Seznamujeme se s nejlepšími druhy rukoly

Ruccola je velmi oblíbená kultura salátu ve středomořských zemích a olejnatých semen v Asii. Pěstování na otevřených prostorech roste a trh ještě neposkytuje plnou rozmanitost, ale mnoho druhů domácí a zahraniční nabídky je k prodeji. O nejlepších známkách rukoly a její příbuzné - dvouřadé řekneme dále.

Rukkola: jedno jméno je dvě rostliny. Jak rozlišovat

Pokud již máte zkušenosti s rostoucím rukolou, možná jste si všimli, že rostliny pěstované ze stejného jména mohou mít jiný vzhled a chuť nebo na obalu v blízkosti názvu jedné odrůdy mohou být různé názvy rostlin. Při vzhledu na obraze může vzniknout zmatek. Vše je vysvětleno prostě: pod názvem "arugula" jsou dvě kultury skryté.

Obchodní název, k nám přišel z Itálie, to je aktivně používá v obchodě (v obchodech, na obalu, v katalozích), mezi pěstiteli ve vaření. Ve speciálním botanické literatuře používá jiný název - Indus výsadbu nebo setí eruka (od latinského názvu). Tato rostlina patří do rodu Brassica a rodina Indus je raketa kulturní.

Indan jednoletá rostlina, prostaty, dosahuje výšky 30-60 cm, vyznačující lyrate široké listy s ozubeným okrajem. Květenství je vzácný dlouhý štětec. Květy jsou světlé, téměř bílé s fialovým žíly, někdy nažloutlá nebo krémové barvy. Malý, lehký-hnědý semena rukolou Podobně jako hořčičná semínka jsou uspořádány ve dvou řadách v lusku 2-3 cm dlouhé. Green Rocket má ostrou kořeněnou chuť.

Dvuryadnik jemně kadeřavá - podat celoroční výšce rostlin 40-70 cm, které patří do rodu Brassica rodiny Dvuryadnik.To malorasprostranonnoe naše zámoří rostlina se pěstuje jako listový salát kultuře s obchodním názvem „wild rukolou.“ Vyznačuje se úzkými listy s větší disekcí. Květy jsou žluté, v průběhu času - oranžové. Semena jsou velmi malé, jako máku, uspořádané ve dvou řadách v POD 2,5-4 cm. Zelené chuť ostřejší než u Indus.

Indow Crop

V státního rejstříku rostlinných odrůd vhodných pro šíření na Ukrajině, zaznamenaný pouze dvě odrůdy, ale stále k prodeji lze nalézt semena mnoha odrůd ruské a evropské volby. V Rusku je registrováno 30 odrůd Indau.

Ukrajinský výběr: Čarodějka Doktor a Lybid

V roce 2008 se ve státě rejstříku rostlinných odrůd vhodných pro šíření na Ukrajině, to bylo představeno první jakost Indus semeno domácí chov - Witch, vytvořil experimentální stanice „Mayak“ Ústavu zeleniny a Melon Ukrajinské akademie agrární věd (Chernihiv region), který se nyní vyrábí certifikované semena rukoly. Jedná se o časně zralou odrůdu, první výhonky se objevují 5. - 6. den, 27 dní od výhonků až po sklizeň. Stonka je rovná, s silně zesílenými výsadbami lze ohýbat. Klíčky jsou charakterizovány slabým antokyaninovým barvivem. Listy mají šířku 6-10 cm a délku 23-25 ​​cm, mírně intenzivní zelenou barvu. Výtok má 5-7 listů. Květy - bílé, s průměrem 2,2-2,5 cm s fialovými žilkami. Produktivita 1-1,3 kg / m2 M. Odrůda je vhodná pro pěstování v zahuštěných plodinách av podmínkách mechanizovaných technologií. Doporučuje se pro implementaci ve všech zónách Ukrajiny.

V roce 2014 podnik Kyjev "NK ELIT" zaregistroval odrůdu Lybid. Tento časný druh rukoly je spokojen s první sklizní už 20 dní po vzniku. Vegetační doba je 95 dní. V zásuvce je asi 10 dlouhých listů středně zelené barvy bez pubescence a voskového lesku, první listy nejsou rozřezány. Průměrný výnos šípů Lybid - 2,5 kg / čtvereček. m. Tento druh rukoly se vyznačuje vysokým výtěžkem a odolností proti zapálení. Zbraně ukrajinského výběru jsou vhodné pro pěstování v otevřeném a uzavřeném prostoru.

Poker

Nejoblíbenějším stupněm je poker, který byl v roce 2005 registrován Výzkumným ústavem rostlinného pěstování chráněné půdy (Moskva) a výběrovou firmou "Gavrish". Tato raně zralá ruská odrůda je oceněna díky vynikajícím chuťovým kvalitám a doporučuje se pro saláty a přílohy pro masové a rybí pokrmy. Od výhonků až po řezání zeleně trvá 20-25 dní. Branchová stonka rukoly "poker" dosahuje výšky 40-80 cm. Silně rozřezané zelené listy tvoří růžici o výšce 18-20 cm. Za chráněných půdních podmínek se růžice skládá z 12 listů, v otevřené půdě - 20-28. Ruccola Flower Poker - bledý krém. Výtěžek odrůdy je 1-1,3 kg / m2 M. Odrůda je vhodná pro pěstování dopravníků v létě.

Sicílie

Středně zralá ruská odrůda Sicílie byla zapsána do rejstříku v roce 2006 Výzkumnou a produkční společností "Russian Seeds". Ze zeleně této odrůdy se vyznačuje výrazná oříšková chuť a vůně. Listy mohou být konzumovány 27-30 dní po vzniku. Rostlina dosahuje výšky 60 cm. Je odolný proti chladu (vyjímá mrazy až na -6 ° C), ale netoleruje teplo, když šípy střílí šipky. Listy rukoly Sicílie jsou lyrata, pinnately dissected, a květy jsou žluto-bílé s fialovými žilkami. Výnos zeleně je 2,5 kg / čtvereční. m.

Rokoko

Široký-grade Rococo ruský chov registrována v roce 2006 "Semko-Junior." Odrůda je raná: greens zraje 20-25 dní. Má ostrý chuť a silnou vůni. Zelené listy o velikosti středně mírně zoubkované podél okraje, shromažďují ve výstupním 12-18 cm na výšku a váží 20-25, květy jsou bílé. Výnos zeleně - 1,6 kg / m2 M. m.

Korsika

Mid-grade Korsika vytvořil Vědecko-výrobní společnost „ruské Semena“ a společnost „Euro-Seeds“ v roce 2006 Zelení se stanou vhodnými pro výživu po dobu 30-32 dní od výhonů. Polupripodnyataya růžice listy dosahuje výšky 62 cm. Úzké listy mají hladký povrch, zelenou barvu a tvar s lyrate zvlněné hrany. Květy jsou bílé a mají odstín růžové. Odrůda je odolná vůči chladu, ale nesnáší sucho a rychle šípy.

Koltivat

Holandská odrůda Koltivatu je zapsána v rejstříku v roce 2015. Je předčasné: po dobu 20-25 dnů můžete konzumovat zeleninu pro jídlo. Velké zelené listy jsou silně rozříznuté a tvoří výstup 10-15 cm vysoké. Květiny rostliny jsou krémové. Výnos zeleně 2,4 kg / m2 M. m, hmotnost rostliny je 40 g. Tento druh rukoly má silnou vůni a ostrý ořech-hořčičná chuť, její šťavnaté listy jsou bohaté na esenciální oleje a živiny. Odrůda je vhodná pro pěstování v otevřené a uzavřené půdě.

Divoký

Středně zralá odrůda Indow Dikovina byla v roce 2010 zaregistrována všestranným Výzkumným ústavem rostlinného pěstování a agrofirma "Hledání". Polojasněná růžice o výšce 18-20 cm se skládá ze středně zelených listů lyrického tvaru s hladkým povrchem. Krém chrumkavé květy s hnědými žilkami. Hmotnost rostliny je 18-20 g. Výnos zeleně je 1,7 kg / m2. m. Odrůda je odolná vůči chladu, miluje vlhkost, dlouhodobě chrání kvalitu jídla a nechává střelce pozdě.

Spartacus

Tato raná odrůda s kořeněnou chutí se objevila díky zemědělské společnosti "Zedek" v roce 2012. Zelení dozrávají po dobu 24-28 dnů. Rostlina dosahuje výšky 70 cm a hmotností 20-25 g. Rozeta listů je částečně zvýšená, listy jsou zelené, střední velikosti, lyračně tvarované as hladkým povrchem. Květiny jsou krémové. Výnos zeleně - 2,1 kg / m2 M. m.

Victoria

Střední-zralá arugula Victoria je chována v zemědělské společnosti "Sedek" v roce 2012. Zelení se stanou vhodnými pro jídlo 28-32 dní po vzniku. Rostlina má výšku 70 cm a váhu 22-27 g. Polozvaná růžice se skládá ze středně hladkých listů lýrové a světle zelené barvy. Květy Victoria krém. Odrůda je charakterizována výnosem 2,2 kg / m2. m.

Břečťan bodlí

Ve státním rejstříku odrůd rostlin vhodných k distribuci na Ukrajině je uvedena pouze jedna odrůda dvousložkového jemně raženého - Gracia italského výběru. Ruská analogie obsahuje 13 odrůd, z nichž tři byly zavedeny v roce 2017.

Rocket

Moskovská společnost "LANS" zaregistrovala v roce 2006 středně zralou odrůdu Roket. Rocket greeny mohou být konzumovány za 28-30 dní. Polozvezená listová růžice dosáhne výšky až 60 cm a hmoty 15-20 g. Střední úzké listy mají hladký povrch, jasně zelenou barvu, rozřezaný tvar se zuby podél okraje. Květina je světle žlutá. Zelená má silnou vůni a ostrou hořčicovou chuť. Jeho produktivita činí 1,5-2,5 kg / m2 M. m.

Solitaire

Tato odrůda v ranném věku se objevila v roce 2007 díky Výzkumnému ústavu rostlinného pěstování chráněné půdy a výběrové společnosti "Gavrish" a je docela populární. Solitaire - odrůda odolná proti chladu, může zimu v otevřeném terénu a brzy na jaře dá zeleninu. Doba dozrávání je 25 dní.Polupripodnyataya růžice listů má výšku 18-20 cm a hmotnosti 15-20 rostlin Středně velké listy jsou zelené, členitý lyra tvar s výřezy na hraně. Květiny jsou žluté. Zelení jsou velmi voňavé a mají silnou nutrušňovou chuť, výnos - 1,4-1,6 kg / m2. Lze je pěstovat dopravním způsobem během léta.

Taganskaya Semko

Odrůda Taganskaya Semko v raném zrání byla zaregistrována v roce 2006 společností "Semko-Junior". Zelení jsou vhodné pro výživu 20-25 dní po výskytu klíčků. Výstupní Polupripodnyataya 15-20 cm na výšku a o hmotnosti 20-25 g médium se skládá z tmavě zelené listy s hladkým povrchem a na okraji zubů. Květina je světle žlutá. Zelená má silnou vůni a ostrou chuť. Jeho produktivita činí 1,3-1,5 kg / m2 M. m.

Euforie

Registrován v roce 2007 Všestruckým výzkumným ústavem rostlinné výroby. Euforie je středně zralá odrůda: 35 až 40 dní od výhonků až po začátek spotřeby. Rostlina je odolná proti chladu a suchu, má výšku 23-25 ​​cm a hmotnost 30-40 g.Rosetové listy jsou částečně zvýšené. Hladké vlnitě-emarginate listy mají zelenou barvu a střední velikosti, květy - žluté. Výnos zeleně - 3,2 kg / m2 M. m.

Šípky Amor

Mid-grade ruský výběr je zahrnuta v registru odrůd v roce 2011. Zemědělský podnik „Hledat“. Rostlina zachovává komoditní vlastnosti po dlouhou dobu, zaostává pozdě. Od výhonků po fitness v jídle prochází 35-38 dní. Rostlina dosahuje výšky 20-25 cm. Hmotnost - 35-38, socket polupripodnyataya listy a listy - střední, vlnité, vroubkované, zeleným. Květiny jsou žluté. Výnos zeleně - 2,6-2,8 kg / m2 M. m.

Olivetta

Toto rané zrání odrůd ruského chovu se objevila v roce 2011 v důsledku společnost „Semko-Junior.“ „Wild rukola“ Olivettě je rychlý růst: 20-25 dní greeny mohou být použity. Dorůstá 20-25 cm na výšku, hmotnost rostlin - 2025 g silnorassechennye zelené listy mají pikantní chuť a silné aroma. Olivetové květy jsou světle žluté, semena jsou světle hnědé, velmi malé. Výnos zeleně je 1,3-1,5 kg / m2. m. Jen před několika lety byla rukojeť zvědavá, ale dnes se množí semena mnoha odrůd a tento seznam se zvýší, protože se provádějí výběrové práce a trh zeleně se rozšiřuje. Pokud máte zájem o růst nové kultury pro sebe, nebo pokud jste fanouškem rukoly, určitě najdeš odrůdu, která se ti bude líbit.