Jak vyrostou estragon ve vaší zahradě

Tarragon - trvalka, jeden z druhů pelyněk.

Výška může růst až jeden a půl metru, listy jsou úzké a květenství žlutavě zelené barvy, obyčejné vánice, jsou na koncích větviček. Rostlinný estragon (estragon) je široce známá koření a jeho kultivace je velmi populární v zahradní kultuře.

Tato rostlina je také používána pro konzervování zeleniny a přípravu marinád. Jeho neobvyklá kořeněná vůně tarkhun získala kvůli esenciálním olejům, které jsou obsaženy v listí a stoncích této rostliny.

Výsadba a reprodukce semen z estragonu

Výsadba semen z estragonu - více pracovních postupů než jiné metody, ale pokud kvůli různým okolnostem jiné způsoby nevyhovují vám, tak pojďme zjistit, jak se takto zasadit estragon. Semena mohou být vysazeny na otevřené půdě přímo na lůžku a mohou být předem vyklíčeny v sazenicích. Druhá metoda je složitější, ale spolehlivější.

Vysazování estragonu na sazenicích

Semena tarhuny jsou malé, klíčí 2-3 týdny. Pokropí zem nemusíte zasít běžným způsobem, se vzdáleností mezi řádky asi 10 cm v dubnu až květnu -. Nejlepší doba, kdy si můžete dát sazenice estragonu.

Po několika týdnech semena klíčí, je třeba stříhat řadu o 10 cm. Další péče zahrnuje zalévání, uvolnění, plenění. V jeslích zůstávají rostliny na jednu zimu. Na počátku jara mohou být transplantovány do otevřené půdy.

Výsadbu semen z estragonu do otevřené půdy

Není tam žádný velký rozdíl, kde je třeba dát estragon, nicméně mezi nežádoucími předchůdci je možné přidělit Jeruzalémský artičok, čekanku a salát. Je-li na výběr, je lepší růst estragonu ze semen na místech, kde rostou fazole.

Přistání lze provádět jak na jaře, tak na podzim, pod sněhem. Malé semena jsou oseté v řadách o 30 cm a pokryté malou vrstvou zeminy, aniž bychom zapomněli navlhčit výsadbu. Výhonky se objeví ve 2-3 týdnech, s časem, kdy je třeba je odstranit.

Jiné způsoby chovu estragonové trávy

Existují další způsoby vynásobení tarhuny, ale pro to budete potřebovat dospělou rostlinu.

Fragment oddenky

Nejjednodušší způsob: dospělé rostliny vykopávají a rozdělují, pak se vysazují na nových místech. Každá z částí musí mít svůj vlastní oddenky a pár ledvin.

Řezání

Reprodukce tarhuny řezáním je nejvhodnější, pokud je nutné získat velké množství nových rostlin. Z jednoho dospělého Bush můžete získat 60-80 odřezků.

Propagace řízků se nejlépe provádí během období aktivního růstu, takže zakorenění se objeví rychleji. Pro estragon je jaro nebo časné léto. Řezy řezané délky 10-15 cm, a pak zasadil ve skleníku s půdou z humusu a písku.

Poté by měly být pravidelně větrány a napojeny, teplota by měla být udržována v rozmezí 18 stupňů. Pokud je vše správně provedeno, odřezky budou připraveny k výsadbě do tří týdnů.

Vrstvy

Ne příliš populární, ale efektivní způsob - reprodukce pomocí úseků oddenků. Na počátku jara jsou oddenky vykopány a nakrájeny na části o délce přibližně 5 cm. Dále je schéma přesně stejné jako při pěstování s řízky.

Jak se starat o estragon na vašem webu

Hlavním cílem péče o estragon je odstranění plevele, uvolnění půdy a včasné zavlažování, zejména v období sucha. Mladé výhonky musí být svázány s kolíky, protože silný vítr je může poškodit.

Od druhého roku je rostlina přednostně krmena. Nejlepší je to udělat na jaře s použitím komplexních minerálních hnojiv ve výši 1 polévkové lžíce na metr čtvereční.

Sklizeň a sklizeň tarragon trávy pro zimu

Tarhun se používá v různých receptech, a to jak v čerstvé, tak v sušené formě. Také to může být zachováno, zmrazené. Samozřejmě každý ví o nápoji se stejným názvem. V zimě je však sběr nemožný, takže je nutné připravit estragon na zimu.

Sušení estragonu

Pro další sušení je estragon řezán na samém začátku kvetení.Obsah vody v něm je malý, takže sušení netrvá dlouho. Je nutné zavěsit surovinu nahoře v suché, větrané místnosti. Po úplném vyschnutí by měly být kořeněné bylinky tarhun složeny v uzavřených obalech, takže vůně nezmizí.

Zmrazení

Tráva by měla být umývána a trochu vysušena na ručníku. Pro pohodlí můžete rozložit část a zabalit sáčky nebo potravinářský film (hustší a hermetický, tím lépe). Zmrazit.

Pickling

Stejně jako v případě zmrazení musí být zelenina opláchnuta a vysušena. Potom se surovina jemně naseká a pak se smíchá se solí. Poměr by měl být 5: 1, zatímco je důležité, aby se nepřeháněl - tráva musí být míchána, není třepána.

Poté těsně opláchněte v plechovkách, uzavřete uzávěrem nylonu a nechte na chladném místě, dokud ho nepotřebujete.

Nyní není pro vás tajemstvím, jak vyrůst ve vašem dachu estragon a vychutnávat si jeho chuť po celý rok.

Гледайте видеоклипа: Сортови семена от Естрагон (Тарос, Artemisia dracunculus) - seeds of tarragon