Pór: Vlastnosti pěstování

Pin
Send
Share
Send

Pór se také nazývá perlová cibule. Nachází se v divoké formě na Blízkém východě a ve Středomoří. Jako zeleninová plodina získala popularitu již od starověku.

Byla to neobvyklá chuť, díky níž bylo tak populární, že v tuto chvíli je všudypřítomná.

Popis pórku

Pór roste během dvou sezón. V těžkých klimatických podmínkách se pěstuje jako roční. Ve středním pruhu je možné zimovat dospělou rostlinu mulčováním nebo množstvím sněhu. Propagace samočinným výsevem je na jihu přípustná.

Výška kompaktně sbíraných plochých listů se může lišit v závislosti na odrůdě a dosahuje od 40 cm do 1 metr. Kořeny jsou poměrně silné a dobře vyvinuté. Pór má malou žárovku bílého protáhlého tvaru - nazývá se nepravdivý. Jeho průměr je od 2 cm do maximálně 8 cm a jeho délka je v průměru 12 cm (s dobrou péčí až 50 cm). Teče do zeleného stonku a listí. Listy samotné jsou lineárně kopinaté, uspořádané do tvaru vějířů.

Ve druhé sezóně dává cibule silný stopku, která dosahuje výšky dva metry. Květiny jsou uspořádány do deštníku květenství, jejich odstín je světle růžové až bílé. K reprodukci dochází semeny, které se tvoří na konci šipky. Semena se objevují na konci léta - brzy na podzim. Bezpečnost výsadebního materiálu je 2 roky. Charakteristickými vlastnostmi rostliny jsou odolnost proti chladu a přesnost vůči vlhkosti.

Druhy a odrůdy pórů

Doba zráníStupeňPopis
Odrůdy s předčasným zráním, u kterých dochází k technické zralosti v průměru po dobu 140 dnů.ColumbusZrání rostlin holandského výběru. Má vynikající chuť. Výška je 75 cm. Bílá část má výšku asi 20 cm a průměr 6 cm a váží 400 g. Charakteristickým rysem odrůdy je to, že ji nemůžete rozprchat, aby se objevila chutná bílá noha.
VestaVysoce výnosná, vysoká - 1,5 m. Je-li cibule vybavena nezbytnými podmínkami, potom její bílá část vzroste na 30 cm a hmota se stává 350 g. Chuť je sladká.
Sloní kmenTvoří poměrně vysokou nohu, až 30 cm, ale pouze při pravidelném kopání. Udržování kvality je poměrně dlouhé. Chutnat sladce.
GoliášFalešná cibule může dosáhnout velkých rozměrů - asi 6 cm v průměru, 30 cm na výšku a asi 200 g, ale pouze pokud je rostlina řádně ošetřena. Listy jsou zelenkavě šedé.
KilimaSklizeno. Hmotnost 150 g, délka může být až 10 cm nebo více, v závislosti na podmínkách a péči.
Průměrný druh zrání, 150–180 dní.JolantJedlý kmen 35 cm. Není náchylný k plísňovým infekcím. Liší se vysokou produktivitou.
CasimirVe vysokých výškách je pouzdro kompaktní. Vysoká produktivita. Tendence k nemocem, zejména plísním, je nízká. Stonek je asi 20-30 cm, s obvodem o něco více než 3 cm.
CamusListy tohoto druhu jsou šedivé kvůli plaku. Pouzdro je poměrně kompaktní, odolné vůči poškození chorobami a škůdci. Žárovka je slabě vyjádřena. Výška jedlé části, stejně jako průměr, je průměrná.
TangoOdolné vůči mrazu a produktivní. Listy jsou vztyčené. Bílá část není vysoká, ale spíše silná.
BastionUkazuje odolnost vůči špinění. Bělená část stonku je protáhlá - až 30 cm a má hmotnost asi 220 g.
Pozdější odrůdy - vyznačují se vysokou udržovací kvalitou. Zraje v průměru za 180 dní.SlonOdrůda je odolná vůči suchu a mrazu. Jedlá bílá část dosahuje hmotnosti 200 ga má ostrovní chuť.
Karanténa25 cm v bílé části má průměr 4 cm, listy jsou poměrně rozšířené a široké.
MerkurBílá část odrůdy má nohu o hmotnosti 200 g, která má jemně ostrůvkovou chuť.
AsgeosOtužilé cibule. Chuť bílé části je poloostrá. Jeho hmotnost může dosáhnout 350 g.
ThugHolandský vzhled odolný proti chladu má mírně zkrácenou, ale silnou stopku.

Metody pěstování pórů

Pěstování a péče o pór je velmi vzrušující proces. Je nenáročný a nevyžaduje velkou pozornost.

První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je region, kde je plánováno přistání. Například na jihu se země zahřeje na jaře mnohem rychleji, což umožňuje použití metody sazenic.

Ale v mírném klimatu a severních šířkách nebude tato metoda fungovat. Teplé období začíná mnohem později, navíc se mohou vrátit záporné teploty. Protože výsadba pórů okamžitě na volném prostranství nefunguje, měli byste to provést pomocí sazenic.

Data setí a výsadby pórek sazenic v zemi

Čas výsevu musí být zvolen v závislosti na regionu a na teplotních a povětrnostních podmínkách v konkrétním roce. V jižních oblastech by se mělo konat, jakmile se zahřeje a již nehrozí návrat mrazu.

Pro více severních oblastí by měly být vysazeny sazenice, což lze provést v únoru a do poloviny března.

Druhým bodem, který je třeba zvážit, je lunární kalendář. Pokud se soustředíte na fáze měsíce, pak nejvýhodnější období pro výsadbu budou následující data:

  • 27-31 - leden;
  • 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 ​​v - únoru;
  • 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 v březnu;
  • 7, 8, 11, 12, 21-26 - duben;
  • 8-10, 17, 21-23 - květen.

Technologie pěstování sazenic pórů doma

Nejprve byste si měli vybrat kontejnery, do kterých budou semena zasazena. Plastové květináče jsou vhodné, měly by být poměrně hluboké, nejméně 12 cm, protože v pórech roste dlouhý kořenový systém.

Pokud se nechcete potápět, je lepší zvolit speciální rašelinové hrnce.

Dále musíte připravit hliněnou směs. Pór dává přednost lehké půdě, těžká hlína nebude fungovat. Lze jej zakoupit ve specializovaném obchodě nebo připravit samostatně smícháním 25% rašeliny a běžné zahradní nebo zahradní půdy a 50% humusu.

Aby se zabránilo infekci sazenic různými škůdci, musí být půda dekontaminována rozlitím dostatečným množstvím roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu.

Dále zpracovejte a připravte semena. První je nezbytný pro vyšší procento klíčivosti a odolnosti vůči chorobám a škůdcům.

Hlavní metody dezinfekce:

  • zrychlení klíčení lze dosáhnout namočením po dobu 24 hodin v teplé vodě;
  • Fitosporin můžete také použít k namáčení;
  • Pokud chcete zkrátit dobu setí v teplé vodě, stačí použít termosky - 3-4 hodiny ve vodě +40 ° C, opláchnout studenou vodou a vysušit.

Pokud jde o jednotlivé šálky, je lepší v nich zavřít 3 semena. To umožní následně vybrat nejsilnější rostlinu. Pokud se používá velká nádoba, pak by semena měla být vysazena rovnoměrně, takže později mohou být také pohodlně naředěné sazenice.

Šnečí pórek

Aby nedošlo k potápění cibule při přesazování sazenic, můžete použít přistání v šnek. Chcete-li uspořádat takový design, vezměte plastový substrát, krycí nebo konvenční obalovou fólii a elastický pásek nebo nit.

Šnek nakrájejte z pružného plastu na pás, široký 15 cm, dlouhý 1 m. Položte na něj zeminu a jemně ji přitlačte. Potom na jeden z okrajů dlouhé strany opatrně umístěte semena póreku do stejné vzdálenosti (asi 1 cm, ale ne více než 2 cm). Zabalte fólii rolí a připevněte ji elastickou páskou - šnek je připraven. Vložte svazek do pánve naplněné vodou a horní část utáhněte fólií. To vytvoří skleníkový efekt a urychlí klíčení semen. Film bude nutné odstranit, jakmile se vylíhnou.

Podmínky pro pěstování sazenic

Od výsadby po sazenice trvá 15-24 dní. V této fázi je pro ně důležité vytvořit skvělé podmínky. Ukazatele teploty je nutné dosáhnout v noci při +10 ... +12 ° C. Odpoledne při + 15 ... +17 ° C Držte je tak asi 7-9 dní. Po přestěhování na teplejší místo (+ 13 ... +15 ° С - v noci, + 18 ... +20 ° С - během dne). Za těchto podmínek udržujte sazenice až po výsadbu na otevřeném prostranství. Můžete umístit výhonky do skleníku.

Sazenice potřebují denní světlo nejméně 12 hodin. Můžete si ji položit na parapet. Ale protože v zimě nestačí sluneční světlo, je vhodné dodatečně osvětlit plodiny fytolampem nebo LED.

Zalévání je často a hojné. Vzhledem k tomu, že klíčky jsou velmi tenké a jemné, musí být zalévání prováděno tak pečlivě, jak je to možné, aby nedošlo k erozi rostliny. V případě potřeby přidejte zeminu. Nedovolte, aby půda zaschla. Jinak se růst zpomalí. Po uplynutí 30 dnů od prvních sazenic je velmi důležité ředit cibuli, udržovat vzdálenost mezi sousedními sazenicemi asi 3 až 4 cm. Vychystávání je nežádoucí, doporučuje se přistání v prostorných nebo samostatných nádobách.

Dalším klíčovým bodem je prořezávání rostliny, aby se zabránilo tvorbě zeleně, která má délku více než 10 cm, je vhodné ji stříhat dvakrát měsíčně.

Musíte také krmit dvakrát. Nejprve, dva týdny po vzniku. A pak několik dní před ponorem a přesun na otevřenou plochu. K tomu je vhodný vůz Kemir. Můžete také provést infuzi ptačího trusu. K tomu vezměte 0,5 kg a důkladně promíchejte v 10 litrech mírně teplé vody. Pak se jako zalévání pod rostlinou.

Je možné hnojit roztokem 5 g chloridu vápenatého, 20 g superfosfátu a 10 g močoviny ve směsi se stejným množstvím vody.

Doporučujeme si přečíst článek o tom, jak náš autor zasadil pór v jeho Tverské oblasti.

Výsadba pórových sazenic na otevřeném terénu

Pórek lze zasadit do půdy, když se v něm vytvoří 4 skutečné listy - toto období za příznivých růstových podmínek nastává v průměru 55 dní.

V tuto chvíli musíte na místě připravit pozemek. Vykopávejte se současnou aplikací hnojiva, protože kyselé půdy jsou tímto typem cibule špatně tolerovány. Při nejmenším podezření na zvýšenou úroveň kyselosti musí být přidána dolomitová mouka nebo vápno.

Pór se nejlépe osazuje po luštěninách, bramborách, rajčatech, zelí a zeleném hnoji. Jeho vývoj ovlivňují dobrí sousedé jako jahody, mrkev, řepa a celer. Nedoporučuje se pěstovat pór, kde dříve rostly jiné druhy cibule.

V době transplantace sevřete kořenový systém asi o třetinu nebo čtvrtinu. To přispěje k nejrychlejšímu zakořenění a formování kvalitních zelených.

Pro každou rostlinu se vytvoří kuželovitá díra s hloubkou asi 12 cm, která mezi nimi ponechá asi 17 cm. Sousední hřebeny se kopají ve vzdálenosti 35–45 cm.

Můžete si udělat hluboké drážky a v nich díry, zasadit semenáčky, nezapomenout posypat půdu, jak rostou. Je dobré posypat drážky směsí popela s humusem (poměr 1:20).

Výsev pórových semen na otevřené půdě

V měsíci dubnu můžete začít sázet semena pórku přímo do země. V této době se půda dostatečně zahřeje a nehrozí zamrznutí.

Na otevřeném prostranství je třeba dodržovat následující pravidla:

  • půda by měla mít neutrální kyselost a neměla by být hlína;
  • místo by mělo být dostatečně osvětlené a vlhké.

Sekvence setí:

  • ošetření semen;
  • důkladné uvolnění půdy;
  • hnojivo - 40 g superfosfátu, 30 g draselné soli a stejné množství močoviny se 4 kg kompostu - na 1 m2 půda;
  • vytvoření hřebene nebo jednotlivých kónických jám s hloubkou asi 10 cm

Zimní setí

Semeno si můžete uložit jako záložku v zimě. Půda v tomto případě musí být připravena ihned po sklizni plodiny. Stačí ho pečlivě kopat hnojivem. Pak je důležité zvolit správný čas umístění osiva. Musíte si být zcela jisti, že přišel první mráz, a už nebude tání. Nakonec, pokud semena mají čas klíčit, pak je jednoduše zničí. Aby se rostliny neprováděly příliš intenzivně, je vhodné okamžitě zasadit 3 semena na otvor. Mezi nimi musí být nejméně 10 cm. Řádky jsou vyráběny po 20 cm. Na zimu je nutné postele zakrýt rašelinou - to je mulč. Poté, co sníh spadne, je hrabán na brázdě pšeničné trávy.

Péče o pór

Péče je celkem jednoduchá. Ale aby byla sklizeň bohatá, musíte se řídit následujícími tipy:

  • uvolněte půdu;
  • bahno, které umožní vytvořit bílou část - jinak bude kmen zelený;
  • včasná vlhkost;
  • krmit;
  • zabránit nebo potlačit škůdce.

Spud pouze, když stonek dosáhne tloušťky tužky. Pokud tento postup ignorujete, chuť rostliny se zhoršuje. Koneckonců, bez toho, cibule roste bez bílé části nebo se zmenšuje.

Zalévání je nutné jednou nebo dvakrát týdně, v závislosti na teplotě a suchosti půdy. Je důležité nedovolit silné sušení půdy a naopak stagnaci vody. Vynikající účinek na kukuřičný hnůj, superfosfátová a potašová hnojiva.

Nemoci a škůdci pórů

Nejčastější choroby pórů.

ProblémyNápravná opatření
Tabákové třásněZa účelem prevence - v boji proti plevelům odstraňte padlé listy a rostlinný odpad z půdy, střídejte plodiny, mulčujte a navlhčujte půdu. Přípravy - Actellik, Karate, Agravertin.
Listový strom
Cibule létatOšetřujte solí vodou (1:50) jednou za 2 měsíce. Nastříkejte manganistanem draselným - 5 g na 1 litr vody. K ošetření rostlin a půdy používejte dřevní popel a vodu (1:10). Rostlina vedle mrkve a celeru.
Plesnivá plíseňFitosporin - svým řešením se stříká zelená část.

Pan Summer Summer informuje: jak ušetřit pór

Čištění je vždy věcí správného skladování. To lze provést umístěním cibule do chladničky. Je nutné ponechat pouze bílou část - všechno ostatní by mělo být odříznuto a důkladně očištěno od země. Zabalte do malých balíčků malé množství řapíku. Zelenina tak zůstane čerstvá po dobu 4-5 měsíců. Je důležité pravidelně kontrolovat cibuli, aby se zabránilo houbě nebo vysychání.

Může být umístěn ve sklepě, na balkoně, ve vlhkém písku při teplotě + 1 ... -1 ° C, při vlhkosti 85%. Maximální pokles je až -7 ° С.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace pórů

Pór obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, karotenu a bílkovinných složek. Pozitivní vlastnosti zahrnují:

  • zlepšení žlučníku;
  • mírný diuretický účinek;
  • stimulace chuti k jídlu;
  • normalizace jater;
  • uzdravení těla, zejména po nemocech;
  • zvýšený tón.

Čerstvá zelenina se však nedoporučuje lidem, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu. Přesně ji musíte jíst pro ty, kteří mají odchylky v práci ledvin a močového měchýře.

Pin
Send
Share
Send