Hrozny, jako žádná jiná kultura, laskané teplem zemských džusů a slunečního světla. A to není náhoda. Opravdu, podle starověké legendy, to byli Země a Slunce, kteří byli rodiči vinné révy. Barva ovoce závisí na jejich opatrovnictví. Skutečnost, že dozrávali ve světle ranního úsvitu, rodiče dali jemný růžový nádech. Ti, kteří nalili během hodin poledního slunce, dostali zlatý třpyt. A ty, které dozrávaly pod rouškou soumraku, byly obdařeny modrými a černými květy hořící horké noci.
Tři hlavní velryby odrůdy Proměnění Páně
Grape Transformation se do této legendy nevejde. Jeho zbarvení se ukázalo být naprosto fantastické - zlatavě růžové s jemnými odstíny a přechody. Autorem tohoto zázraku je Viktor Krainov, chovatel z města Novocherkassk, autor více než 45 hybridních forem sluneční kultury. V domácím výběru stolních hroznů nazval své mistrovské dílo „skutečným průlomem a převratem“. Samozřejmě byste! Ve skutečnosti jsou v seznamu hlavních vlastností odrůdy Proměnění uvedeny:
- vysoké komerční vlastnosti ovoce;
- super nízké praskání;
- praktická absence šedé hniloby v procesu pěstování.
To jsou tři hlavní velryby: můžete se na ně spolehnout při další hybridizaci a pro ně můžete bezpečně doporučit tuto odrůdu pro propagaci na velkých i malých soukromých plantážích.
Transfigurace padla do žurnálu Státního registru RF pro ochranu plemenných úspěchů teprve v roce 2014, poté, co autor opustil tento svět, a stejně smýšlející lidé pokračovali v práci na odrůdě. Hybridní forma získaná křížením odrůd Kishmish Luchisty a Talisman se ukázala jako velmi úspěšná. Období předčasného zrání pouhých 105 až 110 dní umožnilo pěstovat plodiny nejen v regionech tradičních pro vinařství, ale také v mírném pásmu Ruska, kde doba teplé letní sezóny činila 3,5–4 měsíce.
Téměř dokonalá transformace
Proč téměř? Ano, protože odrůda má mnohem více pozitivních vlastností než negativních. Kultura se stala oblíbenou nejen pro zkušené pěstitele, ale i pro začátečníky. Koneckonců, vypracování a stanovení vašich dovedností v oblasti vinné révy není o nic obtížnější než pěstování brambor.
Ideální kultivar od Kaliningradu po Ural
Z popisu provedeného státem. Z registru Ruské federace vyplývá, že transfigurační hrozny za jakýchkoli povětrnostních podmínek poskytují plnohodnotnou sklizeň nevlastních druhů bez sklonu k loupání, přičemž si zachovávají živou chuť, prodejnost a přepravitelnost. Květy jsou bisexuální s dobrým opylením, proto odrůda není nutná pro opětovnou výsadbu sazenic jiných odrůd nebo umělé opylení do plantáže. Hrozny tvoří mnoho velkých shluků válcovitého kónického typu, které při správné péči poskytují vysokou produktivitu. V tomto případě se hmotnost jednoho klastru může lišit v rozmezí od 500 do 1200 gramů a v některých případech tuto hmotnost překračuje. Velké protáhlé bobule s průměrnou hmotností 10 až 11 gramů, délkou až 4 cm a lehkým voskovým povlakem se ukázaly být velmi masité a šťavnaté. Značný obsah cukru v ovoci - až 20 g, jim dodal sladkost i příjemnou kyselost. Podle výsledků ochutnávky byla známka hodnocena odborníky na 8,5 bodu.
Mezi profesionály se Transfigurace považuje za stolní odrůdu, ale to vůbec neznamená, že výroba domácího vína z ní je kontraindikována. Naopak, nápoj je něžný, polosladký, plný a zcela bez vůní vinných par.
Přidáme-li k popisu také vysokou produktivitu, zvýšenou odolnost proti mrazu a odolnost proti hroznovým chorobám nadprůměrné, dostaneme ideální odrůdu pro pěstování od Kaliningradu po Ural a od jihu Karélie na okraj Krasnodarského území.
Obecně platí, že slunné bobule v průběhu let práce s ním potvrdila své jméno - Proměnění. Koneckonců, dokázala, že se může nejen transformovat barevně, ale také se přizpůsobit klimatickým charakteristikám řady regionů Ruska, Ukrajiny, Běloruska, pobaltských států, nemluvě o Zakavkazsku a středoasijských republikách. Je důležité si uvědomit, že vinaři z jižních zeměpisných šířek mají možnost sklízet 2krát ročně - v červenci a říjnu, čímž se jeho účinnost zvýší na 20 kg z vinné révy. Ne každé ovoce je schopné takové štědrosti!
Slabé stránky transformace
Postavení autora článku a letního obyvatele, který na svých šesti setinách měl hrozny této odrůdy, je povinen o nedostatcích informovat. A jsou pouze dva:
- Odrůda není vhodná pro oblasti se zimními mrazy nad -200C, přece jen, Proměnění se vztahuje na krycí kultury.
- Odrůda vyžaduje stálou péči, od prohlídky prvních sazenic při nákupu výsadebního materiálu až po technologii výstavby zimního přístřešku.
Aby nedocházelo k vlastním chybám při pěstování hroznů transfigurace, doporučuje se studovat zkušenosti někoho jiného. To může být užitečné. Proto se přesuneme do stádií kultivace.
Recenze zkušených a nováčků
Odrůda, na kterou nemám žádné stížnosti. Řekněme, že pro začátečníka stojí za výsadbu, takže, jak se říká, první palačinka se neukázala hrbolatá. Chuť a barva jsou pro každou osobu individuálně. Podle mého chápání je hlavní věcí stabilita, stabilita a produktivita. Koneckonců, další odrůdy mě zklamaly.
serg74//vinforum.ru/index.php?topic=223.20
Podílel se na pěstování hroznů po dobu 5 let. Variety Transfigurace - druhý hrozen vysazený na jeho místě. Nejproblematičtější při odchodu. Pravda, unavená neustálým odstraňováním nevlastních synů. Rostou, jako by ne samy o sobě. Pokud nebude sklizeno, hrozny budou jednoduše bez chuti.
Eleno//fermerss.ru/2017/10/23/vinograd-preobrazhenie-opisanie-sorta-foto-otzyvy/#i-3
Tento rok jsem měl první plod Proměnění Páně. Zraje do poloviny srpna. Je to kvůli nedostatečnému zatížení. Musí s námi držet krok do konce srpna. Opravdu se nám to líbilo. Obyčejné chutné hrozny. Křupavé, sladké, šťavnaté. Neměl jsem onemocnět. Zůstal jeden svazek k zavěšení. Téměř celý září jsem visel. Chuť zůstala stejná. Několik bobulí prasklo, ale nehnilo. Déšť stál. Pro mě - vynikající konkurent Plevenu.
Vitsya//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=16314
Zemědělská technika od výběru sazenic po výsadbu v zemi
Možná se někdo, kdo nemá zvyk, bude zdát obtížným procesem zemědělské technologie. Koneckonců, budete muset spočítat ledviny a naostřit nástroj a aplikovat hnojivo podle schématu a vybudovat odvodňovací drážky a materiál pro sklizeň. Ale není nic sladšího než ovoce pěstované vlastními rukama. A proto - kvůli věci!
Výběr výsadebního materiálu
Sazenice nebo řízky z hroznů by se měly nakupovat pouze ve specializovaných prodejnách, kde je zaručena rozmanitost beze stop křížového opylení. Při nákupu výhonku na soukromých nádvořích nebo od sousedů v zemi není možné mít jistotu o takové záruce.
Při výběru kořenů se zvláštní pozornost věnuje samotným kořenům nebo kořenovému systému sazenic a květním a ovocným pupenům rostliny. Pokud jde o kořeny, měly by být silné a rovné - bez známek poškození, zakřivení, zvláštních výrůstků a loupání kůry na bazálním krku. Neměl by být na kořenovém materiálu zamrzlý, shnilý nebo vysušený. Koneckonců, kořeny jsou srdcem rostliny, a pokud je jejich stav žalostný, bude sazenice křehká, pokud existuje.
Jsou-li kořeny srdcem, pak pupeny semenáčků jsou jeho paže a nohy. Ne - žádný pohyb, žádná transformace, žádné kvetení, žádné plodení! K dispozici je pouze prázdná hůl, která není schopna dát potomkům. Proto je vyžadována přítomnost 3-4 zdravých pupenů na řízcích nebo sazenicích! Vyžaduje se také alespoň jeden klíček ledvin o délce 9 až 11 cm.
Celková délka sazenic s kořeny by měla být alespoň 40-45 cm na délku. Stopka může být kratší - 30-35 cm.
Umístěte pod révu a přípravné práce na podzim
Na podzim bude vybráno místo pro budoucí vinici, pokud je příští jaro naplánováno zakořenění sazenic.
Protože hrozny jsou slunečnou kulturou, musí být místo vybráno co nejotevřenější vůči slunci, ale chráněno před severním větrem plotem nebo zdí domu. Jak chuť, tak barva budoucího ovoce závisí na správném místě. Ve skutečnosti je na slunci převládající růžová barva Proměnění Páně doplněna teplým zlatavým odstínem kůže. Ve stínu - barva bude spíše nasycená růžovo-malinovou, ale bez zlatého nádechu a bobule získají nadměrnou kyselost.
Na podzim je vykopána až jedna a půl bajonetové lopaty, oplodněné humusem, rašelinou nebo humusem a v tomto stavu zůstává ležet až do jara. Během zimních měsíců bude půda odpočívat, půda se bude prohýbat, vnitřní dutiny vytvořené při kopání se zničí. Plocha pro kopání je stanovena z výpočtu požadovaného prostoru pro jeden sazenice o 90-100 cm. Doporučujeme zakrytý obvod vyhloubit tepelně stínícím filmem, tento krok však můžete na podzim přeskočit a přenést na jaro.
Příprava sazenic a podpůrné práce na jaře
Začneme na jaře znovu kopáním. Vyrábí se s nástupem stabilního tepla a koncem hrozby zpětných mrazů na půdě. V tuto chvíli však není nutný plnohodnotný kopací proces za předpokladu, že podzimní orba byla vysoce kvalitní a poměrně hluboká. Ze zahradního nářadí je pro snadné míchání a obohacení dříve vykopané zeminy kyslíkem zapotřebí pouze vidle nebo hrábě. Dále jsou vytvořeny díry do hloubky 40 - 50 cm, které jsou následně hnojeny humátovými a superfosfátovými granulemi. Je přísně zakázáno zavádět jakýkoli čerstvý hnůj nebo nezreagovaný substrát, aby nedošlo ke spálení kořenů nebo přinesení jakýchkoli pozemských larev.
Zatímco práce na půdě probíhají, je nutné dát sazenicím čas na adaptaci a aklimatizaci. Bez nich bude implantace kořenů do půdy v nových podmínkách růstu bolestivá a dlouhá. Proto děti potřebují pomoc.
Postup začíná, stejně jako při nákupu materiálu, zkoumáním sazenic z hlediska jejich přežití a zdraví. Pokud během doby, která uplynula od okamžiku nabytí do okamžiku výsadby v zemi, rostlina poskytla nové drobné klíčky z pupenů, měly by být odstraněny, takže zůstane pouze největší životaschopný klíček. A zároveň odstraňte loňské sušené listy nebo větvičky, pokud existují. Horní část hlavního výhonku se zahradními nůžkami je odstraněna, takže pouze část stonku má pět očí. Kořeny jsou také omlazeny a zahojeny odříznutím špiček tak, aby celková délka kořenů nepřesáhla značku 15-17 cm. Poté se kořeny umístí do nádoby s usazenou vodou při pokojové teplotě s přídavkem stimulátorů, například „Kornevina“ nebo „Humata“. V takovém přizpůsobivém prostředí může být kořenový systém mladých rostlin až 24 hodin, usazen a nasycen šťávami v očekávání jejich hodinové výsadby na otevřeném prostranství.
Venkovní přistání
Do dokončení procesu přistání zbývalo několik akcí. Kořen sazenic připravený v souladu se všemi pravidly se spouští do díry, narovná se a vykopává se půdním substrátem. Pokud sadba s výhonkem sloužila jako výsadbový materiál, pak to bude ten, kdo dá vzniknout celé révě. Pokud zakořeněné řízky spadly do země, měly by nad zemí zůstat jen 2-3 oční ledviny. Budoucí plodina bude vytvořena právě z nich. Pokud jste použili roubovaný proces, ujistěte se, že místo roubování vyčnívá 3-4 centimetry nad zemí.
Zalévání mladé rostliny se provádí čistou vodou hojně a bez přísad. Po zalévání je sazenice pokryta zemí ve druhé vrstvě a místo kolem ní je vrazeno dlaněmi rukou. Zalévání i utužování se provádí za účelem odstranění vzduchových kapes z podloží, které často slouží jako „domy“ pro larvy a narušují správný vývoj rostliny.
Mulčování v blízkém stonkovém kruhu je také velmi žádoucím prvkem. Koneckonců, ať už jde o jemně nasekanou kůru, hobliny nebo piliny, zabrání vlhkosti dostat se z kořenů, ochrání kmen a kořeny před slimáky, ti, kteří stále rádi žvýkají mladé stonky, budou sloužit jako krásná přírodní výzdoba na vinici.
Péče o hrozny v létě a na podzim
Transfigurace hroznů, i když je umístěna jako kultura, která vyžaduje pravidelnou péči, ve skutečnosti není rozmarná odrůda. Správná počáteční výsadba sazenic je jako první cihla v podnikání. Upravil to správně - to znamená, že už nebudete muset nic opravovat, doplňovat ani opakovat. Okamžitě tedy od okamžiku výsadby musí být vše provedeno tak, aby pro vinnou révu to nebylo nesnesitelně bolestivé.
Požadavky na půdní vlhkost
Klíčem k úspěchu při pěstování hroznů jakékoli odrůdy je udržování vlhkosti v půdě. Malý keř bude potřebovat systematické zalévání až do kvetení a formování vaječníků. Suchá půda v blízkém stonku kruhu, stejně jako močály zarostlé blátem, jsou pro kulturu škodlivé. Pouze mírné zalévání dá rostlině všechny potřebné šťávy.
Pokud je umístění podzemní vody na místě takové, že kořeny jsou neustále mokré, je nutné vybudovat drenážní systém. Chcete-li to provést, kopat mělké drážky poblíž kmene, který by poskytoval odtok nadbytečné vlhkosti pryč od kořenů.
Pokud je v blízkém stonkovém kruhu málo vlhkosti a sazenice sotva přežije, bude mulč zachráněn od humusu, rašeliny, pilin. Pokrývá prostor na stonku tak, aby tloušťka ochranné vrstvy byla 3 až 3,5 cm. Mulčování je zvláště důležité na jaře, když se půda ještě dostatečně nezahřála. V létě by nemělo být prováděno teplé stelivo, aby nedošlo k přehřátí kořenů.
Fotogalerie: fáze kvetení, plodu a prořezávání
- Kvetoucí svazky Transformace podléhají ředění, jinak se sníží produktivita
- Odrůda je schopna s náležitou péčí vyrobit až 20 kg ovoce z jednoho keře
- Chcete-li zachovat plody neporušené a neporušené shluky doporučujeme svázat
- Variety Transfigurace ponechává 7-8 očí na jedné větvi
Role hnojiv
Hnojení je klíčovým okamžikem ve vinařství. V zemi bez základních stopových prvků nedojde k žádnému normálnímu vývoji rostlin ani ke zdvojení plodin. Bush by měl dostat:
- dusík, zodpovědný za budování zelené hmoty;
- fosfor, přispívající ke zvýšení vaječníků a správnému vývoji ovoce;
- draslík, pozitivní účinek na dřevo vinné révy;
- železo, měď a zinek, které zvyšují odolnost proti chorobám;
- vápník, zpomalení procesu stárnutí a hniloby rostlin;
- bor a síra, odpovědné za racionální metabolismus a růst chlorofylu v rostlinných buňkách;
- hořčík a křemík, které zabraňují předčasnému stárnutí a pádu listů.
Celý komplex mikro a makro prvků by měl být dobře vyvážený - teprve poté bude fungovat jako jediný tým k dosažení společného cíle. Následující tabulka hnojiv vám pomůže s jejich správným ovládáním.Poměry jsou uvedeny v gramech na jeden keř.
Jaro, první kořenový dresink (může) | Top dressing 10 dní před květem (červen) | První letní kořenový top dressing (začátek července) | Druhé letní oblékání listů (začátek srpna) | Výživa kořenů po sklizni (září - říjen) |
Dusík | Močovina nebo dusičnan amonný, suché granule 50 g | Močovina 40 g, přidaná do organických látek | Krmení složek je podobné. ten, který je držen před květem. Koncentrace všech složek je však snížena na polovinu. Tento top dressing tvoří sklizeň tohoto roku a položí květiny příštího roku. | |
Fosfor draselný | Superfosfát draselný, suché granule 40 g | Superfosfát 20 g Draselná sůl, 10 g Obě složky se přidávají do organických látek. | Superfosfát draselný 50 g s vodou. Postřik listů. | Superfosfát 20 g Draselná sůl, 10 g Složky se rozpustí v 10 litrech vody. |
Přípravky obsahující měď | Hom nebo Oksikhom | Domů, Oksikhom | ||
Složitá hnojiva pro hrozny | Alternativa k suchým granulím: Malta, Meister-Agro | Alternativa k koktejlu: Florovit, Crystal, Calimagnesia | Alternativa: Crystal, Kalimagnesia | |
Organické hnojivo | Dřevěný popel | Kuřecí trus v poměru k vodě 1:15 | Zralý hnoj, rašelina, humus |
Fotogalerie: Hnojiva pro hrozny
- Složitá hnojiva se připravují a nanášejí do půdy přísně podle pokynů výrobce
- Hnojení sazenic hroznů přispěje k jejich růstu, zvýší výnos a předejde chorobám
- Krmení florovitem se provádí 10 dní před květem
Hroznové škůdce
Vosy se nazývají jedním z hlavních škůdců. Vlétají se do medových hroznů, uspořádají tam hnízda, které kazí jak kvalitu ovoce, tak jejich prezentaci. Způsoby boje proti vosám se dělí na mechanické, botanické a chemické. Mezi mechanické patří:
- pasti z plastových lahví s návnadou uvnitř;
- síťované tašky na strapcích.
Obě metody jsou časově náročné, protože jedna vosa s sebou přináší několik stovek jejích soudruhů. Chytání všeho je nereálné. Nasazení pytlů na svazky 300–500 je ještě obtížnější. K částečnému vyřešení problému pomohou kořeněné rostliny se silnou vůní, jako je bazalka, máta, meduňka, zahradní pelargónie, pelyněk, koriandr a estragon. Vystraší nejen vosy, ale i další škodlivé hmyzy, milovníky hroznového nektaru.
Pálivé a drsné aroma bylin bohužel neovlivní mšice, roztoče pavoučí, třásně, listové červy, scutes a další škůdce. Pokud existují známky jejich přítomnosti, jmenovitě: listy v díře, slabé výhonky, kroucení listů, hnědé skvrny - pak se musíte okamžitě přepnout na insekticidní přípravky. V zahradnické lékárničce pro takový případ by měly být vždy Intavir, Fitoverm, Calypso, Aktofit, Omayt. Všichni mají svou vlastní specializaci. Například Omight je umístěn jako akaricidní nebo proti roztočové léčivo. Calypso je účinný proti nahlodávajícímu hmyzu: červím a květním broukům.
Pokud jde o vosy a chemické způsoby jejich řešení, je možné použít kouřovou bombu nebo ocetový roztok, kterým se hrozny promazávají. Po sklizni ovoce ošetřeného těmito metodami je však nutné je důkladně opláchnout, dokud nebudou odstraněny všechny zbytkové chemikálie.
Nemoci a jejich prevence
Réva bez včasné péče je velmi náchylná k napadení chorobou. Je snazší jim zabránit než léčit. Schéma aplikace hnojiv uvedená v předchozí kapitole zajistí nejen správný růst, kvetení a zrání ovoce, ale také zvýší odolnost rostlin vůči řadě chorob. Nejcharakterističtější z nich jsou následující:
- Plíseň nebo plíseň plísní. Nemoc začíná skvrnami na listech, poté se spider pavučina, spojující pupeny a bobule. Příčinou onemocnění je zvýšená vlhkost půdy a vzduchu. Pro profylaxi před květem se používají přípravky obsahující měď: Hom, Aksih, Polykhom.
- Oidium nebo múčnatka. Oidium se vyznačuje bílým povlakem na listech a plodech a také nepříjemnou vůní. Toto onemocnění se vyvíjí buď kvůli nedostatku vlhkosti, nebo kvůli ostré změně podmínek vlhkosti. Koloidní přípravky síry pomohou problém vyřešit.
- Bakteriální rakovina. Stonek hroznů je náchylný k nemoci, na které se pod kůrou vytváří vzduchová bublina. Zvětšuje se, trhá kůru a vytváří stonky, které jsou citlivé na parazity. Taková anomálie je obvykle důsledkem silných mrazů a zimování révy bez přístřeší. Po nalezení rakoviny by měly být růsty pečlivě řezány a místo řezu by mělo být ošetřeno Bordeauxovou tekutinou nebo roztokem síranu železa.
- Skvrnitá nekróza. Jedná se o plísňové onemocnění, které se projevuje smrtí tkáně na kůře. Podzimní preventivní opatření, jako je hluboké vykopávání země kolem kmene, sklizeň padlých listů, ztenčení keře, zpracování sazenic před výsadbou roztokem 4% síranu železa, pomůže zabránit nekróze.
Fotogalerie: Transformace hroznů
- Známky plísní nebo plísní - skvrny na listech
- Oidium se vyvíjí buď kvůli nedostatku vlhkosti, nebo kvůli ostré změně podmínek vlhkosti
- Problémy s plísní pomůže vyřešit léčiva pomocí koloidní síry
- Bakteriální rakovina se vyskytuje v důsledku silných mrazů a slabého zimního přístřešku
V jednom článku není možné hovořit o všech fungálních a virových onemocněních. Stačí si uvědomit, že jsou možné buď z nesprávné péče, nebo z nesouladu odrůdy s klimatickými podmínkami rostoucí oblasti.
Prořezávání a přístřeší na zimu
Prořezávání hraje důležitou roli při tvorbě plodin a velikosti ovoce. Kromě toho zahuštěná réva přispěje k rozvoji různých nemocí. Hrozny proto nemohou existovat bez prořezávání. Provádí se na jaře před otokem ledvin nebo na podzim. Předpokládá se, že 7-8 očí na jedné větvi stačí pro hrozny Proměnění. Zbytek, pokud jich je více, odstraní zahradnické nůžky. Doporučený počet výhonků pro jednu révu je označen jako 26-28.
Kvetoucí kupy také ztenčují. Na jednom výhonku zůstane pouze jeden. V opačném případě rostlina porodí mnoho drobných štětců, jejichž chuť se bude výrazně lišit od vlastností deklarovaných chovateli.
Přístřešek na zimu se provádí po celé podzimní krmení. Vinná réva se vyjme z podpěry, ořízne se o 75%, dokud se nezachovají dva skutečné výhonky, ohnuté k zemi se zahradními sponkami. Kruh kmene je přelitý humusem a pokrytý seno nebo pytlovina. S takovou přikrývkou budou hrozny útulné a teplé - do příští vegetační sezóny bude bez problémů odpočívat.
Mnoho politiků naší doby povzbuzovalo a povzbuzuje investovat do vína a vinic, protože se jedná o oboustranně výhodnou firmu. Transformace určitě potěší každého, kdo se rozhodl pro experiment, aby se pěstoval. Ukázalo se, že to nebude svazek, což je v zásadě nemožné, ale vůně vinice - jedno z nejjasnějších radostí života.