Mezi nejrůznějšími pokrmy se v poslední době stávají roli palačinek s různými výplněmi velmi běžnými. Je to proto, že jsou rychle připraveny a mohou být ornamentem na každém stole. Také hosteska při přípravě tohoto pokrmu poskytuje obrovské pole pro tvůrčí činnost. Jako náplň může používat širokou škálu přísad. Níže jsou recepty tohoto jídla s nejběžnějším nádivkem pro vaření, které musí mít minimální soubor produktů.
Čokoládové rohlíky s různými výplněmi: jeden z nejlepších receptů
Pro přípravu se doporučuje používat následující sadu produktů:
- Palačinky s čokoládou.
- 250 g mascarponu.
- Hruška - jeden nebo dva kusy.
- Pískový cukr - dvě až čtyři lžíce.
Příprava by měla být provedena v následujícím pořadí:
- Je třeba udělat palačinky. Můžete to udělat podle jednoho z mnoha receptů, které jsou uvedeny v kuchařských knihách nebo na odpovídajících virtuálních portálech sítě.
- Vylijte cukr v smaltované misce a nejlépe práškový cukr.
- Přidejte stejný mascarpone do zadané hmotnosti.
- Prostřednictvím obvyklého mixeru děláme bití daných komponent. Současně je nutné nezávisle regulovat cukr v roztoku založeném na vlastních preferencích chuti.
- Je nutné hrudku pečlivě umýt studenou vodou.
- Pomocí kuchyňského nože nakrájejte připravené ovoce na mnoho malých kusů. Pokud je to požadováno, může být do hrušky přidáno množství dalších ovoce podle vlastního uvážení.
- Přidejte připravené ovoce do připravené směsi.
- Směs důkladně promícháme.
- Provedeme rozložení palačinek na dříve připraveném povrchu.
- Vložíme na ně vařenou směs sýra a ovoce.
- Otočíme kotouče a pak je nakrájíme na kusy stejné velikosti. Délka každé části je nastavena nezávisle.
- Přidané kotouče umístíme na speciální misku.
- Tuto misku položíme do role v chladničce asi 20 minut.
- Vytáhneme je z lednice a položíme je na talíře. Kromě toho je možné nalít na čokoládu nahoře.
Recept na kuřecí rohlíky z palačinek s olivami
Toto jídlo je výborné občerstvení, které lze využít také jako večeři, snídani nebo při bufetovém stole.
Chcete-li připravit jídlo, musíte připravit tyto součásti:
- Tři lžíce normální pšeničné mouky.
- Tři lžíce celozrnné mouky.
- Jedno velké vejce.
- Několik obyčejných sklenic standardního tučného mléka.
- Vaření soli podle chutí.
- Tucet polévkové lžíce odvaru červené řepy.
- Čajová lžička sušeného oregana.
- Kuřecí mleté maso - 300 gramů.
- Polovina běžné žárovky.
- 90 g tvarohu s bylinkami.
- Polovina standardního olivového oleje s citrónovou náplní (je možné je nahradit okurkami).
Můžete jej připravit pomocí následující technologie:
- Děláme těsto pro budoucí placky. Provedeme to do předem připravené mísy, řídíme vajíčko.
- Provedeme to tak, až se objeví homogenní směs.
- Pokračujte v porážce a zároveň přidejte malou pšeničnou mouku. To vám umožní vytvořit směs kousků.
- Poté jemným pramínkem nalijte mléko. Nyní můžete přidat zbývající mouku.
- Směs tuto směs a pokračujte v šlehání.Současně by to mělo vypadat jako krém 22 procent tuku.
- Rozdělme takto připravené těsto na dvě stejné poloviny.
- V první polovině přidejte odvar z červené řepy a lžíce mouky. Dále rozetřete těsto na homogenní konzistenci.
- V druhé části testu přidejte lžičku oregano.
- Připravte pán. Za tímto účelem přidejte máslo do vyhřívané nádoby.
- Pečeme na tom tři talíře z každé části těsta.
- Samostatně provádíme smažení síly s použitím oleje.
- Poté přidáme cibuli se slaninou a oreganem.
- Vše to smažte na slabém ohni, dokud se cibule nestane transparentní.
- Nyní, v takovém mletém masa, přidejte sýr a nakrájíme velmi jemně olivy. Poté by měla být směs homogenního typu.
- Vložte náplň do palačinky a vypněte ji.
- Poté oddělíme palacinky ve dvojicích na světlo a červenou.
- V červené palačince zabalte válec, vařený z lehké placky.
- Válce jsme rozřezali na kousky. Nádobí je připraveno k použití.
Rolls jednoduchých palačinek
Toto jídlo je jednoduché vaření a může být vynikající snídaně pro celou rodinu.
Potřebujete následující součásti:
- Mouka je normální.
- Egg.
- Mléko standardního obsahu tuku.
- Ryby jsou červené.
- Obvyklá okurka.
- Sýr.
- Majonéza je 67 procent tuku.
- Máslo s obsahem tuku nejméně 72%.
- Slunečnicový olej.
Připravte nádobu následujícím způsobem:
- Děláme hnětené těsto z palačinek.
- Pečeme palačinky.
- Každá získaná palačinka je rozmazána malým kousky másla.
- Aplikujeme na palačinky tenkou vrstvu majonézy.
- Položte na něj strouhaný sýr.
- Poté položíme okurku s červenou rybkou. Musí být předem vyříznuty na tenké proužky.
- Vedeme vinutí do válců a jejich řezání. Může být podáván ke stolu.
Sladké rohlíky: jednoduchý recept doma
Tyto válečky budou v neděli ráno příjemné snídaně pro celou rodinu.
K přípravě je potřeba tyto složky:
- Pšeničná mouka - 125 gramů.
- Kravské mléko je 250 mililitrů.
- Vejce jsou středně velké.
- Jeden a půl lžíce cukru.
- 25 gramů čokolády.
- Lžíce kakaového prášku.
- 15 gramů másla.
- Trochu soli na chuť.
- Slunečnicový olej.
Miska je připravena tímto způsobem:
- Pomocí šlehačky rozetřete v lahvičce kousek vaječný roztok se solí a cukrem.
- Postupně přidávejte mléko.
- Do směsi mouky přidejte malé části. Udělej to tak, aby se nehroužily hrudky.
- Zde také přidáváme máslo, které je předem roztaveno.
- Cesto je rozděleno na dvě poloviny. V jedné z nich přidáme roztavenou čokoládu.
- Tam také umístíme kakao rozpuštěné v teplé vodě.
- Vaříme na pancakes z každého druhu těsta.
- Umístíme je na sebe a vypneme.
- Necháme tyto palačinky v rolích stejné velikosti.
Nyní mohou být konzumovány jako snídaně, a tam se přidávají jamky.
Rolls palačinek se zeleninovou náplní: recept pro ty, kteří sledují postava
Takové kotouče se stanou příjemným občerstvením, které může každý hosteska uvařit ve spěchu.
Vyžadují se následující komponenty:
- Listy rýžového papíru - 20 kusů.
- Jedna sladká paprika velkého rozměru.
- Pár standardních mrkví.
- Tři čerstvé okurky.
- Mladý hrášek - 100 gramů.
- Trochu zeleně.
- Thajská omáčka - 100 gramů.
- Šťávová šťáva.
- Tři lžíce sójové omáčky.
- Semena sezamových semen - 10 gramů.
- Čajová lžička práškového cukru.
- Rostlinný olej je nerafinovaný - 6 lžící.
- Malá zelená cibule.
Recepty na jídlo:
- Střiháme slámy všech ingrediencí kromě salátu.Musí být rozbity na kusy ručně. Teď to všechno je smíšené.
- V misce s teplou vodou dáváme rýžový papír na pár minut. Pak je pokryjte plochou deskou.
- Dali jsme tam trochu salátu a připravenou zeleninu.
- Toto těsto otočte společně s naplněním role.
- Jen připravte zbývající role.
- Smíchejte všechny ingredience omáčky navzájem. Přidejte zelenou cibuli.
Omáčka na rolky musí být podávána zvlášť.
Rolls vaječných palačinek se sýrem, šunkou a zeleninou - šťavnaté a jasné
Toto jídlo obsahuje všechny potřebné ingredience, aby se stalo vynikající možností pro výživné snídaně. K přípravě nejčastějších produktů trvá nejméně času.
Co je nutné pro palačinky:
- vejce je velké - 4 ks;
- mouka - 110-130 g;
- majonéza - 50-70 g;
- sůl, černý pepř.
Pro plnění:
- šunka - 120-130 g;
- vlašské ořechy - 40 g;
- brynza - 110 až 120 g;
- rajče - 150 g;
- marinovaná nebo čerstvá okurka - 1 ks;
- zakysaná smetana - 120 ml;
- citronová šťáva - 15 ml;
- listový salát, byliny.
Jak vařit:
- Vejce se posunou s majonézou, přidáme koření, bič.
- V malých částech nalijte mouku - těsto by mělo být tekuté.
- Pečeme 4 palačinky v horké pánvi s nelepivým povlakem.
- Ořechy smažíme 3-4 minuty na horké suché pánvi, ochladíme a brousíme.
- Brynza rošt, směs se zakysanou smetanou, citrónovou šťávou, nasekané byliny, ořechy.
- Okurky a rajčata oloupané.
- Šunky, okurky a rajčata rozřezané na malé kostičky, smíchané se sýrovou hmotou.
- Na okraji palačinky položil listový salát, zhora roztáhl malou náplň, sklopil se pevným kotoučem a nakrájel na 4-6 identických kusů.
V těstě můžete přidat trochu kurkuma, nasekané olivy. Tento předkrm bude mít velmi originální vzhled, zdobí slavnostní stůl.
Velmi chutné sladké rohlíky (video)
Palačinka s lososem (video)
Varené těmito receptami, rolls bude vynikající občerstvení na každém stole. Jsou schopni uspokojit hlad a zatím nevyžadují majiteli hodně času na vaření doma.
