Kastrol je velmi jednoduchá a oblíbená mísa, která se připravuje mícháním a pečením téměř všech potravin. A pokud ve vaší chladniči není nic kromě jídla pro pohodlí a vaše domácí úkoly vyžadují na večeři něco neobvyklého, pak bude knedlík vždy zachránit situaci a potěší každého. Dále zvažujeme několik detailních receptů pro toto poměrně uspokojivé, levné a velmi chutné jídlo.
Proč stojí za to vařit ravioli
Hlavními výhodami tohoto produktu je rychlé vaření a absence komplexní sady produktů. Pokud se podíváte ještě hlouběji, může být tento pokrm bezpečně považován za potravu. Podle klasické receptury obsahuje: sýr, maso, houby, smetanou (kysanou smetanou), vejce - to jsou bílkoviny, které člověk potřebuje jako stavební materiál. Rostlinné a živočišné tuky jsou také potřebné pro správné fungování endokrinního systému.
Těsto je složité sacharidy, které vyživují tělo energií po dlouhou dobu. Zelenina je užitečná vláknina, stejně jako působivá řada mikro a makroekonomických prvků. Na základě výše uvedeného je houskový knedlík velmi nenáročný, rychlý, plnohodnotný a zdravý oběd pro celou rodinu, vařený v minimálním čase.
Algoritmus pro vaření klasických knedlíků je následující:
- V podobě vrstev se nacházejí složky, ve kterých jsou založeny zmrazené knedlíky;
- sýr se nalije omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
Celý proces pečení kastrlíku probíhá v troubě. Existuje recept, který ani nevyžaduje přítomnost trouby: vše se děje na sporáku v obyčejné pánvi.
Recept na ravioli kastrol "Lazy manželka"
"Lazy manželka" je klasický recept na troubu, který bude vyžadovat standardní sadu produktů od šéfkuchaře.
- vejce: průměrně 2 kusy. malý -3 ks;
- zakysaná smetana nebo majonéza - 250 g;
- sýr jakýchkoli pevných odrůd 100-150 g;
- luk - 1 střední hlava;
- zmrazené knedlíky - 500-800 gr.
Sůl, koření jsou přidány na chuť. Zelení - zdobí hotovou misku. Celý proces vaření pekáren může být rozdělen do čtyř etap.
Stage # 1
Cibule by měla být oloupána a jemně nakrájena. Poté vložíte do hrnce a nasypete do oleje až do průhlednosti. Zatímco cibule jsou smaženy, udělejte "výplň", šlehající vejce v hlubokém kontejneru, zakysanou smetanou (majonézu nebo smetanou), sůl a koření, přidejte na základě vlastních preferencí chuti.
Stupeň 2
Připravte nádobu na pečení odolnou proti vysokým teplotám.Namažte stěny formy olejem z másla (rostlinného) a vložte jej do trouby. Zatímco je forma ohřívána, třejte nebo nakrájíme tvrdý sýr.
Stupeň 3
Vyjměte formu z trouby. Rozemlete jednu vrstvu zmrzlých knedlíků. Druhou vrstvou hrnce je smažená cibule. Forma je naplněna hmotností vejce-smetannoy. Horní část produktu by měla být velice posypaná strouhaným sýrem.
Stupeň 4
Příprava hrnce ravioli v troubě, předehřátý na 180 ° C V závislosti na počtu ingrediencí se doba vaření pohybuje od 30 do 40 minut. Kastról je podáván jako samostatná miska nebo se zeleninou: čerstvou nebo konzervovanou. Pokud je to žádoucí, ozdobte produkt vějířkem z čerstvých zelených rostlin, plátkem limetkových rajčat.
Knedlíky a houby kastrol
Toto jídlo je upravenou verzí Lass Wife, která byla doplněna houbami. Vezměte si recept na houbové pečivo z ravioli v troubě s fotografií každého procesu. K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
- 1 kg zmrazených knedlíků;
- 0,5 kg žampionů;
- 3 kuřecí vejce střední velikosti;
- 150 g tvrdého sýra;
- 3 polévkové lžíce. zakysaná smetana jakéhokoli obsahu tuku;
- Sůl, koření, byliny - chuť.
Příprava přípravků netrvá dlouho, takže proces vaření hrnku knedlíků a hub by měl začít s zahřátím trouby.
Umyjte a nakrájejte houby na tenkých plátcích.
Smažte strouhaný sýr.
Vejce mícháme v misce se zakysanou smetanou. Výsledná směs by měla být slaná, ochucená čerstvě mletým pepřem, oblíbeným kořením. Chcete-li přidat barvu, můžete do mixu přidat čajovou lžičku papriky nebo kurkuma a jemně nasekaný kopr.
Těstovacímu talíři uvolněte olejem.
Sbírejte kastr. V dolní části formuláře nalijte zmrzlé knedlíky. Druhou vrstvou jsou nasekané (nepečené) houby. Naléváme směs vaječné kysané smetany a posypeme strouhaným sýrem. Formulář umístěte do pece předehřáté na 180 ° C po dobu 35 - 45 minut.
Posypte připravenou kastrlíčku jemně nakrájenou zelenou cibulí. Podáváme horké.
"Lazy" ravioli kastrol
Tento recept se právem řadí mezi první rychlé kazety pro jednoduchost jeho přípravy. 
Tento algoritmus je následující:
- Smíchejte 3 vejce se 100 gramami majonézy, 100 gramů kečupu a 100 gramů. strouhaný sýr. Přidejte sůl a koření podle chuti.
- Ve formě vylijte obal zmrzlých knedlíků.
- Nahoře s taškou zmrzlé zeleniny ("havajský", "mexický" atd.).
- Naplňte sýpku se směsí vajec, majonézy a sýra.
Pečeme v předehřáté troubě až do vaření (asi 45 minut). Podáváme stůl, který může být horký i studený.
V této publikaci jsme posoudili pouze ty nejjednodušší a nejoblíbenější recepty na vaření pekáren z ravioli. Ve skutečnosti je mnoho dalších, ale všechny se liší pouze v přítomnosti dalších ingrediencí: rajčata, bazalka, šunka atd. Jak můžete vidět, můžete vařit vydatné a chutné pokrmy, aniž byste museli věnovat spoustu času přípravě ingrediencí. Použijte vše, co je v ledničce, představte si, "spojte nepohodlné" a uspějete!
