Jaké jsou tyto chutné sendviče na stole? Chutná jako červený kaviár! - Hosté budou ohromeni ochutnat pokrm, jehož recept se dnes s vámi podělíme. A zjistíte, že původní, rozpočet, snadno připravený a velmi chutný svačinu není nic jiného než pasta ... z sleďů!
Paste sleďůZkuste - a ujistěte se, že paštika vepřového masa vytvoří na vašem stolu pocit, že zaplnila obvyklé sendviče s kaviárem, šproty a jinými věcmi ... Není těžké připravit paštiky, jedinou nepohodlí je vypláchnout mlíku po slede. Ale jídlo stojí za to.
Produkty pro paštiky sledě:
- Celý sleď - 1 ks. nebo filet - 2 ks;
- Střední mrkev - 1 ks;
- Zpracovaný sýr Družba - 1-2 ks;
- Máslo - 150 - 200 g.
Několik nuancí, aby vaše pate chutná!
Prodávejte přesně máslo, nerozšířeno a zpracované sýry, a nikoliv syrový výrobek. Takže to bude mnohem chutnější a co je nejdůležitější, užitečnější.
Je také lepší koupit sleďový celek, barel, přírodní. Nicméně, musíte se s ním dřít, abyste vyčistili a odstranili všechny kosti. Takže pokud máte spěch, můžete si vzít pár filé.
Jak vyrobit pařici:
Vařte mrkev v uniformě až na měkkost - je vhodné ho umístit do pánve, pokud vaříte zeleninu na ruský salát nebo vinaigrette na dovolenou.
Vylijte vařenou mrkvu se studenou vodou, očistěte od kůží. A sýr, samozřejmě, z fólie :) Pokud je sleď celý, odstraňte kůži a odstraňte všechny kosti.
Projděte sleďovou masu, sýr a mrkev. Abyste ulehčili mýdlo na mýdlo a na jeho stěnách nebyla žádná chutná paštika, po všech přísadách můžete přelít plátek chleba. Pokud chcete, aby konzistence paštiky byla homogennější - dvakrát posuňte.
V mlýně na maso přejděte na sleď a mrkev. Mícháme sýrMashová sleďová pasta s vidličkou s měkkým máslem.
Lahodná pastva je připravena!
Paste sleďůJe skvělé, že je slatíme na chléb - otruby, bílé nebo žito - a posypeme nakrájenou zelenou cibulí na jas a obsah vitamínů.