Poté, co Columbus přivedl první evropské bramborové hlízy, vytvořily pocit v nejvyšší šlechtické společnosti. Ale brambory se nestaly slavnými svým vkusem, ale ... za jejich krásu. Modré a bílé květy brambor, které velmi milují květy, se dotýkaly španělské, portugalské a francouzské dámy a začaly zdobit svůj účes květinami brambor. Dokonce byly vymyšlené drobné porcelánové vázy s úzkými krky, které byly skryty svěžími účesy, a vyhlídaly jen jemné a křehké květiny z brambor. Brambory byly pěstovány v předních zahradách, sklenících a jako pokojová rostlina v klenutých stříbrných a slonovinových hrncích. Představte si radost ze španělského grantu, který na Vánoce rozkvetl brambory ve vašem osobním skleníku - můžete darovat pár darů květin samotné královně. Pro výsadbu, tj. na hlízky byly ošetřeny stejným způsobem: dali si jeden brokol s bramborami, krásně zdobené tašky se zlatou stuhou, nosily s sebou v kočáru, šli s takovými taškami podél nábřeží Seiny v Paříži, Tiber v Římě - říkají, divili se dobrým lidem, bohatý!
Bramborové brambory© Rasbak
Ale bohužel, brambor je plodná rostlina a brzy takové bohatství začalo chybět všichni. Produktová cena klesla, brambory se po nějakou dobu vysazovaly podél silnic, v rozsáhlých květinových záhledech ušlechtilých parků, ale také se objevily v maloburžoazních předních zahradách a přestaly být výsadou šlechty. Kromě toho se stále častější výpravy do Ameriky v Evropě šíří pověst, že můžete jíst brambory. Jen se to stalo z nesprávného konce. Lidé byli posedlí květinami, takže jedli po květinách - zelené jedovaté koule. V důsledku toho - masové otravy, lidé začali pohrdávat kdysi slavným šlechtickým oblíbeným. Ale tady se pověsty z Ameriky opravily - vysvětlily lidem, že indické divočiny jedí hlízy této rostliny, které se nacházejí v zemi. Šlechta nejela, co tam tam někteří divočáci z červených kůží jedli a lidé si oblíbili brambory. Po dlouhou dobu jí říkali jídlo chudými.
Bramborové bramborySelhání plodin v Evropě způsobila nepokoje a dokonce revoluce v letech 1789 a 1848, které vážně zasáhly sociální strukturu předních evropských zemí. V Rusku, jak víme, byl cárový reformátor Peter zaveden silou a dokonce se stal útočištěm mezi ortodoxními lidmi a starými věřícími.Schizmatici mu říkali "zatracené jablko" a věnovali se navždy věcem, aby nezničili zemi zasetím brambor a tabáku.
Brambory zachránily náš lid během hladomoru velkých válek. Chastushka o oblíbené zelenině se zachovala mezi lidmi:
- Brambory, brambory,
Jaká je vaše čest
Pokud nebyly žádné brambory
Nevěděli bychom, co je!
Bramborové brambory
