Jak a kdy pěstovat pepř, rostoucí pravidla

Pepř je druh jednoleté byliny v čeledi nočních. Jejich domovinou je Amerika a tropy. Latinské jméno Capsicum pochází z tvaru plodu ve formě sáčku. Existuje mnoho dalších: roční paprika, paprika. Existují odrůdy hořké i sladké chuti, například bulharské.

Pepř: Důležité pro pěstování

Pěstování papriky, zejména v oblastech se studeným podnebím, vyžaduje opatrný a odpovědný přístup. Tato jižní rostlina miluje vysoké teploty a ve středním pruhu můžete plodinu získat nejčastěji pouze ve skleníku. Důležitým faktorem je denní světlo, mělo by být nejméně 12 hodin. Tato podmínka pomůže získat více ovoce v raných fázích.

Výběr z pepře

Výběr odrůdy pro pěstování by měl být založen nejen na chuti ovoce, ale také na jejich účelu. Pokud se pepř plánuje konzumovat čerstvě, jsou vhodné velké masité plody se silnými stěnami. Pro zimní polotovary je lepší zvolit menší a hustší.

Další nuansou je klimatická přistávací zóna. Například v Uralu s pomocí moderních krycích prostředků: různých typů filmů a polykarbonátu lze dosáhnout vysokých výtěžků. Rostou i pozdní odrůdy zahraničního výběru. Je však lepší vybrat si papriky rané a střední sezóny. Nízké pouzdra jsou vhodné pro výšku v chladných oblastech.

Abychom se vypořádali s vlastnostmi každé odrůdy a určili výběr, tabulka pomůže:

Při výsadbě několika různých odrůd je důležité pěstovat je v odlehlých oblastech zahrady nebo je dělit s jinými vysokými plodinami, jako jsou rajčata nebo kukuřice. Je to kvůli rychlému přenosu pylu z některých keřů na jiné.

Pěstování sazenic

V jižních oblastech je optimální pěstovat semena ve druhé polovině ledna. V oblastech s protaženým studeným pramenem zpomalí včasný výsev vývoj keře a tvorbu vaječníků. Koneckonců, první listy porostou pouze s příchodem slunce. Optimálním obdobím pro severní regiony je únor.

Před setím pepřových semen musíte nejprve připravit:

• Rostlinný materiál ošetřte roztokem manganu nebo 1% jodu po dobu 30 minut a opláchněte.
• Počkejte 20 minut ve vodě při teplotě +53 ° C. Další způsob, jak nasáknout semeno v roztoku Epin-extra.
• Uspořádejte v nádobách a nechte klíčit na teplém místě, můžete přikrýt vlhkým hadříkem.

Všechny tyto manipulace vám umožní získat velmi rychlé střílení během 2-3 dnů.

Další fází je směs živné půdy z písku, země a humusu v poměru 1: 1: 2. Jednodušší možností je smíchat jednu část rašeliny a půdy na posteli. V tomto případě je nutná dezinfekce vroucí vodou nebo světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Dobrou přísadou by byl popel na 1 kg substrátu 1 polévková lžíce. l nebo v poměru 1:15.

Vhodná hloubka pro semena je 1-1,5 cm, takže je v zemi snadné pomocí tyčinky nebo zadní části tužky. Malé keře netolerují sběr, mají slabý kořenový systém, proto se doporučuje pěstovat je okamžitě v rašelinových nebo plastových kelímcích po jednom. Průměr je 8-10 cm, je lepší nebrat velké kontejnery, což bude bránit růstu rostlin. Někteří lidé používají pro tento účel speciální prášky, mohou si je koupit v obchodě spolu s paletami.

Pokud se zvolí ve prospěch široké mísy, pak je vzdálenost mezi jámami se semeny položenými v nich 3 až 5 cm. Po umístění a posypání zeminou nahoře musí být výsadbový materiál napojen. K urychlení klíčení je třeba efekt skleníku, na to položte polyethylen navrch. Po objevení sazenic musí být přístřešek odstraněn, jinak sazenice vyrostou a budou slabé.

Neměli bychom zapomenout na vztah mezi teplotou a načasováním vzhledu klíčků: při příliš vysokých hodnotách + 36 ... +40 ° C semena neklíčí. Pokud teploměr klesne pod +19 ° C, bude výsadbový materiál jednoduše hnit.

Po vzniku sazenic příznivé teploty: během dne + 26 ... +28 ° C a v noci + 10 ... +15 ° C.

Zalévání je pravidelné, každé 1-2 dny, ráno nebo večer. Půda by měla být vždy mírně vlhká. Voda, zejména na začátku, je teplá + 25 ... 30 ° C. Někdy je pro lepší přístup k kyslíku nutné půdu uvolnit do hloubky 5-6 cm.

Během období růstu a vývoje sazenic jsou vyžadovány 3 vrchní obvazy:

• 14 dní po objevení prvních sazenic: 1 polévková lžíce. l močovina na 10 litrů.
• Druhá je představena po 2-3 týdnech.
• Několik dní před přesazením na trvalé místo.

Pěstování osivem semen na volné půdě, a to ani v jižních oblastech, se nevyužívá kvůli pomalému růstu a slabé a krátkodobé tvorbě ovoce.

Další neobvyklou metodou je pěstování semen ve šneku. Název byl způsoben tenkým polypropylenovým pruhem složeným ve formě spirály široké 15 až 18 cm, na které je na vlhkém ručníku položena půda nebo živinová směs a pepřová semínka.

Pěstování ve skleníku nebo v půdě

Pepř je jižní rostlina, která miluje teplé klima a poměrně vysoké teploty. Pro chladné oblasti je proto optimální pěstovat tuto plodinu ve skleníku. Má příležitost vytvořit ideální podmínky pro růst a rozvoj a získat více ovoce. Základní pravidla péče jsou pro vnitřní i venkovní použití podobná.

Výsadba pepře ve skleníku

Sazenice papriky můžete transplantovat do filmu nebo do skleníku. Polykarbonátový plast se osvědčil jako dokonale, odolný, dobře propouštějící světlo, odolávající extrémním teplotám.

Data pro výsadbu papriky ve skleníku podle lunárního kalendáře 2019 - 14. - 16. května, 6. června.

Hlavní podmínky pro úspěšný růst rostlin v uzavřeném terénu jsou:

• Živná půda bohatá na humus s neutrálním prostředím pH 6-7.
• Dostatečné množství světla, to výrazně ovlivňuje plod. Silné výsadby a značná vzdálenost mezi keři.
• Optimální teplota: + 23 ... +26 ° C
• Komfortní vlhkost 70-75%.

Venkovní výsadba pepře

Data pro výsadbu sazenic pepře na otevřeném prostranství podle lunárního kalendáře 2019 - 11. - 12. června.

Úspěch v získání bohaté sklizně této plodiny závisí především na výběru místa. Měla by to být postel s dostatkem ochrany před sluncem a průvanem.

Nejlepší je pěstovat pepř po zelí, fazole nebo okurkách. Pokud na tomto místě v loňské sezóně rostlo: rajčata, brambory a lilek, pak je třeba upřednostnit další kvůli možným bakteriím a škůdcům, které se v půdě uchovávají.

Příprava vybrané půdy začíná na podzim. Je nutné odstranit všechny plevele, zbývající části ostatních rostlin a vykopat půdu. Poté oplodněte:

• dvojitý superfosfát 50 g;
• popel 70-75 g;
• humus 5-10 kg;
• na jaře - komplexní hnojivo.

Před výsadbou v květnu je třeba půdu uvolnit a trochu vyrovnat. Zbývající pravidla péče jsou stejná jako doporučení pro skleníky.

Při přenosu mladých rostlin do půdy musí být transplantát proveden opatrně, aby nedošlo k poškození jemných kořenů. Je lepší vyjmout mladého keře z kontejneru s kusem země. Hloubka díry se rovná výšce hrnce, ve kterém pepř rostl. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 30-40 cm, můžete si vytvořit řádky nebo umístit do šachovnicového vzoru. Sazenice je nutné prohloubit tak, aby mezi půdou a prvními listy zůstaly alespoň 2 cm. Tento postup se nejlépe provádí ráno nebo večer, když není příliš aktivní slunce.

Péče o pepř

Hlavní péčí o pepřové keře po výsadbě je včasné plevelování, uvolňování půdy, pravidelné zalévání a hnojení v určitých obdobích života rostliny. Je také důležité provést vytvoření keře a, pokud je to nutné, připravit podpěry, protože vysoké odrůdy je třeba svázat. To vše příznivě zvýší plodnost.

Zalévání a krmení

Rostlina má rád pravidelné zalévání, můžete to udělat jednou za 5 dní ráno. Objem tekutiny pro dospělou keř je 2 litry a jeden pro mladou rostlinu. Nejlepší vodou je déšť nebo teplá voda a je také vhodná voda z vodovodu, kterou je třeba během dne bránit. Zalévání je lépe blíže kořenovému systému, vyhýbání se vlhkosti na listových deskách.

Při pěstování ve sklenících po navlhčení substrátu by se mělo provádět každodenní větrání, nemělo by však dojít k průvanu. Za horkého počasí lze část filmového krytu odstranit.

Vrchní obvaz rostlin vysazených v půdě se provádí třikrát:

• 2 týdny po transplantaci je lepší zavést zředěný kuřecí trus v poměru 1:20. Pro každý keř je třeba 1-2 litry.
• Při výskytu vaječníků: mullein zředěný vodou 1:10. Můžete také hnojit popelem nebo v 1 litru přidat 6 g superfosfátu, 2 g draslíku a 1 g dusičnanu amonného.
• Na začátku sklizně je recept stejný jako u první položky.

Ke krmným doplňkům je třeba přistupovat opatrně, ve vzhledu keře se projevuje nedostatek nebo nadbytek určitých látek:

Uvolnění

Po dni se doporučuje uvolnění půdy a plevelení plevelů. Pro lepší odvodnění, uvolnění ochrany půdy a vlhkosti se používá kompost z pilin, kompostu nebo humusu. Plevel a odstraňování plevelů pomůže chránit rostliny před škůdci a zabránit infekci nebezpečnými chorobami.

Bushova formace

Během vegetačního období je nutné křoví několikrát oříznout. To se provádí za účelem odstranění silných a zastíněných oblastí, jakož i příliš vysokých vysokých výhonků. U mnoha odrůd je nutné provést sevření: výhonky a listy pod hlavní vidličkou jsou odstraněny. Pokud z toho nevycházejí 2, ale 3 stonky, pak by měl být odstraněn i třetí. Typicky je keř vytvořen po sklizni ovoce nebo každých 10 dní. Nízké a hybridní odrůdy obvykle nepotřebují prořezávání.

Ke konci července musíte zastavit růst keřů sevřením vrcholů a ponechat pouze vaječníky, a všechny pupeny musí být odříznuty. To vám umožní získat velké papriky, které mají čas dozrát do září.

Počet a velikost plodů lze regulovat ponecháním hodně na silných keřích a snížením počtu odstraněním nadbytečných květů na slabších. Na každé rostlině ve vidličce se také vytvoří plod, který produkuje látku - inhibitor. Pokud pro výsev potřebujete velké papriky nebo semena, je ponecháno a odstraněno na úrovni vaječníků, aby se získaly ty malé.

Nemoci a škůdci

Pepř je rostlinná plodina odolná vůči chorobám. Pokud však není věnována péče, je napadena škůdci a v případě absence pomoci zahradníka dokonce umírá. Správně určete onemocnění podle prvních příznaků a nalezení správné léčby pomůže tabulce:

Pan Dachnik doporučuje: metoda pěstování líného pepře

Můžete pěstovat pepř a línou metodu, která nezabere příliš času a úsilí. K tomu potřebujete pouze některá doporučení:

• Výsev semen na základě osvětlení místnosti. S dostatkem slunce: konec března - začátek dubna. Na okenních parapetech orientovaných na východ nebo západ: poslední únorové nebo první březnové dny.
• Pro lepší klíčivost musí být semena namočena.
• Půda je úrodná: na kbelíku země 1/3 hnoje a sklenici popela. Rovněž je vhodný zakoupený substrát.
• Vyzvednutí se provádí po objevení prvních pravých listů v malých nádobách s výškou země 5-6 cm.
• Během růstu sazenic musí být hnojiva aplikována 2-3krát.
• Odrůdy brzy a střední zrání by měly být zastřiženy na úrovni 5-6 listových destiček. Tento postup pomůže větvičkám sazenic a přizpůsobí se, když se přenesou na trvalé místo. Metoda však musí být použita na části sazenic. To pomůže získat úrodu v různých časech.
• Převod na volné prostranství se provádí po 10. červnu a pod filmem v polovině května.
• Zpočátku mulčování půdy. Vrstva - 5-6 cm od slámy, humusu, listoví.
• Ovoce musí být odstraněno, když dozrávají a nesmí být na pouzdrech přeexponované.

Dnes existuje více než 1 500 druhů pepře. To umožňuje zahrádkářům zvolit vhodnou volbu pro pěstování na otevřeném prostranství i ve skleníku. Splněním navrhovaných doporučení pro péči o rostlinu je snadné získat chutnou a hojnou plodinu.