Smažte hrudník alespoň jednou, ale museli vyzkoušet všechno. Výjimečná a neuvěřitelně chutná tvorba se může zdát obtížné připravit. Ale díky vzhledu multivarku Polaris nemusí nutně mít za sebou obrovský kulinářský zážitek.
Dětská nebo klasická kastr
Nutné složky:
- tvaroh - půl kilogramu;
- krupice krupice;
- cukr - 4 polévkové lžíce. l;
- máslo - 50 g;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - půl šálku;
- vanilin.
Je-li ovoce velmi šťavnaté, musí být předbarvené, aby se odpařila nadměrná vlhkost. V opačném případě bude místo elegantní kastrolování nepochopitelná kapalina.
Stupně přípravy:
- Těstovinový sýr by se měl třít s použitím síta.
- Přidejte cukr, pečlivě zbitá vejce a roztavené máslo. Všechno je aktivně smíšené.
- Ve výsledné tvarohové směsi se přidá semínka a mléko. Musí se smíchat.
- Hmota by měla stát, dokud se kbelík nezvětší.
- Spodní část misky multivark je mazána mastnotou a posypána krupicí. Režim pečení je aktivován. Kozí těsto je rozloženo, víko je uzavřeno, pečivo je pečeno.Dokončeno může být považováno pouze tehdy, když tvoří charakteristiku kastrolové kůry jemné zlaté barvy.
- Bude velmi chutné jíst tuto kastról, pokud ji vylijete s kissel. Často místo želé, džemu, kondenzovaného mléka a samozřejmě zakysané smetany jsou používány.
Recept může být mírně upgradován, přidáním k jeho složení rozinky nebo sušené meruňky. V létě se oživuje čerstvé ovoce, například meruňky nebo jablka. Není však třeba přidávat citrusové plody.
Tvarohový koláč s čokoládou
K přípravě tohoto pokrmu v multivariačním poli Polaris 0517 bude zapotřebí:
- 500 g tvarohu;
- 4 vejce;
- půl šálku cukru;
- čokoládová tyčinka (černá, ale ne hořká);
- čtvrtina sklenice krému;
- 3 neúplné umění. l. škrob.
Stupně přípravy:
- Tvarohový sýr se smíchá s vejci s mixérem nebo nejvíce primitivní korozí.
- Přidejte cukr, směs je opět šlehaná.
- Krém se ohřívá, ale není vařený. K nim je přidána čokoláda, nakrájená na kusy. Smetanová směs čokolády hoří pár minut.
- Tvarová směs je rozdělena na dvojici identických částí.
- Do jedné z získaných částí se přidá smetanová směs. Všechno je smíšené.
- V každé části se přidá jedna a půl lžíce škrobu.
- Miska, ve které se pečení bude provádět, je naolejovaná, do ní se vloží tvarohová směs: nejprve bílá, pak černá.
- Použití dřevěné tyče, musíte udělat rozvod.
- Multivarka těsně zavírá a zapne režim pečení po dobu jedné hodiny.
- Po uplynutí této hodiny musíte otevřít víko a pokračovat v pečení asi půl hodiny.
Stojí za zmínku, že toto jídlo je velmi náročné. Při jeho přípravě musí být dodrženy přísné poměry. V opačném případě by kastról nemusel dobře pečovat, nebo byste ho neměli přiblížit.
Kuřecí mleté maso a tvaroh - kastrol pro gurmány
Požadované produkty:
- 500 g tvarohu;
- 500 g mletého kuřete;
- 2 vejce;
- 100 g středně tvrdého sýra;
- pol poháru kefír;
- špetka provensálských bylin;
- sůl a koření.
Stupně přípravy:
- Tvarohový sýr je třeba brousit sítkem a smíchat s jogurtem.
- Pomocí šlehání, vejce jsou poráženy solí (dokud nebude získána svěží pěna).
- Kousek je slaný, kořeněný kořením a bylinkami.
- Syrovou směs je kombinována s vejci a důkladně promíchána.
- Miska je pokryta pergamenovým papírem, do něj je plnena.
- Na výplně se rozloží směs tvarohu a je vyrovnaná.
- Multivarka zavře víko a zapněte režim pečící za půl hodiny.
- Po uplynutí doby potřebné k otevření víka a posypat strouhaným sýrem hrnec.
- Poté byste měli pečeme o čtvrtinu hodiny.
Vycpávky mohou být snadno nahrazen kuřecí prsa, rozřeže na malé kousky nebo pásy. Ve složení můžete přidat zeleninu, například fazole nebo chřest.
Vermicelli kastrol s tvarohem
Nutné složky:
- 200 g vermicelli;
- sklenku tvarohu;
- třetina sklenice zakysané smetany;
- půl šálku cukru;
- 1 vejce;
- 2 neúplné umění. l. manki.
Stupně přípravy:
- Vermicelli musí být vroucí.
- Miska, která bude do pečiva, tuk, a sypané krupicí.
- Vejce je bite s cukrem a zakysanou smetanou.
- Ke vejci se postupně přidává tvaroh, vše je důkladně promícháno.
- Teplé vermicelly se nalijí do tvarohu a pečlivě promíchají.
- Výsledná hmotnost je rovnoměrně rozložena v multivarkách.
- V režimu pečení by nádoba měla zůstat asi hodinu.
- Po uplynutí doby mírně ochladí kastr. Pak se otočí a pečeme o další čtvrtinu hodiny.Díky této jednoduché akci bude nádobí hnědé ze spodku a shora.
- Užívání z vícedávkového jídla by mělo být ochlazováno pouze jinak, jinak by mohlo dojít k rozpadu.
Chcete-li jídlo méně kalorický, zakysaná smetana může být nahrazena nízkým obsahem tuku kefír nebo jogurt.
Dýně a tvarohový dezert
Nutné složky:
- 500 g tvarohu;
- 3 vejce;
- půl šálku cukru;
- sklenici zakysané smetany;
- 400 g dýně;
- 3 neúplné umění. l. škrob;
- sražení vanilínu;
- 1 polévková lžíce. l. manki a olej pro mazání.
Stupně přípravy:
- S pomocí šlehání musí být vejce potlačena cukrem.
- Přidejte tvaroh, kysanou smetanu a vanilin. Všechny složky jsou smíchány s mixérem nebo korolou na jednotnou konzistenci.
- Dýně se třela malým struhadlem.
- V tvarohové směsi se nalil strouhaný dýně a škrob. Všechno je důkladně promícháno.
- Miska multivarky je mastná mastnotou a pak posypána mangou.
- Výsledná hmota je umístěna v misce a zůstává v režimu pečení asi hodinu a půl.
- Po pečení zůstává kastról v multivariačním režimu až do úplného ochlazení.
Kulička na tvarování vzduchu v multivarkách (video)
Multivarka umožňuje vařit nejen pečenou sýrku. Hosté a domácnosti mohou být překvapeni bramborem, sýrem a masem. A celý proces trvá mnohem méně času než pečení v konvenční troubě. A to znamená, že za vás a vaše blízké se objeví hodina nebo dvě.
