Dekorativní jabloní s malými jablky jsou obyčejně nazývány rájem. Oni jsou velmi populární v poslední době kvůli jejich vždy elegantní vzhled - jasně růžové nebo karmínové květy mění barevné listy, a od středu léta do zimy sám můžete obdivovat světlé jabloňové ohňostroje. Tvar koruny stromu je také variabilní - plačící, kompaktní, šířící se, ve tvaru sloupku atd. Taková krása nezanechává lhostejnost ani odborníků, ani amatérských zahradníků.
Obecné informace o rajských jablkách
Dnes existuje několik stovek odrůd "rajských" jabloní, odvozených od tuctu jejich druhů. Zvláštní lásku majitelů vach se těší trpasličí výnosné stromy.
Za "raj" se považuje každé jablko s malým plodem. Původně však botanici izolovali v této skupině divokých odrůd jablečných stromů, které byly s miniaturními plody nízké. Tyto jabloně se nazývaly "Paradisiana", což v překladu znamená "rajské jablko". Tyto stromy se cítí dobře jen v mírném podnebí s drsnou zimou. Z vědeckého hlediska lze plody jen takových jabloní nazývat jablka ráje.
Mnoho letních obyvatel nazývá rajská jablka a ovoce sibiřského jabloně, které se také nazývá třešňové ovoce, protože vnější podobnost jeho ovoce s třešněmi.Tato mylná představa byla stanovena tak, že mnoho odkazovat se na individuální jablečné bobule znamenat „Rusk“.
Klasifikace jablek a odrůd
All paleta tříd „ráje“ jabloní lze rozdělit do tří typů:
- "Siberian bobule". Z dalších druhů se vyznačují tím, že ovoce pohár se již do jeho zrání. Rostou na Dálném východě, na Sibiři. To je nejvíce mrazuvzdorné jabloně na světě. Nenápadné zakrvácené stromy jsou velmi produktivní. Ale čím více jsou-li známa ne jako ovoce, a jako dekorativní. Spring apple pohřben v velkými růžovými květy v létě a na podzim, posypané jasným ovoce.
- "Kitaika", nebo Malus prunifolia, přijal jméno, protože vnější podobnosti jeho listů s listy čínského švestky. Strom má širokou korunu, kvete originální květy na dlouhých stopkách. Malé jablka jsou v závislosti na odrůdě, která je největší set, a zlato, a jasně červené a vínové. Přilákat včely během kvetení, tato vytrvalá, sucho-odolné, dlouhodobé a plodné stromy pomáhat opylování rostlin, přilehlé k nim.
- "Ranetki" - hybridů "Chinas" a "Sibirok".Tyto výjimečně zimní otužilé odrůdy stromů jsou běžné v Uralu, Sibiři, Altai a Dálném východě. Mají kompaktní korunu a chutné malé jablka od zlatých po tmavě fialové květy.
Užitečné vlastnosti
Paradise jablka, i když malé, ale je to celá lékárna!
- Pektin - přirozený sorbent, čistí střeva. Také odstranění přebytečného cholesterolu z krve pomáhá vyhnout se ateroskleróze a infarktu, posiluje krevní cévy
- Antioxidanty zpomalují stárnutí těla, odstraňují toxiny a toxiny.
- Tyto ovoce obsahují vitaminy a 28 mikroelementů: zinek, nikl, měď, mangan, železo, kobalt atd.
- Počet biologicky aktivních látek v nich je desetkrát vyšší než ve velkoplodých odrůdách jablek.
- Normalizujte tlak odstraněním přebytečných solí a vody z těla.
- Minerální soli, které pomáhají s revmatismem, onemocnění ledvin a jater, kožní onemocnění.
- Užitečné ráje jablka pro úplavici a kolitidu, protože obsahují hodně vlákniny.
- Vzhledem k polyfenolům obsaženým v dužině a zejména v kůži plodu je zabráněno vzniku rakovinných buněk v játrech a střevě.
Paradise Jablka: Ranetka, Čína, Raya (video)
Výsadba a péče
"Paradise" jabloně jsou tak nenáročné, že mohou být úspěšně vypěstovány i nezkušenými zahradníky. Stromům se nelíbí pouze přehnaná vlhka. A místo přistání může být dokonce mírně zastíněno.
Při výsadbě sazenic v jámě není vyžadováno žádné zvláštní hnojení. Strom je spojen s kolíkem, nalije se dvěma kbelíky vody, půda je pošlapaná a mulčována.
Péče o jabloň spočívá v následujících postupech:
- jarní prořezávání;
- zalévání;
- prevence onemocnění postřikem tekutiny Bordeaux;
- hnojení a uvolňování pahýlu;
- řezání nebo ohýbání větví v létě, při plodění, aby se neporušily pod hmotností ovoce;
- Na podzim je kmen mladého stromu zabalen hlodavci s takovým materiálem, že
- Prochází vlhkost stromu není prelog, a na jaře je bělený s vápnem nebo malovaný vodou ředitelnou barvou.
Také by vás mohlo zajímat článek, ve kterém vyprávíme o zvláštnostech pěstování jabloně kultivaru "Ligol".
Sklizeň a skladování
Shromažďují jablka ráje v různých časech: ranní odrůdy dozrávají v srpnu a pozdní (Kerr) dozrávají na konci září-října.Sklizeň ovoce probíhá ráno, za jasného počasí, takže jsou suché. Za prvé, je lepší odstranit padlé jablka, aby škůdci, kteří se na nich nacházejí, nepohnuli na zdravé ovoce. Pak sbírají ovoce z nižších větví, postupně se pohybují vyšší a vyšší, pak plody spadnou méně. Stonka z jablka by se neměla odtrhnout.
V noci je lepší nechat jablka v koši nebo v krabici v zahradě, aby je ochladila. Pak jsou brzy ráno převedeni do sklepa. A vedle brambor, řepy a jiné zeleniny, je lepší nechat je ukládat.
Rajské jablka mohou být uchovávány čerstvě na krátkou dobu - ne více než 2 měsíce, s výjimkou pouze některých odrůd.
Aplikace pro vaření
Z rajských jablek pečují ojedinělé džemy, ovoce se používá jako dekorace dezertů, kandované ovoce jsou vyrobeny z nich atd. Zde jsou tři recepty s jablky tohoto druhu.
Jam
Složení: cukr - 5 sklenic, jablka - 1 kg, voda - 3 šálky. Jablka jsou propíchnuta, oparovaná vroucí vodou a ochlazena. Poté nalijte horký sirup a trvá 10 hodin. Kuchněte 3-4 krát několik minut a přerušte se v 10 hodin, aby se zablokoval.
Vepřové maso s jablky
Složení: 1,5 kg vepřového masa, 3 šálky jablečného džusu, 12 kusů nebeských jablek.Žáruvzdorný zásobník umístěte na sekundu na 200 stupňů. Maso před touto solí, pepřem a nalijte jablečný džus. Chraňte ho asi 20 minut, poté snižte teplo, vylijte šťávu a nechte dalších 20 minut. Jablka vložíme do masa, vylijeme šťávou a vaříme další půlhodinu. Hotovou misku pokryjte fólií a nechte stát dalších 10 minut.
Karamelizovaná jablka
Dvě sklenice vody, tolik kukuřičného sirupu a dvakrát tolik cukru vložte do pánve s hustým dnem a vařte, dokud nebude tlustý. Pak přidejte malou skořici a zbarvení potravin. Všichni vložte do umyvadla s horkou vodou, aby směs nevychladla. Střílejte 12 jablek na tyči a ponořte se do glazury a procházejte je. Poté položte jablka na tyčinky na pergamenový papír, až se ochladí.
Rajský jabloně s červeno-bílým plačem (video)
Nic se nemůže srovnávat s chutí, laskavostí a dekorativním vzhledem s rajským jablkem. Stromy, na kterých rostou, nenáročné a pestré - nejlepší dekorace jakékoliv zahrady téměř po celý rok.
