Sbírání hub v období od června do října, které nemají zkušenost, mnozí lidé ve svém košíku najdou satanickou houbu a matou ji houbou. Nemají spolehlivé informace, ne všichni jsou ve spěchu, aby je odhodili. Tento článek pomůže porozumět otázce: je satanický hřib jíst nebo ne. Dozvíte se o jeho vlastnostech, kde se setkává, o jeho charakteristických rysech.
- Jak to vypadá?
- Kde to roste?
- Jedovatý nebo ne?
- Související houby
- První pomoc při otravě
Jak to vypadá?
Satanická houba, ve vědecké literatuře, se nazývá Satanic bolt (lat. Boletus satanas), rodina Borovik, patří do rodiny Boletovů. Ne jedlé. Existuje však názor, že při správné manipulaci a řádné přípravě je bollet bezpečný a chutný.
Jiné jména: "kurva houba", "Satan", "lesní ďábel".
- Tvar klobouku se liší od plochého až po konvexní, velikost je od 10 do 25 cm, barva se změní ze šedé na zelenkavé;
- povrch je hladký, vlhký v mokrém počasí - vlhký a slizovitý;
- tuby žluté barvy, když jsou zralé, mění barvu na zelenožlutou;
- Spóry mění barvu ze zelené na hnědou;
- noha je masivní, hnědá barva, tvar připomíná okurky;
- Maso bílý, hustý, pokud je poškozen na několik minut, se změní z červené na modrou.
Kde to roste?
Miluje růst satanické houby, kde je v ořechové, dubové, lipové a kaštanové (jedlé), na vápenité půdě ve smíšených nebo hrabových lesích. Nejběžnější v jižní Evropě, méně často v Rusku a na Kavkaze.
Jedovatý nebo ne?
Spravedlnost "lesního ďábla" není potvrzena všemi. Některé země však regulují sběr a umožňují jí.
Jedlá může být po dlouhém namáčení a vaření po dobu delší než 10 hodin pouze odbornými kuchařskými odborníky. Ale ani prodloužené tepelné ošetření nemůže zaručit jeho bezpečné použití nebo nepřítomnost nežádoucích důsledků.
Související houby
Z dálky nezkušené lidé zaměňují "Satan" s jinými houbami rodiny Boletov.
Podobnost s podmíněně jedlými příbuznými:
- dubový olivově hnědý, liší se ve vysokém hnědém klobouku;
- duben makrela, se liší od absence výrazné sítě na stonku.
Podobnost s takovými nepoživatelnými příbuznými:
- Borovik bílý;
- houby nepoživatelné;
- růžový a zlatý hřbet;
- plevy (nebo boletus de Gal);
- falešná rozmanitost satanických hub.
První pomoc při otravě
Dvě hodiny po jídle se objevují známky otravy: bolest břicha, nevolnost, zvracení, průjem, horečka, menší závratě, silná bolest hlavy.
Když se projeví první symptomy, je nutné co nejdříve zavolat sanitku. V očekávání sanitky mohou být účinné:
- vyvolání zvracení, čímž se opláchne žaludek;
- připravte roztok sody (2 lžíce na 1 litr vody) a podávejte pacientovi nápoj.
Je lepší, aby nezkušení houbaři použili hlavní pravidlo při shromažďování: pochybuji - neberte to.