Squash - venkovní kultivace

Squashes patří do dýňové rodiny. Podle jejich vkusu je vnější struktura ovocného dýně velmi blízko kukuřice, ale na rozdíl od nich je ve volné přírodě nepřítomná. Tato zelenina je výsledkem přirozené hybridizace. V důsledku dlouhodobého výběru v kultivaci se squash dobře přizpůsobil plodinám v různých klimatických zónách. Ve skutečnosti, squash se liší od squash ve vnějším tvaru a barvu kůry, s hustší maso. Zbývající vlastnosti zeleninové kultury a způsoby vaření prakticky opakují cukety. V tomto materiálu se člověk může seznámit dostatečně podrobně s metodami pěstování a péče o patissony, jejich prospěšné vlastnosti a nejlepší odrůdy.

Squash nebo vařená dýně

Co to je, squash?

Squash je každoroční zeleninová plodina, reprezentovaná křovinami nebo polokrubovými formami. Struktura listů, stonků a jednotlivých velkých květů opakuje cuketa. Vnější rozdíly začínají fází tvorby ovoce. Squash ovocné - dýňové, kulaté (ve tvaru desky) nebo hvězdicovité (květy), lehce zploštělé, s hladkými nebo vlnitými okraji, široká škála barev:

• bílé;
• světle žlutá;
• jasně žlutá, slunná;
• oranžová;
• tmavě zelená;
• pestrá (v tomto případě vícebarevná).

Ve velikosti dospívající dýně squash dosahují 30 cm v průměru, ale nejvyšší chutnost zeleného ovoce je 10-12 cm v průměru.

Místo squashu v kultuře

Stejně jako ostatní dýně se dýně při střídání plodin vrátí na své původní místo za 4-5 let. Nejlepší předchůdci jsou kříženci (různé druhy zelí), hnízdo, včetně brambor. Nemůžete vysadit semenáčky a zasít hřebenatky po příslušných plodinách.

Rozmanité barevné squash

Příprava půdy pro squash

Pro patissony jsou nezbytné neutrální půdy s pH 6-7 jednotek. Pokud v předchozích letech byla půda oplodněna minerálním hnojivem po dlouhou dobu, je možné, že půda je okyselena. Na podzim může být půda před zimou deoxidována zlatem nebo semenem zeleného hnoje. Rychlost aplikace dřevěného popelu 0,2-0,3 kg / m2. m čtverec. Pokud se rašelinový popel používá k deoxidaci, rychlost se zvyšuje o 1,5-2,0 krát. Pro podzimnogo sejení sideratov použijte směs Viko-ovesné vločky, hořčice s luštěninami, vetch atd.

Buďte pozorní! Během podzimní deoxidace půdy popelem jej nesmíme mísit s hnojivem.Při vstupu chemických hnojiv na chemické reakce bude popel převést některé z nich do nepřístupných forem pro rostliny. V takových případech se hnojiva aplikují na jaře přímo pod výsadbou squashu.

Pro patchonce je mnohem praktičtější přinést na podzim kopat humus nebo zralý kompost (sníží mírnou kyselost a budou sloužit jako hnojivo). Je lepší převést minerální hnojiva na jaře a doplnit o jarní a letní obvazy.

Příprava osiva squash

Aby bylo možné získat přátelské sazenice patissons, je lepší zakoupit semeno v obchodě nebo obchodní firmě, která má licenci pro prodej semen.

Když se samy sklizní semeny squashu musí být připraveny na výsev:

• Dezinfikujte 15-20 minut v roztoku manganistanu draselného. Opláchněte a vysušte.
• Po 2-3 dnech, aby se zvýšilo klíčivost, zpracujte semena v roztoku kyseliny borité (20 mg / 1 l volů). Udržet - den, opláchněte, vysušte.
• Před sejením namočte ve vodě tak, aby semínka squashu nabobtnal nebo kývala. Můžete semit a sušit semena.

Zapamatujte si! Pro výsev se používají pouze semena squashů ve věku 2 - 3 let. Semena by měla být dobře vysušená.Nezpracované surové semena tvoří samčí květy.

Squash nebo vařená dýně.

Doba výsevu squash v otevřené půdě

Squashes patří k teplem milujícím plodinám a jsou vysazeny na otevřeném pozemku koncem května - začátkem června, kdy ohrožení jara, vratných mrazů a půdy v kořeně obsazené 15 cm vrstvě se zahřeje na +14 ... + 17 ° С.

Tabulka 1. Termíny výsevu squash v otevřeném terénu v regionech Ruska

Region	Datumy výsadby
Jižní	20-30.04 - 10.05
Centrální černá země	10-15.05 - 15.06
Midland a Moskva	15-20,05 (pod krytem); 20-30,05 - 5-10,06
Dálný východ	Od 15.06
Severozápad	Skleníky
Sibiř a Urale	Skleníky

Data sezení mohou být posunuty a získávat dřívější výnosy, pokud rostou hřebenatky:

• přes sazenice,
• na teplých lůžkách,
• při bočním oteplení lůžek před zasetím.

V těchto případech může být první sklizeň squashu odstraněna 2-3 týdny dříve, než bylo naplánováno.

Teplá lůžka jsou připravena na podzim, stejně jako pro jiné kultury. Vzhledem k tomu, že se půda během rozkladu organické hmoty zahřeje na požadovanou teplotu mnohem dříve, než je požadovaná teplota vzduchu, jsou výsadby nebo hotové sazenice v otevřené půdě umístěny pod dočasnými přístřešky (dočasné mini skleník).

• Takový mini-skleník systematicky vysílá.
• Sazenice nebo sazenice se mírně zalévají teplou vodou s rozpuštěnými biofungicidy.
• Jedná se o biofungicidy, které se používají, aby nezničily příznivou mikroflóru půdy a chránily kořeny squashu před houbovou bakteriální infekcí. Můžete použít vánice, fytosporin-M a další.
• S nástupem stabilního teplého počasí jsou dočasné úkryty odstraněny.

V jižních a středních černozemských oblastech s častými jarními výskyty mrazů můžete využít doporučení zkušených zahradníků pro hnízdící hnízda na otevřeném terénu:

• v širokém rozmezí squash, dělat brázdy až do hloubky 20 cm a naplnit čerstvým hnoje nebo kompost;
• k zahájení hoření, přelijte organickou vodu proudem horké vody;
• krytí s půdou.

V organické hmotě začnou spalovací procesy uvolňovat teplo, které zahřeje lůžko. Dole můžete dočasně nainstalovat oblouk opatřený filmem.

Stříkají patissons ve skleníku sazenic

Sesání semen squash, výsadba sazenic

Sazenice Squash se pěstují stejnými metodami a za stejných podmínek jako squash.

Pokud byla půda dostatečně oplodněna na podzim, pak před zasetím / výsadbou squashu do díry můžete přidávat na půdu čajovou lžičku popílku a míchat ji se zemí. Suchá půda musí být navlhčena.

Squashové semena nebo sazenice se vysévají / vysazují běžným nebo čtvercovým hnízděním podle schématu 50x50 cm nebo 50x70 cm.

Hloubka uchycení semen squash závisí na druhu půdy. Na lehkých půdách jsou semena pochována až o 8 cm, na těžkých půdách - ne více než 5-6 cm.

V každé jamce se vysychají 2 semena, po vyklíčení se odstraní slabý výhonek.

Sazenice squashu s použitím metody překládky nebo rozšíření šálků jsou zasazeny stejným způsobem podle jedné rostliny na jamku. Semeno v půdě je pohřbeno na první letáky. Země kolem rostliny je mírně zhutněna.

Aby se vytvořily pohodlné podmínky pro rostliny, jsou úkryty poprvé zřízeny, zejména při ranném setí / výsadbě.

Péče o venkovní squash

Krmení patience

Squashes patří k plodinám s krátkou vegetační sezónou. Proto se rostliny krmí dvakrát za sezónu. Mimochodem, s dobrou výplní místa živinami během podzimní a jarní přípravy půdy, hnojení může být vynecháno.

První vrchní oblékání squashu se provádí před masivním kvetením, nejlépe s organickým hnojivem. Z hnoje, trusy ptáků připravují roztoky a připravují pod rostlinami tak, aby nepadaly na listy.Po vstřebání vody musí být půda mulčována. Pokud neexistuje žádné organické hnojivo, pak udělejte nitroamfosku, nitrophosku, Kemira ve výši 50-70 g / m2. m

Druhé vrchní oblékání squashu se provádí v období začátku hromadného plodu. Fosforečné a draselné hnojiva se uvádějí v množství 50 až 60 g / m2. m

Horní obvaz s pevnými hnojivy lze nahradit roztoky. Rozpusťte 2 lžíce hnojiva na kbelík s vodou a přidejte cukroví pod křoví a při spojování řad podél žlábků předběžně řezaných mezi řádky.

Squash nebo vařená dýně. © Damo

Squash polévání

Squashes netolerují studenou vodu a okamžitě onemocní. Proto k zavlažování používejte pouze teplou vodu. Zavlažování se provádí u kořene brázd. Voda musí být vyloučena z listů. Squashová oprava se provádí při vyschnutí ornice. Měl by být neustále vlhký. K zachování vlhkosti v půdě je po zavlažování nutné mulčování (před uzavřením řádků).

Squash patching

Někdy nesprávně používané hnojiva způsobují silný růst listové hmoty squashu na úkor tvorby ovoce. Na těchto rostlinách v ranních hodinách odstraňte nejstarší spodní listí.Najednou se odstraní více než 2 listy a po 2-3 dnech se operace opakuje. Tato technika přispívá k větší dodávce živin do dýně.

Squashová ochrana proti nemocem

Squashes, stejně jako cukety, jsou postiženy kořenovou hnilobou se zvýšenou rychlostí zavlažování, mouky, fusarium, zelené mozaiky. Používání chemikálií na squash se nedoporučuje. Pokud jsou rostliny masivně nemocné, ošetřují je a půda biofungicidy:

• Trichodermin,
• pentofagom,
• alirinom
• fytosporin-M,
• planrizom
• hamara

Squashové procedury se provádějí striktně podle doporučení. Aby se zabránilo masové nemoci, je lepší léčit rostliny s biofungicidy 2-3krát měsíčně od prvního měsíce k prevenci. Směšování nádrží můžete použít ke snížení zatížení pouzdra. Biofungicidy jsou pro člověka, ptáky a děti neškodné, proto je doporučeno, aby byly používány po celou vegetační dobu až do začátku sklizně.

Squash Harvesting

Sběr ovoce se začíná, když jejich velikost dosahuje 6 až 10 cm v průměru pro konzervaci a 10-12 cm u vaření, kaviáru, nádivky.Přezrál (s tvořenými semínky) dýně pokryté tvrdou kůží. Maso se stává hustým a chuť je méně než zelené ovoce.

Squash harvest © charlotte

Squash Užitečné vlastnosti

Z hlediska chemického složení a příznivých vlastností squash překonává cukety. Mladé ovoce obsahují velké množství sacharidů, cukrů (ve formě glukózy), pektinových látek, tuků a minerálních solí. Liší mušle, které obsahují velký seznam mikro- a makroprvky: molybden, titan, hliník, lithium, kobaltu, fosforu, draslíku, vápníku. Složení užitečných sloučenin zahrnuje více než 10 druhů vitaminů, včetně těch ze skupiny "B", "E", "A", "PP" a další.

Bohaté chemické složení určuje užitečnost squashu pro zdravou výživu a její vliv na lidské zdraví:

• squash - výborný dieta;
• zabraňuje vzniku kardiovaskulárních onemocnění, ateroskleróze, hypertenze;
• lutein obsažený v ovoci neutralizuje účinky volných radikálů, chrání tělo před onkologií;
• pomáhá posílit zrak;
• squashová šťáva odstraňuje přebytečnou sůl;
• normalizuje střeva atd.

Odrůdy squash pro pěstování v zemi.

Pro pěstování na volném poli doporučujeme následující nejoblíbenější odrůdy squash.

Ranní odrůdy a hybridy squash, tvořící sklizeň dýně ve 40-50 dnech od klíčení:

• Sunshine F1
• Chartreuse F1 a
• Polo F1.
• Disk
• Orange UFO.
• Bůh
• Prasátko
• Deštník
• Cheburashka
• Sunny Delight
• Bingo bongo

Průměrné odrůdy a hybridy squash, tvořící plodinu dýně v 50-60 dnech od klíčení:

• Slunce
• UFO White
• Meloun F1
• Neděle f
• Chunga changa
• Malachit
• Sněhová bílá

Squash keře v zahradě. © Marissa

Z pozdních odrůd squash, které tvoří dýňové plodiny po dobu 60-70 dnů od hromadných výhonů, je Bely 13 nejoblíbenější mezi zahradníky.

Nepochybně bude množství užitečných vlastností squash přitahovat pozornost zahradníků, kteří jsou lhostejní k této potřebné zeleniny.

U vašeho dacha můžete pěstovat odrůdy squash s pestrými a velmi užitečnémi ovocemi v zahradě plodin nebo zeleninového lůžka. Ve stejné době zdobí chalupu a zdravá zelenina rostou.