Půst není ospravedlněním, aby se vzdal chutných a chutných pečiv

Pravoslavní lidé, kteří se hlásí k rychlosti, vědí, že pravidla výživy v této době jsou velmi přísná. Je nezbytné vyloučit z jídla maso, ryby, vejce a mléčné výrobky. To je důvod, proč mnozí věří, že není dovoleno jíst pečivo. Tento článek rozptýlí tyto mýty Najdete zde nejlepší recepty pro štíhlé pečení bez přidání vajec, kysané smetany nebo mléka. Věřte mi, je spousta. Hlavní věc je mít touhu vařit chutné jídlo pro sebe a své rodinné příslušníky.

Dort s jablky pro Lent v troubě

Začneme se světlými recepty a pečeme dort s jablky, navrženými speciálně pro Půst. Než začnete pracovat, vyčistěte všechny potřebné suroviny a poté začněte odvážně vařit.

• ovesné vločky - 1 sklo;
• Slunečnicová semínka - 1 sklo;
• data bez pips - 14-16 kusů;
• jablka kyselá - 2 kusy;
• ovoce confiture - 2 lžíce. Dodavatelé nabízejí každou chuť, z čeho vybírat;
• olivový olej - 4-5 polévkových lžic;
• skořice - 2-3 hole;
• šťáva z poloviny citronu a její slupky.

Jak vařit:

1. První věc, kterou potřebujete, je mixér. Ovesné vločky a loupané slunečnicové semínky je třeba nalít do nádoby na mixér a důkladně rozemletý na prášek. Pokud nemáte čas se zbavit semen, kupte si hotové.
2. Směs ovesné kaše a semen by měla být ponechána v kontejneru. Umyjte data v teplé vodě. Vyčistěte je z kostí. Vložte je do nádoby mixéru a přidejte olivový olej. Zapněte mixér a protáhněte ho až do homogenního tvaru.
3. Zapněte a zahřejte troubu. Vezměte si tvar a opatrně položte na něj hodně dat, semínka a ovesné vločky. Ujistěte se, že vrstva je tenká a vyrovnaná. Pošlete jej do předehřáté trouby po dobu 10-12 minut. Čas od času zkontrolujte a zkontrolujte, zda je dort pečený.
4. Důkladně opláchněte jablka pod studenou tekoucí vodou. Jemně je očistěte od slupky, odstraňte jádro a kosti. Nyní je třeba je rozřezat na tenké kusy a dát do hluboké pánve. Přidejte citrónovou šťávu a kůru a vložte malý oheň na 15 minut. Vyjměte jablka a vložte je do samostatné mísy a zbývající džus po dobu dalších několika minut připravte. Poté do nich nasypeme jablka.
5. Vyjměte pečený koláč z trouby, namažte ho s džemem a jemně položte na něj jablkové talíře. Aby koláč získal pikantní chuť a vůni, posypeme ho skořicí. Nyní znovu vložte do trouby a pečte.Nejlepší je, aby byla tato mísa teplá.

Nepochybujte o tom, že ochutná i ty nejjemnější gurmánky.

Smažené plátky s bramborami

Připravte správné produkty:

• pšeničná mouka - 4 sklenice;
• rostlinný olej - 1 sklo;
• suché kvasnice - 5 g;
• brambory - půl kilogramu;
• cibule - 1-2 kusy;
• teplá voda - asi 1 sklo;
• sůl.

Postup vaření:

1. Budete potřebovat velkou širokou misku. Posypeme moukou, kvasnicí, sůl, nalijte olej a přidáme vodu. Smíchejte všechny přísady a míchat těsto. Vytvořte z něj míč a nechte ji na teplém místě. Můžete jej zakrýt čistým bílým ručníkem. Nechte to na chvíli. Poté musíte ještě trochu rozdrtit těsto a přivést ho zpátky na teplé místo a opět jej zakrýt ručníkem.
2. Zatímco kvasné těsto je vhodné, pečujte o nádivku na koláče. Brambory odlupujte a poté vaříme. S mixérem otočte do pylu.
3. Byl to obrat cibule. Omyjte, oloupejte a jemně nakrájejte. Smažte ho v pánvi a nalijte ji přes bramborovou kaši.
4. Nezapomeňte na test, který je již jistě vhodný a připraven k použití. Znovu je trochu odlehčte a vraťte do klobásy. Nakrájejte na malé kousky, z nichž každý vyjíždí s válcovým kolíkem.
5. Položte brambory s cibulí na výsledné tortilly.Opatrně vytvořte patty, ujistěte se, že všechny hrany jsou dobře přiléhající.
6. Nalijte rostlinný olej do pánve, vložte koláče a smažte je z jedné strany a druhé, dokud se neukáže, že jsou krásné zlaté barvy. Nyní jsou připraveny lahodné čokoládové koláče. Příjemné ochutnávky!

Puffové pečivo na kvasnici se zelím

Jistě, potěší vaši rodinu.

Připravte následující složky a spusťte vzrušující kulinářský proces. Krok za krokem se stane vaším asistentem.

Pro test:

• mouka - asi 1 kg;
• čerstvé kvasnice - 50-60 g;
• rostlinný olej - 200 ml;
• cukr - půl šálku;
• vanilkový cukr;
• sůl.

Plnění:

• bílé zelí - jeden a půl kilogramu;
• cukr, sůl.

Začneme vaření:

Nejlepší je těsto míchat od večera, v noci bude fungovat a brzy ráno začne pečení.

1. Chcete-li test zkombinovat, budete potřebovat velkou misku. Nejlepší je vzít 5 litrů. Předehřejte vodu, nalijte do misky, přidejte kvasnice a cukr. Složky dobře promíchejte před rozpuštěním kvasnic.
2. V přijaté hmotnosti nalijte do oleje, nalijte sůl a vanilkový cukr.Dobře promíchejte a přidejte mouku. Začněte hnětení těsta. Pokud jste udělali všechno správně, bude to měkké a jemně se budete držet rukama. Nyní zakryjte misku víkem a dejte ji do chladničky po celou noc.
3. Ráno začněte s náplní. Pečeme zelí a jemně nakrájíme a pak je položíme na pánvi, která je vyhřívaná na dušenku. Přidejte sůl a cukr. Přísady důkladně promíchejte. Krycí pánvi zakryjte víkem. Nechte zelí zhasnout po dobu 10-15 minut. Pak přidejte bobkový list, pokud je to žádoucí, černý pepř, znovu promíchejte a položte na klidný oheň a pokračujte v dušení. Pokud chcete, můžete přidat koření. Zelí zelí, dokud není mletá.
4. Je to zkouška. Přes noc to určitě přišlo, dostat ji z ledničky. Formujte malé kuličky stejné velikosti a nechte je na teplém místě asi 15 minut. Použijte válcovací kolík k odvalování kuliček, nasaďte na ně dostatečné množství plnicího a tvarového paliva.
5. Zapněte troubu a ohřejte ji. Položte buchty na plech, na oleji olej. Pečeme při teplotě 90-95 stupňů,dokud se nestanou krásnou rudou barvou.

Po pečení nepokoušejte skládat buchty dohromady, počkejte, až budou zcela ochlazeny, jinak se budou držet dohromady.

Bon appetit!

Rychle rychlý tvarohový koláč

Připravte tyto složky:

• mouka - půl kilogramu;
• rychle působící droždí - 2 čajové lžičky;
• cukr - 3 čajové lžičky;
• Slunečnicový rafinovaný olej - 2 lžíce;
• vanilkový cukr;
• sůl;
• jam.

Způsob přípravy:

1. Připravte misku. Přidejte teplou vodu, cukr, sůl, vanilín, slunečnicový olej. Vysejte mouku, promíchejte s kvasinkami a přidejte do misky.
2. Začněte hnětení těsta. Když se stane elastickým, položte na teplé místo.
3. Vyrobte z těsta 6 malých kuliček. Každá z nich je stisknuta rukou a pak nechá stát 15 minut.
4. V každém cheesecake vytvořit drážka a dát džem nebo jam tam.
5. Pečeme v troubě po dobu půl hodiny. Když je v pohodě, slouží k čaji. Mohou být také konzumovány mlékem.

Kousky s rajčaty v pekárně

Budete potřebovat:

• Rajčata sušená na slunci (nebo zmrazená) - pol poháru;
• Suché droždí - 2 čajové lžičky;
• Mléko - 1 sklo;
• Žitná mouka - 2 šálky;
• Cukr a sůl.

Jak vařit:

1. Sušené rajčata nakrájíme na malé bary. V nádobě na chléb vylijte zahřáté mléko, vylijte droždí, mouku, sůl a cukr, přidejte sušené rajčata.
2. Zapněte stroj a nechte těsto připravit. Po uplynutí času položte těsto na teplé místo.
3. Formulár 12 těstoviny z těsta, pečlivě umístit do muffinových forem.
4. Olej namočte olivovým olejem a vložte do trouby. Pečení by mělo trvat asi 40 minut. Chléb jsou připraveni. Nejlepší je jíst horké. Báječné a velmi chutné chudé jídlo!

Pozdní čokoládový dort v multivarkách (video)

Nyní jste přesvědčeni, že ve Velkém postprodukci můžete rodinu potěšit s úžasně lahodným pečivem, protože je zde spousta receptů a sladkých koláčků a chléb se slanou výplní. Vyberte si, co se vám líbí. Úspěšné kulinářské úspěchy!

Гледайте видеоклипа: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field