Mnozí slyšeli o ovoci neobvyklým exotickým názvem cantalupu. Ukazuje se, že tajemné ovoce je meloun, který se vyznačuje úžasnou chutí. V tomto článku budeme hovořit o tom, co to vypadá meloun meloun, popsat jeho prospěšné vlastnosti.
- Historie původu
- Popis
- Užitečné a léčivé vlastnosti
- Použijte při vaření
- Škody a kontraindikace
- Nutriční fakta
- Vitamíny v ovoci
- Minerální látky
Historie původu
Mnozí věří, že kolébkou melounu je západní Evropa. Nicméně, to není pravda. Před mnoha lety, katoličtí mniši vzali meloun z Arménie a představil ji jako neobvyklý exotického ovoce Pope. Tato událost se datuje do století XV.
Papež byl velmi spokojen s melounu chutí a nařídil ovoce pěstované v jedné z italských provincií - CANTALUPPI. Je to právě tato oblast a hrál roli v názvu melounů.
Popis
Tato odrůda se vyznačuje silnými plíživými křovinami, které mají velké listy. Plody mohou mít různé tvary: někdy jsou oblázkové a někdy hladké, oválné. Jejich hmotnost se pohybuje od 0,5 kg do 1,5 kg. Oni se neliší ve velikosti - velmi zřídka najdete ovoce více než 25 cm. Maso má tlumenou oranžovou barvu, velmi chutnou.
Zrání se vyskytuje koncem srpna. Zjistěte, že ovoce je připraveno ke sběru, můžete dbát na stopku - snadno se oddělí od melounu. 
Užitečné a léčivé vlastnosti
Pižmoň je nejen chutné, ale také velmi užitečné ovoce. Pravidelně jíst, tělo dostane všechny potřebné živiny, což jistě bude mít pozitivní vliv na imunitu. Zvažte, jaký je účinek látek, které se vyskytují ve složení cantalupu:
- Kholin. Vyžadováno pro zlepšení paměti. Je zvláště užitečná v těhotenství, protože je schopna zajistit správný vývoj nervových spojení.
- Beta-karoten. Je nutné chránit buňky před radikály,podporuje zvýšení stresové odolnosti a odolnosti organismu vůči škodlivým vnějším faktorům.
- Zeaxanthin. Tato látka působí jako ochrana očí před vystavením ultrafialovému světlu. Snižuje riziko vzniku rakoviny, zabraňuje mrtvici a dalším srdečním onemocněním.
- Draslík. Je schopen snížit krevní tlak a vrátit ho zpět do normálu.
- Inosine. Posiluje vlasové struktury, zabraňuje vypadávání vlasů, snižuje množství tuku a cholesterolu v játrech.
Při pravidelné mírné konzumaci ovoce v potravinách snižuje pravděpodobnost obezity. Plodem je vynikající prevencí cukrovky, onemocnění srdce, gastrointestinálního traktu, reguluje hormonální stav.
Použijte při vaření
Díky sladké příjemné chuti, je meloun, který je na fotografii zobrazen, ještě čerstvý. Používá se k výrobě různých dezertů, ovocných a zeleninových salátů.Meloun můžete použít jako plnění pro pečení.
Z plodů melounu můžete udělat lahodný med - nazývá se to becmes. Z melounu je možné připravit také sladké a voňavé džemy, kandované ovoce, džem.
Škody a kontraindikace
Cantaloupe v rozumných množstvích mohou využít téměř všichni milovníci sladkého ovoce. Osoby s individuální nesnášenlivostí s přípravkem by se však před použitím měly poradit s lékařem. Doporučuje se rovněž vyloučit meloun ze stravy pacientů s diabetes mellitus, gastrointestinálními onemocněními a dysfunkcí jater. 
Nutriční fakta
Doporučujeme, abyste se seznámili potravinářská hodnota melounu.
- Voda 90,15 g;
- potravinářská vlákna - 0,9 g;
- popel - 0,65 g.
Vitamíny v ovoci
Ovoce obsahuje následující vitamíny:
- beta-karoten - 0,202 mg;
- vitamín K - 2,5 mcg;
- vitamin C - 36,7 mg;
- vitamin B1 - 0,04 mg;
- vitamin B2 - 0,02 mg;
- vitamin B5 - 0,11 mg;
- vitamin B6 - 0,07 ug;
- vitamin B9 - 21 mcg;
- vitamín PP - 0,73 mg;
- vitamín B4 - 7,6 mg.
Díky bohatému komplexu vitamínů získáte pro tělo všechny potřebné živiny.
Minerální látky
Zvažte, které minerální látky a v jakém množství se jedná o cantalup:
- draslík - 267 mg;
- vápník - 9 mg;
- hořčík - 12 mg;
- sodík - 16 mg;
- fosfor - 15 mg;
- železo - 0,21 mg;
- mangan 0,21 mg;
- měď - 0,04 mkg;
- selen - 0,04 ug;
- fluor - 1 mcg;
- zinek - 0,18 mg.
