KOLEČKO S OLIVAMI, SUŠENÝMI PAPRIČKAMI A SÝREM. PODROBNÝ RECEPT S FOTOGRAFIEMI

Send

Neslazené koláče jsou ve Francii velmi běžné a považují se za skvělou alternativu k italské pizze. Mohou být podávány s polévky, teplými nápoji, ovocnými a zelenými saláty. Pie pie s olivami, sýrem a sušenými papričkami je skvělá volba pro chutný oběd, který si můžete vzít s sebou na páry v ústavu nebo v kanceláři. Balení pár kusů voňavé role v papírovém pytlíku, můžete si vychutnat pečení během obědové přestávky a doplňovat tělo základními látkami.

Kolečko s olivami, sušenými papričkami a sýrem

V závislosti na vašich preferencích je možné vyrobit náplň na roli: vyměňte sušenou zeleninu za čerstvou papriku nebo rajčata, použijte olivy namísto oliv, přidejte houby, šunku nebo salám do masa.

Složení pro koláč s olivami, sušenými papričkami a sýrem

olivy (1 balení);
mouka (2 lžíce);
sušené papriky (3-5 ks);
kvasnice (1,5 lžíce);
sladidlo (2-3 lžíce);
mléko (150 ml);
sůl (špetka);
sýr (100-150 gramů);
olej (2 lžíce);
vejce (1ks).

Složení pro koláč s olivami, sušenými papričkami a sýrem

Způsob přípravy koláče s olivami, sušenými papričkami a sýrem

Přidejte kvasnice do hluboké nádoby s teplým mléčným výrobkem. Přidejte cukr, smíchejte přísady, nechte hmotu 10-12 minut. Nalijte rostlinný olej do misky.

Přidejte kvasnice do nádoby na mléko

Přidejte cukr

Nalijte rostlinný olej

Do vejce vstoupíte, s kuchařským šlehačkou, směs ingrediencí. V dalším kroku přidejte sůl a mouku do polotovaru. Opatrně odpuzujte hmotu rukama a nechte na 27 až 32 minut.

Porazte vejce

Přidejte mouku a sůl

Těsněme těsto

Protáhněte směs mouky s válcovým kolíkem v obdélníkové vrstvě.

Vytáhněte těsto

Dejte olivy na ni. Přidejte drcenou sušenou sladkou papriku. Posypte sýr po obvodu těsta.

Na těstě přidejte olivy, pepř, strouhaný sýr

Rozbalte těsto.

Roll roll

Vložte výsledný polotovar v žáruvzdorné formě, zpracovaný olej na smažení, pošlete v troubě (180 stupňů) po dobu 27-32 minut. Vychutnejte si koláč s pepřem, sýrem a olivami kdykoliv.