Je dobré, když na pozemku je kovový gril, ale pro člověka je důležitá nejen praktičnost, ale i krása. Funkčnost a atraktivní vzhled - jedná se o cihlový gril. Existují jednoduché modely, jejichž výroba nevyžaduje zvláštní dovednosti, a existují velmi složité konstrukce - skutečné cihlově komplexy, které dokáže pouze profesionál. Je lepší, aby nedošlo k výstavbě takových konstrukcí bez zkušeností a všichni se mohou pokoušet položit jednoduchý ohřívač z cihel nebo grilovací troubu.
Jaký je rozdíl mezi grilem, krbem, sporákem a grilem
U krbu, sporáku a grilování, na zadní straně pece je cihlová zeď, kterou nemá gril. Je třeba zachovat teplo a odrážet ho při pečení jídla.
Konstrukce krbu, sporáku a grilování zajišťuje konstrukci komína, který umožňuje odvádět ohřátý vzduch a kouř pryč od kuchaře, gril nemá tento prvek.
V krbových kamnech a sporácích je teplo umístěno v peci, v grilovacím zařízení je tam kovová pánve.
Teplo na grilu, krb a barbecue je udržováno pouze při spalování paliva a kamna mohou zůstat dlouhou dobu ohřátá.
Grilování a trouby kombinují funkce ohřívače s vařením, gril je potřebný pouze pro vaření a krb je výhradně ohřívač.
Jaké nástroje a materiály potřebujete k vybudování cihelného grilu:
- červená cihla - 1 nebo vyšší jak je požadováno, závisí na rozměrech kamny na grilování;
- chamotte cihla - to bude trvat trochu, jen pro zařízení v krbu;
- litinové prvky (grilovací mříže, dmychadlo, rošty, dveře v peci) - potřeba se může lišit v závislosti na konstrukčním výkresu;
- suché zdivo nebo červená hlína;
- cement;
- říční písek;
- štěrk;
- armatury pro základy;
- tepelně odolný plech, rozměry závisí na velikosti grilu;
- bednící desky;
- střešní krytina nebo dehet;
- různé nástroje pro zednické práce;
- pryžová palička;
- olova a úroveň pro správné umístění konstrukce v prostoru;
- bruska na řezání cihel;
- brousicí a řezací kotouče na brusky;
- dřevěná šablona pro konstrukci oblouku pece.
Příprava směsi zdiva
Pro vybudování grilu s vlastním rukama z cihel musíte zvolit vysoce kvalitní stavební řešení. Můžete použít 2 varianty těchto řešení:
- hotové směsi (oddělené směsi pro stěny a topeniště);
- jíl smíchaný s čistým pískem.
Takové kompozice mají své nevýhody a zásluhy, je třeba je podrobněji vyřešit. Předtím se při konstrukci pecí používala pouze hlína, ale má vážnou nevýhodu. Ohřevové struktury, složené na roztok hlíny, musí být dobře chráněny před vlhkostí. Nemůže být použita pro pokládku cihel na potrubí, na takových místech se používají směsi na bázi cementu nebo vápna. V uplynulých letech byly dostupné žáruvzdorné směsi, které prodávají za sucha v obchodech s hardwarem. V práci jde po zředění vodou.
Clay je nejlevnější pojivo, které je zcela šetrné k životnímu prostředí.
Pro pokládku je nutné zvolit tmavě červenou hlínu. Kontrola kvality surovin a hotové směsi je následující:
- Potřebujete vzít 500 gramů. jíl, promíchejte 200 ml vody tak, aby se nelepila na ruce.
- Vytáhnou z této hmoty kus a vyhodí ji na podlahu nebo na stěnu, pokud se na hrudku objeví praskliny - hlína je příliš mastná, jestliže se hrudka rozpadne hned - v roztoku je příliš písek, dobrá jílová směs pro pokládku trouby by měla vypadat jako hlína.
- Na kladení 1000 cihel bude asi 50-70 litrů směsi. Pro zvýšení pevnosti směsi se do každé kbelíkové hlíny přidá 0,5 šálků jedlé soli. Pro zvýšení pevnosti zdiva na špatně vytápěných úsecích konstrukce je přípustné přidávat cement ke směsi ne více než 500 gramů. na kbelíku z hlíny.
- Výsledná směs, zvenčí, by se měla podobat tlusté domácí kysané smetaně.
- Často při stavbě cihelných topidel se používají různé suché směsi. Způsoby jejich přípravy a použití jsou vždy uvedeny v pokynech.
Nezapomeňte, že prodávají kompozice, které jsou určeny pro různé teplotní podmínky ohřevu pece. Existují směsi určené pouze pro pokládku ohnišť a existují jednoduché kompozice pro uspořádání stěn krbu nebo kamen.
Kolik cihel potřebujete
Před tím, než vytvoříte cihlový gril, musíte vypočítat, kolik to bude trvat. Existuje mnoho programů určených pro takový výpočet. Můžete zhruba vypočítat potřebu pomocí předem připraveného kresby barbecue. Standardní rozměry cihel:
- délka - 25 cm;
- šířka - 12 cm;
- výška - 6,5 cm, spolu s roztokem, výška dosahuje 7 cm.
Vzhledem k designu a velikosti cihel proveďte výpočet. Namísto cihelného komína můžete instalovat cínovou trubku. Před zahájením práce, se zaměřením na kresby a fotografie grilovací cihly, připravte vrstvené náčrtky zdiva. Obrázek má 28 vrstev cihel, z nichž 18 je vzdálenost k trubce a 10 řádků k mřížkové struktuře. Proveďte 18 výkresů, na kterých schematicky označte posloupnost pokládky cihel. Nezapomeňte, že spodní cihla se musí vždy překrývat na 2 cihel. Rovněž by měla být překryta cihla, která leží podélně, shora dvěmi příčnými cihlami. Dokončenou troubu si můžete prohlédnout na fotografii cihelného grilu.
Musíte najít vhodné místo k vybudování grilování, zatímco je třeba zvážit:
- barbecue by se nemělo nacházet bližší než 5 metrů od sousední oblasti (pokud možno dále);
- stavba je postavena v maximální vzdálenosti od dřevěných budov;
- Na trávníku u barbecue by neměly být žádné křoviny ani stromy;
- příležitost přinést osvětlení a vodu do pece;
- by měla být možnost stavby baldachýnu nebo altánu.
Zařízení pro založení
Okamžitě je nutné vytvořit značku na základně grilování na vybraném místě, její velikost by měla odpovídat pořadí barbecue z cihel a zvážit výkresy zdiva.Rozměry navíc závisí na uspořádání místa - ať už se jedná o nedaleký objekt, altán se staví, nebo pokud potřebujete vytvořit základy jen pro stavbu grilování. Nejlepší je použít základovou desku:
- Podle předem stanovených značek kopat hloubku 40-50 cm hluboké.
- Naplní je směsí štěrku a hrubého písku na úroveň půdy, utvoří ji a položí bednění o výšce 150 mm shora.
- V sestavené konstrukci sestavte vyztužující klec.
- Do bednění se nalije betonové řešení, je dobře ucpáno, takže v suterénu není žádný vzduch.
- Zkontrolujte úroveň úrovně webu.
- Poté je každý pokryt mokrým pytlíkem, aby se prodloužila doba sušení a zabránilo se praskání betonu.
Nadace bude kompletně připravena za tři dny, pak můžete odstranit bednění.
BBQ stěny
K ochraně základů a cihel před vlhkostí pronikajícím ze země musí být stěny základů ošetřeny dehtem, na němž jsou položeny 2-3 vrstvy krycího materiálu. Míchací roztok pro zdivo (výše uvedený recept). Položte na střechu plst, rozložit na základy první řady cihel.Na 7. a 10. řádku se do zdiva vkládají kovové desky. Kovové plechy by již měly být pecí o délce ½ délky cihly.
Během pokládky cihel zajistěte dlouhé přestávky, které jsou nezbytné pro nastavení malty, jinak by se mohly rozložit velké konstrukce.
Čerstvé omítky, švy mezi řadami cihel vysušují a stávají se menší, proto jsou možné odchylky od projektu. Srážení stěn trvá 2-3 dny, což je ovlivněno okolní teplotou. Vlastní konstrukce umožňuje přestávky v práci - je to významná výhoda oproti využívání najatých stavitelů, kteří se snaží dokončit objekt co nejrychleji.
Pila nebo bruska řeže 1/2 poloviny z cihel, takže můžete položit plech kovu do vytvořené drážky. Zvedněte další stěny, položte cihly podle výkresů. Na 15. řadě je nutné položit oblouk, pro tento účel použít polokruhové dřevěné vzory. Překližka se používá k vytvoření křivky potřebné křivosti, na ní je vyznačena řezná linie tužkou a řezá se pilařskou pilou. Stejným způsobem připravte druhou desku.Pro posílení vzoru oblouku je mezi desky vložena deska a vše je připojeno. Připravená šablona může být použita. Je umístěna mezi stěnami pece a začne se pokládat cihly a spojovat je s roztokem.
Střední cihla klenby by měla být umístěna přesně ve středu otvoru.
Pro pokládku ohniště a grilovacích trubek je nutné použít tepelně odolné cihly.
Začíná pokládat potrubí od 18. řádku, aby se zmenšila šířka otvoru v každém řadě zdiva, odstraňte ¼ šířky cihly. Tudíž položil 28 řad zdiva. Můžete si připravit kovovou krabici místo cihlové klenby a nainstalovat ji do zdiva.
Co musíte věnovat pozornost:
- Pomocí grilování na vašem webu nemůžete porušit pravidla požární bezpečnosti, jinak se zbytek může zkazit.
- Je nemožné zapálit barbecue benzínem nebo petrolejem, pro tento účel používat speciální směsi;
- Nepoužívejte impregnaci uhlí nebo palivového dřeva zapalovacími látkami, pouze rozstříkejte zhora;
- Nezapomeňte, že kvalitní pohonné hmoty je dobré odpočinout a chutné jídlo. Z tohoto důvodu se stará o suché dřevo předem. Znalecům se doporučuje používat březové uhlí, z nichž se produkty stanou voňavými a chutnými.
