Užitečné vlastnosti ostružiny: aplikace v lidové medicíně a kontraindikace

Sladké a kyselé bobule pocházelo z Ameriky a rozšířilo se do mnoha zemí světa. V procesu expanze se podařilo přizpůsobit různým klimatickým podmínkám a nyní se používá v různých částech světa. Použití není jen o jídle. Blackberry má terapeutický účinek na lidské tělo.

Obsah kalorií a chemické složení ostružin

Seznamte se s celým složením živin plodů obtížnými v rámci jednoho výrobku, ale především ceněné bobule pro velké množství vitamíny P, C, A, B, bioflavonoidy, taniny, železo, organické kyseliny: jablečná, nikotinová, citronová a další.

Vzhledem k nízkému obsahu kalorií (ve 100 g produktu obsahuje 34 kcal) jsou ostružiny považovány za potravní bobule. Obsahuje 4,4 g sacharidů, 0,5 g tuků a 1,5 g bílkovin.

Pokud jde o další složení bobulí, zjistila, že tyto látky: popel, mono- a disacharidy, voda, organické kyseliny, vlákniny, vitamíny (PP, E, C, B2, B1, A, beta-karoten), makroživin (fosfor, draslík, sodík, hořčík, vápník), stopové prvky (selen , měď, zinek, železo, mangan, železo).

Výhody ostružin na zdraví

Nejdřív Výhody ostružiny spočívají v jeho bobulích, které zachovávají své léčebné vlastnosti jak v sušené, tak v zmrazené formě. Jíst jídlo, je možné normalizovat metabolismus a funkci těla, posilují imunitní systém, zpomalují proces stárnutí v těle.

Látky obsažené v bobulích mají dokonce preventivní účinek v oblasti rakoviny.Účinek je dosažen pomocí polyfenolických sloučenin, které jsou ve svém působení podobné antioxidantům - chrání tělo před volnými radikály.

Co jiného je užitečné pro ostružiny? To je nejstarší známý antipyretického a protizánětlivého činidla. Hlavními účinnými látkami jsou v tomto případě flavony, které spolupracují s kyselinou salicylovou - známým přírodním aspirinem.

Katechiny, které jsou součástí flavonoidů, poskytují absorpci cholesterolu, využití těžkých kovů, ničení škodlivých bakterií a snížení hladiny cukru v krvi.

Venku používají se čerstvé listy pro léčbu různých kožních onemocnění. K tomu se rozdrtí do kaše a aplikuje se na postižené oblasti, ekzémy, trofické vředy, modřiny, rány, abscesy.

Užitečné vlastnosti ostružinových listů

Listy borůvky jsou bohaté myrillin - látka často nazývaná "přírodní inzulín".Největší koncentrace je pozorována v listech před zráním bobulí. Proto jsou listy předem odděleny z odvaru z mladých rostlin. Odvar z nich snižuje hladinu cukru v krvi.

Vývar a čaj z listů ostružin jsou také užívány k léčbě gastritidy, úplavice, špatného trávení, vředů duodena a žaludku. Má dobrý účinek ve všech druzích krvácení: děloha, hojný menstruační, plicní, gastrointestinální.

Takový nápoj pomáhá při výskytu adhezí po operacích, má diaforetický a diuretický účinek, odstraňuje zánět horních cest dýchacích.

Při stomatitidě a dalších nemocech jsou připraveny žvýkačky infuze oplachových listů. Pro toto 4 lžíce. l rozdrcené listy ostružiny nalijte 2 šálky vroucí vody a trvají na půl hodiny.

Pokud připravujete odvar nejen z listů, ale také z větví rostlin, pomáhá dobře se srdečními neurózy, klimakterickými a dalšími neurózy a obecně posiluje nervový systém.

Stejně jako v lidové medicíně používejte kořen ostružiny

Od starověku léčivé vlastnosti kořen ostružiny, který je také široce používán v lidové medicíně. Jeho odvar jsou používány v kapkách jako karminační činidlo, s ascitu pro odstranění tekutiny.

Dobře osvědčená odvar z kořene ostružiny v léčbě faryngitidy, tonzilitidy a tonzilitidy. Pro jeho přípravu vezměte 20 g drceného oddenku a vaříme ve sklenici vody asi 20 minut. Výživa by měla trvat 3 hodiny a namáhat.

Nákup léčivých surovin z ostružin

Každá část rostliny je užitečná, ale musíte je připravit podle svých pravidel. Například, bobule jsou shromažďovány pouze v období s plnou splatností. V této době jsou maximálně bohaté na užitečné látky.

Mohou být použity čerstvé, sklizeň v podobě džemů, šťáv, džemů. Většina jeho příznivých vlastností udržuje bobule po zmrazení nebo sušení. V druhém případě se doporučuje používat umělé teplo. Podle toho, jak nemáte připravené plody své užitečné vlastnosti, ale zadržet ne více než 2 roky.

Blackberry Root sklizené v pozdním podzimu. To kopal, promyje ze země, řezané nebo poškozených částí se suší, sušeny na vzduchu, ale není v přímém slunečním světle. Pak zabalit kořeny v přírodní tkaniny nebo papíru a umístěny k uchovávání v chladném, suchém a tmavém místě.

Listy z bush odstraněny během celé sezóny, ale nejcennější jsou zvažovány mladé, plně tvarované listy, které byly vzaty před tím, než se bobule dozrávají na bush. Suší se v pecích ihned po odběru při teplotě 40 ° C

Při přípravě listů na černou čaj jsou vystaveny fermentace. Po sklizni lehce přitlačte dřevěný rolovací kolík na dřevěnou desku, dokud nechají šťávu dovnitř. Potom pevně dát do hrnce a omezena na lisu.Během 2-3 dnů by měla hmota zčernat. Jakmile k tomu dojde, okamžitě se vysune k suchu.

Používání ostružiny v těhotenství a kojení

Co je užitečné pro ostružiny pro ženy, tak to je hemostatická a uklidňující vlastnosti. Ale ne vždy si žena může pro jídlo užívat vše, co potřebuje nebo chce.

Stejné pravidlo platí i pro ostružiny. Na jedné straně by její bohatá kompozice měla pomáhat ženě během těhotenství a laktace. Na druhou stranu, toto je plné mnoha nebezpečí, zejména nebezpečných alergické reakce na bobule.

Otázka, zda těhotné ženy mohou jíst ostružiny, je proto obtížné jednoznačně odpovědět. Pokud žena nemá její alergií, střevní poruchy, zánět močového měchýře, bolest nebo tíhu v ledvinách, bobule mohou být bezpečně konzumovány.

Pokud je z tohoto seznamu alespoň jeden příznak, měl by být okamžitě opuštěn a konzultován s lékařem. Co se týče ošetřovatelských matek, pak v tomto případě existuje další pravidlo - existuje ostružinová plechovka až po tom, co se dítě stane ve věku 3 měsíců.

Zbytek rostliny má příznivý účinek na tělo ošetřující ženy a těhotné ženy.Celá řada vitamínů, mikro- a makroživin přispívá k normalizaci metabolismu, zvýšení hladiny hemoglobinu, hojení ran.

Vývar ostružinových listů v těhotenství To pomáhá eliminovat zánět, stagnaci v těle a obecně obnovit tělo po porodu.

Ostružiny a včelařství

Blackberry je považován za vynikající med. Z jednoho hektaru rostliny můžete odstranit až 40 kg medu. První květiny na křoví se objevují v červnu a druhá květy v září. Každá květina je velmi bohatá na nektar, takže ostružiny milují včely.

Z toho se zjevuje průhledný, lehký, med občas s téměř žlutavým odstínem.

Bohužel, zřídka pěstuje Berry, roste především ve volné přírodě, ale je speciálně zasadil plantáže produkují výnosy po celá desetiletí.

Možné kontraindikace ostružiny

Když mluvíme o výhodách rostlin, musíme uvést škody, které mohou ostružiny udělat pro zdraví.Ještě jednou chci upozornit vysoká alergenita bobulí. Reakce na něj může být velmi násilná, proto je vhodné před použitím používat alergikum.

Vzhledem k tomu, že bobule obsahuje obrovské množství organických kyselin, mělo by být používáno s opatrností u osob s diagnózou gastritidy nebo žaludku nebo duodenálního vředu - může dojít k exacerbacím.

Jako míru individuální nesnášenlivosti jsou zaznamenány nevolnost a průjem. Ale v každém případě, pokud chcete používat jako ovoce bobule nebo jiné suroviny ostružiny, je lepší konzultovat s lékařem, pokud máte kontraindikace k jídlu ostružin.

Jak můžete vidět, ostružiny jsou jen skladiště různých vitamínů, mikro- a makroekonomických prvků. Léčivými vlastnostmi jsou nejen bobule, ale i jiné části rostliny, stejně jako med získaný z květů. Sami suroviny (s výjimkou medu) můžete připravit sami, ale vždy je nutné je používat jako léčivo s opatrností, protože ostružina má jak užitečné vlastnosti, tak i kontraindikace.