Máta peprná (Mentha Piperita) - popis rostliny

Mincovna (čeleď Iasnatkovye, nebo Labrettes) je hybrid vytvořený z vodních a zahradních druhů. Populárně známý pod názvem studená máta, pepř, angličtina, chill. První zmínka o tom, co máta odkazuje na časy starověkého Říma. Jako osvěžující činidlo byla použita infuze listů máty peprné. Kultura se pěstuje na zahradních pozemcích a v průmyslovém měřítku.

Máta peprná: rysy kultivace a péče

Máta peprná je bylinná vytrvalá rostlina. Podle popisu z botanické příručky má rozvětvený vláknitý kořenový systém a vztyčený čtyřstěnný kmen. Výška v závislosti na druhu se pohybuje od 0,5 do 1,5 metru.

Máta peprná

Stonek je pokryt tenkými chlupatými chlupy. Listové desky mají vejčitý tvar. Okraje jsou mírně zubaté. Rozsah barev je světle až tmavě zelený. Během květu vytváří špice ve tvaru květenství. Květy jsou malé velikosti s fialovým odstínem.

Mentha piperita je cenná medová rostlina. Kultura našla uplatnění v medicíně, vaření, voňavkářství. Rostliny se vyznačují bohatým složením makro a mikroelementů.

Mincovna obsahuje:

• éterické oleje;
• vitaminy skupin A, C, PP, B;
• vápník
• draslík
• hořčík
• Sodík
• fosfor;
• železo
• mangan;
• flavonoidy;
• taniny;
• hesperidin;
• beain;
• polyfenoly;
• kyseliny ursolové a oleanolové;
• menthol.

Léčivé vlastnosti

Prospěšné vlastnosti máty jsou četné a rozmanité. Používá se k léčbě a prevenci širokého spektra chorob.

Máta peprná má sedativní, analgetický, protizánětlivý a antiseptický účinek. Pomáhá snižovat teplotu a zvyšuje imunitu. Má tonický a osvěžující účinek. V případě narušení trávicího traktu se používá k normalizaci trávení a zvýšení chuti k jídlu. Používá se jako choleretikum.

Léčivé vlastnosti rostliny jsou důvodem široké popularity

Máta peprná vykazuje vysokou účinnost při léčbě:

• onemocnění nervového systému;
• nespavost
• respirační infekce;
• angína, bronchitida, faryngitida;
• onemocnění dutiny ústní;
• nemoci ženského reprodukčního systému.

Kontraindikace

Přes nepopiratelné výhody má máta řadu kontraindikací. Vysoký obsah éterických olejů v kompozici může vyvolat alergickou reakci, způsobit ospalost a snížit reakci.

Nedoporučuje se používat mátou:

• během těhotenství;
• během laktace;
• děti do 6 let;
• s individuální nesnášenlivostí;
• v případě nízkého krevního tlaku;
• s křečovými žilami;
• se slabostí, ztrátou síly, ospalostí.

Metody použití

Máta a přípravky vyrobené na jejím základě mají široké uplatnění. Jeho použití v medicíně je nejznámější.

Sklizeň máty pro spotřebu

Rostlina se díky svým léčivým vlastnostem používá k léčbě a prevenci:

• respirační virová a bakteriální onemocnění;
• nemoci trávicího systému;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• nervové poruchy;
• kožní onemocnění.

Jako lék se používá:

• infuze vody;
• infuze alkoholu;
• máta peprná;
• olej;
• čaj s mátou.

Kromě tradiční medicíny se máta používá také ve vaření a kosmetice.

Druhová rozmanitost

K dnešnímu dni je známo více než 25 druhů a 10 poddruhů máty peprné (latinka, Méntha piperíta). Mnoho z nich se aktivně pěstuje na zahradních pozemcích.

• Kudrnaté. Menší výhled. Výška pouzder nepřesahuje 80 centimetrů. Rozdíl je kudrnaté listy a vysoká odolnost vůči mrazu. Má léčivé vlastnosti.
• Apple. Nízké stupně a sametově tmavě zelené listy. Má nevyjádřenou vůni.
• Longleaf. Odrůda se vyznačuje silnými vysokými keři. Výška dosahuje 1-1,5 metru. Hlavním rozdílem máty máty je protáhlý zubní tvar listů.
• Citron. Známý jako meduňka. Má příjemnou citronovou vůni. Liší se léčivými vlastnostmi.
• Voňavé. Nízká trvalka. Má příjemnou vůni. Aktivně se používá při vaření a tradiční medicíně.
• Divoký Rozdíl s pepřem spočívá v nepotlačené vůni a světelném chlazení.

Mezi zahradníky, máta hořčice, zahrada, pomeranč, pes, step, voda, korejština, čokoláda, zázvor. Z hybridů pěstovaných v průmyslovém měřítku byla získána distribuce: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Charm, Udaichanka.

Rostoucí funkce

Máta peprná se vztahuje na rostliny pěstované vegetativním způsobem. Běžné metody zahrnují:

• kořenové dělení;
• klíčení řízků;
• setí semen.

Pro výsadbu zvolte jarní čas. Druhá polovina dubna - první polovina května se nejlépe hodí. V této době se rostliny dobře zakořenily na novém místě a začaly aktivně růst.

Výsadba rostlin

Při pěstování dodržujte několik pravidel:

• Pozemek pro sazenice je připraven předem. Je vykopána a zbavena plevelů. Při přípravě se doporučuje pokládat hnojiva do půdy předem.
• Při výsadbě rostlin pěstovaných ze semen jsou pokryty fólií nebo netkaným materiálem. To umožní mladým sazenicím rychle se přizpůsobit novým podmínkám. Přistání se otevírá, když hrozba nočních a denních mrazů úplně pomine.
• Máta peprná negativně reaguje na vysoký obsah dusíku v půdě. Při krmení jsou výhodné formy draslíku a fosforu.
• Kultura patří do kategorie plíživosti. Pro omezení roztažení je vyžadována omezující kontrola. Břidlicové plechy nebo kovové obruče zabudované v zemi fungují jako přírodní omezovač.
• Výsadba rostlin metodou dělení kořenů je povolena do poloviny srpna.

Vlastnosti venkovní péče

Podle popisu je mátou nenáročný závod. Pěstování a péče o ně v otevřeném poli nevyžaduje značné pracovní náklady. Základním požadavkem je dodržování jednoduchých pravidel zemědělské technologie. Zahrnují včasné zalévání, uvolnění půdy a vrchní obvaz:

1. Máta roste dobře v osvětlených, ne suchých oblastech. Často pěstované rostliny v částečném stínu.
2. Úrodná, dobře odvodněná půda se nejlépe hodí.
3. V běžných podmínkách stačí dvakrát vodu dvakrát. Při zvýšených teplotách vzduchu a suchu se multiplicita zvyšuje na 1krát týdně.
4. Rostliny se živí na jaře. Do půdy se přidá směs superfosfátu, dusičnanu amonného a draselné soli. Složky se berou rychlostí 250 za každých 10 metrů čtverečních.
5. Uvolnění se provádí několikrát během sezóny, v kombinaci s plevelením trávy.

Vlastnosti pěstování doma

Pro domácí pěstování osiva, pozemků z dospělých rostlin, řízků. Chov semen je jednou z nejnáročnějších metod. Chcete-li to provést, musíte přísně dodržovat pokyny pro setí semen. Nejběžnější klíčivost řízků nebo dělení keřů.

Roste doma

Vyberte si zdravé procesy až 20 cm dlouhé. Řízky se umístí do vody s přídavkem růstového aktivátoru. Po objevení se rozvětveného kořenového systému se sazenice umístí do předem připravené nádoby.

Klíček je pohřben a posypaný půdou. Po výsadbě je rostlina hojně napojena vodou. Pro úspěšné pěstování máty se doporučuje dodržovat řadu pravidel péče:

1. Pokoj udržuje teplotu +20 až +25 ℃.
2. Sazenice jsou pravidelně větrány a zavlažovány, jak půda zaschne.
3. Po každém zavlažování se půda uvolní, aby se zlepšilo provzdušňování půdy.
4. Při pěstování máty ze semen se provádí ředění k odstranění slabých a zažloutlých klíčků.
5. Sazenice poskytují dobré osvětlení. V zimě je zajištěno další osvětlení.

Péče o dospělé klíčky i jiné pokojové rostliny - dodržují schéma zalévání, obvazování a uvolňování půdy.

Doba květu

Doba květu máty peprné závisí na pěstitelské oblasti. V jižních oblastech je to dříve. Květiny se objevují v polovině června. Ve středních regionech a na severu je toto období posunuto na později. První stopky se objevují na konci června nebo v polovině července. Na severu může mincovna rozkvétat až na začátku srpna.

Kultura se vyznačuje dlouhým kvetením, které trvá do září. U některých druhů jsou stonky květin uchovány až do mrazu.

Máta peprná během období květu

Máta peprná je křížově opylovaná rostlina. Hlavními opylovači jsou hmyz. Po odkvětu semena dozrávají v rostlinách - malé hnědé ořechy. Semena si zachovávají své vlastnosti po dobu dvou let.

Sběr a skladování máty peprné

Rostliny druhého roku života jsou vhodné ke sběru. Práce se provádí v polovině června nebo července, kdy rostliny přecházejí do fáze květu. Předpokládá se, že v této době má nejvíce léčivé vlastnosti.

Je lepší sbírat léčivé rostliny ráno v suchý den. Před sklizní se doporučuje mincovnu opláchnout vodou a nechat ji zaschnout. Znají-li vše o mátě, jejích léčivých vlastnostech a způsobu aplikace, volí způsob přípravy.

Příprava máty se provádí několika způsoby:

• Zmrazení Čerstvé rostliny se umývají, suší a stohují do nádob nebo sáčků po malých porcích. Nádoby jsou uloženy v mrazáku.
• Máta peprná. 800 g vody vyžaduje 500 g cukru. Sirup se uvede do varu. Mincovna je přidána a znovu vařena. Horká směs se filtruje přes jemné síto a přidá se šťáva z poloviny citronu. Kompozice je důkladně promíchána a naposledy uvedena do varu.
• Tinktura máty peprné. K vaření použijte 70 procent alkoholu. Mincovna se nalije do sterilizované nádoby s alkoholem v poměru 1:10. Kapacita je umístěna na tmavém chladném místě po dobu 10 dnů. Každé 1-2 dny se nádoba protřepává. Po 10 dnech se nádoba v chladničce přesadí na další 3 dny. Poté se tinktura filtruje a nalije do čisté nádoby pro skladování.
• Likér. K přípravě nápoje je zapotřebí 400 mililitrů alkoholu, 200 mililitrů vody, 1 g citronové kůry a 6 g suché máty. Všechny ingredience jsou smíchány v jedné nádobě a trvají 2 dny na tmavém a chladném místě. Po 2 dnech se do tinktury přidá sirup připravený z 1 kg granulovaného cukru a 150 ml vody. Směs se míchá a plní do lahví.
• Sušení Dlouhé stonky dříve omyté máty peprné se odříznou a shromáždí ve svazcích až do průměru 3 cm. Svazky jsou zavěšeny na dobře větraném tmavém místě.

Kontrola škůdců a nemocí

Máta se vyznačuje slabou imunitou. Často je náchylná k chorobám a škůdcům.

Specialisté identifikují řadu nemocí, které rostlinám nejvíce poškozují:

• Rez. Vyskytuje se při vysoké vlhkosti, nízkých teplotách nebo s přebytkem dusíku v půdě. Je charakterizována tvorbou tmavě červené barvy na listových deskách.
• Plíseň Powdery Hlavní známkou poškození je výskyt plaku na bílých listech. Pro prevenci nemoci se stříká koloidní síra.
• Verticilin vadný. Projevuje se změnou barvy horních párů listů na černou. Jak se nemoc šíří, rostlina umírá.
• Anthracnosa. Nemoc se projevuje tvorbou hnědých skvrn na listech. Pro boj s touto chorobou se používá postřik Bordeauxovou tekutinou.
• Septorie nebo špinění. Vyskytuje se ve formě hnědých nebo černých skvrn úhlového tvaru s černým okrajem. K boji proti šíření nemoci se používá postřik pomocí směsi Bordeaux.
• Klíčící. Tato nemoc je způsobena mykoplazmami. U postižených rostlin je zaznamenána změna růstu listů. Doporučuje se kopat a vypalovat zasažené rostliny. Zdravé keře jsou přesazeny na nové stránky.

Múčnatka na mátě

Ze škůdců je mátová nejvíce náchylná k poškození:

• máta peprná;
• štítový nosič;
• mšice;
• cikáda;
• brouci weevils;
• kliková louka;
• slintající haliere.

Ze škůdců je izolován medvěd, housenky kopečky zelí, luční můra, lopuch. Pro kontrolu škůdců sledujte střídání plodin, dodržujte plán výsadby, provádějte preventivní postřik.