Chutné recepty tvarohové vařené v troubě

Pin
Send
Share
Send

Po mnoho staletí byly mléčné výrobky považovány za nejvíce prospěšné pro lidské zdraví. Proto kuchaři nabízejí vařit stovky různých pokrmů z této bílé kapaliny, ale chutná tvarohová tyčinka (recept v troubě) je opravdu úžasné jídlo. Ona je milována lidmi jakéhokoliv věku, jak dospělých, tak dětí. Je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout, kteří jsou předepsáni dietou, a dokonce i ti, kteří chtějí budovat svaly.

Kastról je dobře známé jídlo, které kromě tvarohu obsahuje čerstvé ovoce a ovoce. Je dobře absorbován tělem, takže je to nejoblíbenější dezert mladých lidí na planetě. Jeho přínosy jsou způsobeny přítomností obrovského množství minerálů, sacharidů, bílkovin, tuků a vitaminů. Právě tyto "stavební materiály" potřebuje člověk pro normální existenci na zemi.

Přítomnost pečeně v týdenní stravě pomáhá posílit srdeční cévy a nervový systém. Zuby a kosti, vlasy a nehty získávají zdravý vzhled, pokud pravidelně jedíte tvaroh. Jídlo se dá pohodlně vzít do práce, jíst na oběd. Všichni, kteří někdy zkusili kastról, se opět vrátili do tohoto lahodného jídla.

Jak si vařit v troubě tvarohový tvaroh, aby získal skutečné potěšení z jemného jídla. Zvažte nejoblíbenější a nejjednodušší recepty, které jsou k dispozici i novým kuchařům.

Tvarohové těsto je vhodné pro lidi, kteří se potýkají s trávicími problémy. Nevráždí žaludek a neovlivňuje kyselost, proto je považován za univerzální potravinářský výrobek.

Tajemství babiččiny kastrolky

Když někdo sdílí novou myšlenku vaření kastrol, může se ukázat, že je to dávno zapomenutý recept babičky. Čekal dlouho na svou nejkrásnější hodinu a dnes, konečně, ho všimli. Dokonce i nezkušený kuchař bude schopen vařit poměrně jednoduchý klasický recept na pečený tvarohový pečený pudink v troubě. Pro potraviny je třeba výrobky:

  • libra tvarohu;
  • několik vajec;
  • krupice (45 gramů);
  • bílý cukr (přibližně 100 g);
  • sůl "Extra" (špetka);
  • čerstvé mléko (50 mililitrů);
  • máslo;
  • sušené ovoce (hrozinky, fíky, sušené meruňky, slivky).

Proces vytváření mistrovského díla babičky začíná skutečností, že tvarohová hmota je rozemletá přes kovové síto. Můžete také použít mlýn na maso nebo mixér.Nejdůležitější je, že tvaroh se ukázal bez tvrdých kuliček a jednotného charakteru. Dále, podle receptury sýra sýra v peci, cukr se vloží do hmoty a důkladně promíchá.

Pokud se mixér používá k mletí tvarohu, přidává se postupně cukr v malých porcích.

Dalším krokem jsou vejce. Dávají se postupně, vždy když míchají hmotu. Pak vylijí mléko, máslo, které bylo předem vyrobeno měkké a sušené ovoce. V závěrečném stupni sůl a přidejte semínku. Všechny pečlivě smíchané. Aby semolina absorbovala tekutinu z tvarové hmoty, připraví se směs půl hodiny.

Pec se zahřeje na požadovanou teplotu - přibližně 180 stupňů. Plech na pečení je mazán olejem, posypán suchou moukou a roztírán vařenou hmotu. Pečte asi 50 minut.

Pokud je horní část pečená a střed je stále vlhký, je pokryt fólií nebo papírem na pečení. Spodní část může být chráněna umístěním kontejneru s vodou pod formulář.

Zkušení kuchaři si všimli, že čím více cukru jsme vložili do tvarohové hmoty, tím tmavší bude kastrol. A její kůra je božské jídlo!

Vynikající kombinace tvarohu a sněhově bílé krupice

Docela často, ženy v domácnosti, které chtějí překvapit domácnost, používají v troubě jednoduchý recept na sýrový kastrol s krupicí. Pro potraviny budete potřebovat následující sadu ingrediencí:

  • čerstvý kyselý tvaroh (1 kg);
  • kuřecí vejce (6 nebo 7 kusů);
  • krupice (10 lžící);
  • cukr (6 lžící);
  • prášek na pečení (2 lžíce);
  • sůl;
  • vanilin (2 čajové lžičky);
  • rozinky:
  • rostlinný olej pro mazání.

Vařící zákusek začíná od vajíček. Za prvé, porazit bílé získá silnou pěnu, a pak žloutenky na hustou konzistenci.

Chléb sýr roztřepený vidličkou nebo masem. Poté vložte spoustu cukru, trochu krupice, vonné vanilky, rozinky a promícháme s neostrými pohyby.

Formulář na pečení je rozmrštěn s rostlinným tukem a v ní se nalévá sýrová hmota. Když se usadí, je umístěn v předehřáté troubě.

Doporučujeme zapnout troubu předem, aby dosáhla teploty o 180 stupňů. Dort by měl být umístěn v horké troubě tak, aby okamžitě začal pečení.

K tomu, aby nádobí bylo jemné, se sýrová kastrolka s rozinkami podává lití s ​​šlehanou kysanou smetanou, tekutým džemem nebo kondenzovaným mlékem.

Možnost dietního dortu

Recept na houskový sýr v troubě na kefír osloví ty, kteří se postarají o svou postavu, milují lahodné pokrmy a udržují si své zdraví. K přípravě takového jídla použijte následující součásti:

  • syrový zrnitý charakter;
  • kuřecí vejce (nejméně 4 kusy);
  • sklenici čerstvého kefíru (250 gramů);
  • poloviční šálek krupice;
  • granulovaný cukr (bílý nebo hnědý);
  • špetka soli;
  • vanilka (čajová lžička);
  • prášek do pečiva;
  • máslo

Technologie vaření vaječného tvarohu v troubě obsahuje následující akce:

  1. Vejce a granulovaný cukr se smísí, aby se vytvořila tekutina s jednotnou konzistencí. Důkladně porazíte ruční míchačkou nebo míchačkou.
  2. Chléb sýru hněte, dokud nezmizí hrudka. Pokud je porazíte mixérem, dezert bude velmi citlivý.
  3. Vajíčka se vloží do tvarohu, přidá se nízkotučný kefír a krupice. Všechny důkladně promíchány. Dejte vanilku, prášek do pečiva a znovu hněte maso.
  4. Olej z brojlerů mazán roztaveným máslem. Touto cestou přelijeme těsto a vložíme do horké trouby, ve které je optimální teplota 180 stupňů.
  5. Pečte asi 50 minut.Když se objeví hnědavá kůrka, kastról se vyjme a nechá se vychladnout.

Podávejte jablečný nebo hruškový džem, malinový sirup nebo kondenzované mléko.

Forma pro výrobu dezertu by měla být s vysokými okraji.

Překvapivě šťavnaté tvarohové mistrovské dílo

Když se na prahu objeví nečekané hosté, první myšlenka bliká do mozku: "Jak překvapit své drahé kamarády? Ideální volbou je použít recept na bujnou sýrovku v troubě, která obsahuje jednoduchou sadu produktů:

  • tvaroh (500 gramů);
  • kuřecí vejce (4 kusy);
  • bramborový škrob (2 čajové lžičky);
  • cukr (6 polévkových lžic);
  • bezsemenné rozinky;
  • elastické ne šťavnaté jablka (2 kusy);
  • sůl (špetka);
  • smetanový margarín (100 gramů).

Stupně vaření:

  1. Třepejte margarinem pomocí vodní lázně;
  2. Tvarohový sýr prochází kovovým sítem. Pokud tomu tak není, přejděte pomocí brusky na maso.
  3. Důkladně promíchejte přísady, přidáním cukru, škrobu a poražených vajec.
  4. Pražené rozinky pod tekoucí vodou. Dávejte vroucí vodu a vychladnout.
  5. Jablka se ořezávají ostrým nožem na stejné plátky.
  6. Přidejte ovoce do tvarohové směsi, dobře promíchejte a nalijte na plech s vysokými okraji. Formu umístěte do trouby a pečte nejméně 30 minut.

Poraďte s kamarády s tvarohem s jablky, které jsou vařené v troubě, s přírodním medem nebo šlehačkou.

Podzimní poznámky v sladkých pokrmech

Dýně může být správně nazývána královnou zeleniny, protože její užitečné vlastnosti jsou známy mnoha generacím. Chcete-li diverzifikovat nabídku, kuchaři přijít s originální pokrmy z této krásy vitamín oranžová. A pokud se pokusíte ztuhnout kastrol s dýňou vařenou v troubě? Výsledkem je lahodný a uspokojující dezert, který obsahuje celý arzenál vitaminu.

Jídlo je připraveno prostě.

Seznam produktů:

  • tvaroh (nízký obsah tuku);
  • dýně;
  • vejce;
  • krupice;
  • granulovaný cukr

První věc, kterou si všimnete, je dýně. Je pečlivě oloupán a nakrájen na malé čtverce. Pro zachování příznivých vlastností je třeba zeleninu nejdříve vařit v dvojitém kotli. Pokud to není možné, můžete zeleninu pečeme v troubě.

Zatímco se připravuje, sýr prochází sítem pro rozpuštění hrud. Pak vložíme vejce, sůl a krupici. Směs se důkladně promíchá.

Když je dýně připravena, je z trouby vyjmuta, ochlazena a šlehána směšovačem.Výsledkem by měla být jemná pomerančová šťáva. Vloží se do sýrové hmoty a znovu se mísí.

Směs se nanáší na plech na pečení, který byl předem namazán olejem a vložen do trouby. Pečeme až do zlatohnědého. Popsaný recept s fotografií pekáče s tvarohem v troubě pomáhá nezkušeným kuchařům naučit se připravovat vynikající pokrmy pro jejich domov a hosty.

Oranžová dýňová kastrolka je pečená při teplotě nepřesahující 200 stupňů.

Dezert se podává na večeři v tandemu s medem, kondenzovaným mlékem nebo ovocným sirupem. Někteří gurmáni dávají přednost tomu, aby nádobí nalili horkou čokoládou.

Vůně dětství - tvarohový tandem s banánem

Jak často se vydávají na cestu dospělosti, lidé laskavě připomínají klidné chvíle dětství. Někdy je spojena s lahodnými dezerty. Můžete si zařídit výlet do minulosti, pokud v troubě použijete krok za krokem recept na houskový sýr a uděláte vynikající dezert. Jemná chuť sýrového tvaru, úžasná vůně ovoce v zámoří, měkkost a šťavnatost pečivých oříšek tolik, že chcete vařit znovu a znovu. Jaké je to tajemství tohoto dětského jídla? Ve vysoce kvalitních přírodních produktech.

Seznam složek:

  • čerstvý domácí tvaroh;
  • kuřecí vejce (2 nebo 3);
  • banány průměrné velikosti (2 kusy);
  • mouka (60 gramů);
  • zakysaná smetana 20% tuku (100 gramů);
  • granulovaný cukr (: 0 gramů).

Postup při vaření:

  • tvarohový protlak roztrhaný vidličkou nebo prošel sítem;
  • porazíme vajíčka a cukr, pak vylijeme směs do tvarohu;
  • přidat kyselou smetanu;
  • prosívaná mouka se nalije do připravené hmoty a důkladně promíchá;
  • banány jsou osvobozeny od kůry, po které je jeden z nich nastrouhaný a druhý je nakrájen na plátky;
  • bramborové kaše a několik banánů se vloží do těsta a znovu se promíchá;
  • těsto roztřepeme na mastnou formu;
  • nahoře dělají dekoraci z plátků banánových plátků, například květů;
  • zasuňte dezert do trouby po dobu 45 minut.

Chléb sýr s banánem v troubě udeří každému, kdo ho někdy ochutná. Koneckonců, je plná poznámek z dětských vzpomínek, kdy se svět zdá opravdu krásný.

Chuť banánu může být podtržena špetkou nakrájené skořice a housenky.

Chléb sýr Kastrol pro vegetariány

Některá kategorie lidí se rozhodne odmítnout potraviny živočišného původu, včetně kuřecích vajec.Nicméně, rádi si vychutnávají lahodné dezerty. Tvarohové těsto bez vejce, vhodné pouze pro vegetariány. Můžete ho vařit podle tohoto jednoduchého receptu:

  • libra tvarohu;
  • cukr (70 gramů);
  • krupice (50 gramů);
  • zakysaná smetana (2 polévkové lžíce);
  • máslo (100 gramů).

Těstovinový sýr, suchá krupice a cukr jsou dobře kombinovány a hnětené. Formulář je namazán a posypán jemnými strouhankami. Poté jemně rozprostřete na něj hotové těsto a nalijte kyselou smetanu smíchanou s máslem. Pečeme při teplotě nejméně 190 stupňů.

Lahodný výživový výrobek bez nástrah

Mnozí by souhlasili s tím, že mouka a krupice nejsou nejlepšími přáteli vyčištěné postavy. To je důvod, proč kuchaři nabízejí vařit jednoduchý recept na tvarohový tvarohový hrnec v troubě bez přidání semoliny. Namísto toho vložili do misky bramborový škrob, který nezkazí vynikající chuť sladkého dezertu. Pro jídlo potřebujete tyto jednoduché ingredience:

  • tvaroh (0,5 kg);
  • bramborový škrob (60 gramů);
  • zakysaná smetana (60 gramů);
  • granulovaný cukr (150 gramů);
  • vejce (4 nebo 5 kusů);
  • rozinky (60 gramů);
  • vanilka (1 lžička).

Technologie vaření:

  • Nejprve oddělte bílé od žloutků a přitiskněte je do husté pěny;
  • v samostatné nádobě se mísí tvaroh, kysaná smetana a žloutky;
  • pak se do něj přidávají cukr, škrob a vanilin.
  • směs se míchá až do homogenní hmoty;
  • dali sem bičové veverky a znovu je míchali;
  • předem namočené rozinky ve vodě, promyty a sušeny;
  • poté se vloží do sýrového těsta a distribuuje se po celé směsi;
  • pečící plech pokrytý papírem na pečení a rozložte hotové těsto;
  • pečte v troubě o 180 stupňů po dobu asi 45 minut.

Kastról bez nástrah je chutný, vzdušný a něžný. Dokonce i ti nejdůležitější kritici dietních výrobků to nebudou odmítnout.

Můžete si zdobit pečivo s čokoládovou polevou, banánovými plátky, práškovým cukrem nebo ovocným sirupem.

Pin
Send
Share
Send