Velkoplodé zahradní ostružiny jsou velmi oblíbenou kulturou bobule v Evropě a Americe. Mnoho z jeho odrůd může produkovat vysoké výnosy v jižních oblastech Ruska a v těch nejnáročnějších v zimě - dokonce i ve středním pruhu. K tomu je však třeba vyvinout úsilí a dodržovat pravidla péče o ostružiny ...
Hlavní biologické vlastnosti zahradních ostružin
Blackberry je keř milující světlo, který dobře roste téměř v každé půdě, s výjimkou příliš těžkých, velmi kyselých a bažinatých. Je považována za relativně nenáročný, nenáročný závod, který snadno snáší letní teplo. Ale pro získání dostatečného množství plodin je nezbytné pravidelné zalévání a obvaz s organickými hnojivy.
Blackberry - nenáročný vysoce výnosný keř
Podle druhu růstových a rozmnožovacích metod jsou odrůdy ostružin rozděleny do tří skupin:
- Kumanika - rostliny se vztyčenými výhonky až tři metry vysoké, velmi pichlavé a relativně zimní odolné. Dávají spoustu kořenových potomků, které se používají pro reprodukci. Vrcholy výhonků nekoreňují.
- Rosyanka - rostliny s plazivými výhonky až dva metry dlouhé. Počáteční divoké formy jsou pichlavé, existují moderní odrůdy bez trní. Kořenové potomky dávají velmi málo, množí se zakořenením vrcholků mladých stonků. Ve střední zóně Ruska a dokonce na některých místech na Sibiři je místní divoká ostružina tohoto typu. Zahradní odrůdy založené na amerických druzích však mají nízkou zimní odolnost.
- Přechodný typ, který zahrnuje nejmodernější varianty komplexního hybridního původu. Rostliny s trny nebo bez trnů, poloprůměrné stonky nebo vzpřímené stonky se silně klesajícími vrcholy. Zimní odolnost je nízká. Vrcholy stonků jsou zakořeněny, počet potomků kořene závisí na konkrétní odrůdě.
Blackberry výhonky mají dvouletý vývojový cyklus. V prvním roce střílí aktivní hmota, ve druhém roce kvete a nese ovoce, po kterém zemře. Ostružiny kvetou v první polovině léta. U mnoha odrůd se toto období prodlužuje o dva nebo více měsíců. Květy jsou velké, bílé nebo narůžovělé, melliferous.
BlackBerry květiny jsou velmi krásné
Díky prodlouženému květu se také prodlužuje doba zrání bobulí, což je jednoznačné plus pro amatérské pěstování a minus pro průmyslovou kulturu. Většina amerických odrůd je obtížné pěstovat ve středním Rusku, a to nejen kvůli nedostatečné zimní odolnosti, ale také kvůli příliš pozdnímu plodení. Bobule prostě nemají čas dozrát před začátkem mrazu.
Blackberry nezraje současně
Sezónní péče o ostružiny
Ostružiny jsou velmi nenáročné, potíže s její pěstováním se vyskytují pouze v oblastech s drsným podnebím, kde je vyžadováno krytí pro zimní období.
Video: Blackberry Care
Jarní práce
Pokud byl ostružina chráněna na zimu, okamžitě po tání sněhu se kryt odstraní a přezimované stonky jsou vázány na mřížoví. Po probuzení ledvin se vyříznou všechny suché stonky, zmrazené vrcholy se zkrátí na zdravou část.
Pod každým pouzdrem připravte půl kbelíku kompostu a 1 polévkovou lžíci superfosfátu a síranu draselného. Půda pod křovinami je pečlivě uvolněna ne hlouběji než 5 centimetrů. Vyhněte se hlubokému kopání, aby nedošlo k poškození kořenů. Je velmi užitečné mulčovat půdu silnou vrstvou jakékoli organické hmoty.
Letní práce
Během léta se ostružiny pravidelně plevelují plevelem. Chcete-li snížit jejich počet, můžete mulčovat uličky mezi řadami černým střešním materiálem nebo agrofibrem.
V nepřítomnosti deště jsou ostružiny napojeny jednou týdně do kbelíku s vodou pro každý keř.
Keře Blackberry na mřížovině by měly být dobře osvětleny sluncem, takže je třeba je ztenčit
Na začátku léta jsou mladé výhonky normalizovány, takže na každém keři nezůstává více než 5-6 z nejsilnějších a nejvhodnějších. Všechny další výhonky jsou vystřiženy na samém povrchu Země. Jak rostou, jsou vázáni na mřížoví a snaží se zajistit jednotné osvětlení celého keře.
Péče o rostliny na podzim
Ihned po sklizni bobule se všechny plodové výhonky oříznou pod kořenem bez zanechání pařezů. Pokud na zimu nezachováváte ostružiny, můžete na začátku podzimu zkrátit špičky ročních výhonků pro lepší zrání stonků.
Stonky ostružiny oříznuté pod kořenem
Kryt BlackBerry Care
Většina moderních odrůd ostružin odolává mrazům nepřesahujícím -20 ° C, takže bez přístřeší mohou růst pouze v jižních oblastech. V regionech s těžšími zimami se roční výhonky ohýbají co nejníže k zemi pro zimování pod sněhem. Udělejte to před zahájením stabilních mrazů, zatímco stonky se snadno ohýbají. Na zakryté ostružině se zkrácení ročních výhonků nepoužívá, aby stonky nebyly příliš silné. U odrůd s křehkými větvemi je nutné na začátku léta přivázat mladé výhonky k mřížovinám v téměř vodorovné poloze, takže na podzim je snadnější je ohnout k zemi.
V oblastech s mrazivými zimami se ostružiny na zimu ohýbají
Nejen zimní mrazy jsou nebezpečné pro ostružiny, ale také stárnoucí vlhkostí během tání. Proto lze dodatečnou izolaci (jehličnaté smrkové větve, spadané listy, agrofibry, polyethylen) uspořádat pouze při stálé teplotě pod 0 ° C.
Vlastnosti zemědělské technologie v prvním roce po výsadbě
Ve střední zóně se ostružiny pěstují pouze na jaře, na jihu je možné počátkem podzimu. Bezprostředně po výsadbě se stonek krátce nese ne více než 10 centimetrů nad úrovní půdy. Pokud v prvním roce náhle kvetou ostružiny, musí být květy oříznuty. Během léta by se měly tvořit 2-3 dostatečně silné mladé výhonky, všechny zbytečné jsou okamžitě odstraněny. Mladá rostlina potřebuje častější zavlažování ve srovnání s dospělými keři, protože kořenový systém je stále slabý. V žáru bez deště se zalévá 5-6krát měsíčně půl kbelíku vody na keř.
Péče o různé druhy rostlin
Funkce péče o různé druhy ostružin závisí na jejich druhu růstu, zimní odolnosti, pichlavosti a počtu potomků.
Kumanika
Skupina vzpřímených ostružin (kumaniki) zahrnuje staré americké odrůdy Flint a Agawam se zimní odolností -35 ° C, úspěšně pěstované bez přístřeší na předměstí a na jižním Uralu.
Staré odrůdy ostružin v zimě vytrvalé poskytují hojné výnosy středně velkých, ale chutných bobulí
Hlavní nevýhody odrůd této skupiny jsou: ostnaté stonky a tvorba četných kořenových potomků. Bobule jsou středně velké, ale dozrávají brzy v polovině léta a plodnost je velmi hojná. Tyto odrůdy jsou obvykle zasazeny podél okraje zahrady, místo plotu.
Na jihu je divoká ostružina tohoto typu jedním z nejobtížnějších eradikujících plevelů.
Vzpřímené ostružiny vázané na jednoduché mřížoví na stejné úrovni
Vázání svislých odrůd je velmi jednoduché, pro ně je tedy nejjednodušší mřížoví z jedné nebo dvou rovnoběžných řad drátu ve stejné výšce. Ale ohýbání na zem je téměř nemožné, stonky jsou příliš silné.
Flint je stará americká odrůda. Rostu už 20 let. Kumanika. Výhonky jsou vzpřímené, silně rozvětvené, silné, s tvářemi, s řídkými páteřemi, ale v roce růstu výhonů jsou více škrábající než sešívání. Kulaté bobule o hmotnosti 5-7 g, sladké, absolutně bez kyselin. Produktivita 10 a více kg / bush. Kořenový systém je klíčový, propagovaný výhonky. Kořeny také kořeny, ale kořeny mrazy jsou jen 2-3 cm a je jich málo. Hlavním plusem je mrazuvzdornost, do -40 ° C, nikdy jsem neztuhl. Je vhodné dát podpůrné mřížky, existuje tolik bobulí, že nejsilnější ohyby stonků a bobule leží na zemi. Kvetou velmi krásně, květy jsou bílé, velké, ukazuje se na pevný bílý stan.
Oleg Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
Překvapuje tolik negativních recenzí o chuti ostružin Agawam. Nelze plně zrát bobule. Když je bobule již černá, není to fakt, že je zralá, stále musíte počkat, já ji plivnu, abych ji zasadil, když jsem se poprvé seznámil s odrůdovými ostružinami. Agave je docela chutná odrůda, o nic méně nižší než moje dvě další - Thornfrey a Triple Crown, a jsou pro mě velmi chutné. Nebo možná nějaké klony nebo klima je velmi vlivné nebo půda.
Archie17//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
Vyzkoušel jsem také bobule řady odrůd hybridů ostružin a malin. Žádný z nich v našich podmínkách neshromažďuje cukry více než Agawam, podle mého názoru jsou odtud méně chutné. Ačkoli, jak víte, to chutná a zbarví ... Odtud jsem vysadil pět podpatků keřů Agawamu v mé třetí zahradě (putoval po republikách a regionech). Proč to není trh, to již bylo napsáno. Silně pichlavý, neskutečný u kořenových potomků a znovu, v mých současných podmínkách, na trhu není příliš žádaný. Pokud jde o klony: protože tato kultura, zpravidla rozmnožovaná kořenovým potomkem, je vegetativní, nakonec hromadí určité odchylky od původního vzorku, tj. Zdědí je od specifických matečných rostlin.
Starý dědeček//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
Pichlavý ostružina
Ostré hroty jsou velkým problémem při pěstování pichlavých odrůd ostružin. Při ořezávání a vázání je nutné nosit odolné plátěné rukavice (pletené pracovní rukavice nechrání před trny). Je důležité nařídit keře včas, vyhnout se zahušťování, aby nedošlo k poranění rukou při sběru bobulí.
Odrůdy bez trní
Odrůdy ostružin bez trnů jsou v popularitě zcela pochopitelné. Péče o ně je mnohem jednodušší kvůli nedostatku hrotů. Tato skupina zahrnuje odrůdu Thornfrey a četné odrůdy se jménem „tornless“ v názvu. Bohužel, všechny mají nízkou zimní odolnost a mohou růst pouze na jihu bez přístřeší.
Verze Tornless se může lišit od původní pichlavé odrůdy nejen nepřítomností trnů, ale také jinými parametry - dobou zrání, velikostí a chutí bobule a jejich barvou.
Thornfrey v mých podmínkách není zcela bezproblémový, ale také nepracovní. Přístřešek je nutný na zimu, ale velmi opatrně. V zimě hodně bobulí nezraje, ale ze srdce stačí „dost jídla“.
Pryskyřník//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
Kultivuji Thornfrey více než 10 let. Velmi vysoký a plodný. Citlivý na péči, rád zalévání a krmení. Vysadil jsem řadu 40 m, má 18 keřů. Krásně to doplňuje částečný odstín, chuť se nám opravdu líbí a při implementaci nejsou žádné problémy s bobulí. V zimě všechno nad sněhovou pokrývkou zamrzne. Myši rádi hlodají pupeny v zimě. Minulou zimu ztuhl jsem celou řadu, na jaře jsem řezal všechno na úrovni půdy a utíkal slámou, dělal 3-4 hojné zalévání, na konci července to začalo růst, ostružina byla zachráněna!
Antipov Vitaliy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
Proutěné ostružiny
Většina moderních odrůd ostružin je lezeckého nebo poloolezeckého typu. Horolezectví blackberry (plíseň) téměř nedává kořenové potomstvo, ale jeho tenké plazivé stonky se snadno vzájemně mísí a vytvářejí neproniknutelné houštiny.
Moderní odrůdy ostružin s velmi velkými plody rostou dobře pouze na jihu
Tato skupina zahrnuje nejoblíbenější odrůdy s velkými a velmi velkými plody. Jejich společnou nevýhodou je nízká zimní vytrvalost a pozdní zrání. Bez přístřeší mohou růst pouze na jihu. Kultura úkrytu nejčasnějších odrůd z této skupiny je také možná ve středním pruhu.
Tapiserie pro proutěné ostružiny jsou uspořádány z několika řad drátu umístěných v jedné svislé rovině. Při distribuci stonků na mřížovině je velmi důležité zabránit jejich zamotání a zahuštění. Někdy se setkávané doporučení lemovat mladé výhonky kolem mříží je použitelné pouze na jižní regiony se zjevnou kulturou. Při pěstování přístřeší jsou mladé výhonky vázány na mřížoví na několika místech, takže na podzim je lze snadno odstranit a spustit na zem.
Při vázání lezeckých odrůd ostružin na mřížovinách je důležité zabránit ztluštění a zamotání stonků.
Opravte Blackberry
Relativně nedávno se objevily první opravy odrůd ostružin, které poskytly dvě plodiny: první na mladých jednoletých výhoncích a druhá (velmi brzy v létě) na přezimovaných výhoncích. Všechny odrůdy této skupiny (Reuben, Black Magic, Prime Ark Freedom) se vyznačují nízkou zimní odolností, proto dobře rostou pouze v jižních oblastech. Sklizeň na jednoletých výhoncích dozrává velmi pozdě, což jim také brání v pohybu na sever, kde bobule zmizí v důsledku nástupu mrazu.
Zahradní ostružina je velmi nadějná plodina bobule, zejména pro jižní regiony Ruska a Ukrajiny, kde zvláště příznivé klimatické podmínky umožňují pěstování moderních velkoplodých odrůd bez trnů. Ale i v oblastech s přísnějším podnebím bude možné získat dobré výnosy ostružin starých zimou odolných odrůd, vzhledem k nuancím jejich pěstování ...
