Kivano - rostoucí exotické ovoce ze semen

Kivano je exotické ovoce afrického původu, které se nyní stalo velmi oblíbeným. Jiným způsobem se nazývá také africká okurka nebo rohatý meloun, protože na povrchu tohoto oválného ovoce jsou třechy ve tvaru rohů. Kivano je travnatá vinice dýňové rodiny, poddruh - okurka. Jeho kůra má žlutooranžovou barvu a želé podobná dužnina má chutnou chuť. Takový neobvyklý vzhled a tvar neumožňuje zaměnit to s jiným exotickým ovocem.

Použití kivana

Toto ovoce má univerzální složení. Obsahuje vodu, uhlohydráty, bílkoviny, tuky a popel v různých množstvích. Navíc je toto ovoce bohaté na vitamíny A, B, C, makro- a mikroelementy (železo, vápník, zinek, draslík, hořčík, mangan). Kivano je považován za produkt s nízkým obsahem kalorií, takže se používá k výživě potravin.

Co jiného je toto ovoce užitečné?

• Takový plod plně dodává lidskému tělu živiny, které jsou v zimě nezbytné. Pokud je pravidelně přidáváte do stravy, můžete rychle posílit imunitní systém.
• Vzhledem k tomu, že buničina obsahuje velké množství vody, její rovnováha v těle se udržuje na správné úrovni. Vysoký obsah draslíku tónu svaly a nejlepší způsob, jak ovlivnit práci srdce.
• Ačkoli tento rohatý meloun chutná velmi sladce, může být konzumován lidmi trpícími cukrovkou. Dokonce se doporučuje zahrnout do stravy pro pacienty. Vzhledem k tomu, že tato okurka má nízký obsah kalorií, může ji použít dietery.
• Lidé trpící chorobami zažívacího traktu by měli používat kivanový džus. Vlákno obsažené v plodu je pozoruhodně absorbováno, podporuje stimulaci motility střev a odstraňuje toxické a škodlivé látky z těla.

Technologie pěstování osiva kivano

Tuto exotickou okurku můžete rozvíjet různými způsoby. Mnozí dávají přednost použití semen pro toto oset měsíc před jejich vyloděním do trvalého místa na konci dubna - začátku května. Den před zasetím jsou namočeny v kontejneru s předem připraveným roztokem humátu sodného nebo epin-extra.

Jakmile semena nabobtnají, jsou umístěna do hrnce nebo do jiné nádoby o průměru nejméně 8 - 10 cm, naplněné živnou půdní směsí.Před vysazením na otevřeném pozemku je nejlepší, aby semínka držely dva týdny ve skleníku. Sazenice jsou přemístěny na postele po zmizení mrazu.

Kivano je třeba zasadit ve dvou nebo třech řadách, které musí být ve vzdálenosti alespoň 40 cm od sebe. Stejná hodnota by měla být použita pro klíčení.

Přemístění rostliny na otevřeném pozemku byste měli zvolit místo, které je dobře chráněno semenáčkami před větrem a přímým slunečním světlem. I když je tato exotická okurka považována za termofilní, netoleruje horké slunce. Listy rychle spálí a vaječníky a květiny mohou spadnout.

Kivano miluje volnou, lehkou a propustnou zeminu. Sucho a nadměrná vlhkost jsou destruktivní. Stonky jsou přivázány ke svislým sloupkům a při jejich růstu musí být zkroucené.

Aby nedošlo k zničení sazenic, stejně jako k získání krásných plodů, měli byste dodržovat základní pravidla péče o africkou okurku.

Péče

Odklízení a zalévání

Půda kolem rostliny musí být neustále uvolňována, odstraňována a prováděna. pravidelné zalévání 2-3krát týdně.

Nejlepší oblékání

Tato okurka je velmi ráda krmení, které musí být prováděno pravidelně, za tím účelem využívat nálev nebo trávu naředěnou vodou nebo kuřecím trupem. Nezapomeňte střídat mezi organickými a minerálními hnojivy pomocí komplexních minerálních hnojiv. Dále jsou užitečné i jiné než kořenové dresinky s různými mikroelementy.

Přitlačování

Se silným zesílením je nutné zachytit boční výhonky do vaječníku a nakrájet prázdné květiny vůbec. Výsledné mladé vaječníky jsou odstraněny za jeden nebo dva dny, a to musí být provedeno co nejdříve, aby nové ovoce rostly rychleji. Na konci vegetačního období jsou všechny ovoce sklizeny a kivano je uloženo v kompostu.

Jak jíst toto ovoce?

V jaké formě může být tato exotická okurka použita? Chcete-li co nejlépe využít, jíst ovoce je nezbytné, jakmile byl vybrán. V tomto případě si zachovává vitaminy PP a kyselinu askorbovou, které nejpříznivěji ovlivňují imunitní systém.

Kivano dává originální chuť džemu a kompoty. Hustá zelená dužina se používá pro saláty a dezerty. Loupané plátky lze ozdobit:

• koktejly;
• druhé kurzy;
• sendviče

Mnozí dávají přednost použití kůra exotické okurky, protože obsahuje mnoho prvků, jako jsou:

• vitamín b;
• celulóza.

V moderním vaření se ovoce používá k přípravě různých pokrmů, a pokud budete jíst ovoce surové, měli byste vyhazovat všechna semena a vybrat všechen maso lžící. Jedení rohatého melounu nikoho nezhoršilo. Nicméně, pro lidi náchylné k alergickým reakcím, poprvé toto ovoce je třeba jíst opatrněnejlepší v malých kusech.

Pěstování takového exotického ovoce ze semen v naší zemi je tedy pro všechny možné. Správná péče zajistí skvělou sklizeň. Kivano nejenom obohatí stravu, připraví pokrmy vonící a neobvyklé, ale také kvůli velkému množství živin posiluje imunitní systém.