, pak nalije 2 kbelíky vody a opustí jámu po dobu 6 - 7 dnů.
Před vysazením jízděte vlečkou a nechte 50 cm nad povrchem, nalijte půdu do otvoru, dokud se nevytvoří hrob. Vzali hruškovou hrušku, položili ji na hromadu, rovnoměrně narovnali kořeny a zakryli je půdou bez hnojiva, zatímco kořenový krk by měl být 5-6 cm nad povrchem půdy. Při výsadbě se několikrát třásne semena hrušek, aby mezi kořeny a půdou nebyly žádné prázdné prostory, pak je půda jemně pošlapána nohama, napojena a posypána malou vrstvou suchého humusu, aby se zabránilo odpařování vlhkosti.
Hruška
Péče o péči
Vzhledem k tomu, že hruška má hodně společného s jabloní, péče o ni je téměř stejná - zalévání, krmení a kontrola škůdců a chorob.Nicméně existují určité rozdíly. Mladé hrušňovité stromy často mírně mrazí, takže v zimě jsou zahřívány sněhem.
Ve většině odrůdách hrušek se koruna formuje přirozeně a nevyžaduje výrazné prořezávání. Když hruška zmrzne, objeví se spousta horních výhonů na větvích skeletu, které rostou vertikálně. Některé z nich jsou vystřižené na prstenci a některé jsou ponechány jako pokračování kosterních nebo poloskeletálních větví, zatímco vrcholy mají vodorovnou polohu, jinak nebudou přinášet ovoce.
Během podzimní a zimní výsadby jsou struny pevně svázány s rákosím, stonky slunečnice, tabáku, tolya nebo hustého papíru. To chrání rostliny před hlodavci. Sazenice po páskování spodního širokého kopce země až do výše 20 cm. To je zvláště důležité v oblastech, kde je možné zakalit kořeny.
Mladé hruškové stromy, zejména ty, které jsou naočkovány na lesním stromu, mají nedostatečně rozvinutý kořenový systém a potřebují pečlivou péči. Jejich kruhy blízko kufru by měly být pravidelně uvolňovány, odpuzovány od plevele, oplodněny. Zkušenosti ukazují, že rozložení kmenů stromů má škodlivý účinek na mladé stromy.
Chcete-li pěstovat dobrý produktivní hruškový sad, musí být ulička udržována pod černou párou, dokud není koruna plně tvořena a začíná plodnost. Později v zahradě můžete zasít hořkou lupinu nebo jiné sideráty a olovit je do půdy.
Kromě zavlažování, které je zvláště důležité pro jarní výsadbu, jsou jarní a letní stromy několikrát napojeny. Nejlepší způsob zavlažování je postřik (pomocí sprejů). Při absenci vodovodního systému se zalévání hrušek provádí přítoky nebo v drážkách o hloubce 10-15 cm (kolem stromu).
Po zalévání hrušek je vhodné uvolnit půdu i po dešti, aby nedošlo k vytvoření půdní kůry, což zabrání vstupu vzduchu do půdy. Vzduch je nezbytný pro činnost kořenů, mikroorganismů a půdních procesů. Míra zavlažování je 2-3 kbelíky na 1 m2. K menšímu množství vody se odpařují pristvolné kruhy po zalévání, zaspávají suchou zem, hnůj, tráva.
Hruška
Chovné hrušky
Kultivované odrůdy hrušek se šíří naštěpováním silně rostoucích a slabě rostoucích podnoží. Rozmnožování osiva se používá při chovu při chovu nových odrůd. Nejlepší čas na výsadbu hrušek na jihu.oblasti - na podzim, ve středním pruhu - brzy na jaře.
Výživná oblast na plodných půdách bohatých na vlhkost pro vysoce růstové odrůdy hrušky 8 × 6 m, nízký růst 7 × 5 m; na chudších a nezavlažovaných půdách, resp. 8x5m a 6x4m.
Pro lepší opylení hruškových odrůd jsou opylované a opylující odrůdy umístěny ve střídavých proužcích 4-6 řádků (pokud jsou obě odrůdy hlavní) nebo 4-6 řádků opylovaných odrůd a 1-2 řádků olivových odrůd (pokud nejde o přední odrůdu ve farmě).
Po výsadbě 5-6 let jsou řádky v zahradě udržovány v černé vodě nebo obsazeny zeleninovými plodinami. Následně se v zavlažovaných podmínkách střídají černá pára, sideráty a trávy, v nezavlažované černé vodě a siderátech. Na jihu. oblasti slibující kulturu roubovaných hrušek na nízko rostoucích podpatcích.
Nemoci a škůdci hrušek
Pear Gall Mite
Typ lézí. Na mladých listích se vytvářejí žlutozelené otoky a v některých odrůdách - červené, na starých listách opuch zhnědne. Na těchto místech jsou neviditelné klíšťata pouhého oka.
Boj. Střely napadené škůdcem musí být řezány. V létě mohou být jednotlivé listy vytrhnuty a spáleny.Během zduření ledvin při teplotě nejméně 18 ° C je třeba stříkat stromy přípravkem antio (0,2%), 1,5% koloidní sírou.
Pear Leaf Mite
Druh poškození. Dotčené listy jsou silně deformovány, jejich okraje jsou výrazně skládané, pokrčené a tvrdé. Škůdce není viditelný pouhým okem.
Boj. Existuje stejný boj s roztoči hrušky.
Měděné hrušky
Druh poškození. Na počátku jara se na listích objevují bělavé chrousty. Listy a mladé výhonky jsou deformovány. V místech úrazu jsou viditelné světle zelené nebo žlutooranžové ploché larvy s oranžovým břichem.
Boj. Během otevírání ledvin, stejně jako během vývoje listů postříkáním Carbofos (0,3%), methace (0,15%) nebo Chlorophos (0,2%).
Hrušky na stromě.
Gallitsa hruškové ovoce
Druh poškození. Okamžitě po pádu květů, některé ovocné vaječníky z hrušek se nadměrně zvětšují, ztuhnou, přestanou růst a pak zčernou a spadnou. Uvnitř postižených vaječníků jsou noble krémově bílé larvy o délce 3 mm.
Boj. Infikované vaječníky se odtrhnou a spálí předtím, než larvy vstoupí do půdy. Před kvete se hrušky zvláště ve fázi bílé růžice stříkají methátem (0,15%), chlorofos (0,2%) nebo meta-Phos (0,6%).
Hruška hrušky
Známky onemocnění. Na ovoce hrušky vznikly tmavé skvrny, které mohou prasknout. Mladé výhonky mají černou kůru, prasknou a odlupují. Jejich růst je zpomalen a vrcholy suché. Vývoj choroby je podporován stejnými povětrnostními podmínkami jako vývoj jabloně.
Boj. Prováděna s použitím stejných léků jako proti jabloně. Každoročně je třeba stříhat a spálit postižené výhonky hrušky. Pro výsadbu v zahradní oblasti by mělo být vybráno několik náchylných k této chorobě odrůd. Kromě toho jsou hrušky postiženy následujícími onemocněními: rakovinou černé jabloně, rozkladem hořkého jablka a hnědou hnilobou semenných stromů.
