Vařte doma jablečný džus je velmi jednoduché. Je také možné ji zachovat i na zimu. Tento lahodný a zdravý nápoj bez konzervačních látek jistě zlepší vaši náladu a poskytne vám příjemné chvíle v chladném zimním zimě. Recepty polotovarů z jablečného džusu budou popsány krok za krokem v tomto článku.
Jablečný džus: recept na zimu přes odšťavňovač
Prostřednictvím odšťavovače je nápoj vyrobený z jablek poměrně snadný. Nicméně, než si tento nápoj připravíte vlastními silami, musíte vyzvednout přírodní ovoce bez chemických látek a GMO. Pít z přírodních ingrediencí je velmi užitečný pro zdraví a trvanlivost je poměrně velká. Takže potřebné produkty:
- Jablka (jakýkoliv druh).
- Pískový cukr (ne nutně).
- Voda.
Jak vařit tuto šťávu doma?
- Vybrané ovoce by měly být umyty. Je nutné odstranit jádro spolu se semeny. Potom je ovoce nakrájeno na malé kousky.
- Pak by měly tyto kusy projít odšťavňovačem. Čerstvě vymačkaný nápoj s buničinou bude obsahovat spoustu pěny. Doporučujeme jej okamžitě vyjmout, nikoliv během vaření. Zpracování ve formě jablečného koláče by mělo být odstraněno.
- Poté se tekutina nalije do hrnce a umístí se na oheň. Pasterizace je nezbytná. Je velmi důležité nevárat šťávu! Jakmile se nápoj zahřeje, musí rozpustit cukr, pokud byl použit.
- Před uchováním džusu je nutné sterilizovat skleněnou nádobu, do které se bude skladovat.
V poslední fázi je nápoj zachován.
Apple džus pro zimní (video)
Jak udělat jablečný džus v džusu
V šťavnatém sporáku je příprava takového nápoje nejen snadným, ale i zábavným cvičením. Jablka vylučují tekutinu doslova před našimi očima! Před takovým pitím je třeba připravit jednu složku - jablka. Je žádoucí, aby byly šťavnaté.
Způsob přípravy zahrnuje následující sled činností:
- Všechno ovoce je třeba umýt, sušit a nakrájet. V šťávě by neměly být semena, takže jádro jablek by mělo být odstraněno.
- Nejlepší je nakrájet ovoce na 6 dílů. Měli by být na vrcholu stroje na výrobu džusů, tedy na nejvyšší úrovni. Spotřebič je pokryt víkem.
- Zatímco sokovarka funguje, je možné provádět sterilizaci skleněných obalů. Doporučujeme použít k tomu vroucí vodu.
- Po uplynutí jedné hodiny se musí ovoce v zařízení na výrobu šťávy míchat, aby se kapalina vypustila na spodní vrstvu zařízení.
- Do této doby bude hotový nápoj protékat přes bednu sokovarki. Poté můžete začít konzervovat.
Zachování jablečného džusu doma
Můžete ušetřit nápoj z těchto druhů ovoce několika způsoby. Nejjednodušší je použít profesionální odšťavňovač. Také za tímto účelem použijte procesor na džus, kuchyňský robot, mixér a další spotřebiče. Níže je popsán způsob přípravy jablečného nápoje za použití kombinace.
Produkty:
- Zralé jablka.
- Písek z cukru.
- Voda.
Zvláštnost této metody spočívá v tom, že se šťáva získává s buničinou, ačkoli může být vytažena ručně, pokud je to žádoucí, a buničina bude zpracována.
Akční plán:
- Ovoce se omyje a nakrájí na malé kousky. Doporučuje se odstranit zrna z jablek tak, aby se při pití šťávy nezhoršily pocity.
- Řezané plody jsou položeny v kombajnu a na zemi. Je-li to žádoucí, může být šťáva z jablečné hmoty vymačkána, takže nemá dužinu.
- Tato směs se nalije do hrnce s vodou.Množství přidané vody závisí na požadované hustotě nápoje. Pokud přidáte příliš mnoho vody, dříve oddělíte kapalinu od buničiny, získáte nektar.
- Nyní by měla být tato hrnce zapálena. Důležitým bodem při přípravě tohoto nápoje je nepřinést obrobek do varu!
- V poslední fázi se na skleněné nádoby nalije horký nápoj.
Jablečný džus: předpis skořice se skořicí
Nutné složky:
- Jablka.
- Lemon.
- Skořice (zem).
- Voda.
Příprava:
- Nejprve musíte připravit klasický nápoj z jablek. Z tohoto důvodu se ovoce musí umýt, odstranit jádro s fazolemi a vystřihnout.
- Z nakrájeného ovoce se vyrábí bramborová kaše. K tomu můžete použít jakýkoli kuchyňský spotřebič, například odšťavňovač.
- Jablka se mísí s vodou a zapálí. Když je teplo, měl by být přidán cukr.
- Mezitím je odříznut citrón. Maso citronu není oddělené od kůry. Citrus je přidán do hrnce s nápojem.
- Poté se do nápoje přidá mletá skořice. Vše je dobře smíšené. Měl by být ohříván po dobu 30 minut.
Takovou šťávu lze buď v zimě vložit do břehů, nebo najednou.
Jablková jahodová příprava na zimu
Podle jeho vkusu je jahoda dokonale kombinována s jablkem. Tak proč ne dělat šťávu z těchto dvou složek? Pro takovou přípravu byste měli připravit:
- Jablka.
- Jahody.
- Písek z cukru.
- Voda.
Recept:
- Jablka by měla být dobře umyta. Jejich jádra musí být odstraněna společně se semeny. Pak jsou nakrájeny na malé kousky, aby mohly být rozdrceny.
- Jahoda by měla odtrhnout chvost a nakrájet bobule na polovinu.
- Pak se obě složky sklízejí a sklízí pomocí kombajnu. Nepotřebujeme je příliš dlouho rozdrtit, jinak se veškerá šťáva uvolní předem.
- Ovoce a bobule směs posypána cukrem a nalil teplou vodu. Musíte dát tuto hmotu na oheň, ale neváhejte k varu. Čím více vody je přidáno, tím víc tekutiny bude nápojem.
- Když je kapalina připravena k vaření a vaření po dobu 20 minut, musí být odstraněna z ohně. Poté můžete nápoj nalít do sterilizované skleněné nádoby.
Alternativně můžete namísto kombinace použít odšťavňovač nebo výrobce šťávy.Také jahody nemohou být rozdrceny, spolu s jablky, a to ani neříznou, ale jednoduše přidávat jako integrální složku.
Apple-hruškový džus pro zimu: lahodný recept
K takovým nápojům je třeba připravit:
- Jablka.
- Hrušky.
- Písek z cukru.
- Voda.
Stupně přípravy:
- Nejprve je třeba připravit ovoce. Musí být odfiltrovány, to znamená vyloučit zkažené. Měl by být umýt a nakrájen na polovinu. Z každého ovoce je třeba řezat jádro zrny. Poté se ovoce řeže, ale není příliš velké.
- Zatímco se připravuje ovoce, na oheň se umístí miska s vodou. Když voda vaří, je třeba přidat do ní cukr a promíchat. Řezané ovoce spadá do vroucí vody.
- Nápoj se vaří 1 hodinu. Během varu v pánvi se pěna několikrát vytvoří, měla by být odstraněna lžící nebo hlukem.
- Zatímco se nápoj vaří, je nutné vyjímat skleněné nádoby. Musí být sterilizována, jinak by mohlo dojít k výbuchu.
Džus se nalévá nad plechovkami v horkém stavu.
Jablečný džus od odšťavovače pro zimní (video)
To nejsou všechny způsoby výroby jablečného džusu. Ve vaření je jablko považováno za něco jako univerzální zeleninu, která je kombinována s velkým množstvím potravin. Neexistují žádné ovoce, s nimiž by jablko nebylo dobře kombinováno.Jablečný džus může být také vařený s přídavkem banánu, granátového jablka, meruněk a tak dále. Pole pro fantazii je obrovské!
