Ačkoli zelí není první zelená zelenina, která se objeví s příchodem jara na regálech obchodů, ale čekají na to moc.
Koneckonců, bohatství vitaminů, které obsahují tuto rostlinu, nemůže být nahrazeno nic. Z tohoto důvodu není pravděpodobné, že nejlepší způsob, jak bojovat proti avitaminóze.
Také se stejnými motivy milovníci zahrady mají tendenci držet krok, tráví svou energii a hledají nejlepší odrůdy z raného zelí a v důsledku toho si sami a jejich rodině oslavte čerstvé saláty na začátku léta.
Pokud máte zájem o rané odrůdy zelí, rádi s vámi podělíme o popisu toho nejlepšího z jejich kategorie.
Seznámíme se s jakousi ranou bílou kapustou "červen"
Samotný název této odrůdy je důkazem jeho raného dozrávání, díky kterému se na začátku léta vytvářejí husté a velké hlavy.
Nicméně, kromě krátkého období zrání, tato odrůda má mnoho dalších výhod.
Tento typ černých zelí je charakteristický Kulaté nebo kulaté ploché hlavy. Do doby dozrávání nejsou dostatečně velké, váží pouze od 1,1 do 2,4 kg.
Ve velikosti jsou ovoce dobře zarovnány. Hustota hlavy je průměrná. Vnitřní pařez kapusty "červen" má průměrnou délku.
Listy tohoto druhu zelí jsou charakterizovány zelenou barvou, která se změní na zelenou ve středu hlavy. Obecně má velmi jemnou strukturu, dobrou chuť spotřebitele.
Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je charakteristická pro ne větší hlavy, celkový výnos je poměrně vysoký. Takže v průměru 1 m2 můžete vybírat asi 6,4 kg dobrého ovoce.
Velkou výhodou této konkrétní odrůdy je současné zrání hlav, jehož vegetace trvá jen 92-100 dní. Odrůda je tedy velmi vhodná pro rychlé sklizně.
Hlavní důstojnost ranní zelí popsané odrůdy:
- Předčasné sklizně dobrého bílého zelí.
- Dobře se hodí pro pěstování venku.
- Odrůda dostatečně odolná proti chladu, která snadno snáší mrazy až na -2-5 ° C. V tomto ohledu je možné i velmi ranné vysazování sazenic v otevřeném terénu.
- Listy ovoce obsahují velké množství mikroživin, zejména vitaminu C.
Bohužel, ale odolnost proti praskání v této odrůdě je stále poměrně nízká. Tak zelí reagovat na výkyvy v půdní vlhkosti a vzduchu, který vyžaduje zahradník velmi pozor na záhony s touto kulturou.
Hybrid zelí časné dozrávání „Kazachok F1“: co je zvláštního na této zeleniny?
Často hybridní formy rostlin mají mnoho výhod ve srovnání s konvenčními odrůdami. Zejména věnovat pozornost zelí "Kazachok" je jen proto, že má velmi vysokou odolnost proti poškození různými škůdci.
Tato časná zelí se vyznačuje zvýšenou růžičkou listů. Jeho průměr v dobrých zralé zelí hlav může dosáhnout 55-67 centimetrů výšky - jen 21-28. Současně průměr hlavy není obvykle větší než 18 centimetrů.
Samotné ovocné zelí má také zaoblený tvar. Charakteristickým rysem tohoto hybridu je časná malba jeho listů: vnější je reprezentována tmavě zelená s modrý nádech (a horní listy jsou často pokryty voskovým povlakem středně silné), ale v hlavě bílé s charakteristickým žlutavě krémové barvy.
Kochan má poměrně hustou strukturu, vnitřní pahýl je 6 cm dlouhý, vnější je - ne více než 10 cm. Listy jsou spíše něžné, šťavnaté.
Chuťové vlastnosti kapusty mohou být dobré nebo vynikající. Hybrid je určen k čerstvé spotřebě.
Je to tato odrůda, že mnoho amatérů je pěstováno pro prodej na trhu, protože on roste dost dobře a má vynikající prezentaci a rozměry. Zejména s hlavami vážícími pouze 0,8-1,2 kg je možné shromáždit z 3,2 až 4,6 kg ovoce z lůžka v 1 m2.
Pěstuje se výhradně na otevřeném terénu, v době raného zrání dospívá ke sklizni. Od výskytu prvních výhonů uplynulo zhruba 106-112 dní od nástupu úplné technické vyspělosti.
Výhody hybrid "Kazachok" nebo v čem jiném jsou jeho zásluhy?
- Hybrida je charakterizována vysokou odolností proti chorobám, jako je slizniční a vaskulární bakterióza, černá noha.
- Prasknutí hlav nedošlo ani při ostrých změnách obsahu vlhkosti v půdě a vzduchu.
- Současné zrání celé plodiny umožňuje rychlé vyjmutí z postele.
Nevýhody, které silně zasahují do plodů, nebyly nalezeny.
"Atena" - druh zelí kalerábie raného zrání
V počátečním období se nejen zralé bílé zelí, ale také kapusta zelí. Tato rostlina je mnohem více nasycená vitamíny než obyčejné zelí. Jeho chuť je podobná chuti pahýlu, obvykle zelí, ale má více šťavnatosti, sladkosti a neobsahuje ostrost.
Stromka rostliny má kruhový nebo plochý tvar. V průměru obvykle dosahuje maximálně 6-8 centimetrů. Horní část stopky je mírně konkávní.
Má světlé zelené barvy exteriéru, ačkoli má samotné tělo bílou barvu, velmi šťavnaté. Listy jsou zelené. Chuť "Atena" je velmi dobrá.
Plodiny se doporučují pro čerstvé použití a dokonce i pro tepelné ošetření pro vaření různých jídel.
Odrůda "Atena" je považována za poměrně vysokou výnosnost. Když jsou rostliny vysazeny o rozměrech 25 x 25 cm od jednoho metru čtverečního, je možné sklízet od 3,2 do 4 kg dobrého výnosu. A to i přes skutečnost, že hmotnost jedné stonky v průměru není větší než 220 gramů. Chcete-li
ak za předčasné zelím zrání v podmínkách brukev jednoduše záznam - od začátku klíčení a před plnou technickou splatnosti průchod pouze 50 až 60 dnů. To znamená, že rostoucí Kedluben má mnohem účinnější a ekonomičtější než pěstování zelí.
Výhody pěstování rané odrůdy zelí brukev „Athena“:
- Vysoký výtěžek.
- Velmi krátké termíny dozrávání plodů vysoké kvality.
- V jedné sezóně, můžete získat několik sklizní.
Nevýhodou tohoto druhu může se stát, že někdy se netoleruje sucho. Vzhledem k nedostatku vlhkosti může ogrubevat horní část rostliny. Z tohoto důvodu musíme dávat pozor na stav půdy.
Dánský zelí brzy zrání „Copenhagen Market“: to, co potřebujete vědět o stupně?
Velmi dobrá paleta časného zelí, který se vyznačuje hustou strukturou hlavy. Jeho forma je velmi krásná, zaoblená.
Listy tohoto zelí odrůd mají dostatek jemnou strukturu, což z nich dělá měkké a příjemné jíst. Obsahuje velké množství šťávy. Barva zelí „Copenhagen Market“ light nebo šedo-zelené.Oba vnější a vnitřní pahýl jsou malé velikosti.
Hlavním účelem plodin - čerstvou spotřebu hned po sklizni z lůžek. Dobře se hodí nejen na vaření všech domácích pokrmů, ale i na drcení.
plodová v odrůdě velmi dobré, zrající hlavy téměř současně po uplynutí 115 dnů od doby výskytu prvních výhonků a po 58-65 po výsadbě sazenic. Jeho technická vyspělost tedy přijde poněkud později než výše popsané odrůdy zelí, ale daleko před středně velkými odrůdami.
Kromě toho se dánská odrůda může pochlubit velkými hlavami, které v průměru váží 1,5 až 2,5 kilogramu. Obecně platí, že výnos této kapusty, který může přinést zahradní plochu 1 m2, může dosáhnout 4,5 kilogramu.
Výhody "Kodaňský trh", který by se měl pochlubit:
- Rostlina je odolná proti chladu, nebojí se mrazu.
- Dobrá odolnost proti praskání hlav, když stoupá hladina vlhkosti půdy.
- Puška je také vzácný výskyt této odrůdy.
Kapusta má velmi krátkou dobu konzumace, jako celek a všechny rané odrůdy.Proto mnoho řidičů kamionů, pokud chápou, že sami nemohou využít sklizeň v příštích 2-3 týdnech, zkuste to prodat.
Dalším dobrým řešením této situace je nekontinuální výsev semenáčků zelí, což prodlužuje dobu zrání.
Různé zelí s názvem "Dietmar Early" - název ospravedlňuje jeho vlastnosti?
Forma zelí je prakticky klasická - kulatá. Ale pokud jde o hustotu, je to průměrné.
To se liší v malých rozměrech jak vnitřních, tak vnějších pahýží. Má dobrá prezentace, takže se často používá k prodeji.
Listy jsou světle zelené, tenké, velmi chutné. Přes krátkou dobu skladování se chuť dobře zachovává. Hlavním účelem sklizně je čerstvá spotřeba ihned po sklizni z postele
Pokud jde o časnou odrůdu, produktivitu toto zelí dostatečně vysoká, protože s 1m2 jeho výsadby (schéma je obvykle používáno 30x60 centimetrů) je zcela možné shromáždit i 5,5 kg sklizně. A to i přes skutečnost, že průměrná hmotnost jedné hlavy je 1,5 kilogramu, jsou maximální hodnoty 2 kilogramy.
Plodina dozrává dobře a prakticky vždy současně.Od okamžiku vzhledu prvních výhonů semenáčků až k nástupu technické zralosti, 105-115 dnů, a od výsadby sazenic až po sklizeň - 60-65.
Další důležité důstojnost zelí "Ditmarskaya Rannaya":
- Dobrý výnos a chuť.
- Normální odolnost proti poškození slizniční a vaskulární bakteriózy, stejně jako ke kýlu.
Kromě krátké skladovatelnosti plodů této odrůdy má ještě jednu nevýhodu - tendenci k trhlinám. Zvláště intenzivně se projevuje, jestliže je plodina překročena v zahradě. Z tohoto důvodu musí být zelí odrůdy "Ditmarskaya Rannya" vyčištěno okamžitě po nástupu technické zralosti.
Ranní pekingské zelí "Cha Cha F1" - jaké jsou vlastnosti odrůdy?
Jako každá jiná pekingská kapusta se může vysadit dvakrát za rok a současně má docela úspěšné sklizně. Hlavní věc, co nejdříve na jaře, a v létě - co nejpozději do konce července.
Hlavy mají protáhlou, prodlouženou formu, ale poměrně hustou strukturu. Barva listů je světle zelená. Vnitřní pahýl je velmi krátký, ale základna listů má také hustou strukturu, která není vhodná k jídlu. Vnější pahýl je také krátký.
Použití tohoto čínského zelí je velmi široká, když je omezeno na krátkou dobu skladování: vhodné pro salátů a příloh, a polévky.
Vintage toto zelí dozrává velmi rychle: vysazené sazenice v květnu jsou schopny dosáhnout technické splatnosti za 40-45 dní. Indikátory maximální hmotnosti pro hlavu plodiny mohou dosáhnout 2,8 kilogramu, což nelze vždy najít v raných odrůdách bílých.
Výhody, které se mohou pochlubit řadou "Cha-Cha F1":
- Velkou výhodou této odrůdy, jako zástupce pekingského zelí, je vysoká odolnost proti prodlouženým světelným dnem. To znamená, že oheň na rostlinách je téměř neformovaný.
- Může být vysazen jak sazenicemi, tak semeny přímo do otevřené půdy (zejména v letním a podzimním období).
- Vysoký výnos a všestrannost při používání ovoce.
I přes velký počet výhod tohoto zelí je také citlivý na poškození různých škůdců. Je možné je bojovat pouze za pomoci pravidelné péče o rostliny a používání netkané textilie pro její úkryt.
Hlavní aspekty výsadby zelí rané odrůdy: tajemství vysokých výnosů
- Místo pro výsadbu by mělo být dobře osvětlené, půda je světlá, volná a dobře navlhčená.
- Zelí musí být vysazeno v určitou dobu, ale v závislosti na klimatu regionu: od začátku března do prvních květnových dnů.
- Při vzhledu na sazenicích 3-4 reálných listů je transplantován do otevřené půdy.
- Optimální schéma přistání: 30x60 centimetrů.
- Utěsnění semenáčků v dírách nemusí být příliš hluboké. Během tvorby hlavice pahýlu bude nutné půdu s půdou.
Jaké jsou vlastnosti péče o časné zelí: naučíme se starat o rostliny
Nejdůležitější věc k péči - pravidelnou zálivku (2x týdně bezprostředně po výsadbě a jednou po) a úprava (silách, aby hnojivo při pěstování, a později pouze periodicky přidávat rostliny z organických látek).
Jako vrchní oblékání je nejlépe použít kukuřičnou nebo kuřecí trus.
Také by měly být postele se zelím "čisté", pravidelné plevely plevelů.
K boji proti škůdcům jsou rostliny poprášeny dřevěným popelem nebo postříkány infuzí tabáku / stonků rajčat / plevelů / cibule.
Při pěstování pekařské kapusty je nejlepší pokrýt rostliny netkanou látkou nebo použít smíšený druh výsadby, protože tento druh kapusty je zvláště často postižen různými škůdci.
