Vlastnosti výsadby a péče o hořký pepř ve vaší zahradě

Výsadba hořkého pepře se obvykle provádí přes hotové sazenice. Navzdory všem sporům pěstitelů zeleniny není těžké pěstovat hořkou zeleninu.

Chcete-li dosáhnout dobrého ovoce z keře, dokonce i začínajícího záhradníka amatéra.

Stručný popis kultury

K dnešnímu dni bylo chováno téměř 2 000 odrůd pepře. Horká paprika je zeleninová plodina, vyznačující se charakteristickou ostrou chutí. Pálení rostliny je dáno semeny a vnitřními deskami obsahujícími alkaloid kapsaicin.

Oddělené odrůdy hořké papriky jsou tak horké, že jeden dotyk s nimi stačí k podráždění pokožky.

Kultura se vyznačuje prodlouženou fází vegetace: 90-180 dní. Rostlina dosahuje výšky 60 cm. Křovina má rozšířené větve, oválné listy, velké šedé nebo bělavé květy.

Plody jsou světlé: jejich barva se pohybuje od červené a žluté až po černo-olivové, formu - od sférického po proboscide. Je běžné sušit plody plodů, potom oddělit semena a drtit drť. Při sušení získávají lusky tmavě červený nebo oranžově-červený odstín.

Horká paprika je považována za každoroční rostlinu. Ve skutečnosti je to blud. Pokud na podzim vykopáte keř, přemístíte ho do široké kontejnerové rostliny, která bude nadále přinášet ovoce ještě před jarním nebo dokonce déle.

Pravidla přistání

Bitter pepř je široce pěstován jak v otevřené půdě, tak i v kontejnerech. Malý keř s krásnými ovoce často slouží jako zahradní ozdoba nebo prvek výzdoby místnosti.

Časování

Semena hořkého pepře, jehož pěstování je plánováno na otevřeném pozemku, je nutné zasít na začátku ledna.Semena vnitřní zeleniny se mohou vysévat v jakékoli sezóně, ale musíte jim dodat další zdroj světla. Osvětlení je vyžadováno až do konce potápěčské fáze. V závislosti na regionu a klimatických podmínkách se na konci května - začátkem června doporučuje pěstování horké červené papriky.

Předpoklady

Zvažte základní podmínky, které musí být poskytnuty pro úspěšné pěstování chilli papriček. Tato rostlina vyžaduje dobrou a pravidelnou péči. Dodržujte správný režim teploty, osvětlení a vlhkosti vzduchu a půdy. Semena vyžadují sluneční světlo nebo umělé světlo po dobu 12 hodin denně. Zahradní půda a humus před použitím jsou ohřívány. Přímé očkování by mělo být prováděno na půdním substrátu zahřátém na teplotu 40 ° C.

Jak semeni pepře na sazenicích

Pro pěstování sazenic se bude nejprve vyžadovat osivo této rostliny. Připravte také rašelinové hrnce a kontejnery pro sazenice a popel.

Příprava osiva

Sebepříprava semen spočívá v jejich rozdělení na frakce a ponoření do speciálního roztoku (30 g soli na 1 litr vody). Uchovávejte semínka v této kapalině po dobu 10 minut: nevhodné semena budou plavat na povrch a kvalita klesne dolů. Vypusťte semínko a opláchněte důkladně a důkladně.

Dále se semena položí na vlhký hadřík, zakryté a udržované asi týden při pokojové teplotě. K ochraně mladých sazenic před nemocemi jsou zrnky dezinfikovány.

Také, aby se zvýšila imunita, mohou semena po 3 až 5 dnech vytvrzovat standardním způsobem. Avšak vytvrzujte pouze suché, nezpracované zrno.

Jak vybrat půdu a kapacitu

Zatímco semena klíčí, vybíráme sazenice a substrát. Při schématu výsevu 5x4 nebo 6x3 se získá 500 sazenic z jednoho čtverečního metru užitečné plochy. Pokud potřebujete trochu zeleniny, mohou semenáčky vyklíčit doma - v malých šálcích.

Nutriční složení směsi zahrnuje následující složky:

• listová nebo trávnatá půda (2 části);
• Horní rašelina (2 díly) nebo humus (1 díl);
• písek (1 díl).

Sběr je smíchán a dezinfikován mražením, pářením nebo kalcinací.

Schéma výsevu

Připravená smísená půdní směs v semenáčcích je navlhčena a na roštu nahoře připravená schéma výsevu. Pokud nemáte mřížku, pak pomocí pravidelné hůlky nakreslíme půdu na čtverce (podle schématu). Ve středu každého čtverce umístíme 1-2 zrna.

Zakryjte sklem nebo filmem a přemístěte na teplé místo. V nádobách rostliny rostou 30-32 dní. S příchodem 1-2 listů jsou sazenice transplantována do nové nádoby. Ponořujeme semenáčky do mokrého půdního mixu do kotyledonů. Poté převážíme kontejnery na lehkou penumbru. Sazenice v jednotlivých kontejnerech neskřikují.

Pravidla péče o sazenice

Péče o sazenice hořkého pepře je udržovat optimální vlhkost, teplotní režim a poskytovat užitečné látky. Zavlažování sazenic probíhá 2-3 dny později.Půda by měla být vždy v mokrém stavu. Po vzhledu 3-4 listů změníme zavlažovací režim - nyní je 1 den denně. Voda pro zavlažování musí být zahřátá na 20-25 ° C.

Sazenice se živí dusíkem, fosforem a draselným hnojivem, stejně jako dřevěným popelem.

Půl měsíce před výsadbou musí být sazenice kalena:

• zavlažování je postupně omezeno;
• teplota klesá;
• zvyšuje pobyt v přírodních podmínkách.

Výsadba hořkého pepře v otevřeném terénu

Po 2 měsících po pěstování sazenic mohou být papriky transplantovány do otevřené půdy. O tom, když výsadba výhonky hořké pepře, řekne půdě ohřátý na 16 ° C: tato teplota pomáhá vyhnout se hrozbám možných jarních mrazů. Toto období spadá do třetího desetiletí května - první poloviny června. Před vysazením jsou klíčky hojně zavlažovány.

Vlastnosti rostoucích rostlin

Kromě všech výše uvedených skutečností je úspěšné pěstování rostliny systematické uvolňování půdy v oddeně a likvidaci plevele.Pamatujte také, že vedle hořké pepře je nežádoucí růst sladké pepře. Tato čtvrť často vede k křížení a přeměně chutí v obou druzích.

Následující kulinářské odrůdy mají nejlepší kulinářské vlastnosti:

• ranní zrání: "Jubileum", "Gorgona", "Adjika", "Fire Maiden", "Dvojitá abundance", "Ogonek";
• střední zrání: "Bully", "Red Fat Man", "Sloní kmen";
• pozdní zrání: Herkules, Malý princ, Habanero, Vizier.

Jak a kdy sbírat pepř

Květy na křoví se objeví dostatečně rychle a ovoce, které se objeví, vás potěší až do pádu. Sklizeň se provádí podle určitých pravidel. Ovoce by mělo mít mírně pevnou strukturu. Pokud je ovoce měkké, ještě není zralé. Několik nezralých zelenin je obvykle nasazeno pro příští rok. Když zbývající ovoce konečně ztuhne, sklizeň.

Pěstování červené hořké pepře není tak obtížné, jak by se mohlo zdát.A již na podzim použijete na vaření nádobí zeleninu.