Dobrou volbou pro soukromé nebo zemědělské účely je kráva plemene Simmental

Vnější podobnost ruských lidových pohádek druh ptáka s rohatých zvířat ze stád rakouské nebo belgické zemědělce vzhledem k tomu, že předkové populární v Rusku a v Evropě plemene pasou na voňavé louky švýcarských Alp.

Historie původu plemene

Značka "Simmental breed" patří pouze kravám, které mají dědičných druhových vztahů s velkými rohatými z Bernské vysočiny.

Kmenové charakteristiky plemene byly vytvořeny ze skladu gotického skotu v důsledku staletého interdisciplinárního přechodu a přirozeného výběru.

Kritéria pro výběr oceli důstojnost nyní existující simmentalov a znamení plemene:

• malý růst, těžké trup na krátkých nohách;
• produktivita mléka (60%);
• schopnost přizpůsobit se;
• chutná nálada;
• silné zdraví, odolnost vůči nemocem.

Plemeno je chována v 84 zeměpisných oblastech a je čtvrtina počtu kusů skotu, vedená na knihách o registraci.

V naší zemi tento druh krav přišel před dvěma stoletími prostřednictvím "pokročilých" farmářů, kteří aktivně rozšiřovali toto plemeno v oblastech Tula, Smolensk a Voronezh.Simmentální krávy se staly základem pro chovatelské práce na chovu vysoce produktivních plemen mléka.

Charakteristiky

1. Vizuální posouzení vlastností druhu vždy začíná s oblekem. Simmental hustá kůže, častěji barva slámy s růžovým nádechem, ve velkých bílých místech. Méně časté u krav jsou červené a barevné strany. Určuje barvu:
   • klimatické zóny pěstování;
   • podmínky údržby a krmiva;
   • čistota skály.
2. Hlava je velká, široká, na hustém (středně dlouhém) krku; s ostrými světelnými rohy (moderní simenceály, dokonce i býky, častěji - bez rohů); charakterizované bílým nebo růžovým nosním zrcadlem;
3. Trup je těžký, ale přiměřený, na silné kosti; s hlubokým, ale širokým hrudníkem (býci vytvořili lalok). Výška krav (v kohoutku) je 1,35, býci o 10 cm vyšší;
4. Kohoutek a houževnatá široká krupice spolehlivě spočívají na rovných, krátkých nohách. Zvláštností druhu je "elephantia" zadních končetin;
5. Vejce krávy je velké, válcové, s výraznými rozdíly ve vývoji předních a zadních částí; bradavky jsou dlouhé, široké.

Fotografie

Foto "Simmental" plemeno krav:

Produktivita

Tyto krávy ospravedlňují své umístění masa a mléka s výnosností 100%:

• hmotnost dospělého zvířete - od 400 do 700 kg; býky tohoto druhu, pěstované pro porážku, váží 350 kg, kuřata - méně než 50 kg; vykrmování je účinné po celý život; Svalová tkáň krávy má na zádech tenké vrstvy tuku, ale výnos čistého masa ve srovnání s objemem kostí je malý;
• při specializaci na mléko vzrostla produktivita na vrcholu 5-6 laktace na 3-6 tisíc litrů (zaznamenané záznamy: 10-12 tisíc litrů ročně); stabilita výtěžku mléka při 2-3 jediném dojení se zachovává až do 14 let;
• Mléko simmentalov má vysoký obsah tuku (3,7-4,2%), při zachování příjemné chuti;
Tam jsou také ostatní dojnice, například: Kholmogorsky, Yaroslavl, Jerse, Aishir, Red Steppe.
• Neplánovaná změna specializace (mlékárna na maso) může sloužit jako objektivní důvody: projev prvních příznaků onemocnění, porucha vemene, trauma;
• reprodukční proces je charakterizován raným pohlavním dozráváním (u jalovic - od 8 měsíců u býků - od 1,5 roku);
• těhotenství - vesnice prochází bez komplikací, novorozenci jsou okamžitě připraveni na pohyb pro matku;
• Další těhotenství u krávy se může objevit několik týdnů po otelení;
• První 31. měsíc života;



• pro zachování charakteristik plemenných býků - producentů vlastních hejn a chovatelských reproduktorů rakouského chovu;
• na podmínky zadržení jsou krmné zvířata nenáročné, dobře se přizpůsobí nové stravě, klimatickým podmínkám jakýchkoli zeměpisných šířek;
• Toto chov pro udržení produktivity vyžaduje intenzivní, vyvážené krmení;
• jsou v ústavě těžké, dokonce i býci Simmental se chovají klidně, ukazují příjemnou náladu.

Ošetřovací a kojenecký režim

Pravidla pro péči o dobytek zahrnují:

1. Požadavky na obsah krav:
   • teplá stodola (t◦ = 4◦ až 20◦є) bez prasklin a průvanů;
   • přírodní odvětrávání;
   • nepropustné podlahy (dřevo, cihla);
   • vnitřní kanalizace;
   • vrh ze slámy, rašeliny nebo pilin (výměna 2krát denně);
   • oplocený výložník pro zimní období s obnovitelnou hustou smetí;
   • léto (volné, vyměnitelné) pasoucí se s baldachýnem deště a slunce;
   • Kravám lze podávat pouze vodu při pokojové teplotě;
   • Kravské vlasy se denně čistí štětcem a umyjí teplou vodou;
   • denní rutina, při dodržení stejných časových intervalů, by měla zahrnovat čištění, dojení, krmení (u tohoto plemene se doporučuje v létě a 3 v zimě).
Důležité: V severních oblastech je rozšířená péče o krávy na polštářku hnoje, což zlepšuje zimní teplotu mikroklímy krávy.

V takovém případě je denní čištění hnoje nahrazeno vycpáním vrhu a na jaře jsou z haly odstraněny všechny akumulace.



2. Pro vysokou produktivitu zvířat tohoto plemene by měla být provedena optimální strava:
   • různorodé;
   • odpovídající sezóně;
   • směr chovu;
   • fyziologické období vývoje.

Vypočítává se:

• Podle starého: pro 1 krmnou jednotku - 1414 kcal (podle nutriční hodnoty 1 kg ovsa);
• na nové: pro 1 ЭКE (jednotka pro napájení energie) - 10 MJ výměnné energie (4,2 J = 1 cal).

Pro vysoce produktivní krmivo pro zvířata je vybráno individuálně. Dieta Simmental krav se skládá z:

• šťavnaté krmivo (pastviny nebo bylinné semena, silážovaná fermentovaná směs, zelenina a kořenové plodiny);
• hrubé krmivo (seno, sláma, odpadové mlácení a luštěniny);
• koncentráty obilovin (otruby, oleje, jídlo);
• vitamíny (E, D, A), minerály - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; důležitost je jak nedostatkem tak přebytkem těchto prvků.

Zdraví

Dobytek má pouze sadu vlastních onemocnění:

• Tympania (onemocnění vyvolané hnilobnými bakteriemi ulovenými v těle krávy s letními zelenými krmovinami);
• okluze jícnu (s chamtivým požíváním krávy s nenorušenými kořeny);
• traumatická retikulitida (zánět oka poškozeného cizími předměty ulovenými v krmivech);



• kožní onemocnění (onemocnění houbami, postihuje hlavu a končetiny);
• nekrobacilóza (nekróza tkání, v důsledku infekce v mezikostálních trhlinách, vemenech, v ústech);
• mastitida (zánět dělohy vemene).

Nicméně pro plemeno Simmental Závažným nebezpečím je pouze mastitida, jejichž příčinou může být:

• vady vemene;
• nízké přistání trupu;
• porušení pravidel dojení;
• zranění a infekce vemene;
• zadržení porodu;
• endokrinní poruchy v těle.

Spolu s lékařskou péčí hraje důležitou roli prevence nemocí:

• prevence chlazení vemene;
• vyloučení zranění, infekce;
• dodržování pravidel krmení a péče.

Krávy Simmental plemeno - dobrá volba pro soukromé nebo zemědělské účely. Dokonce i křížení s jinými plemeny, převládají a přenášejí na potomky to nejlepší ze svých kvalit univerzální produktivity.