Pěstování koriandru ze semen, doporučení pro začínající kamiony

Koriandro nebo koriandr - dlouho-známé koření, je obzvláště milován obyvateli východních zemí, kteří ji rostou po mnoho let. Používá se jako koření pro různé pokrmy: maso, zeleninu, omáčky, stejně jako v surové formě, v salátech.

Koriandrová rostlina má výraznou příjemnou vůni, kterou nelze ničím zaměnit. Rostlina obsahuje velké množství vitamínů a kyseliny askorbové. Jeho užitečné vlastnosti jsou široce používány v lidové medicíně, stejně jako v parfumerii a kosmetologii.

V tomto článku se podíváme na všechny funkce rostlin vědět, kdy zasadit lístky koriandru, získat dobrou úrodu zelené nebo obstarat semena, jakož i jak se starat o této rostlině.

Koriandr a koriandro, dvě jména - jedna rostlina

Mnozí neví, že koriandr a koriandr jsou stejná rostlina a považují je za jiné koření. Ve skutečnosti je koriandr semená rostliny a koriandr je zelený. Ve vaření, koriandru greeny používá jako přísada do salátů či omáček a koriandru - jako koření pro pokrmy z masa zůstat déle čerstvé.

Kromě toho, aromatický koriandr přidána do klobásy, konzervy, sýry, pečivo a dokonce i některých německých piv. Koriandru jsou bohaté na esenciální oleje, vitamíny A, E, K, PP, jakož i draselné, sodné, vápenaté, jód, fosfor.

Jak rostlina koriandru v zahradě, načasování a podmínky pro výsadbu pikantní rostliny

Semeno koriandru (koriandrová zelenina) - jedná se o každoroční bylinnou rostlinu rodu koriandru, rodinu umbelliferous. Nejběžnější odrůdou je Yantar, která tvoří 90% všech zasetých ploch.

Pěstování koriandru je rozšířené na Ukrajině, na jihu evropské části Ruska, na severu Kavkazu. Někteří pěstitelé zeleniny se však daří rozšiřovat v šíři Moskvy a dokonce i v centrální Yakutia. Divoký koriandr je vidět na Krymu, Kavkaze a ve střední Asii.

Koriandr používal ve vaření a léčivých účelách obyvatele starověkého Řecka a starověkého Říma, pak se rozšířil do celé Evropy, do jižních evropských oblastí Ruska a Kavkazu. Technologie rostoucího koriandru, navzdory exotickému, nevyžaduje složitá opatření, takže pokud je to žádoucí, může koriandr růst na svém místě, dokonce i začínajícím pěstitelům zeleniny.Před dozráváním semen rostou koriandr, a pak se rostlina nechá na semenech a dostane koriandru.

Načasování výsadby koriandru (koriandru)

Cilantro je poměrně studená odolná rostlina, může odolat mrazu až na -5 ° С. Proto můžete na zimu plantovat koriandr, pak se první zelené objeví v březnu. Pro pěstování koriandru ve skleníku je nutné ho zasít koncem února - začátkem března, pak se první výhonky objeví za 40 dnů.

Nejčastěji se však na jaře vyskytuje koriandr, když se půda dostatečně probudí a zahřeje kolem konce dubna. Po tomto setí se semena dozví až do konce srpna.

Pokud jsou semena vysazena v květnu až červnu, stopky se objeví za 20 dní, ale rostlina bude slabší, než kdyby byla vysazena na začátku jara.

Výsev koriandru lze provádět nejen na jaře, ale i v srpnu - pouze výhonky se objeví až později.

Jak si vybrat místo pro výsadbu (půda, osvětlení, ochrana větru atd.)

Koriandr je lehce náročná rostlina, její nedostatek, zpomalení dozrávání, snížení výnosů a obsahu esenciálních olejů. Aby se získala dobrá sklizeň semen, měl by se koriandr vysévat pouze na slunném pozemku. Nejlepší je umístit rostlinu na rovinu nebo na horu, pouze ne v dutině, jinak se mokrý před dozráváním. Půda je vhodná pro půdní a písečnou hlinku, mírně kyselá nebo neutrální, volná a dobře oplodněná při kopání.

Jak semena koriandru

Někteří začínající pěstitelé zeleniny, kteří nevěděli, jak koriandru ukládat do dachy, jen hodili pár koriandrových semen a zasadili je do půdy hrabtami. A po určitém čase dostali docela dobré, svěží a zelené koriandrové keře.

To je další důkaz nevýraznosti rostliny, ale to lze provést, pokud koriandr pěstuje pouze pro zeleň.

Pro sklizeň a shromažďování bohatého a vysoce kvalitního výnosu semen jsou koření přísnější. Proto existuje několik podmínek pro řádné výsadby semen koriandru.

Příprava místa pro setí

Půda by měla být připravena od podzimu - pečlivě vykopaná bajoneta (asi 20-28 cm) a dobře oplodněna. Můžete přidat trochu písku a jako hnojivo přidejte ½ kbelík směsi humusu s čerstvým popílkem na čtvereční metr výsadby.

Také můžete použít jako hnojivo superfosfát a draslíku, které potřebují k úniku do půdy před setím koriandrem, 20-30 gramů na metr čtvereční. Na jaře, těsně před výsevem, 1 polévková lžíce. lžíci močoviny na metr čtvereční a nalil růžový roztok manganistanu draselného.

Chcete-li pěstovat koriandrovou zeleninu, můžete zasít semena během léta v intervalech týdne nebo dvou. Odstraňte koriandr po 40-55 dnech, takže na stejném místě lze pěstovat několik sklizně. Při opětném setí přidejte 1 lžičku. superfosfát nebo nitroamfofosky na čtvereční metr půdy.

Vzhledem k tomu, koriandr roste poměrně rychle, je potřeba asi za tři týdny vysadit novou várku semínek, zatímco zásoby listí a koření dost po celý rok.

Jak zasévat koriandrové semena

Koriandru vysévají náhodně nebo brázdy v množství 2 g semen na jeden metr čtvereční a hloubkou 1,5 cm. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 10-13 cm, 25 až 35 cm mezi řádky.

Jak dlouho koriandr stoupá záleží na tom, kdy jste ho zasadili, a na počasí. Obecně poměrně pomalu - od 2 do 4 týdnů.

Správná péče o sazenice

K péči o sazenice koriandru jsou postačující standardní opatření, mezi které patří plenění, uvolňování a včasné zavlažování.

Vlastnosti zalévání koriandru

Je velmi důležité neustále monitorovat vlhkost půdy, protože při sušení dochází k předčasnému vysoušení a kvalita výrobků prudce klesá. Kůra pro koriandr by měla být vždy drobivá a zvlhčená. V období dešťů nebo vysokou vlhkostí není kodající kůra nutné.

Během klíčení výhonků je dostatečně snadné udržet půdu vlhkou a dvakrát týdně se zalévá na 3-5 litrů vody na metr čtvereční. Během aktivního růstu hmoty z tvrdého dřeva je nutné zajistit dostatečné a pravidelné zalévání koriandru (asi 8 litrů na metr čtvereční), aby se nezačalo kvitnout před časem.

Jakmile semena začínají dozrávají, zalévání je sníženo na minimum - 2 litry vody na metr čtvereční.

Pravidla pro krmení koriandru v zahradě

Pěstování semen koriandru neumožňuje krmení při aktivním růstu a nárůstu opadavé hmoty. Všechny živiny a hnojiva musí být předem připraveny během přípravy půdy před vysazením. Na podzim se do půdy přidávají kompostové, humusové, potašové a fosforové hnojiva a na jaře, těsně před výsevem, se zavádí dusíkaté hnojení.

Ředící klíčky

Během vegetačního období by měla být půda uchovávána v čisté, volné formě, včas, aby se odstranily plevele, zklidily se plodiny, vybíraly ty nejsilnější a mezi sebou byly 7-10 centimetrů. To je nezbytné pro růst svěžího koriandru a získání vysokého výnosu, protože když je hustě umístěn, bude listnatý a slabý.

Koriandr na zahradě: sklizeň

Listová hmota koriandru se při růstu odřízne. Sbírat zelené, které potřebujete před květem. Po začátku aktivního růstu se zelené listy rostliny ztenčují a zvětšují.

Zkušení pěstitelé zeleniny, kteří správně rostou koriandru, sklízejí zeleninu až třikrát ročně. Koriandrové listy po sklizni se vysuší ve stínu, v případě potřeby rozdrtí, skladují se do skleněných nádob a těsně uzavřou.Semena se sklízejí koncem srpna, kdy se stávají nahnědlé, sušené na slunci a mládě. Semena jsou uložena v papírových sáčcích.

Co když koriandr začal kvést

Koriandr začíná kvitnout podle toho, kdy byl zasazen. Obvykle se jedná o červen-červenec, kdy přistáváte na konci dubna. Když rostlina kvete, přestává dávat nové výhonky s použitelnými listy. V tomto případě můžete oříznout květinu tak, aby rostlina dala co nejvíce listů.

Chcete-li shromáždit semena koriandru, musíte počkat na jeho kvetení. Když jsou semena hnědožlutě, musí být rostlina vyříznutá do kořene, shromážděna ve svazcích a zvážena k sušení. Také se nemůžete dotýkat květin a nechat semena klesnout do země, takže rostlina bude zasazena samostatně. To znamená, že v příštím roce, kdy budou všichni sousedé v zemi zaset koriandru, už budete mít dobrou sklizeň zeleně.