Lemon jam je pochoutka, která je vyrobena z oloupaného citronu, někdy není oloupaná. Pokud budete jíst lžíci džemu alespoň jednou za několik dní, tělo absorbuje vápník a železo lépe, trávicí systém je normalizován.
Užitečné vlastnosti citronového džemu díky jeho složení. Obsahuje mnoho vitaminu C, což je přirozené antiseptické a antioxidační činidlo. Také, aby se zabránilo ARVI a po antibiotické terapii, doporučuje se jíst jam. Delikátnost je prokázána lidem s nízkou kyselostí žaludku (účinně ji zvyšuje).
Džem z citronu odstraňuje z lidského těla strusky a toxiny. Také tento produkt se používá ve výživě, protože zrychluje metabolický proces a neobsahuje tuky. Energetická hodnota džemu (ve 100 gramech) je 200 kilokalor.
Ačkoli pochoutka je velmi užitečná, měla by být konzumována v rozumných mezích. Lidé, kteří trpí častými alergickými vyrážkami, není žádoucí používat velké množství dezertů.
Kyselina citronová je přítomna v citrónovém džemu, který má negativní vliv na zubní sklovinu, takže pokud má osoba citlivé zuby,neměl by zahrnovat toto jídlo do stravy. Je nutné zanechat jam pro choroby: pankreatitidu, žaludeční vřed, gastritidu a bolest v krku.
Lemon jam recept s chutí
Lemon jam with cure je neobvyklý recept, který je populární a je připravován mnoha hostesky. Proces vaření trvá asi tři hodiny. Výsledkem je 3 litry bohatého džemu.
Pro vaření budete potřebovat:
- 2 litry čisté vody;
- 2 kilogramy granulovaného cukru;
- 1,5 kg zralých citronů.
První věc, kterou musíte umýt citrony, a otřete je ručníkem. Potom je odstraněna citronová kůra a nakrájí se na proužky nebo se třepe na velkém strouhaní.
Pak nakrájejte citrony na polovinu a vytlačte šťávu do misky, která bude vařit jemnou pochoutkou. Ke šťávě se nalívá voda, cukr a dovezená drcená kůra.
Bílá kůra citronu a kosti by měla být složena do pytle, svázána a vložena do pánve, ve které bude dezert připravován (ale to je volitelné). Poté musíte zapnout střední teplotu a přinést vařič do varu. Doba vaření - 1-3 hodiny.
Pokrmy by neměly být pokryty víkem. Během vaření se obsah nádobky sníží o 2 krát.
Připravenost na džemy se kontroluje následujícím způsobem: několik destiček lahvičky by mělo být na desce upuštěno, při otáčení v různých směrech pokrmů by dezert měl zachovat svou strukturu. Tento recept na citrónový džem je velmi jednoduchý, a to i přes snadnou přípravu, se ukáže velmi chutná maska z citrónu.
Lemon Jam s Peel
Džem s citronem se připravuje na půl hodiny. Přísady, které budou zapotřebí při přípravě: 4 velké citróny, 1 litr vody, půl kilogramu granulovaného cukru. Nejprve je třeba umýt citron a osušit. To lze provést papírovým ručníkem.
Vemte citronovou kůru 3 do misky. Zbývající citrón by měl odstranit kůži, nakrájet ji a přidat do kůry.
250 ml vody musí být přidáno do pánve ke slupce a pokožce a světlo plynu (střední teplo). Obsah nádoby na vaření by měl po 10 minutách vařit.
Další etapou přípravy je analýza citronů na segmenty, aby se doma dostal chutný a aromatický citrónový džem, vše, co je potřeba, je dužina plodu. Celulóza se sklenicí cukru by měla být umístěna v kuchyňském robotu a měla by být dobrá. 
Po této proceduře byste měli vypustit vodu z kůry a žetonů a znovu obsahovat kombajn po dobu 10 minut.
Opakované bítování je nutné, aby se nezachytil džem.
Dalším krokem je přidání směsi citronu a cukru z kuchyňského robotu do koktejlů a žetonů. Zbývající cukr a voda jsou také přidány do pánve. Přísady jsou smíchány s dřevěnou lžící, hrnce je položen na oheň. Doba vaření - 45-60 minut. Hotová pochoutka by měla být tlustá, jasná a vařená.
Dezert je možné nalít do krásných nádob nebo nádob a jíst s toasty. Džemová masa dokonale zdobí snídani, protože chléb, který se šíří s takovou sladkostí, nebude moci nikoho nechat lhostejný.
Lemon Orange Jam
Lemon a pomerančový džem je sladkost, ze které je nemožné odtrhnout. To je také nazýváno jantarové kvůli jeho krásné bohaté barvy. S očekáváním jedné osoby pro přípravu džemu bude potřeba:
- 3 středně oranžové;
- 3 velké citróny;
- 1 až 1,5 kilogramu cukru;
- 1 čajová lžička vanilky;
- 1 hůlku skořice (můžete si vzít jen nakrájené koření).
První krok. Oloupete pomeranče a odstraňte je, ale nevyhazujte je, protože je stále potřebujete.
Druhý krok. Pomeranče by měla být nakrájena na 6-8 kusů a odstraněna kosti.Vonné ovoce usínají s cukrem a nechávají se 1,5-2 hodiny. To je nezbytné, aby pomeranče poskytovala co nejvíce šťávy.
Třetí přípravný krok začíná po 2 hodinách. Z citronů musíte šťávu vytlačit a odstranit kosti. Čerstvá šťáva se nalije na nakrájené pomeranče.
Poté je třeba řezat citrony na proužky a přemístit do hrnce, přidat vodu a přivést k varu. Po varu po 3-5 minutách musíte vypustit veškerou vodu a nalít čerstvou (1 litr).
Vypustit a nalít novou potřebu zajistit, aby sladkost nebyla hořká.
Vaření trvá od 1 do 1,5 hodiny, dokud se peeling citronů nezmění.
Dalším krokem je filtrovat citronový vývar na pomeranče. Skořice a vanilka jsou přidány. Teprve nyní musíte začít vařící pomeranče po dobu půl až dvou hodin. Sladká hmota by měla být snížena o polovinu.
Poslední etapa vaření: musíte získat skořicovou tyčinku (v případě, že je hůlka hodena na místě koření) a nakrájet pomeranče v kuchyňském robotu. Oranžová kůra by měla být nakrájena na proužky a přidána do hmoty zaseknutého.
Naposledy přivedeme k varu hotovou pochoutku a vypneme plyn.Hotový výrobek lze umístit do skleněných nádob a skladovat v chladničce. Příprava citronu z marmelády s láskou, recept s fotografií pomůže, aby se nemýlil ve fázi přípravy a aby vše bylo v pořádku.
Co můžete jíst citronový džem?
Jam z citronů a dalších plodů nebo sušeného ovoce lze přidávat do různých pokrmů, doplnit je a dát jim chuť zdokonalení. Lemon džem sladkost dokonale odpovídá domácí palačinky a fritters. Jam může být výplní pro seznamy.
Jam citrón s zázvorem je užitečné nejen v chladné sezóně, ale pikantní. Může sloužit jako dresink pro ovocný salát a uklidnit ho. Možnosti, se kterými můžete jíst lahůdku: s vaflemi, chlebem, krutony, chlebami bez náplně, bagely, krekry z žitného chleba.
Zmrzlina šťavnatých citronů bude výbornou náplní pekařských produktů. Domácí chléb a koláče jsou výživné, načechrané a s velkou vůní.
Pro ztrátu váhy by měly být součástí stravy přírodní produkty, u kterých je minimální obsah tuku.Čerstvě vymačkaný ovocný džem se perfektně hodí do jídelníčku a přinese nepřetržité výhody.
