Většina z nás se seznámí s karafiátem jako s vonným pikantním kořením. Nicméně velmi málo lidí ví o léčebných vlastnostech koření, které jsou sušené neotevřené pupeny stromu, připomínající tvar malých karafiátů s klobouky.
Ukázalo se, že lék mnoha zemí již dávno přijal používání květy pro léčebné účely. Takže v USA a Evropě se doporučuje konzumovat lidé s trávicími problémy.
V Indii jsou pacienti předepisováni k úlevě od spasmodických bolestí. Hřebíčkový olej byl používán v stomatologii, chirurgii a gynekologii. Spice se používá také ve vaření a kosmetice.
- Chemické složení a výživová hodnota květu
- Užitečné vlastnosti karafiátu pro člověka
- Oblast použití karafiátu
- Aplikace stroužků ve stomatologii
- Používání hřebíček pro bolesti hlavy
- Jak si vezměte hřebíček
- Karafiát a gynekologie
- Jak používat karafiáty kosmetičky
- Karafiát a vaření
- Kontraindikace používání kachny
Chemické složení a výživová hodnota květu
Podle svého chemického složení není karafiát mezi kořením stejný. Obsahuje:
- éterický olej (20%);
- Minerální látky: sodík, vápník, hořčík, železo, fosfor, zinek, měď, selén;
- vitamíny A, B1, B2, PP, C;
- taniny;
- glykosidy;
- kyselina oleanolová;
- karyofylén;
- jiné látky.
Užitečné vlastnosti karafiátu pro člověka
Rozsah užitečných účinků hřebíčku na lidské tělo je velmi široký. To má analgetický, antiseptické, antimikrobiální, spasmolytický, hojení ran, antivirové, tok a diuretické účinky. Její antihelmintické a antifungální účinky jsou také známé.
Karafiát se používá k prevenci chřipky a dalších virových onemocnění. Koření se bojí zlatých a bílých stafylokoků.
Vitamin B komplex, který je součástí pupenů nové koření, uvolňuje stres, napětí, zlepšuje paměť, stimuluje mozek.
Karafiáty činí vývar pro léčbu očních onemocnění, zejména pro zbaveni ječmene. Přidání k jídlu zlepšuje chuť k jídlu, normalizuje trávení jídla, zlepšuje kyselost, eliminuje tvorbu plynu.
Také tato pikantní rostlina se doporučuje užívat s kolpitidou, průjmem, střevní kolikou, nevolností. Má pozitivní vliv na artritidu a artrózu.
To je prospěšné koření ovlivňuje normalizaci krevního tlaku.
V tradiční medicíně je hřebíčkový olej součástí hojivých a protizánětlivých mastí a balzámů. Přípravky založené na hřebíčku se používají pro protahování a dislokaci sportovců.
Karafiát se používá ve studiích pro vynález rakovinových léků, které potvrzují, že jsou schopné inhibovat růst rakovinných buněk.
Hojivé vlastnosti pokrmů z hřebíčku nalezly uplatnění v stomatologii a gynekologii.
Oblast použití karafiátu
V jednom článku je sotva možné zvážit zvláštnosti použití křovin v různých sférách. Zaměřme se jen na některé z nich, kde se nejčastěji používají koření.
Aplikace stroužků ve stomatologii
Karafiát se používá k řešení řady zubních problémů.Ukázalo se, že jeho protizánětlivý účinek s paradentózy, pulpitidy, kazu a onemocnění dutiny ústní (stomatitida, faryngitida, angíny).
Pro úlevu od bolesti zubů doporučujeme použít odvar z karafiátu, známý svými léčivými vlastnostmi. K tomu je pět pohárů vroucích v jedné sklenici rostlinného oleje (olivový, sezamový, rajčat). Bujón se nechá stát a ochladí. Aplikujte tampony se třemi kapkami odvaru na nemocný zub.
Také, jak se zbavit bolesti může být tření práškové hřebíček do dásní, kapání hřebíčkového oleje na postiženém zubu nebo jen žvýkají celá poupata.
Spice má protizánětlivý účinek a podporuje rychlé hojení vředů.S pocením a bolestí v krku a tonzilitidou se doporučuje žvýkat hřebíček. Při anginu, oplachování teplou vodou s mořskou solí a karafiátovým práškem jsou dobré.
Kromě toho, suché hřebíček pupeny lze použít namísto škodlivý guma trávícího traktu - to výrazně eliminuje zápach z úst a udržuje normální slizniční mikroflóry po jídle.
Používání hřebíček pro bolesti hlavy
Chcete-li se zbavit bolesti hlavy, existuje několik receptů:
- Připravte pastu z 5 gramů mletého hřebíčku, skořice, mandlí a vody. Aplikujte směs na chrámy.
- Aplikujte pastovitou směs kafrového oleje a strouhanky na whisky (5 g).
- Podobná směs se připravuje z hřebíčku, soli a mléka.
- Masírovat čelo a spánky se směsí olejů z hřebíčku (1 kapka), heřmánek (1 kapka), levandule (3 kapky), mandlí (1 kávová lžička).
Pro léčbu častých bolestí hlavy, alkoholické tinktury: 5 lžiček zemních hřebíček se přidá do 100 g vodky, zahřeje se a opíje se poloviční lžící.
Jak si vezměte hřebíček
Již jsme mluvili o několika způsobech, jak si můžete užít květy s léčivými a preventivními účely - připravit tinktury, odvarky, směsi, kapky, olej na bázi květy.
Můžete také vařit hřebíček čaj. Jeho každodenní použití může obohatit lidské tělo o chybějící vitamíny, zvýšit náladu, zvýšit vitalitu a posílit imunitu.
On je také schopen pomoci s průjem, nadýmání a nevolnost. Čaje lze připravit jak z jednoho hřebíčku, tak s přídavkem dalších složek: skořice, zázvor, pomeranč, atd.
Také má antivirový účinek inhalace s esenciálním olejem z květu. Pomáhají při léčbě nachlazení, kašle a přetížení nosní dutiny. K tomu je přidáno několik kapiček do horké vody a dýchání těchto párů.
Používejte karafiátový olej a v aromaterapii k uklidnění nervového systému, se stresem, depresí. Do koupání lze také přidávat olej (2 kapky).
Ale posílit srdce doporučené k pití svařené víno. A s terapeutickým účelem svařeného vína je lepší nechat vařit, ale trvat několik týdnů. Chcete-li to udělat, v 0,5 litru červeného vína, přidejte pět květenství květenství. Musíte trvat na tmavém místě tři týdny.
Přidejte jednu čajovou lžičku čaje třikrát denně. Také svařené víno lze připravit následujícím způsobem: v 0,3 litru červeného vína, nakrájené nakrájené pomeranče a půl citronu, 5 gvozdichek, skořice, přivede k varu, chlad a napětí. Pijte jednu polévkovou lžíci.
Chcete-li se zbavit kašle, můžete ji použít před spaním směs pěti kapek éterického hřebíčkového oleje, jednoho stroužku česneku a medu. S bolestí v uších se do každého ucha umyjí tři kapky vařeného hřebíčkového oleje.
Karafiát se osvědčil při léčbě artritidy a artrózy. Je přidán do masážního oleje (4-5 kapek / 10 ml), který se používá k výrobě hojivé směsi.
Tampony namočené v hřebíčku jsou používány k hojení ran a akutní konjunktivitidy.
Karafiát je jednou ze složek antiparazitární biologicky aktivní přísady.
Karafiát a gynekologie
Tato pikantní rostlina má pozitivní vliv na zdraví žen. V dávných dobách byla používána ke stimulaci porodu, poporodní hemoragie a abortinu.
Karafiátový esenciální olej může zlepšit tón dělohy, normalizovat menstruační cyklus a hormonální pozadí. Kachny jsou také dobrý afrodiziakum, který zvyšuje sexuální přitažlivost a prodlužuje sexuální potěšení.
Jak používat karafiáty kosmetičky
Kosmetologie používá esenciální olej z hřebíček. Jeho hlavní složka - eugenol - je součástí krémů, mastí, balzámů. Používá se také ve voňavkách.
Oříškový olej účinně působí na mastnou a akné náchylnou kůži. Má antiseptický účinek, odstraňuje zánět a vysušuje pokožku. Při řešení problémů s kůží se doporučuje připravovat směsi na bázi krémů.
Takže, na tváři s mastnou pleť způsobit smíšené krémové nebo olejové základny (10 ml), 2 kapky éterického hřebíčkového oleje a 2 kapky citrónové šťávy.
S akné použijte masku ze smetany nebo oleje (10 ml), 1 kapka hřebíčkového oleje, 2 kapky geranového oleje a 1 kapka rajčatového oleje.
Chcete-li zúžit póry, promícháme jeden vaječný bílek, 1 kapka hřebíčkový olej, geraniový olej 1 kapka 1 kapka šalvěje.
S vyrážkami je možné bojovat s 15-minutovými maskami ze struktury: olej z pšeničných klíčků (10 ml), hřebíčkový olej (2 kapky), levandulový olej (3 kapky).
Také esenciální olej z křenků pomáhá posílit růst vlasů a výživu vlasových folikulů. Pro oslabené, náchylné k vypadávání vlasů se doporučují masky s přídavkem hřebíčkového oleje.
Jedna z jednoduchých variant masky, která stimuluje růst vlasů, je ve 30 ml jakéhokoli rostlinného oleje přidejte 5 kapek hřebíčkového oleje. Vtírejte do vlasových kořenů a pokožky hlavy. Nechte 40 minut.
Je důležité vědět, že hřebíčkový olej má velmi silný účinek a neředěné může způsobit popáleniny a podráždění pokožky, takže je kontraindikací jeho použití, zejména, že je zakázáno, aby děti a dospívající do 15 let.
Karafiát a vaření
Pro získání jedinečné chuti a vůně ve vaření jsou hřebíčky široce používány:
- při vaření smaženého a dušeného masa, mletého masa;
- v pekárenských a cukrárenských pecích;
- při vaření vývarů a prvních jídel;
- v konzervování ryb a klobásy;
- pro vaření kompoty, svařené víno, punč;
- jako přísada do marinád (maso, ryby, zelenina, houby, bobule);
- ve složení omáček, majonézy.
Je důležité, aby se nepřehnul přidáním koření, protože nadměrné množství v misce může udeřit chuť hlavních produktů a poskytnout velmi silnou specifickou chuť.
Doporučuje se přidávat vývar 1-2 keřů na litr kapaliny. Při vaření masa - až dva pupeny. U pěšáka těsta 4-5 hřebíky na 1 kg. V marinádovém hodu 3-4 g karafiátů na 10 litrů.
Strouhanka spolu s dalšími kořeními je součástí populárního koření "Masala".
Kontraindikace používání kachny
Navzdory skutečnosti, že čep je obdařen řadou léčivých vlastností, tam jsou kontraindikace jeho použití. Nemůže být používán dětmi mladšími dva roky, těhotnými ženami, kojícími matkami.
Není žádoucí, aby se tento koření s gastritidou se zvýšenou kyselostí a vředovými chorobami. Mělo by omezit jeho použití u lidí se zvýšeným duševním stresem.
Protože tento koření může být jak tonus a uvolňuje křeče, schopnost uvolnit svaly gastrointestinálního traktu, a zvýšit krevní tlak, hřebíček nemohou být použity pro hypertenzi, a tam je kontraindikací pro používání lidí ve stavu nervového vzrušení.
A všimněte si, že pokud všechny výše uvedené prostředky vám nepomůže, pak budete potřebovat další léčbu radu příslušného odborníka.
