Čerstvé, světlo a vynikající: a hrnec s rajčaty a sýrem

Letní sezóna je jistým krokem v zemi. Konečně se ceny zeleniny zhroutily, co je třeba použít: sezóna se zdá být dlouhá. Takže rajčata přišla. A protože v létě chcete něco, co není obtížné, pomůže nám rajčata. Jsme rádi pečivo s rajčaty a sýrem!

Recept na pečivo s rajčaty, brambory a sýrem v troubě

Co se bude požadovat:

• čerstvé rajčata všeho druhu - 3 velké kusy;
• brambory velké - 700 g;
• Sýr Gouda nebo levnější analog - 100 g;
• vejce kuřecí velké - 2 kusy;
• krémový tuk (33%) - trochu víc než půl šálku;
• slané moře;
• koření (rozmarýn, trochu muškátového oříšku).

Co dělat:

1. Oloupejte brambory, důkladně opláchněte, nakrájíme na kruhy o tloušťce tří milimetrů.
2. Je důležité, aby řezání bylo stejné: výrobek bude rovnoměrně pečen.
3. Připravené brambory umístěte do pečícího zásobníku lemovaného pergamenem.
4. Rajčata nakrájíme v kruzích a položíme na vrstvené brambory jednu vrstvu.
5. Sezona na vrcholu s kořením, které dáváte přednost.
6. Sýrový rošten velký, vnášejte vejce do sýra, přidejte pepř, sůl a smetanu.
7. Maso sýrového sýra se smíchá do stejnoměrného stavu s vířením nebo vidličkou.
8. Nalijte hmotu v zásobníku s připravenými brambory a rajčaty a pošlete je do trouby.
9. Příprava v troubě: při teplotě 170 ° ΣS na střední úrovni po dobu 35 minut.
10. Vyndejte a zkontrolujte, zda jsou brambory připravené nebo ne. Pokud nejste připraveni, vraťte se do trouby a pečte, až budou připraveny brambory.

Když je bramborový kastrol s rajčaty a sýrem připraven, vychladnout, rozdělit a vyzdobit větví zelených a zakysanou smetanou.

Kastrol s rajčaty, makarony a sýrem: krok za krokem recept

Co se bude požadovat:

• makarony vařené z tvrdé pšenice - libra;
• smetana 33% tuk - sklo;
• sýr tvrdých odrůd - 200 gramů;
• rajčata velké masité - 3 kusy;
• nakrájené byliny bazalka - lžíce;
• muškátový oříšek - na chuť;
• solné moře - dle vašeho uvážení.

Co dělat:

1. Těstoviny vařte ve slané vodě do stavu aldente. Voda nalijte, chlad.
2. Nalijte krém a vypusťte 5 minut.
3. Rub na sýr - čím větší, tím lépe.
4. Rajčata spadnou ve vroucí vodě po dobu 20-30 sekund, odstraňte a očistěte pokožku. Jemně nakrájené.
5. Těstoviny, dušené se smetanou, přidejte dvě třetiny strouhaným sýrem, drcených rajčat, sekané greeny bazalka, sůl, pepř, muškátový oříšek, zemi, dobře promíchejte.
6. Přemístěte výslednou hmotu do pekáče vyloženého pergamenem, pokryjte povrch strouhaným sýrem tak, aby sýr pokryl celý povrch kastrlíku.
7. Příprava: 180 ° Σpejte, až se objeví světle hnědá zlatá kůra (15-20 minut).
8. Vyjměte z trouby a vychladte.
9. Ozdobte s větvičky koprů.
10. Podávejte zakysanou smetanou v omáčce.

Část pokrmu by měla být pouze poté, co se kastroly alespoň trochu ochladí, jinak se rozpadne.

Kastrol s rajčaty, sýrem, okurkami a tvarohem: recept ve vícerozměrném

Co se bude požadovat:

• rohy - 1,5 šálku suché;
• tvarohový tuk - 300 gramů;
• vejce velké kuřecí maso - 2 kusy;
• okurkový salát velký - 1 ks;
• cukrová třtina - 100 gramů;
• Vanilín, cukr nebo skořice - podle chuti;
• maso (nebo margarín), aby se namazala miska multivark.

Co dělat:

1. Vařte těstoviny (rohy) ve slané vodě, až do stavu aldente. Nechutnejte těstoviny - připravte olivy a potřebujeme krásnou kastrolku.
2. 300 gramů tučného tvarohu dobře brousí homogenní hmotu. Můžete to porazit mixérem.
3. Vyjíždějte do sýrových kuřecího vejce a třtinového cukru.
4. Přidávejte vanilín, cukr nebo mletou skořici na ochucení kastrol.
5. V předem připraveném kontejneru hněteme tvarohovou hmotu s vařenými těstovinami.
6. Miska Multivarki uvnitř chmýří máslo nebo margarín, péct ne prishkvarilas ke stěnám mísy, a lze jej vyjmout volně.
7. Dejte těstovinovou těstovinovou hmotu do misky a vyrovnejte ji na povrchu.
8. Povrch zakryjte čerstvou okurkou, nakrájenou na tenké kruhy. Povrch pokryjte strouhaným sýrem tak, aby se okurek pokryl úplně.
9. Příprava: v režimu "Pečení" 40 minut.
10. Po skončení cyklu vaření nechte 10 minut pod víkem.
11. Část po ochlazení.

Kastrol s bramborami, smažené žampiony, rajčata, vejce a sýry: velmi chutné recept

Co se bude požadovat:

• čerstvé rajčata - 3 velké kusy;
• brambory velké - 500 gramů;
• houby (žampiony, ústřicové houby) - 200 gramů;
• žárovka;
• Sýr Gouda - 100 gramů;
• vejce kuřecí velké - 2 kusy;
• krémový tuk (33%) - trochu víc než půl šálku;
• slané moře;
• koření (rozmarýn, trochu muškátový oříšek zem).

Co dělat:

1. Houby smažte s cibulí až do vaření.
2. Oloupejte brambory, důkladně opláchněte a rozetřete.
3. Nalijte polovinu připravených brambor do pečícího zásobníku lemovaného pergamenem.
4. Smažte houby s cibulí a bramborovou kaší. Zarovnat.
5. Nakrájejte rajčata v kruhu a položte na houby jednu vrstvu.
6. Sezona na vrcholu s kořením, které dáváte přednost.
7. Sýrový rošt velký, míchat s vejcem, přidat pepř, sůl a smetanu.
8. Maso sýrového sýra se smíchá do stejnoměrného stavu s vířením nebo vidličkou.
9. Přidržte zbývající brambory na rajčata. Zarovnat.
10. Na povrchu brambor udělejte malé lusky s lžící.
11. Nalijte hromadu v zásobníku na připravené brambory s rajčaty a houbami, pošlete je do trouby.
12. Příprava v troubě: při teplotě 170 ° Σ v střední nádobě po dobu 25 minut.
13. Připravenost: když sýrová směs dává krásnou zlatavě hnědou kůru.
14. Když je kastrol připraven, ochlaďte, rozdělte je a vyzdobte je zeleninou a kysanou smetanou.

Kastrol z rajčat, sýrů a mletého masa: porciovaný "Lodochka"

Co se bude požadovat:

• mleté ​​maso (vepřové a hovězí, vepřové a kuřecí), 1: 1 - 500 gramů;
• Čerstvé rajčata - 1 ks;
• sýr tvrdých odrůd - 100 gramů;
• cuketa (příliš velká) - 3 kusy;
• sůl;
• pepř;
• vejce je velké.

Co dělat:

1. Squash na praní a zpracování. Střih na polovinu. Lžíci jemně vyjměte maso, jemně nakrájejte a vložte do samostatné nádoby.
2. Rajčata k oloupání, jemně nakrájíme, přidáme do cukety.
3. Sýr se brousí na velkém strouhaní.
4. V mleté ​​omáčce přidejte cukety s rajčaty, smažte do pánve do polotvarého mletého masa. Vypusťte přebytečný olej.
5. V připravené polovině cukety, dát smažené mleté ​​maso s rajčaty a cuketou, zploštělé na povrchu. Položte cukety na plech na pečení, lemovaný listem pergamenu.
6. Vejce v misce přidejte strouhaný sýr, sůl, pepř. Vše je dobře smíšené.
7. Nalijte směs připravená připravená cuketou.
8. Příprava: v troubě při teplotě 170 ° Σ, 20 minut ve střední části trouby.
9. Podáváme horké, porcované, dva kusy na porci.

Rýžová kastrolka s rajčaty a sýrem (video)

Ve verzi hrnce s těstovinami je dobré nahradit těstoviny rýží: je to velmi chutné a uspokojující. Kastról je pokrm, který se můžete měnit podle vašeho uvážení, jak se vám líbí vaše duše.Výše uvedené recepty ve vašich rukou se mohou proměnit v zcela nové pokrmy, pokud je chcete přidat podle svého uvážení.

Гледайте видеоклипа: Овесена яхния с домати и сусамов тахан (Duben 2024).