Nejlepší tipy pro péči a výsadbu šalotků

Cibule - nenahraditelná rostlina v arzenálu prakticky všech žen v domácnosti. Dává pikantní pokrmy a zlepšuje jejich chuť a charakteristický zápach poskytuje kulinářské produkty s příjemnou vůní. Nejčastěji v našich kuchyní najdete cibuli, ale existují i ​​jiné, neméně hodné odrůdy. Zejména takové rostliny zahrnují šalotka, jehož popis je uveden níže.

Charakteristika šalotků. Rozdíl od žárovky

Charakteristiky a rysy šalot, včetně těch, které souvisejí s jeho kultivací, jsou velmi blízké těm, které jsou na cibuli. Hlavním rozdílem je velmi silná rozvětvení, menší žárovky a lepší skladování.

Vnější šalotka je o něco menší než žárovka, ale listy jsou stejné klenuté (pouze v tomto případě úzký), subulate a délka dosahuje 20-40 cm.Barva listových listů tohoto druhu je tmavě zelená s mírným voskovým povlakem. Na větvích je 7-10 listů najednou.

Samotné žárovky mohou mít oválný, kulatý nebo plochý tvar, ačkoli nejčastěji je to nesprávné (kvůli blízkému okolí žárovek v hnízdě). V suchém stavu rostliny jsou barvy vloček světle žluté, bronzové, hnědožluté, růžové, šedofialové nebo fialové, zatímco barva šťavnatých šupin žárovek je bílá, nazelenalá nebo světle fialová.

Všechny žvýkačky šamponů jsou vícenásobné, s průměry od 1,5 do 4 cm. Ve výšce dosahují stopky 70-100 cm a téměř nemají nadýmání. Květenství je sférické a je zastoupeno vícekvětým deštníkem. Pedicels obvykle 2-3 krát delší než samotné květiny.

Okvětní lístky perianth jsou malované na bílé, nazelenalé nebo růžové s tmavou centrální žílou. Semena jsou poněkud menší než u černých cherry cibule a v některých případech se tvoří žárovky v květenstvích.

Co se týče agrotechniky pěstování šalot, je to téměř stejné jako u cibule. Existují však určité rozdíly, které je třeba vzít v úvahu.Například šalotka preferuje staré orné, úrodné půdy a měly by být těžší v mechanickém složení než u cibule.

Navíc je lepší, když rostlina namísto bývalého růstu luštěnin. Pokud již na místě je šalotka, může být zasazena zde nejdříve 3-4 roky.

S jednou vysazenou žárovkou můžete získat hnízdo se 40 novými exempláři, jejichž celková hmotnost je obvykle asi 600-900 g. Ale kolik váží jedna žárovka šalot? V závislosti na odrůdě se jeho hmotnost v průměru pohybuje od 15 do 30 g.

Nejdříve je popsaná kultura pěstována pro šťavnatou, křehkou a vitamínovou zeleninu, ačkoli neméně důležité jsou malé, dobře zachované žárovky.

Shallot - předčasné dozrávání a to je další rozdíl od cibule. Pokud se nacházíte v mírném podnebném pásmu, vysazené žárovky dozrávají během 70-80 dnů po vzhledu listů a odřezky začínají po 28-30 dnech po výsadbě. Měly by se však v této oblasti zohlednit povětrnostní podmínky, které mohou ovlivnit zralost (do dvou týdnů).

Pokud se rozhodnete pro šalotku na vašem místě, pravděpodobně již víte, že tato rostlina je bohatá na živiny a vitamíny B1, B2 a PP, stejně jako karoten a všechny potřebné soli, užitečné pro tělo.

Výběr místa přistání

Každá cibule vyžaduje řádně připravenou úrodnou půdu a je nezbytně nutné, aby byla volná, oplodněná a zcela zbavená plevelů. Důležitým faktorem jsou také prekurzorové rostliny. Jak již bylo uvedeno výše, nestavte šalotku na stejném místě několik let za sebou.

Interval mezi výsadbou by měl být alespoň 3-4 roky. Také tento druh nesnáší okolí s cibulí, takže pokud se tato rostlina blíží, je lepší najít jiné místo. Taková prostorová izolace je nutná nejen k tomu, aby tyto dva druhy nepřekročily, ale také chránily rostlinu před invazí společných škůdců.

Pod podzimním orátem by se mělo vyrábět humus ve výpočtu 4-6 kg / m².

Charakteristiky přistání šalotů

Navzdory skutečnosti, že většina cibule je zasazena s příchodem jara, šalotka toleruje podzimní výsadbu. Každá z těchto možností má své vlastní zvláštnosti tohoto procesu, takže každý z nich zvážíme zvlášť.

Podzimní přistání

Na první pohled je odpověď na otázku "Kdy se šalotka vysadí?" poměrně předvídatelné, ale v některých případech může být standardní jarní výsadba nahrazena podzimní.

Vysazování šalotů pod zimu (obvykle probíhá v polovině října), je důležité, aby se zakořenila, ale nezačíná růst, protože v takovém stavu bude mít větší šance na úspěšný přenos zimních mrazů. Po zasazení žárovek do hloubky 2-4 cm jsou postele mulčovány rašelinou, což pomůže rostlinám vyrovnat se s vážnými mínusovými teplotami.

Při podzimním přistání ve střední skupině letní obyvatelé většinou ztrácejí až 50% vysazených žárovek, a pokud jsou malé vzorky odolnější vůči nízkým teplotám, pak velká plodina téměř úplně zemře.

Přesto existují určité výhody přistávacích podložek. Například přezimovaná cibule tvoří více listů než ten, který byl na jaře zasazen. Sazením žárovek na podzim, po sněhu, budete mít nejdříve zelenou.

Přistání na jar

Vzhledem k tomu, že šalotka se nebojí mrazu, je v dubnu zasazena do země. V tomto případě má "rodina" (druhý název tohoto druhu) čas dobře nasytit rozmraženou vodou a aktivní růst cibule spadá na nejdelší světelné dny v roce. Pokud použijete vysazenou cibuli pouze pro zeleninu, vzdálenost mezi řadami by měla být 20 cm a mezi žárovkami - 10 cm.

Pomocí této schématu může být každá třetí rostlina použita pro zeleninu.V případě, kdy je samotná výhodnější výnos žárovky, dali trochu méně ulpívání schéma 20 x 15. sázecí velmi velké žárovky, může být ponechán mezi nimi až 30 cm, se svým vybráním do půdy by mělo být provedeno do hloubky 5 cm.

Pro výsadbu na jaře přijatých žárovky, jejichž hmotnost je alespoň 9-10 g (získaného 190-250 g na 1 m?), A průměr ve středu odpovídá 3 centimetry.

Snažím se odpovědět na otázku "Jak pěstovat šalotku v zemi?", Určitě se dozvíte o metodě semen reprodukce této kultury. V tomto případě je výsadba následující: Cibule Semena se vysejí do brázd do hloubky 3 cm, předreaguje jejich mokré gázy sáčku po dobu 48 hodin. Po výsadbě by měly být žlábky posypány rašelinou nebo kompostem.

Je třeba poznamenat, že vegetativní způsob pěstování šalot je mnohem efektivnější a mnohem pohodlnější, protože semena tohoto druhu rostou velmi špatně.

Pěstování a péče

V procesu rostoucích šalotkami by měli dodržovat určitá pravidla zemědělství, které především zajistit dodržování zavlažování, zpracování půdy, hnojiv a pletí půdy.

Zalévání, uvolňování a plesání půdy

Již jsme zjistili, jak na jaře nebo na podzim vysadit šalotku, ale pro bohatý a vysoce kvalitní sklizeň tyto informace nestačí. Faktem je, že zavlažování hraje stejně důležitou roli, která by měla být pravidelná v první polovině vegetačního období.

To je od května do poloviny července vstupuje tekutina do půdy 3-4krát týdně, a v obzvlášť horkém a suchém počasí se množství zavlažování dále zvyšuje. V druhé polovině léta je jejich četnost snížena, zcela zastavit zavádění kapaliny 2-3 týdny před sklizní.

Podle obecných pravidel rostoucí cibule se rostliny zavlažování provádějí podle potřeby, ale půda je mírně zvlhčena a není zaplavena. Navíc, po každém použití řady rozestupů by měla být tekutina uvolněna do hloubky 3-5 cm a dva až třikrát za sezónu se uvolní do hloubky 5-6 cm.

Při pěstování šalot v prostředí skleníku se po každém zalévání provádí mělké uvolnění půdy.

Chcete-li získat velké plodiny uprostřed léta, některé žárovky jsou odstraněny z hnízda, ponechat pouze ty největší vzorky v něm (5-6 kusů). Tento druh plenění se provádí takto: země je pečlivě pokrčená a spolu s peřím jsou od ní odtrhávány nejmenší žárovky. Také shromážděte veškerou plevelovou trávu, která se nachází pouze v půdě.

Aplikace hnojiv

Kvalita budoucí sklizně je významně ovlivněna včasným podáváním. Například, zavedení čerstvého hnoje podporuje tvorbu šalotka masivní peří a vložky, nevhodné pro skladování žárovek, takže hnojení je vhodnější tři hnůj. V roce plánovaného výsevu cibule by měla být půda oplodněna, pro kterou je lepší použít zkažený hnilý kompost.

To, že šalotky obvykle rostou a vyvíjejí se, během vegetačního období rostliny provádějí další dvě hnojení: první - 2 týdny po růstu žárovek (hnojivo používané trusy ptáků nebo polévka, zředěné ve vodě v poměru 1: 1), a druhý - při zahájení tvorby žárovky. V prvním případě je zředěná suspenze 1: 5 vhodná i pro hnojivo (jeden kbelík by měl být dostatečný pro 10 m²).

Při absenci organických hnojiv mohou být nahrazeny minerálními hnojivy. Například 10 g / m2 dusičnanu amonného a 10-15 g / m2 superfosfátu. Také organická může být nahrazena druhým stupněm oplodnění cibule. V tomto případě budete potřebovat pro 1 m² výsadby 10-15 g chloridu draselného a 10-15 g superfosfátu.

Nemoci a škůdci šalotků

Hlavním důvodem výskytu onemocnění šalotků je dlouhodobé užívání stejného sadby bez jeho obnovy. Faktem je, že v průběhu času se hromadí infekce a často najdeme žárovky, které jsou postiženy šedivou hnilobou, kvůli které je sklizeň špatně zachována.

Proto po třech až čtyřech letech aktivního použití je nutné buď zakoupit jiný výsadbový materiál, nebo ho nezávisle pěstovat ze semen.

Pro ochranu šalotka akumulaci infekcí, je také dobře vidět v přípravě pro výsadbu žárovky, nebo úpravou k ochraně před útoky škůdců často používaných nebo vyrovnání otáčení na jedné zahradě různých kultur. Například, K omezení hromadného rozložení cibule letu pomůže zasadit šalotku a mrkev na jednu náplast.

Obě kultury jsou ochránci navzájem, ale to by mělo být poznamenal, že mrkev je lepší plnit své funkce, protože nesplňují, zatímco mrkev hmyz stále objevují na záhonech cibule much.

Je-li okno je vlhko a chladno, může člověk nikdy vyloučit možnost porážce svého luku perenosporozom nebo krku hnilobou. V tomto případě jsou všechny dotčené závody podléhají okamžitému odstranění, a zbytek by měl být ošetřeny speciálními anti-plísňové drog.

Pro ty, kteří dávají přednost zahrádkáře používat alternativní metody ochrany proti škůdcům, může být vhodné postele poprašovací s popelem. Dále, vzhled červů v listy všech rostlin napojena rychlost solanky 1 litrové kádinky 10 vody.

Doba sklizně a skladování

Není žádným tajemstvím, že šalotka přináší dobrou sklizeň rychleji než cibulový vzhled. Připravený ke sklizni kulturu může být, jakmile polyazhet 50-70% jeho peří. Musím říci, že to bylo podání cibule listí je hlavním znakem plné zralosti, což znamená smrt kořenů ze stonků.

Tato fáze začíná, když zařízení netvoří listy více, a všechny jeho síla směřuje k vytvoření uzavřeného uvnitř šťavnaté cibule vloček. V kalendářním čase, tyto procesy probíhají na konci července a později sklizeň by mohla snížit její trvanlivost jako kompletní sušení peří v kombinaci s dostatkem půdní vláhy často vede k dalšímu vývoji kořenového systému.

Čištění se nejlépe provádí za slunečného dne, kopání šalotka společně s peřím. Jako takové žárovky jsou umístěny v jedné vrstvě a nechá se sušit po dobu 10-12 dnů (sušení na otevřeném slunci a dobře větraných prostorách usnadňuje dezinfekční žárovky). Po uplynutí této doby jsou všechna peří odříznutá, přičemž zůstává pouze tenký, vysušený hrdlo rostlin.

Pro další skladování jsou vhodné pouze plně zdravé žárovkové vzorky, které jsou okamžitě určeny tříděním.

Skladujte šalotky lépe v krabicích nebo krabicích při teplotě 0 - 3 ° C, aniž byste oddělovali hnízda do jednotlivých žárovek.