Jak si vybrat prkno pro přistání

S příchodem nových odrůd rostlinných plodin okurka ztratila svou popularitu a dnes je v domácnosti raritou. Starší generace si stále pamatuje svou kulinářskou univerzalitu.

A mladí lidé dokonce neví o výhodách rostlin obohacených antioxidanty, kyselinou jantarovou, vápníkem a vitamíny. V opuštěném stavu a chovatelské práci musíme být spokojeni s druhem, který byli náhodně odvozeni našimi předky.

Dále v tomto článku vám řekneme, jaké jsou řepy, jak úspěšně zvolit výsadbu a analyzovat nejlepší odrůdy rostliny.

Tipy pro výběr

V závislosti na typu a odrůdě má zelenina jiný tvar, stín a vůni. Například žlutá kukuřice má velmi šťavnaté jádro s hrubými vlákniny a výraznou chutí.

A bílá, naopak, se vyznačuje měkkými měkkými vlákny a silnou vůní. Je to tato odrůda, která se doporučuje pro dětskou výživu, neboť je snadno stravitelná.

Při výběru ovoce je třeba pečlivě zkontrolovat. Zkušené ženy v domácnosti radit:

1. Věnujte pozornost vzhledu plodu. Nekupujte exempláře, jejichž peelingy jsou poškozené nebo nerovné, s podezřelými skvrnami.
2. Vyberte pouze zralou zeleninu. Zpravidla jsou těžší než nezralé.
3. Koupit malou okurku, která se hodí do dlaně. Větší vzorky se liší v hořké chuti.
4. Proveďte nákup v období dozrávání ovoce, pokud jsou přijatelné ceny a trh je bohatý sortiment.
5. Pokud koupíte kořenovou plodinu na konci srpna nebo začátku září, vyberte vzorky s vrcholy. Podle jejího stavu je snadné odhadnout čas vykopání plodu. Získané okurky na podzim mohou být uloženy ve sklepě až do jara.

Nejlepší odrůdy řep

Vlastnosti chuti, velikosti a počtu ovoce,Podmínky jejich zrání jsou určeny několika odrůdami zapomenuté zeleniny.

Sladké

Druh je velmi milý na děti. A také se používá pro stravovací výživu. Ovoce sladké odrůdy mají jemnou dužninu, jejíž chuť je zcela bez trpkosti a ztuhlosti. Nejlepší z nich jsou:

• "Bílá koule" - charakterizované stabilním ovocem a středně zralým, jeho bílé kořeny a mladé listy se používají k jídlu;
• "Zlatý míč" - Stabilně dává oranžově žlutou kulatou zeleninu o hmotnosti až 150 g, odolné proti chladu a nenáročné v péči;
• "Sněhurka" - bílé mléko sklízká skoro dozrává, váží až 80 g, má křupavou šťavnatou buničinu, velmi zimní otužilou a snadno se přizpůsobuje stínu.

Sklizeň

V klasické verzi majitelé obdrží vysoké výnosy okurky až poté, co oplodí zahradu s hnojem před výsevem a provedou víceúčelové minerální vrchní oblékání.

Včas však chovatelé pracovali na odvodení nenáročných stupňů, produktivitu, která v mezích 4 kg na 1 metr čtvereční. Mezi ně patří:

• "Petrovská - 1" - má šťavnaté plody zaobleného tvaru s hustým, šťavnatým jádrem ideální chuti;
• "Snow Maiden" - má bílé kořeny se sladkou dužinou vážící se až 60 g, není dlouhodobě skladován;
• "Tokio" - je varietotyp salátu, jeho listy se používají pro léčebné účely k normalizaci hemopoézy.

Velkoplodé

Průměrná velikost kořenových plodin dosahuje 100-300 g. Velkoplodé odrůdy představují odrůdy:

• "Bílá noc" - jedna řepka váží asi půl kilogramu;
• "Bílá koule" - hmotnost ovoce až 600 g;
• "Snowball" - do 550 g;
• "Ruská velikost" - je považován za obří, protože jeho ovoce může vážit až 2 kg, ale lze je získat pouze s řádnou péčí.

Předčasné zrání

Hlavním rozdílem mezi ranými odrůdami je jejich zrání za 45-60 dní. Jsou doporučené pro spotřebu v jarních a letních sezónách.Mezi nejznámější patří:

• "Geisha" - je to salátový vzhled, ve kterém malé bílé ovoce s lehkou chutí v chuti se dobře přizpůsobují suchu, nachlazení a stínu, nejsou vhodné pro dlouhodobé úspory;
• "May Yellow Greenhead" - charakterizované jemnými žlutými, sukulentními kořenovými plodinami, dosažením zralosti spotřebitele 55-60 dní po výsadbě;
• "Vnučka" - plodí žlutou zeleninou malé velikosti, sladkou chutí, vhodnou pro skladování v zimě.

Střední zrání

Sklizeň této skupiny kořenů může být již v posledním desetiletí v červnu, stejně jako na začátku července. Známé:

• "Dunyasha" - je dietní zelenina se žlutou kůží a jemné mléčné maso;
• "Gribovsky" - se vyznačuje ovocem velkých velikostí, jehož hrot je fialový a dno je nažloutlé;
• "Sestra" je velmi masitá zelenina se špinavou žlutou kůží a mléčně bílým masem, použitá v surové formě a pro vaření.

Pozdě

Stupnice s pozdním dozráváním jsou ze zahrady odstraněny asi 90 dní po zasetí. Jsou připočítáni:

• "Kometa" - je lahodná kořen neobvyklého kuželovitého tvaru, který je určen pro dlouhodobé skladování;
• "Pull-pull" - je to zaoblená zelenina s nažloutlým sladkým masem;
• "Orbit" - Plody bohaté, sklizeň má velkou velikost, bílou, šťavnatou, s příjemnou ostrou zralostí, vhodná k pokládání na zimu.

Vlastnosti výsadby a pěstování okurek

Když už znáte všechny nuance o výběru kořenových plodin a odrůd, pochopíme, jak jemně rostou řepy.

Pro plnou vegetaci by se měla setí na lehkých substrátech s neutrální kyselostí. Ideální pro plochý terén s dobrým difúzním osvětlením.

Všimněte si, že kultura patří do rodiny zelí, takže všechny druhy zelí jsou špatnými prekurzory řep. Je žádoucí předem ohnivit lokalitu organickými.

Pro letní spotřebu se na konci dubna vysévají zrnka v zahřáté zemi a za zimování - v první dekádě června.Za tím účelem je mělká drážka vytvořena mělkými rýhami o rozměrech 20 cm, ve kterých je vložena směs semen a písku.

To je provedeno tak, aby plodiny nebyly příliš silné.

Po výsadbě je oblast pokryta humusem a po 4-5 dnech je vrchol posypán dřevěným popelem. Když se na výhoncích objeví první listy, musí být řádky ředěny a rostliny každých 5 cm.

Při pěstování okurek je důležité pravidelně uvolňovat půdu, odstraňovat její plevele, zalévat a pravidelně přidáváním do postele roztok kuřecího hnoje a kyseliny borité.

Načasování sklizně závisí na charakteristikách typů a na účelu kultivace. Během letní sezóny můžete sklízet dvě plodiny této zeleniny. Po vykopání se otřásly a vyčistili z vrcholů a poté poslali do klenby.

S dodržováním příslušné agrotechniky od 1 metru čtverečních je možné sklízet až 4 kg kořenových plodin. Starší generace je používá pro pečení, smažení, stewing, saláty, guláš a další kulinářské díla. Improvujte s láskou a vy uspíte!