Hruška "pařížská" je odrůda, kterou odvodil V. Fursin před více než sto lety. Během chovných prací na křížení se podílela rodičovská dvojice, reprezentovaná odrůdami "Saint-Germain winter" a "Cure".
Popis a charakteristiky odrůdy
Hruška "pařížská" patří do kategorie energická, tvořící širokou pyramidovou a středně zesílenou korunu. Podle popisu odrůdy má ovoce velmi atraktivní, protáhlou hruškovou formu. Ve stádiu úplného dozrávání získává povrch hrušek zelenožlutou zbarvení s velmi výrazným červeným opálem. Komoditní ovoce má průměrnou hmotnost 185 g. Buničina zralé hrušky je bílá, velmi jemná, mastná a šťavnatá. Chuť je sladká, s mírnou kyselou chutí a příjemnou ovocnou chutí.
Hruška "pařížský": rysy odrůdy (video)
Časování a schéma výsadby sazenic
Zahradníci "pařížského" jsou známí a respektovaní zahradníci naší země. V rostlinných školkách existuje velmi velký výběr kvalitních sadbových kultur této kultury, které se dokonale zakořejí během podzimní výsadby. Nejvhodnější pro výsadbu jsou dvouleté sazenice hrušky. Vyberte rostliny pro výsadbu by měly být pečlivě, přiblížit se věc se znalostí hlavních rysů hruškové sazenice této odrůdy:
- kvalitní roční výsevy ovoce nepřesahují výšku 1,2-1,3 m a tloušťka kmene je 0,9-1 cm;
- dobře rozvinuté a připravené rostliny mají tři nebo čtyři silné a silné kořenové kořeny;
- délka kořenového systému ročních semenáčků zřídka přesahuje 18-20 cm;
- dvouletá sazenice mají rozvinutější kořenový systém o délce asi 30 cm;
- Sazenice by neměly mít suché a poškozené oblasti kůry a ledviny by měly být v klidu.
Pravidla pro výsadbu hrušek jsou standardní:
- výsadba sazenic hrušky se provádí na místech s dříve připravenou půdou;
- optimální velikost přistávací jámy je 70 x 70 cm s hloubkou 1 m, ale někdy stačí vytvořit malou depresi v zemi, která bude odpovídat velikosti kořenového systému rostliny;
- Průmyslová jámka by měla být předem vyhloubena a naplněna směsí půdních živin z úrodné půdy a zahuštěného hnoje s přídavkem rašeliny;
- Pokud je kořenový systém otevřený a kořeny rostliny jsou trochu suché,je třeba je snížit asi jeden den ve vodě s přídavkem "Heteroauxinu" nebo jakéhokoli jiného stimulantu, a teprve tehdy rostliny;
- výsadba odrůd, které mají velkou objemovou korunu, předpokládá vzdálenost mezi rostlinami na úrovni 5 m, což zajistí optimální plochu pro hrušky a osvětlení hrušek;
- k položení kořenového systému sadby je nutné na malém zemitém elevaci vytvořeném v přistávací jámce;
- po instalaci sazenice do jámy musí být zajištěno, že kořenový hrdlo rostliny neprostupuje a pak opatrně rozloží jeho kořenový systém a posypeme živnou půdou.
Po přistání je hojné zavlažování a organické mulčování půdy. Doporučujeme také, aby se sadba ovoce spojila se základním kolíkem.
Dále péče o mladé hrušky je zavádění pravidelného zavlažování, uvolňování kmenů v létě a vykopávání půdy v nich na podzim. Je nezbytné provést odstranění plevelů a zároveň nezanedbávat opatření k potírání hlavních škůdců a chorob ovocných rostlin na zahradě.Mimo jiné v prvních letech růstu a vývoje hrušky by měla být věnována zvláštní pozornost správné tvorbě koruny.
Technologie péče
Hruška "pařížská" patří do kategorie poměrně nenáročných odrůd. Pro získání stabilních výnosů a udržení vysoké produktivity ovocných plantáží je třeba dodržovat následující doporučení:
- závlahy se provádějí podle potřeby a v závislosti na druhu a stavu půdy av průběhu zavlažovacích opatření musí být půda pod ovocným stromem nasycena vlhkostí do hloubky přibližně 80-100 cm;
- Při suchém a příliš horkém počasí by hrušky měly být během léta hojně a nejméně čtyřikrát napojeny;
- doporučuje se, aby hlavní fosfor a draselná hnojiva od června do července pro krmení vepřového masa;
- minerální hnojiva zavedená během jarního krytí by neměla přímo kontaktovat kořenový systém hrušky;
- před vrchním oblékáním prováděným v suchém a horkém počasí by měla být půda v zavlažovacích drážkách hojně vyliata vodou;
- velmi dobrým výkonem je použití foliového obvazování mladých rostlin roztokem základních mikroelementů a živin;
- Každoroční správné prořezávání hrušek se provádí po celou dobu života ovocného stromu od prvních let;
- hrušky by měly být řezány pouze na jaře a v podzimním období se provádí hygienické čištění rostlin;
- na počátku jara je nutné provést zpracování zahradních plantáží z rostlinných parazitů a nejčastější patogeny chorob hrušek.
Recenze zahradníků
Odstranitelná doba splatnosti hruškovitého ovoce "pařížský" přichází v posledních dnech září a doba spotřebitelské splatnosti začíná v polovině listopadu. Pokud je dodržen režim skladování, sklizená plodina bez ztráty odrůdových vlastností je dokonale zachována až do začátku února.
Jak znovu vložit hrušky (video)
Podle svědectví zkušených zahradníků je hruška "pařížská" charakterizována vynikající výtěžností: s kompetentní péčí výnos z jednoho stromu dosahuje nejméně 75-80 kg. Ovoce zrají velmi přátelsky a nerozpadají z větví.
Při kultivaci hrušky dané odrůdy by měl být zahradník připraven na skutečnost, že ranní květy pařížské mohou trpět v důsledku opakovaných jarních mrazů.Vysoké výnosy rostlin přímo závisí na dostupnosti opylovacích odrůd a technologii pěstování této plodiny.
