Τη30 τη not τη not not not not not not τη not τη τη not30 τη30 year not τη τη not τη τη τη not τη τη τη τη τη not not τη τη τη30 not

Kdybych nejprve začal svou firmu dacha a pokud by před třiceti lety bylo snadnější budování země, které trvalo spoustu času a úsilí a odvrátilo od zahradnictví, vážně bych se zabývala vinařstvím. Nyní je možné velmi rychle získat potřebné informace o pěstování zahradních a zahradních plodin a také koupit potřebné semena nebo sazenice (samozřejmě prostřednictvím internetu). Pak bylo všechno těžší. Díky mladé generaci (mému synovi a jeho přátelům) se v mém spiknutí zvýšily tři vinařské keře. Zpočátku se na ně díval jako na dekorativní révě: dávají na verandu stín a to je dobré. Pak se podívám - na větvích se narodilo několik hroznů hroznů. "Jak dobře, myslím," bude pro naše vnoučata něco k jídlu (kromě našich tradičních bobulí - třešně, rýží, švestek, malin atd.). " A pak můj syn zvládl technologii řezání hroznů s pomocí internetu. A zázrak se stalo: tři vinná réva pokazila tolik hroznů, že to stačilo na jídlo a víno. A domácí víno, jak již čtenáři Botanyka vědí, to rád dělám. Malá zkušenost s pěstováním prvních tří vinic mi přesvědčila, že vinařství je mnohem zajímavější než pěstování tradičních bobulových keřů pro oblast Tver v zahradě - maliny, rybíz, angrešt, atd.A nejen zajímavější, ale také mnohem produktivnější.

Hrozny © Joe Shlabotnik

Na internetu jsem zjistil, že stále více a více milovníků zahradníků se nyní zabývá růstem zimních tvrdých hroznů. Ukazuje se, že filosofové jsou opravdu správní: nápady a náhledy najednou přicházejí k mnoha lidem. Byl jsem zvláště ohromen prohlášeními zahradníků o rostoucím zimním tvrdém hroznu:

1. "Na mém úseku hroznů, jako jsou plevele";
2. "V letošním roce bylo nepříznivé léto, ale shromáždil jsem tón zimních hroznů."

Mohlo se pochybovat o tom, že jedna dáma ji nepozvala na místo (vedle). Na pozemku vedla od domu k řece klenutá terasa, která byla propletena vinicemi, které byly doslova pokryty hroznovými hrozny. Znát indiferentní postoj hostitelky v zemědělství a na dary přírody, to bylo snadné se domnívat, že hrozny neviděli master laskání posledních letech rozrostla o sebe a byla použita pouze jako dekorativní keř (zcela ve formě gelu). Nicméně na něm bylo 300 kilogramů plodů. Když jsem se dozvěděl o zimních vytrvalých hroznech, které odolávaly teplotám až -32 ° C, mé sympatie k této plodině byly pevně stanoveny.

Hrozny © * USB *

Předpokládá se, že hrozny zimní tvrdé vyžadují mnohem méně úsilí, aby se o ně postaraly, a proto se stávají stále oblíbenějšími mezi zahradníky v centrálním Rusku a na Sibiři. Jsou úspěšně využívány jako nejrychleji rostoucí pro úpravu terénu (zejména altány, verandy, stěny domů, ploty) a jako stolní odrůdy pro výrobu vína, šťávy, kompoty nebo čerstvé. Zkušení vinaři vám řeknou, že hrozny zimní tvrdé mají "vysoký stupeň plodnosti". Nicméně jejich pozitivní vlastnost vede k přetížení křovin a v důsledku toho může klesnout jakost sklizně, bobule se nezlepší a zimní odolnost křovin oslabuje. Při vysokých výnosech hrozny směřují živiny do úplného dozrávání plodů, ale nezůstanou na vylepšení nových výhonků a vyvíjejí se špatně. Současně se požadované množství živin v kořenech nezachovává, takže je pouzdro vyčerpáno a může zemřít.

Hrozny © Peter Werkman

Takzvané dávkování plodiny ulehčuje zátěž na křoví. Za tímto účelem se doporučuje, aby prořezávání probíhalo brzy na jaře.V zimě může část ledvin zemřít kvůli polevu nebo sušení, takže na jaře je třeba pečlivě zkontrolovat révu, aby bylo možné detekovat mrtvé oči a na tomto základě se prořezávat. Mnoho z nich doporučuje prořezávání hroznů na podzim a poté je z držáků odstraňte, obalte ho "dýchacím" krycím materiálem, položte ho na zem, zakryjte ho padlými listy av zimě je vhodné zakrýt sněhem. Často si můžete přečíst, že pokud se staráte o ukrytí hroznů domácích zvířat na zimu, vinice vám poděkují. To je důvod, proč jsou Sibiři tak šťastní o zasněžených zimách? Na Sibiři je spousta sněhu a sníh je teplo a čistota, absence infekčního pozadí. Kryty čisté, bez známky houbových chorob. Tak zkušení vinaři říkají, že hrozny mohou tolerovat i těžké mrazy, ale pouze pokud jsou dobře pokryty sněhem. Předpokládá se, že sněhová vrstva o velikosti 10 centimetrů dává rostlinám 10 stupňů tepla.

Hrozny © Joe Shlabotnik

V každém případě, dokonce i po těžkých mrazu existuje naděje na úspěch, protože zimní tvrdé odrůdy mají vysoký náhradní výkon. Každá podzemní ledvina, která se nachází na shtambe, je mnoho dalších - malých, spících.Jedná se o listové pupeny, které jsou odolnější vůči chladu než ovoce a mohou po několik let přežít pod zemí. Odborníci vědí, že pod každou ledvinou révy se nachází membrána, která obsahuje zárodky budoucích kořenů. Vůnu považují za nejmrazuvzdornější část rostliny, která je schopná odolat chladu až mínus 20 stupňů. Dokonce i když jsou kořeny zmrzlé, z vinné révy se může vždy vypěstovat réva. To je důvod, proč můžete ve vaší zahradě bezpečně dát odrůdu hroznů odolnou zimě.

Chci informovat čtenáře Botanichka o odrůdách hroznů, o kterých jsem se staral a budou si objednávat.

Crystal

Hroznový stupeň Crystal.

Jedná se o odrůdu hroznů odrůdy Euro-Amur, s průměrnou růstovou silou, velmi brzkým zrajícím obdobím (až 115 dní). Klastry střední velikosti, o hmotnosti 200-300 gramů, středně husté. Jahody jsou střední, váží 2-4 gramy, mírně oválné, bílé. Maso je šťavnaté, kůže je silná, obsah cukru je 18-19%. Zralost výhonků je velmi dobrá (90 -100%). Zátěž 50 očí na křoví, s délkou prořezávání ovoce 3 až 4 kukly. Je důležité vědět, že když je keř zahuštěný, vaječník spadne, v důsledku toho se klastry stanou křehkými, výnos klesá. Proto je nutné kvalitní prořezávání a přídavek plodiny. Sklizeň se zachovává na křovinách téměř po celou sezónu.Odrůda je odolná vůči mrazu (-29 ° C), plíseň, oidium, šedá hniloba není poškozena. Používá se k výrobě suchých stolních vín a herních vín.

Marinovský

Hrozny stupně Marinovský.

Odrůda byla chována v důsledku přechodu odrůd Severny a Muscat Hamburg. Její křoviny jsou živé, odrůda Marinovsky patří k odrůdám vín střednědobého období dozrávání. Klastr je velký, s průměrnou hmotností 280-300 gramů. Berry 12 x 14 mm, mírně oválné, tmavě modré. Kůže je pevná, dužina je šťavnatá, obsah cukru je 24%. Používá se k výrobě džusů, vynikajících suchých vín, stejně jako pro čerstvou spotřebu.

Isabella

Hrozny Isabella stupeň

Odrůda přišla do Ruska ze Severní Ameriky, je přirozeným hybridem mezi druhy Lambrusque a Winnifer. Zpracovává technické stupně průměrné a pozdní doby zrání. Kury jsou silné, výhony dobře dozrávají. Klastry jsou malé, mírně kuželovité, téměř válcové, volné. Jahody jsou středně kulaté nebo mírně oválné, černé s modravým nádechem, s výraznou jahodovou příchutí. Rozdílí se ve zvýšené odolnosti proti mrazům, houbovým onemocněním a fyloxeru.Odrůda je zajímavá pro dekorativní účely: dekorace altánů, oblouků apod .; zraje dobře, kořen snadno. Zátěž na pouzdru závisí na tvaru a síle pouzdra. Řezání révy pro plodiny 6-8 pupenů. Zimní odolnost vysokého stupně (-32 ° C). Odolný vůči plíseňům a šedému hnilobě, špatně chráněn před oidiem.

Ryzlink

Hrozny Ryzlink třídy. © Tom Maack

Obtížný mezispecifický hybrid z hroznů pro technické použití, německý výběr (Heisenheim), průměrné zrání (130-135 dní). Růst je průměrný nebo nadprůměrný. Stárnutí vypadá dobře. Klastry jsou cylindokonické, střední velikosti, o hmotnosti 120-150 g, průměrné hustoty. Bobule jsou střední, váží asi 1,4 g, zaoblené, bílé, na slunci s rozovinkoy. Maso je šťavnaté, pokožka je tenká, odolná. Plodná výhonky až 95%, dobrá plodnost. Vložte 60 očí na křovinu s délkou prořezávacího ovoce pro 3-4 oči. Dobře kompatibilní s podnožemi. Má dobré ovoce, náchylné k přetížení plodin, ale stále vyžaduje regulaci zatížení plodů bobulí. Odolnost proti mrazu -26 ° C, více nebo méně odolná vůči plísním, oidium, až do phylloxera, odolná proti šedému hnilobě. Distribuováno v Německu, USA, Kanadě, na Novém Zélandu.Používá se k přípravě suchých stolních vín.

Alpha

Hrozny třídy Alpha.

Hybridní (Vitis Labruska x Vitis Riparia), chovaná na stanici VIR Far Eastern. Jedná se o technické odrůdy středního dozrávání. Růst je silný. Klastr je průměrný, váží 150-180 g, válcový, průměrné hustoty. Bobule je střední (průměr 16-17 mm), kulaté, černé, s "isabelny" příchutí. Kůra se snadno oddělí od buničiny. Bobule dozrávají počátkem září. Velmi produktivní odrůda. Počet clusterů na plodný útěk je 3-4. Stárnutí výhonků je velmi dobrá. Má výborné zakořenění. Vzhledem k vysoké odolnosti proti mrazu je odrůda zařazena do standardního sortimentu Primorsky Krai a dalších oblastí severního vinařství. Odrůda má plnou odolnost vůči nemocem. Alpha se používá k úpravě domů, altánů, plotů a přístřešků (považovaných za nejkvalitnější k dekorativním účelům) a hlavně pro výrobu suchých vín.

P.S. Závěrem je vhodné uvést seznam některých odkrytých a podmíněně pokrývajících odrůd hroznů doporučených pro pěstování v nepříznivých klimatických zónách Ruska.

• Odkryté hroznya Existuje spousta z nich, tady jsou jen některé z nich: Alfa, Ametyst, Amur Potapenko, Amur Triumph, Amur Break, Valiant, Dove, Isabella, Crystal, Kay Gray, Londo Noir, Lydia, Lubawa, Lucille, Marinovsky, Mure Erli, Saperavi severní, Seneca, Triumph, Winchel, Extra, atd. Neomezené odrůdy jsou schopny tolerovat mrazy s teplotami minus 28 stupňů a někteří až mínus 32 stupňů.
• Podmíněné pokrytí odrůd: Agate Don, Adele, Aloshenkin, ananas brzy, Arctic, Armalaga, Balabanovo, smutek, Far Novikov, Gentle, rybíz rusky, Krása severu, Liepajas Dzintars, Olesya Dálném východě, Memory Dombkovskoy, Rogachovsky, Pink Bezsemenné, ruský Concorde, Samantha, Taiga , Tsiravas Agraa, Juodupe a další

Moji přátelé, jak vidíte, je něco, co si můžete vybrat a koupit - celé rostliny v hrncích nebo alespoň odřezky. Takže, odvažte, pěstujte hrozny na jejich pozemcích, úspěch vám!