Podmínky kapustou pěstování sazenic přes

Bohužel, exotické kapusta není populární s našimi zahrádkáři, protože mnozí mají tendenci se domnívat, že její pěstování - složitý a časově náročný. Ať už je to skutečně, řekneme v tomto článku.

Charakteristika a rozdíl v Savoy zelí

Zelí z Savoy (Brassica oleracea convar, capitata var. Sabauda), stejně jako její bílo-krvavý příbuzný, pochází z divokých druhů pocházejících ze západní Evropy a severní Afriky. Aktivně se pěstuje v Evropě a na území post-sovětského prostoru je vzácné a převážně pouze v předměstských oblastech.

Savoy zelí je mnohem chutnější a kaloricky bílá. Jídlo je v čele, které obsahuje mnoho užitečných prvků:

• suché prvky - 7-14%;
• cukr - 2-7%;
• syrový protein - 2-4%;
• minerální soli - 0,84%;
• vitamin C - 20-90 mg.

Pro dlouhé skladování a kysání není tento druh zelí vhodný. Ve své čerstvé podobě se používá jako saláty. Tuto zeleninu můžete použít k přípravě zelné polévky. Smažené listy zelí Savoy jsou podávány jako samostatná miska a ve vařené formě mohou být použity jako příloha a náplň na koláče.

Pěstování Savoy zelí přes sazenice

Obecně platí, že neexistují samostatná pravidla pro růst Savoy zelí na dachu - agrotechnology je podobná kultivaci bílého zelí. Obvykle se kultivuje pomocí sazenic. Pokud jsou samenice silné a zdravé, můžete očekávat dobrou sklizeň.

Kdy seje na sazenicích

Doba setí je dána zvláštností zelné odrůdy. Různé odrůdy se vyskytují ve druhém desetiletí března, od poloviny dubna do poloviny dubna, pozdě-ranné dubna.

Klimatické vlastnosti jsou také vzaty v úvahu při kultivaci sazenic.To přímo určuje dobu, kdy se sadba vysadí na lůžka. Tato doba je spravidla 30-50 dní.

Půda pro pěstování sazenic

Chcete-li sklizeň Savoy zelí bylo dobré, musíte zvážit její biologii. Takže tento druh zelí je odolný proti chladu a světlu miluje, dobře snáší vlhkost, ale na půdu přináší zvláštní požadavky.

Aby se zelí Savoy cítilo pohodlně v otevřeném terénu, měla by být půda pro výsadbu měkká, ale ne příliš volná. Hlavní složka půdy - rašelina - by měla být přítomna v nejlepším množství (nejméně 80%). Kromě toho je nutné do půdy přidat písek (asi 5%) a půdu (20%). Pro zlepšení kvality sazenic a zajištění dobré plodnosti se do půdy přidává kompost (humusová směs). Pro každý kilogram půdní směsi je žádoucí přidat lžíci popela - bude sloužit jak hnojivu, tak i ochraně před černou nohou.

Předepisování ošetření osiva

Pro dezinfekci semen zelí Savoy se snižují do horké (50 ° C) vody po dobu 1/3 hodiny a poté na studenou vodu po dobu 2 minut. Poté se inokulum vysuší.Tento postup umožní rychleji klíčit semena.

Pokud jsou semena zakoupena od spolehlivého dodavatele, není nutné provést takový postup - s největší pravděpodobností již bylo provedeno. Aby se zvýšila otužilost kultury před výsadbou semena Savoye sazenic zelí u jejich den-namočené ve vodě o teplotě +2 ° C. Klíčení takových semen trvá až tři roky.

Očkování semenáčků

Mnoho lidí věří, že pokud budou řádně připravená půda a semena, výsledek výsadby bude úžasný. Toto stanovisko je však chybné. Přístup k výsadbě by se měl brát vážně, protože záleží na tom, kolik žabích zelí bude růst podle popisu odrůdy.

Semena Savoy zelí by měly být vysazeny ve 3 fázích s rozdílem 4 dny. Semena jsou zasety v kontejnerech nebo samostatných šálcích v hloubce 1 cm.

Před a po výsevu se půda hojně vysype až do výskytu výhonků. Jakmile sejí semenáčky projdou, mělo by se snížit zavlažování.

Podmínky a péče o plodiny

Příslušně pěstované sazenice - záruka dobré úrody v budoucnu. Když se objevily první výhonky (asi 5 dnů), jsou prosvětlením, že vzdálenost mezi nimi je 2 cm.

Klíčem k silným sazenicům je správné osvětlení. Světlý den pro sazenice by měl být 14-15 hodin. To znamená, že předtím, než přijde čas na potápění savoy zelí, semenáčci potřebují uspořádat osvětlení. Chcete-li to provést, můžete použít jednoduchou zářivku. Sazenice posypujte pravidelně a v malých částech, čímž vrchní vrstva usuší. Teplota vody pro zavlažování by měla být o 2-3 stupně vyšší než teplota půdy. Nepoužívejte nadměrně ani naplňte půdu - půda by měla být stabilně vlhká. Po každém zalévání půdu je potřeba trochu volné, aby nedošlo ke stagnaci vody.

Optimální teplota místnosti, dokud sazenice kapustou - 18-20 ° C. Jakmile se objeví výhonky, teplota nutná pro změnu režimu: + 15-16 ºC během dne i v noci, + 8-10 ° C. Tento rozdíl v teplotě bude eliminovat tahání sazenice, nechat vytvrdnout na sazenice kapusta a usnadnit přistání na její postele a péči v budoucnosti.

Stejně jako mnoho kultur, Savojská kapusta se musí krmit. Koná se v několika fázích:

1. Po vyskladnění - jednou týdně. Přidá se dusičnan amonný (2 g), draselná hnojiva a superfosfát (4 g) rozpuštěný v litrech vody. Tato část je dostatečná pro 50-70 sazenic.
2. 2 týdny po výběru. Jednotlivé prvky jsou stejné, pouze jejich koncentrace se zvyšuje dvakrát.
3. 2-4 dny před výsadbou v otevřené půdě. Používají se draselná hnojiva (8 g), superfosfát (4-5 g), dusičnan amonný (3 g), zředěný v litrech vody.

Můžete použít hotové hnojení.

Neméně důležitá je také kalení sazenic. Za tímto účelem, 8-10 dní před výsadbou na místě, je třeba provést následující operace:

• v prvních dvou dnech stačí otevřít okno v místnosti po dobu 3-5 hodin, kde se kultivuje sazenice;
• několik dní musíte vyvést sazenice na ulici, pokrývající gázu z přímého slunečního světla;
• na 5. - 6. den by měla být frekvence zavlažování snížena, ale nedovolte, aby půda vysušila, a položte sazenice na ulici po celou dobu před výsadbou.

Ponoření na jednotlivé nádoby

Po 7-8 dnech, kdy rostliny rostou a silnější, je třeba je ponořit a umístit do kazet se vzdáleností 3 cm od sebe. Prosíme, aby semenáři museli kočkovitými. Dobré sazenice by neměly mít více než pět listů. Slabé, bez horní ledviny a napadené houbami semenáčky jsou vyhozeny během výběhů.

Po dalších 2 týdnech musí být sazenice transplantována do oddělených nádob (šálků) s předběžným ošetřením slabým roztokem síranu měďnatého. Můžete použít jinou drogu, která pomůže chránit sazenice před houbovými nemocemi.

Výsadba sabojských semen zelí v otevřené půdě

Správně vypěstované sazenice - to není vše, co potřebujete vědět o pěstování Savoy zelí. Chcete-li získat slušnou sklizeň, musíte vzít v úvahu pravidla svého pěstování na zahradě.

Kdy k vysazování sazenic na pozemku

Savoy zelí v lůžkách vysazených v květnu (vzhledem k klimatickým podmínkám, toto období může být změněno). Pro transplantaci zvolte oblačno nebo večerní čas.

Sazenice před výsadbou v zahradě by měla být 15-20 cm na výšku, tmavě zelené barvy, mají dobře vyvinuté kořeny, ne suché stonky a listy 4-7.

Místo pro savoy zelí

Výběr správného místa pro pěstování Savoy zelí nejen usnadňuje péči o ně, ale také vám umožní získat dobrou sklizeň.

Sazenice jsou nejlépe vysázeny v oblastech, kde byly dříve pěstovány obiloviny nebo luštěniny. Nejsou špatné semenáčky rostou na místech, kde byly vyhlášeny okurky, cibule, brambory, řepa, rajčata. Nemůžete růst Savoy zelí hned po řepku, ředkvičku, řepku, ředkvičku, rutabaga, žeruchu.

Nejlepší půda pro tuto plodinu - ten, který je schopen udržet vlhkost po dlouhou dobu (jílovité, písčité hlíny, neutrální sod-podzol). Není vhodný pro pěstování půdy s vysokým obsahem jílu.

Místo, na kterém bude zelí růst, musí být dobře osvětlené a prostorné.

Příprava půdy pro výsadbu od podzimu: hluboká orba, aby organický (kompostuje hnojiv) a minerální (superfosfát chlorid draselný) hnojiva.Na jaře se země napájí dusičnanem amonným, takže na zelí je vytvořena plná hlava.

Schéma procesu a výsadby

Oblast, kde se mají vysazovat sazenice, by měla být posypána suchou půdou nebo organickým kompostem (rozdrcené plevele). Pomáhají vlhkost zůstat v zemi, poskytují zelí živiny, chrání proti plevelům a tvoří zemskou kůru.

Sazenice musí být tvořeny 40 cm od sebe. Nejlepší je vysadit sazenice v šachovnicovém vzoru - poskytuje to více prostoru.

Hloubka zásuvky by měla odpovídat výšce šálku nebo stěn nádoby, ve které rostliny rostly. Vylila asi litr vody a vysadila sazenice. Až do spodního listu jsou sazenice posypána půdou.

Nejprve by mladé zelí mělo být chráněno před sluncem (pritenyat).

Péče a pěstování Savoy zelí

Pěstování Savoy zelí nebude způsobovat problémy, pokud si pamatujete, že taková rostlina má ráda vlhkost, uvolňuje půdu, krmení, světlo a prostor.

Zavlažování, plenění, uvolňování a hluk

Savojské zelí miluje zalévání, ale miluje lásku a slimáky. Proto se nedoporučuje zavlažovat tuto kulturu na konci vegetačního období.

Po startu hlavy se nedoporučuje vodní posypání nebo zhora. Zavlažování by mělo být prováděno výhradně v kořenech. Vniknutí vlhkosti na květenství může způsobit bakteriózu sliznic a plodina se ztratí.

V období sucha je žádoucí navlhčit vzduch postřikem zelí (každých 15 minut v horkých hodinách).

Nezapomeňte na uvolnění při péči o kapustu Savoy - tento proces dovoluje kyslíku lépe se dostat ke kořenům. Pro tvorbu postranních kořenů by se mělo provádět pravidelné vyhození. A pro dobrý růst je třeba vyčistit místo plevele.

Aplikace hnojiv

Aby se sklízelo, co se může chlubit přátelům, musí být kultura krmena. Jako vrchní dresink pro kapustu Savoy používejte organické látky (hnůj, kompost, humus). Často oplodněné dřevěným popelem.

Krmení se zavádí po celou sezónu:

1. Během přistání.Poté přidejte do jamky čajovou lžičku popílku a močoviny.
2. 2 týdny po výsadbě sazenic na lůžkách. Pokud očkování bylo provedeno bezprostředně semena, hnojiva se nejlépe provádí za 3 týdny. Používá se k tomu divizny a močoviny, která se zředí vodou (0,5 litru divizny a 1 díl močoviny lžíce 10 litrů vody).
3. 12 dnů po posledním krmení. Jako hnojivo používejte 2 lžíce. NPK lžíce (CDD), zředěné v 10 litrech vody.

Obsažené ve sloučeninách půdních dusíku přímo ovlivňují růst zelí, pomáhá získávat vegetativní hmoty a tvoří hlavu. O nedostatku dusíku říci žloutnutí spodní listy, které odumírají jako výsledek. Pokud neděláte hnojivo včas, můžete zapomenout na plodinu. nedostatek draslíku má vliv na barvu listů, které jsou také začínají vysychat na okrajích. Nedostatek draslíku je doplněn draslíkovými hnojivy přidanými k zalévání.

Léčba a ochrana před chorobami a škůdci

Samozřejmě, choroby a škůdci (housenky, housenky, zelí moucha, brouci blechy, mšice) nejsou příznivé pro dobrou úrodu, takže byste měli pravidelně kontrolovat kapustu pro jejich vzhled a okamžitě přijmout opatření k odstranění.

Nedoporučuje se ošetřovat zelí chemikáliemi - je lepší vařit jed sami pomocí improvizovaných prostředků.

Nejnebezpečnější je nadměrné zalévání pro kapustou, ve kterém nemoc vyvine, „blackleg“. Pro léčbu, můžete hnojit půdním roztoku „fundazol“.

Čištění a skladování kapusty Savoy

lze sklízet první úroda rane odrudy jsou již v červnu a Mid-- v srpnu. Pokud kapusta pěstuje na zimní uskladnění, to je sklizeno před mrazem. Takže skladování je lepší. Savojská kapusta se ukládá poněkud horší než bílé zelí, a proto by měla být uložena na regálech nebo v zásuvkách uspořádaných v jediném řádku. Pro prodloužení doby trvanlivosti je nutné udržovat teplotu na -1-3 ° C.

Zdá se, že rostoucí kapusta Savoy není obtížným procesem. Stačí pouze seznámit se s rysy rostliny, kvalifikovaně kultivovat sazenice a produkovat pravidelné péče.