Velmi zajímavý salát z Peking zelí s jazykem - spousta receptů, tipy na porce

Pekingské zelí (pesay) se objevilo nedávno na ruských polcích, ale přestalo být exotické a zaujímalo si silné místo na kuchyňských stolech av srdcích zdravého stravování.

Čínská zelenina je málo jako klasická hlava - je to prakticky dvojčatý bratr populárního římského salátu, ale podařilo se mu co nejlépe využít ze zelí a salátů.

Čínské zelí - to je jeden z nejpopulárnějších zeleniny, protože to je široce používán při přípravě různých salátů. Ale zvláštní pozornost by měla být věnována zejména salát s čínským zelím a hovězí jazyk.

Výhoda a poškození pokrmu

Navíc, mise má následující pozitivní účinky na tělo:

• přispívá k účinné hubnutí - nízkokalorická jídlo, například na 100 gramů zelí, pouze 16 kcal;
• reguluje krevní tlak;
• obohatí tělo draslíkem;
• zabraňuje výskytu anémie, eliminuje stálou únavu.

Recepty s pokyny krok za krokem

K dnešnímu dni existuje několik různých salátových receptů s Peking zelí a jazykem.

S vejcem

Pro přípravu salátu budou zapotřebí následující složky:

• dvě vejce;
• hlava kapusty;
• banda kopru;
• majonéza;
• sůl.

Dále, můžete začít s vařením:

1. Vejce jsou tvrdě vařené, poté jsou umístěny do studené vody pro chlazení.
2. Kaple se nakrájí na proužky a kombinuje se s jemně nasekaným koprem.
3. Vejce jsou nakrájeny na velké kousky a v kombinaci s jinými produkty, salát je oblečen s majonézou, po kterém je vše důkladně promícháno.

Existuje ještě jeden skutečný recept Příprava tohoto šalátu pomocí stejných ingrediencí:

1. Vajíčka a další přísady jsou nakrájeny na kusy stejné velikosti.
2. Všechny produkty jsou smíšené. Jako dresink můžete použít majonézu, zakysanou smetanu, jogurt.

S okurkou

Pro přípravu salátu budou takové složky vyžadovány:

• 2 vejce;
• okurka;
• hlava kapusty;
• banda kopru;
• majonéza;
• sůl.

Dále, můžete začít s vařením:

1. Vajíčka jsou tvrdě vařená.
2. Dále musíte odstranit horní listy z kapusty, odkládat je, budou užitečné pro další zpracování.
3. Okurky vyčistěte důkladně, vyjměte kůži a nakrájíme na tenké plátky.
4. Zůstává smíchat připravené potraviny v jedné misce, přidáním soli a pepře podle chuti.

Druhý recept na tento salát s okurkou je nález pro rychlé, chutné a zdravé občerstvení:

1. Zde se na začátku připravuje doplňování paliva, které trvalo asi patnáct minut.
2. Poté můžete jemně nakrájet zelí, nakrájejte okurky na dlouhé slámy.
3. Mírně smažte v pánvi bez oleje sezam, míchání zeleniny.

S paprikou

Přísady jsou stejné a přidávají se 2 sladké papriky, vaření:

1. Chcete-li udělat salát s Pekinskou zelí a bulharským pepřem, budete muset položit kuřecí filetu do pánve a smažit ji na samém začátku.
2. Poté jsou všechny ingredience kombinovány a doplní se palivem olejem.
3. Nakrájejte bulharskou papriku na proužky, jemně nakrájíme a petrželíme.

Co se týče druhého receptu na vaření, není to ani jednodušší, je třeba dodržet jen některé detaily:

1. Za prvé, umyjte rajčata, papriku, zelí, ukládejte pepř ze semen.
2. Když jsou všechny produkty připraveny, pak jsou položeny kusy sýra, smažené na každé straně, až do okamžiku, kdy se vytvoří červená kůra.

S kukuřicí

Salát s kukuřicí je snadný, výživný, nízkokalorický, a můžete ho vařit v krátké době.

1. Nejprve je připraveno zelí, které musíte rozkrájet slámu, můžete a kostičky.
2. Pokud jde o kukuřici, měl by být hoden na síto, což umožní vypustit kapalinu.
3. Salát je majonéza, můžete vždy použít máslo s citrónovou šťávou.

Můžete vařit a nakrájet salát, kde budou hlavními přísadami - zelí, kukuřice.

1. Jediné, co musíte udělat, je vyjasnit a nakrájet krabové tyčinky, rozkousat zelí a pak je smíchat s kukuřicí.
2. Zbývá slaný salát na ochutnání, oblékání s majonézou.

S jablky

1. Tento recept je vhodný pouze pro mladé zelí.
2. Jablko by mělo zůstat šťavnaté a houževnaté a nejlépe s mírnou kyselou vůlí, protože dává nádobí požadovanou chuť. Jablko je třeba opláchnout pod vodou a oloupat.
3. Složení pokrmu zahrnuje okurky a kopr. Všechny produkty jsou smíchány a ochuceny jogurtem.

Můžete si vybrat jiný recept, který vám umožní připravit si podobné pokrmy, ale v některých případech se liší.

1. Například, nyní musí být jablko nakrájené stejným způsobem, jako je sýr, pak salát vypadá krásně. Kromě toho se zvláštním nožem oddělí semeno.
2. Všechny produkty jsou smíchány, ochuceny solí, ochuceny olivovým olejem.

Se špenátem

1. Chcete-li udělat takový salát, zelí a špenát jsou řezané.
2. Poté přidejte semena brokolice a sůl.
3. Posypte a apricot jamky, rozdrtí je na malé kousky.

Druhý recept není o nic méně jednoduchý, každá hostitelka ho může vařit.

1. Nakrájené zelí v malém směru.
2. Poté je třeba opláchnout špenát pod tekoucí vodou, odstranit zbytky kontaminantů, odříznout tenké stonky.
3. Jemně nakrájená okurka, ředkvička a zelenina jsou kombinovány v salátové misce.

Jak se bičovat?

1. Pokud hosté náhle přijdou, můžete vždycky udělat salát z Peking zelí se sójovou omáčkou, přidání slivky, česnek, cukr a olivový olej. Všechny tyto složky jsou smíchány, což vede k husté omáčce, ve které je třeba přidat citrónovou šťávu, rozinky.
2. Vždy můžete použít šunku, nakrájíme tenké proužky, korejské mrkve, oblékáme majonézou.

Jak podávat jídlo?

Samozřejmě, hodně závisí na porce jídla. Rozhodnete-li se připravit salát s kuřecím masem, ananasem, pak krmení tento pokrm, bude to muset udělat po částech - totiž nejprve je třeba dát na bílém talíři salát mix, na vrcholu kousky kuřete a ananasu.

Ale ve většině případů to salát se podává výhradně v jasné salátové mísy, jsou vyrobeny z hladkého skla. To se děje proto, že jídlo bylo nejen čerstvé, ale také se podíval na stejné chutný.

Připravit tento pokrm dost možná sám, bez námahy. V každém případě, salát ohromí i ty nejnáročnější gurmány, protože tady je všechno perfektní, počínaje chutí a končí svým druhem, vůní. Stojí za to dodat, že saláty z pekingského zelí jsou nezbytně nutné pro plnou a zdravou výživu, protože obsahují vitamíny užitečné pro tělo, rostlinné bílkoviny.

Sledujte video: