Dort bez pečení "Chata"

Dort bez pečení "Chata" - lahodný domácí dezert z tvarohu, sušenky, kakao a máslo. Přísady pro jeho přípravu jsou tak jednoduché, že pokud něco z vašeho skladu chybí, můžete vyplnit chybějící produkty v libovolném obchodě.

Pokud máte spěch a není čas čekat 10 hodin, než je sušenka namočená, pak ji ponořte do trochu teplého mléka, než jej položíte na vrstvu čokoládové pasty. Navlhčeným mlékem je snadné řezat a dort si můžete dát za stůl za hodinu.

Dort bez pečení "Chata"

Pro výplň můžete použít jakýkoli ovoce a bobule, ale vždy zpracovávat: vařené v sirupu nebo karamelizované. Čerstvé bobule mohou být posypány hotovým dezertem před podáním.

• Doba přípravy: 20 minut (+ 10 hodin pro impregnaci)
• Podávání: 6

Složení pro dort bez pečení "Chata"

• 2 balení sušenky;
• 250 g másla;
• 350 g tukového tvarohu;
• 120 gramů cukru;
• 5 g vanilkového cukru;
• 30 g kakaového prášku;
• 50 g broskví v konzervách;
• pečení papíru nebo fólie.

Způsob výroby dortu bez pečení "Chata"

Rozemlejte změkčené máslo (100 g) a jemný granulovaný cukr (50 g), dokud nebude hladké a hladké.Postupně přidejte kakaový prášek, místo kterého můžete bezpečně používat jakýkoli druh instantního kakaa. Snažil jsem se, ukázal se příliš dobře. Připravená směs se v chladničce vyjme.

Poundový cukr, máslo a kakao

Smaženou sýrovou sýrku vytřejeme jemným sítem - tvarohová pasta musí být tlustá a bez zrna, jinak nebude mít dobrý chuť.

Sýrový tvarčíme jemným sítem

Přidejte do tvarohového tvaru zbývající máslo (150 g), vanilkový cukr a granulovaný cukr (50 g), aby se získala hladká hmota. Pokud máte rádi sladké dezerty, zvyšte množství cukru.

Vyhněte tvaroh s cukrem a máslem

Rozložte dvě vrstvy pečicího papíru na rovný povrch. Položte tři řádky cookies a ponechte mezery mezi řádky asi 5 milimetrů. Pomocí jednoduché tužky označíte hranice obdélníku - na toto místo umístíme čokoládovou pastu a pak vyjmete soubory cookie.

Na papíře označíme velikost dortu

Vložte ochucenou čokoládovou pastu do středu papíru. Použijete-li nůž s širokým ostřím, jemně jej roztáhněte, naplňte nakreslený obdélník a vyrovnejte jej tak, aby se vrstva ukáže na stejné tloušťce.

Rozšiřte čokoládovou pastu, nejlepší cookies

Na pastu znovu vložte soubory cookie do tří řad.

Rozložte polovinu tvarohové hmoty

Na středním řádku položte polovinu tvarohové hmoty. Vrstva by měla být hladká, přibližně stejná po celé délce.

Spread konzervované broskve

Na tvarohu si dáte broskve konzervy. Místo toho můžete vzít jakékoli drobné ovoce (velmi zralý banán, bobule z džemu, karamelizované jablka).

Nasazení zbývající části tvarohu

Přidejte dlouhý proužek zbývající smetanové pasty.

Zmáčkněte dort a vložte jej do ledničky.

Vezmeme okraje papíru, jemně zvedáme a tvoříme chatrč. Pečlivě zabalené a zaslány do chladničky 10-12 hodin.

Dort bez pečení "Chata"

Tento dort je vhodný k vaření den předtím - druhý den můžete sloužit k snídani. Během noci v ledničce budou sušenky měkké, tvaroh a čokoládová hmota se zpevní, takže kusy jsou dokonale a krásně.

Podáváme dort na čaj s džemem nebo konzervovaným ovocem.