Kompot z feijoa: 7 krok za krokem recepty

Feijoa je exotické bobule, které obsahuje obrovské množství vitamínů a mikroelementů. Je zajímavé, že toto bobule obsahuje velké množství jódu, takže kompotát feijoa a dalších nápojů připravených z tohoto ovoce by měl být vařený pro lidi žijící v nedostatku jódu.

Kompot z feijoa: nejchutnější recept na zimu

Chuť tohoto kompoty má odlehlou jahodovou-jahodovou chuť, takže se v zimní sezóně může stát vynikající náhradou za sladké nápoje.

Pro jeho přípravu je nutné:

• 2 litry pitné vody;
• 500 g zralého feijoa;
• 160 gramů granulovaného cukru;
• 4 špetky kyseliny citrónové.

Jak vařit kompot z feijoa:

1. Plody se aktivně umyjí, omyjí a čistí.
2. Bobule jsou hustě umístěny v kontejneru připraveném pro ně.
3. Nádoba se naplní vodou a přenese se na desku, vloží se do ní cukr a kyselina citronová. Po varu vody je výsledná kapalina naplněna bobulemi, rozloženými na skleněné nádoby.
4. Banky jsou mírně pokryty a ponechány na infuzi po dobu 1 dne.
5. Druhý den se kapalina spojí do hrnce, vaří 30 minut a pak se opět nalita do borůvek.
6. Obrobek se sroluje a přesune se do tmavého chladného místa pro jeho úplné chlazení.

Je žádoucí, aby banky vychladly v obrácené hlavě a zabalené v teplém stavu ručníku.

Kompot z feijoa (video)

Feijoa koktejl: jednoduchý recept na nápoje

Z feijoa a některých dalších ovoce můžete připravit nádherný osvěžující ranní koktejl.

K vaření je potřeba:

• 4 feijoa;
• polovina jablka;
• sklenici jogurtu;
• kiwi;
• poloviční banán;
• malé množství čerstvé máty a mleté ​​skořice.

Jak vařit:

1. Kiwi je oloupaná.
2. Banán je oloupán z kůže.
3. Jablko je oloupáno z kůry a jádra.
4. Exotické bobule se umyje, nakrájí se na 2 poloviny. Lžíce z bobulí je extrahovaná buničina, která se vloží do mixéru spolu s jiným ovocem a skořicí.
5. Všechno je aktivně šlehané, nalití do sklenice a zdobené větvím mátou.

Pokud existuje touha připravit nízkokalorický koktejl, pak by tento banán měl být z tohoto receptu vyloučen.

Teplý koktejl z feijoa

Vynikající volbou pro zimní večer bude teplý oteplovací koktejl exotických bobulí.

Pro jeho přípravu potřebujete:

• 150 mililitrů čerstvě vymačkané pomerančové šťávy;
• 2 bobule feijoa.

Příprava koktejlu:

1. Bobule se umyjí, oddělí se od špiček, rozřezávají se na polovinu.
2. Z bobulí se extrahuje maso, které by mělo být nakrájeno na malé kousky.
3. Berry jsou ponořené do pomerančového džusu, vše je otřeseno v mixéru.
4. Výsledná kapalina je mírně zahřátá na klidném ohni a přiváděna ke stolu.

Chcete-li, aby koktejl více koláč, než se do něj nashromáždíte, můžete přidat špetku skořice, která maximalizuje jeho chuť a vůni během ohřevu.

Recept na lahodnou limonádu z feijoa

Můžete připravit osvěžující letní nápoj z feijoa.

K tomu je třeba:

• litr vody;
• 300 gramů cukru;
• 1 citron;
• 5 kusů feijoa.

Limonáda se vyrábí podle následujícího receptu:

1. V hrnci se mísí 200 mililitrů vody a cukru. Kapacita se přenáší na hořák, kapalina se vaří až do úplného rozpuštění cukrových zrn.
2. Sladký sirup ochladí a pak do něj vlévá předem vylisovaná citrónová šťáva, oloupaná bobule feijoa se ponoří do plátků. Vše se smíchá a zředí zbývající vodou.
3. Nápoj je umístěn v chladničce asi 1-2 hodiny.

Před podáním ve sklenici s limonádou můžete přidat malý kus ledu.

Co mohu vařit z feijoa pro budoucnost?

Mnoho hospodyňek, kteří rádi používají feijoa pro výrobu nápojů, doporučují podobné přípravky pro budoucí použití. Tato verze vaření udělá chutný a zdravý nápoj na zimu, který bude mít ráda celá rodina. Množství recenzních milenek říká, že především z feijoa sklizených pro budoucí použití různých kompotů a tinktury. Jaké jsou nejlepší recepty na konzervaci tohoto bobulí?

Apple kompot s přidáním feijoa

Pro přípravu je nutné:

• 2,5 litru vody;
• 2 jablka;
• tvářená sklenice cukru;
• 5 zralé velké feijoa.

Podrobný recept:

1. Všechny plody jsou důkladně omyty pod tekoucí vodou.
2. Jádra jsou uvolněna z jader a jejich tělo je nakrájeno na plátky.
3. Z exotických plodů jsou špičky odříznuty a maso bobulí je řezáno malými tyčemi.
4. Ovoce se vloží do hrnce pokryté smaltem, naplněnou vodou a posypeme cukrem.
5. Vše se vaří a vaří po dobu 10 minut.
6. Kompot je dávkován podle předem promytých skleněných obalů, pokrytých víkem a sterilizován.Sterilizace by měla být prováděna po dobu 20 minut. Pak se banka navíjí, otočí, obalí se v teplé pokrývce a nechá se, dokud nedosáhne pokojové teploty.

Je zajímavé, že takový kompot si zachovává své jedinečné vlastnosti jak v chladném, tak v horkém stavu.

Řecký mořský kompot s feijoa

Exotické bobule dokonale kombinuje s rakytníkem, tolik domácnosti preferuje vaření kompotů z tohoto duetu. Někteří z nich také doporučují přidávat do nápojů a dalších složek, nejčastěji z celých druhů ovoce a bobulí jsou vybrané jablka.

Abyste mohli připravit kompot, budete muset koupit následující složky:

• 300 gramů rakytníka;
• kilo feijoa;
• 1,2 kilo jablek;
• 2 šálky cukru;
• 5 l láhev vody;
• 4 špetky kyseliny citrónové.

Příprava:

1. Hlavní složky se umyjí.
2. Jablka jsou vyčištěna z jádra a nakrájena na plátky.
3. Z feijoa se špičky odříznou a dužina se rozřezá na dvě poloviny.
4. Kousky ovoce a bobule jsou umístěny v hrnci, naplněné vodou, umístěny na hořáku a přivedeny k varu.
5. Potom se granulovaná kyselina nalije do hmoty.
6. Pak je kompot odstraněn z ohně a infuze po dobu 2 hodin. Pak se nápoj nalije přes sterilizované sklenice a zroluje se.

Tento kompot nevyžaduje žádné další sterilizaci, protože jeho složení je kyselina citrónová, ale držet obrobek v chladu a temnu.

Proces z feijoa na zimu: tinktury

Z feijoa připravte a alkoholické tinktury.

K tomu je třeba:

• 100 gramů cowberry;
• 75 gramů cukru;
• 6 feijoa;
• 0,5 litru vodky.

Recept:

1. Exotické plody jsou umývány v teplé vodě, sušeny a nakrájeny na malé bary.
2. Cowberry se umyje, pohybuje a mísí se do nepořádek.
3. Všechny bobule jsou smíchány a převedeny do skleněné nádoby. Přidá se cukr.
4. Přísady se nalijí vodkou, aby kapalina byla nad hmotností bobulí nejméně 2-3 cm.
5. Vše je smícháno, uzavřeno a infuzováno na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu 2 týdnů. V tomto případě by měla být tinktura denně otřesena.
6. Připravený nápoj je filtrován přes froté, bramborové kaše jsou vytlačeny.

Tato tinktura se uchovává po dobu 1 roku. Pokud existuje snaha snížit sílu nápoj, po filtraci, je nutné přidat 25-100 ml vody a nechte stát po dobu 2 a více dní.

Nový recept na kompot z feijoa (video)

Vzhledem k tomu, že feijoa je exotické bobule, je dodávána do obchodů téměř po celý rok, tolik domácnosti preferuje výrobu čerstvých nápojů z tohoto ovoce. Pokud by však bylo rozhodnuto okamžitě připravit nápoje po celý rok, stojí za to, že by otevřené kompoty měly být spotřebovány do 1 dne po otevření.