Himalajské ovoce goji se pěstují na vrcholcích Tibetu, tibetským mnichům, kteří poprvé objevili prospěšné vlastnosti a kontraindikace goji bobulí. Co je pozoruhodné: plody goji mají druhé jméno - obyčejné vlčí bobule a velmi podobné bobulím borůvky, z nichž ženy v Rusku vařily kompoty a džemy. A teprve mnohem později, když byly odhaleny léčebné vlastnosti dýně, začaly být konzumovány i plody: přidávaly polévky a obiloviny, vařily čaje a odtučnělky. Goji bobule se nazývají "magické" a "zázračné", často používané pro léčebné účely a používané jako přirozený přírodní produkt pro hubnutí.
Co obsahuje goji bobule?
Tyto tibetské plody jsou jen zásoby živin. Jejich složení bylo studováno po dlouhou dobu a stále jsou identifikovány nové cenné vlastnosti. Bohatství složek goji bobulí převyšuje mnoho našich obvyklých produktů. Zvažte složení ovoce:
- 21 stopových prvků (železo, vápník, fosfor, draslík, germanium, jod apod.);
- aminokyseliny, kyseliny omega 3 a 6, poly- a monosacharidy, antioxidanty;
- skupiny vitamínů A, E, C a B, kyselina askorbová, rostlinné bílkoviny;
- beta-karoten, bílkovina, celulóza, kyselina linolová, xanthofylový pigment.
Je pozoruhodné, že obsah některých látek ve složení goji je velmi vysoký. Například v nich je více železa než ve špenátu; množství bílkovin je vyšší než u pšenice; karotenu více než mrkev; a vitamín C je výrazně víc než citrony.
Jaké jsou výhody hejtmanských plodů?
Goji bobule přisuzovaly léčivé vlastnosti mnoha, až po prodloužení života dvakrát. Samozřejmě, že tyto ovoce nemají takový kouzelný efekt, nicméně jejich cenné vlastnosti jsou nesporné. Používání goji bobulí je velmi užitečné pro tělo:
- posílit krevní cévy, normalizovat krevní oběh, stabilizovat tlak;
- zvýšit hemoglobin, zlepšit spánek, bojovat se stresem a depresí;
- zpomalit proces stárnutí, snížit hladinu cholesterolu v krvi;
- zlepšit paměť a zrak, předcházet hypertenzním krizím;
- dávají kůži svěžest a pružnost, podporují úbytek hmotnosti;
- normalizovat práci srdce, jater, ledvin, žaludku a střev;
- posílit imunitní systém, zvýšit tón a výkon;
- zmírnit bolesti hlavy, nespavost, apatii a aterosklerózu;
- usnadňují menopauzu a bolesti během menstruačního cyklu;
- zvýšit libido a sílu, regulovat metabolismus těla.
Navíc tyto hemajské bobule jsou nízkokalorické: 100 g čerstvého produktu (bez semen) obsahuje pouze 112 kalorií. Proto mohou být zahrnuty do stravy, a to i při přísné stravě. Příklad: Dieta Dyukana s pečlivým počítáním kalorií.
Zvláště goji bobule jsou doporučovány pro lidi žijící ve velkých městech se špatnou ekologií. Tyto himalajské ovoce obsahují látky, které vylučují toxiny a toxiny z těla, stejně jako posilují oslabenou imunitu.
Škody a kontraindikace goji bobulí
Stejně jako ostatní potraviny mají goji bobule příznivé vlastnosti a kontraindikace. I přes svůj mírný účinek na tělo se v některých případech nedoporučuje, aby se tyto exotické ovoce:
- lidé, kteří jsou alergičtí na červené ovoce;
- během těhotenství a kojení;
- při vysokých teplotách je používání goji bobulí kontraindikováno;
- je třeba věnovat pozornost závažným žaludečním problémům;
- malé děti bez souhlasu pediatra;
- pro hypertenzi a diabetes je nutná konzultace s lékařem;
- zácpa, zvracení, plynatost a průjem jsou také kontraindikovány.
Je přísně zakázáno používat toto himálajské ovoce současně s užíváním antikoagulancií (léky, které potlačují srážení krve). Důležité je také sledovat stav těla tak, aby se bobule nezachycovaly v období, například v horečce.
Goji bobule v boji proti nadváze
Každý třetí obyvatel planety sní o tom, jak se zbavit dalších kilogramů, a mnozí používají goji bobule pro hubnutí. Již jsme zmínili obsah kalorií čerstvého ovoce (112 kcal na 100 g), ale co suché? Obsahují vyšší obsah kalorií: 253 kcal na 100 g suchých bobulí a přítomnost tuku. Proč si odborníci na výživu nadále doporučují goji bobule pro hubnutí? Odpověď je jednoduchá: výživná. Tyto exotické ovoce rychle otupí hlad a převedou podkožní tuk na energii. Metabolismus se normalizuje, zlepšuje se trávení a střevní funkce, snižuje chuť k jídlu a toxiny se vylučují z těla Jak užívat goji bobule s přínosem a bez poškození? V tom není nic těžkého, všechny doporučení jsou velmi jednoduché.
Je nutné kontrolovat dávkování bobulí, jinak by mohlo dojít k nežádoucím účinkům, jako je nespavost. Není-li dávka překročena, ale spánek je narušen, nedoporučuje se užívat himálajské ovoce večer, ale ráno odkládat recepci.
Pravidla výběru a skladování hejtmanských plodů
Aby byl výrobek maximálně prospěšný tělu, je důležité vědět, jak správně zvolit a uložit ovoce. Tato doporučení vám pomohou vyhnout se padělání a kupovat nejen kvalitní goji bobule, ale také je efektivně využívat:
- Vzhled. Plody by měly být bez plaku, rozpadat a nelepat dohromady.
- Barva. Jasně červená s oranžovým odstínem, bez vnějších barev.
- Chuť. Vezměte kousnutí z bobule, mělo by být ochucené, ale ne sladké.
- Aroma. Pokud zápach síry pochází z ovoce ze zápasů - to jsou špatné plody.
Čerstvé bobule se rychle zkazí, takže jejich trvanlivost je omezená. Suché plody by měly být nalít do čistého bavlněného sáčku a odstraněny z tmavého suchého místa - a tak mohou být skladovány po dobu až dvou let. Hlavní věc - zabránit vystavení slunečnímu světlu.
Jak si vzít goji bobule?
Ne každý ví, jak jíst goji bobule, a udělat chybu, jen nalít hrst ovoce s vařící vodou.Na jedné straně je to správné, a na druhé straně je nutné inteligentně vařit, abychom využili plný potenciál bobulí. Nejdříve započítejte dávkování: denní dávka by neměla překročit 100 g (jedna polévková lžíce najednou). Nejjednodušším způsobem je házet ovoce v konvici, ale tímto způsobem doplníte čaj pouze o vitamíny.
Jak vařit goji bobule? Odborníci na výživu doporučují jeden z nejrychlejších způsobů: omyjte ovoce pod tekoucí vodou, nalijte vroucí vodu na základě 100 g produktu na pol litru vařící vody, trvejte asi půl hodiny a pijte ve třech dávkách během dne. Pokud je to žádoucí, může být po nálevu do nápoje přidáno čajová lžička medu nebo citrónového řezu - cenné vlastnosti bobulí se nezkazí a chuť se zlepší.
Doporučuje se, aby se volily ve prospěch suchého ovoce, protože když jsou čerstvé, mohou způsobit nevolnost, zvláště pokud se vyskytnou problémy se žaludkem. Když jsou plody sušeny, jsou pro tělo naprosto bezpečné.
Goji bobule čaj: lékařské recepty
Tyto exotické ovoce chutnají velmi příjemně, mírně kyselé, nejasně se podobají rozinky, proto je potěšením pít čaj s goji bobulemi.Nabízíme zkusit recepty nápojů, které jsou nejen chutné, ale také pomáhají zlepšit vaše zdraví:
- Smíchejte hrst plodů goji s polovičním citronem, pomerančovou kůrou, lžící medu, pár kardinálů, zázvor zázvoru a pokryjte dvěma šálky vroucí vody. Trvejte půl hodiny a užívejte si s únavou, těžkými břemeny, sedavým životním stylem a stejně jako oteplovací a tonikózní nápoj.
- Jak pít goji bobule se špatným zrakem a hypertenzí? Stačí přidat 15 g himalájského ovoce do klasického černého čaje a vezmete dva až tři šálky denně. Tento vývar je také velmi užitečný pro vysokou hladinu cukru v krvi.
- Pro zvýšení odolnosti a omlazení těla nalijte lžíci goji bobulí se sklenicí vroucí vody a ponechte na infuzi přes noc. Ráno by měla být výsledná infuze opojena a namočené bobule by měly být konzumovány. Pokud to uděláte pravidelně, imunita se rychle vrátí k normálu, tlak se stabilizuje a únava zmizí jako ruka.
Goji Berry Drink: Slimming Recipe
Po seznámení se s těmito léčebnými hejmejskými plody, mnozí se zajímají o otázku: jak užívat goji bobule pro hubnutí? Chcete-li správně připravit ochucený nápoj, budete potřebovat tibetské ovoce, med, květy, citrón, pomerančovou kůru a zázvor:
- Krok 1.Vařte 1 litr vody a vložte do něj jemně nakrájenou oranžovou kůru, lžičku strouhaného zázvoru, několik karafiátů a vytlačte citrónovou šťávu.
- Krok 2. Znovu ohřejte budoucí nápoj a nechte ho stát asi deset minut, potom napněte - už nebudete potřebovat přísady, které jste použili.
- Krok 3. Pak vložíte lžičku tibetského ovoce do vývaru a nechte další půl hodiny. Před použitím čaje z plodů goji přidejte med dle chuti.
Ale nezapomeňte na hlavní věc: tyto exotické ovoce nejsou zázračná pilulka a ne všelékem všech nemocí, ale jen jedním z "pomocníků" v boji proti nadváhy. Pokud pijete čaj z himálajských bobulí a nečiníte nic jiného, nebude mít žádný zvláštní účinek. Samozřejmě, při správné aplikaci těchto plodů může být dosaženo ztráty několika kilogramů za měsíc. 
Ale pro nejlepší výsledek byste neměli zapomínat na dietu a žít mobilní životní styl. Recepty, jak brát goji bobule pro hubnutí je jen další nástroj, který pomáhá při hubnutí. Pokud váš cíl není ztráta hmotnosti a lékařská terapie, goji bobule - to, co potřebujete!
