Každý ví o bílé zelí, protože je to prakticky nejlevnější zelenina, kterou lze koupit bez problémů na trhu kdykoli během roku.
Ale řekněte mi, proč koupit, pokud to může být pěstováno na vlastní zahradě bez velkých obtíží.
Myslím, že většina čtenářů bude s touto myšlenkou souhlasit, jenže položila jen jednu logickou otázku: jaké odrůdy se nejlépe vysazují zelí, aby si tuto zeleninu po celý rok poskytli?
Právě touto otázkou se snažíme porozumět článku níže, kde se seznámíme s nejoblíbenějšími druhy ranného, středního a pozdního zrání.
Předčasné zralé bílé zelí: o době nakládání a o nejlepších odrůdách
Tato skupina bílých odrůd zelí je určena především k použití čerstvých, jakmile rostliny jsou odstraněny z postele.
Protože jsou volány brzy, dozrávají velmi brzy v létě. Obecně platí, že vegetační období rostlin této skupiny netrvá déle než 105-120, tj. Čas od klíčení semen až po úplnou zralost kapustových hláv.
Ultra hybridní hybridní forma zelí "Zarya F1"
Název "Dawn" nese i další stupeň této kultury, nicméně daná hybridní forma má mnohem více výhod, proto vám také řekneme o hybridu.
Hlava této hybridní zelí má průměrnou velikost, i když jsou mnohem větší než stejný typ - jejich hmotnost se pohybuje od 1,6 do 2 kilogramů.
Vnitřní pahýl této kapusty má délku 4 až 6 centimetrů, ale vnější může dosahovat až 8 centimetrů.
Hlava hlavy je obecně zaoblená a lemovaná. To, co tento hybrid rozlišuje, je barva a tvar listů: zelené ty se slabým voskovým povlakem mají slabé nebo lehce zvlněné hrany.
Na dotek je povrch listů velmi hladký, s nepatrnými nepatrnými vráskami. Díky vynikajícím chuťovým vlastnostem jsou saláty a jiná jídla prostě vynikající.
Fruktizace v této hybridní formě je poměrně vysoká, což zejména přispívá k velké velikosti hlav. Stárnutí jsou to téměř současně, proto, aby se prodloužila doba zrání, doporučujeme, aby semena byla osetávala s určitou periodicitou.
Obecně platí, že od počátku výskytu prvních výhonků až po nástup technické vyspělosti obvykle trvá od 107 do 118 dnů.
Jaká je hodnota zelí "Dawn F1"?
- Vynikající možnost pro pěstování v centrální klimatické oblasti Ruska.
- Včasné a velmi vysoké výnosy.
- Tam je dobrá odolnost proti praskání zelí hlavy.
Bohužel, ale zelenkavé hlavy této kapusty s průměrnou hustotou se doporučují pouze k jejich spotřebě přímo v čerstvé formě. Jsou uloženy jsou to ne dlouho, a naprosto nevhodné pro kyselé mléko a dokonce i konzervování.
"Dumas F1" - předčasně zrání zelí pro zesílené výsadby
Hlavy hybridní formy "Dumas F1" mají zaoblenou klasickou formu zelí. Jejich barva je velmi zajímavá: od kouřové zelené až světle zelené.
Listy jsou dostatečně velké, hladké na vlnitých okrajích. Chuťové vlastnosti této kapusty jsou na velmi vysoké úrovni a vzhled komodity nezůstává zaostává. S hmotností hlavy 0,8-1,5 kg je velmi výhodné vypěstovat pro domácí použití a pro prodej na trhu.
Velmi pozitivní kvalita této kapusty je, že je dokonale schopna přinést ovoce i při zesílení. Současně může ovlivnit velikost hlava pouze dobré zemědělské zařízení, což v každém případě umožňuje dosáhnout vysokých výnosů.
Také hlavy kapusty "Dumas F1" dozrávají jednoduše v neobvykle krátkých termínech: technická zralost přichází již 55-57 dní od okamžiku výsadby v zeleninové zahradě semenáčků.
Výhody velmi zralé odrůdy zelí
- Nejvyšší odolnost vůči prasklinám i při velmi nepříznivých podmínkách.
- Schopnost udržovat na kořeně bez poškození a změny chuti.
- Dobrá prodejnost a chuť.
Nedostatky zelí "Dumas F1" lze také připsat pouze úzkému rozsahu jeho použití a krátké doby skladování.
Nejlepší odrůdy středně-klíčí zelí bílý-hlava pro vaši zahradu
Oblast použití středně zralých odrůd bílého zelí je poněkud širší než oblast raných odrůd. Je určen k použití v čerstvé formě v podzimním období.
Může být dokonce kyselá, pouze aby si zachovala své chuťové vlastnosti v této podobě, nebude to dlouho - jen 3-4 měsíce. Zrání takového zelí nepochází mnohem později než na počátku - 130 dní po zasetí semen.
Srednepelaya bílé zelí "Dar" - nejlepší výzdoba vaší zahrady
Forma hlavy této odrůdy se obvykle nachází buď zaoblená nebo plochá. Mají střední hustotu, ale liší se ve světle zelené barvě listů.
Zvláštností odrůdy je také ideální hladkost a lesk listů, což dává dojem přítomnosti voskového nátěru na nich.
Hmotnost zelí ve srovnání s časnými odrůdami je prostě působivý - od 2,5 do 4 a dokonce i 5 kilogramů. Kromě toho je chuť zelí "Gift" na vysoké úrovni.
Odrůda je určena nejen pro čerstvou spotřebu, ale také vhodná pro moření a moření.
Ovocné zelí "Dar" je velmi dobré. Při výsadbě 0,5 m za 0,6 metru z plochy 1 m 2 můžete bez problémů sklízet až 15 kilogramů. Veškeré investované prostředky na pěstování této kapusty jsou tedy nadměrně kompenzovány výnosy.
Při tom je možné úplné zrání hlavy i po 120 dnech, ačkoli pro další slanování nebo kysání zelí by mělo být udržováno trochu více na lůžkách.
Jaká je hodnota odrůdy a proč je hrdý?
- Nejdůležitějším znakem a důstojností této kapusty je,že odrůda dobře roste a plodí i v podmínkách sibiřských a uralských klimatických oblastí Ruska. O ostatních regionech to ani nemění cenu, protože za příznivějších podmínek poskytuje odrůda ještě lepší sklizeň.
- V čerstvé formě se zelí uchovává až 4 měsíce.
- Vynikající chuť a prezentace kapusty.
- Odrůda nemá prakticky žádné vady, vyžaduje pouze pečlivou péči, dobré zemědělské techniky a prevenci škůdců a chorob.
Hybridní forma středně pozdního bílé zelí "Menza F1": co je zvláštní o tom, že se skrývá?
Podle velikosti jejich hlav, tato odrůda je považována za nejvíce rekordní: hmotnosti mohou se měnit od 4 do 9 kilogramů. Nejdůležitější věcí není příliš líné při odchodu a krmení - zelí nezůstává v dluzích.
Tvar hlavy je kulatý, pahýl je velmi malý, zvláště ve srovnání s jeho celkovou velikostí. Velmi záludní zemědělci, říkají, že s dobrou péčí a výsadbou sazenic za schématem 0,9 o 0,6 metru, hlavy dosáhly až 15 kilogramů.
Takže je to hřích, neměli byste to zkusit. Současně zůstávají chuťové vlastnosti velmi dobré, tato kapusta může být použita jak čerstvá, tak i skladovaná.
Protože hlavy této kapusty jsou velmi velké, produktivitu obvykle je vysoká. Samozřejmě, že to velmi závisí na odchodu a krmení, ale ani u nezkušeného zahradníka to není super úkol.
Je důležité poznamenat, že doba zrání pro zelí "Menza F1" je poměrně dobrá - vegetace od okamžiku transplantace trvá asi 110 dní. Velmi pozitivní je, že rostlina se může pochlubit dobrými výsadbami při výsadbě téměř ve všech klimatických oblastech Ruska.
Výhody, který rozlišuje tuto hybridní formu:
- Obrovské velikosti ovoce a jejich dobrá kvalita.
- Možnost skladování na vinné révě (1-2 týdny po nástupu technické zralosti).
- Od okamžiku sklizně v čerstvé formě je tato odrůda skladována až do února.
Je obtížné mluvit o nedostatcích takové vynikající hybridní formy, protože obecně nejsou. Jedinou věcí je možnost ničení různými škůdci a nemocemi, z nichž žádný stupeň není chráněn.
Pozdní zelí a jeho odrůdy
Doba zrání pro takové odrůdy zelí může trvat i 180 dní, ačkoli to je samozřejmě nejnovější odrůdy. V souvislosti s těmito produkty nemůže růst ve všech regionech, a to i navzdory dobré odolnosti většiny známých odrůd proti zamrznutí.
Nicméně, pokud jde o skladování, tento druh zelí vyhrává každou soutěž. Jeho ovoce lze nalézt na trhu až do výskytu prvních prvních odrůd.
Co je pozoruhodné na pozdní bílé zelí "Amager": seznámíme se s odrůdou
Hlava této kapusty má vysokou hustotu, váží od 2,3 do 3,6 kilogramu, ačkoli to je daleko od kaple. Mají velmi vysoký vnější pahýl, jehož délka může být dokonce 28 centimetrů.
Listy zelí "Amager" mají šedozelenou barvu, pokryté poměrně hustou vrstvou vosku, což je velmi hladké. Okraje listů mohou být buď rovnoměrné nebo velké vlny.
Vnitřní pahýl hlavy je střední velikosti. Pro období technického vyspělosti jsou chuťové vlastnosti kapusty poměrně dobré, ale při zimním skladování se výrazně zlepšují.
plodová toto zelí velmi dobré, ačkoli později (v nichž samozřejmě existují výhody). Technická zralost hlav je asi 117-148 dní po výsadbě v otevřené půdě odrůdových sazenic.
Rostliny nezralé ve stejnou dobu, ale dostatečně dobře. Z výsadby na 1 hektar je možné získat zejména plodinu v množství 35 až 60 tun.
Stručně o hodnotě zelí "Amader" pro domácí zahradnictví:
- Vysoce kvalitní ovoce vysoké kvality, vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu.
- Stabilita hlavy před praskání.
- Úplně dozrává podél jižní a střední klimatické zóny Ruska.
Bohužel, ale odolnost vůči chorobám v této kapustě není vysoká. Zvláště náchylná kapusta "Amader" na vaskulární bakteriózu.
Fusarium wilt je také obyčejný. Také při ukládání hlavy může být postižena šedá plíseň a nekróza.
Pozdní hybridní zelí forma "Kolobok F1"
Tvar hlavy pro toto zelí je obvykle zaoblený. Struktura je velmi hustá a váží asi 2-3 kilogramy.
Velkým plusem je velmi krátký vnitřní háčkování, i když vnější se také nelíbí. To všechno činí zelí "Kolobok F1" velmi kompaktní, což může být důvodem pro takové jméno.
Co se týče barvy listů, vnější mají zelenavou barvu, ačkoli toto zelí je v řezu bílé. Takovéto zelí je velmi dobré pro sýr, ačkoli je také dlouhodobě skladováno v čerstvé formě, aniž by došlo k jeho poškození bodovou nekrózou.
Zralé po dobu 115-125 dnů od chvíle výsadby sazenic, zelí sklizeň "Kolobok F1" jsou poměrně vysoké.Plocha 1m2 vám může dát 7-12kg dobrého ovoce, zatímco pro tento stupeň je schéma dostatečně hustá - 0,5 až 0,4m.
Důležité je také vědět, že u hybridů je přijatelné pěstovat jak pomocí semenáčů, tak neosedovaným způsobem.
Nejvíce pozoruhodný funkcí popsané odrůdy zelí:
- Když se pěstuje v otevřeném poli, existuje dobrá odolnost vůči slizniční a vaskulární bakterióze, různým druhům hniloby a fusariátu.
- Velmi dlouhá doba skladování - do 8-10 měsíců od okamžiku sklizně.
Nevýhody této hybridní formy během kultivace nebyly prakticky pozorovány. Ve vzácných případech je zaznamenáno napadení škůdci, jehož prevenci lze poprášit popílením dřeva.
Co potřebujete vědět o výsadbě bílého zelí: hlavní aspekty
- Osivo může začít již v březnu, ale je důležité se zaměřit na charakteristiku klimatu a na to, zda bude možné za 30 až 40 dní vysadit sazenice na otevřeném terénu. Před sejbou je důležité ošetřit je vařící vodou a směsí živin.
- Semena jsou pohřbena v hloubce 1 centimetru, vzdálenost mezi dvěma semeny je 3-4 centimetrů.
- Již v 12-15 den sazenice může začít porážky, nesoucí krabice s ní na čerstvý vzduch a pod paprsky slunce.
- Před vysazením sazenic nezapomeňte pečlivě připravit lůžka: řádně je vykopněte a připravte organická hnojiva.
- Výsadba sazenic se provádí s tím, že se na něm objeví 3-4 pravé listy. Schéma výsadby by měla být individuální pro každou odrůdu, s přihlédnutím k možným rozměrům jejích hlav.
- Po výsadbě potřebují rostliny pravidelné zalévání a hnojení. Také je důležité neustále udržovat čistotu na lůžku, odstranit všechny plevele.
Charakteristiky péče o zelí v období růstu
Péče o zelí nebude nikdy nadbytečná. Zejména, bezprostředně po výsadbě na otevřeném pozemku rostliny vyžadují hojné zalévání 2krát týdně - použití je asi 6-8 litrů vody na plochu 1m2.
Později by mělo být zalévání prováděno méně často, ale hojněji. Nejméně 2krát za měsíc je třeba nalít zelí s roztoky z hnoje nebo kuřecího hnoje. Méně běžně používané minerální hnojiva.
Nejdůležitější je prevenci různých chorob a poškození rostlin škůdci. K tomu je předčasně doporučeno, aby se zelí poprášilo popel, stříkalo se roztoky z cibule nebo hrnků.
Někteří škůdci se mohou také obávat řešení z stonků rajčat. Míra prevence je také pravidelným modelem změn plodin na zahradě.
