Petržel - Petržel je dvouletá rostlina rod rodinného deštníku se vztyčenýma rozvětvené stonky a lesklé, tmavě zelená, peristorassechonnymi listy. Obsahuje kyselinu askorbovou, vitamín B, retinol, riboflavin, železo, draslík, hořčík, pektinové látky a phytoncidy.
Široce použitý v suché a čerstvé formě pro ochucení ve vaření a konzervování, je přidán do jídel ze zeleniny, masa, vařených ryb, zvěřiny.
- Proč rostl petržel na podzim
- Nejlepší čas pro vysazování petrželky na zimu
- Jak vybrat správné místo pro podzimní výsadbu petržele
- Příprava půdy k výsadbě
- Příprava osiva pro výsadbu v otevřeném terénu
- Jak zasít semena petržele
- Pravidla petrželky na otevřeném terénu
- Sklizeň
Proč rostl petržel na podzim
Ozimy jsou mnohem více odolné vůči nízkým teplotám, mrazem a všechny druhy nemocí, stejně jako mnohem rychleji, než je obvyklé, zralých.Většinou zasazování petrželky v zimě zrychluje růst několik týdnů nebo měsíce. Je však třeba vzít v úvahu, že takto získaná zelenina nemůže být skladována, ale musí být okamžitě spotřebována.
Nejlepší čas pro vysazování petrželky na zimu
Letní obyvatelé se často ptají, zda je možné zasát petržel na zimu a získat souhlasnou odpověď. Je nutné zvolit si čas, aby se zabránilo klíčení semen na podzim, pouze otoky, které je vysévají co nejpozději, obvykle v říjnu nebo listopadu.
Výsev petržele na zimu má období až do prvního mrazu, kdy je země pokryta ledovou kůrou, běžné noční teploty -2-3 ° C. Dobrou volbou je zasetí v mrazivém počasí. Pokud počasí zůstane teplo až do prosince, data přistání budou odložena. Nezapomeňte, že podzim může být velmi dlouhý a deštivý.
Jak vybrat správné místo pro podzimní výsadbu petržele
Pro podzimní výsadbu byste měli používat ty zahrady, které používaly k produkci okurky, zelí, brambor a jiných předčasných plodin. Dalším faktorem pro výběr místa je největší akumulace sněhu v zimě na konkrétním pozemku. Lůžka by měla být chráněna před nadměrným větráním, s dobrým osvětlením a v nezaplavených oblastech by se měly vařit již na konci léta.
Příprava půdy k výsadbě
Před zasazením petrželky na zimu je nutné půdu uvolnit, obohatit organickými prvky, zvolit kultivovanou a plodnou půdu. Po sběru plodin, které předcházela petrželku, oplodněte granulovaným superfosfátem a draselnou solí (15-20 g na 1 m2). Později vyrobit dusíkaté hnojivo (20 g na 1 m2).
Země by měla být zmírněna smícháním vrchní vrstvy s rašelinou nebo pískem, ale nemějte je. Není žádoucí používat hnůj jako hnojivo, je lepší věnovat pozornost kompostu nebo biohumu.
Zimní plodiny mají zvláštní význam v oblastech, kde během rozmrazování půda udrží vlhkost po dlouhou dobu. Pak je třeba pokrýt plodiny filmem a vytvářet podobu malého skleníku. Povlaky filmu zvýší produktivitu rostliny, bude možné získat dvě plodiny ročně.
Příprava osiva pro výsadbu v otevřeném terénu
Kořenová petrželka je připravena pro výsadbu v zimě následujícím způsobem. Nejprve je třeba třídit osivo výběrem nejlepších vzorků, které odmítají nestandardní a postižené. Po namočení se urychluje vzrůst klíčení v jakémkoliv dezinfekčním roztoku, například manganu, roztoku kyseliny borité nebo síranu měďnatého.
Efektivní bublinu - namočením ve vodě při teplotě 20 ° C pomocí vstřikování kyslíku nebo vzduchu pomocí kompresoru, který také přispívá k dezinfekci semen.
Zimní plodiny potřebují více semen než pramen. Jiné metody jsou vernalizace (nalijte semínka do dřevěných obalů a postavte se na ledu, občas mícháme), peletování (obalování semen se směsí rašeliny, humusu a minerálních hnojiv obsahujících lepidla). To zajistí jednotné osazení, stimuluje energii klíčení, zvyšuje odolnost. Namočené semena je třeba nechat vyschnout.
Jak zasít semena petržele
Otázkou je, zda je petržel zaset na zimu, odstraněno, nyní je důležité to udělat správně. Šířka místa by měla být 1 m, hloubka vykopané půdy je asi 10 cm.
Udělat brázdy 5 cm hluboká, v dolní části svého doplňku písku, pak naplňte kompostem, zasít semena, stejně jako obvykle, a spát na horní části země. Potažte půdu humusem nebo rašelinou. Vzdálenost mezi drážkami by měla být menší než 10 cm, což je příznivé pro normální vývoj petrželkou.
Pravidla petrželky na otevřeném terénu
Po navázání sněhová pokrývka, semena, vložené do země na konci října, posypat vršek se sněhem. Petržel, které se pěstují na poli, nebojí mrazy na -9 ° C Když přijde čas zasít petržel v zimním období před tím, než by měly být namočen semen v teplotě vody až 22 ° C, výměně vody každých několik hodin, po 2-3 dnech semena jsou ponechány v růstovém roztoku stimulátoru pokud propustnost pro kyslík skrze kapalinu, to urychlí proces proklovyvaniya semen.
Petrželka se během několika týdnů zvýší v závislosti na inokulu.Pravidelně je nutné lehce uvolnit zem. Zvýšení produktivity pomoci opravit vybranou oblast, která se poprvé vyrostl brambory, okurky a bude velikost kořenového zvýšit web z cukrové řepy.
Vznikající plevelů je třeba odstranit, aby plevele, krmiv a řídnout sazenice, zkontrolujte, zda je půda není příliš hustá. Po sněhu taje je úplné hnojivo kompost plodiny, superfosfát, dusičnan a chlorid draselný. Pěstování petrželky na podzim vyžaduje pravidelné řádné krmení s mulleinovou infuzí nebo kompostem. Petržel, zasadil semena, nebrání mikroživin požírající listy, je třeba organizovat 2x za sezónu.
Sklizeň
Obstarávání zeleně se provádí dvěma způsoby: zmrazením a sušením.Další vonné suroviny pro sušení, po dobu dvou týdnů před sklizní petržel méně napojena. Je-li potřeba čerstvé pro spotřebu, je třeba pozorovat napájení, což představuje 60-70% vlhkosti ze země.
Sbírání mrazuvzdorné zelený vedení až do konce listopadu spolu s kořenovou zeleninou, až začnou extrémním teplotám až -10 ° C, a v nižších zeměpisných šířkách, můžete si dokonce nechat v zimě, pokrytý slámou chránit, nejprve jemně kopci a zamulchirovat.
Ozimy petržele dodá krásný jarní sklizeň letních obyvatel a příznivců těchto exotických zeleniny, takže se nemusíte pochybovat, že v případě, že petržel Před zimním výsadbou.
