Zenga Zengana - dlouho známá a oblíbená odrůda zahradních jahod

Různé zahradní jahody (dlouho známé jako jahody) Zeng Zengan se objevily velmi dávno, ale dodnes zůstává jednou z nejběžnějších v našich zahradách.

Historie Zenga Zengana

Historie odrůdy začala v Německu v roce 1942, kdy byla otázka hluboce zmrazené zeleniny a ovoce relevantní. Základem byla jahodová Marche s velmi hustými plody, které po rozmrazení neztrácejí tvar, ale s nízkou chutí. Po několika pochodech Marche a dobře chutnajících odrůdách v obtížných vojenských podmínkách bylo v létě 1945 v Luckenwaldu získáno několik úspěšných odrůd rostlin.

Na konci války se však změnil směr chovných prací, nyní produktivita, dobrá chuť, odolnost vůči chorobám a škůdcům a do popředí se dostala možnost růstu za různých klimatických podmínek. Rodiče nejúspěšnějších tří klonů, které přežily invazi klíštěte v roce 1949, byli Markee a Sieger. Při výběru a rozmnožování nejproduktivnějších sazenic v roce 1954 chovatelé představili odrůdu zvanou Zenga Zengana.

Popis a vlastnosti této divoké jahody

Odrůda Zenga Zengana byla zapsána do státního rejstříku v roce 1972 a rozdělena na oblasti v následujících regionech:

• Severozápad;
• Centrální;
• Volga-Vyatka;
• Střední černá země;
• Severní Kavkaz;
• Middle Volga;
• Lower Volga;
• Ural.

Zenga Zengana jahody jsou pozdní zrání. Keř je vysoký, kompaktní, s tmavě zelenými hladkými listy, stopky jsou na stejné úrovni s listy nebo pod ním. Rostliny tvoří malé množství knírek, protože veškeré úsilí je vynaloženo na utváření plodiny. Z jednoho keře můžete sbírat až 1,5 kg bobulí.

Stonky květů stonků Zeng Zengan se nacházejí pod úrovní listů, bobule mohou padat na zem

Rostlina není opravného typu, produkuje plodinu jednou v polovině června. První bobule jsou velké - až 30 gramů (průměrná velikost 10-12 gramů), jemnější do konce plodnice. Plody pěstované na slunci mají bohatou tmavě červenou nebo vínovou barvu, ve stínu - jasně červenou.

Jahodové bobule Zeng Zengan s širokým kónickým tvarem, bez krku, tmavě červené barvy, se silně lisovanými semeny

Bobule mají bohatou sladkokyselou chuť, velmi voňavé, s hustou dužinou, neobsahují dutiny. Kůže je lesklá, acheny jsou hluboce zapuštěny do buničiny. Účel odrůdy je univerzální: plody si zachovávají svůj tvar a skvělou chuť v džemu, kompoty, v mrazu.

Keře bez transplantace mohou přinést ovoce na jednom místě po dobu 6-7 let. Odrůda je schopná růst na jakékoli půdě, což je nenáročné a spolehlivé.

Video: Zeng Zengan bobule ve srovnání s jinými odrůdami

//youtube.com/watch?v=sAckf825mQI

Výsadba a pěstování jahod Zeng Zengan

I když je tato odrůda oceňována pro svou nenáročnost, stále musíte tvrdě pracovat, abyste dosáhli dobré sklizně.

Výběr místa

Nejprve si musíte vybrat místo k přistání. Měl by být slunečný, dobře větraný, bez stagnace vody.

Nejlepšími předchůdci jahod budou:

• fazole
• ředkvičky
• mrkev
• řepa
• luk
• česnek.

Nežádoucí výsadba vedle plodin bobule náchylných ke stejným chorobám:

• černý rybíz
• maliny
• angrešt.

Příznivé sousedství pomůže zachovat sklizeň: slimáci nemohou vydržet vůni petrželky, nechtěně vyděsit měsíčky a cibule a mrkev vyhnat škůdce od sebe, čímž pomáhají jahodám.

Příprava půdy

Ačkoli odrůda není vybíravá o půdu, neutrální hlíny jsou tou nejlepší volbou. Půda musí být očištěna od plevelů, hnojena a v případě potřeby vápna. Chcete-li snížit používání kyselin:

• dolomitová mouka (od 300 do 600 g na 1 m² v závislosti na kyselosti půdy);
• křída (100 - 300 g na 1 m²);
• popel (1-1,5 kg na 1 m²).

Rozdrcená skořápka bude také užitečná pro deoxidaci a Země dostane potřebné stopové prvky. Po smíchání deoxidačního činidla se ornice dobře promíchá.

2-3 týdny před výsadbou musí být půda oplodněna. K tomu za 1 m² potřeba udělat:

• 5-6 kg humusu;
• 40 g superfosfátu;
• 20 g potašových hnojiv:
  • síran draselný;
  • uhličitan draselný;
  • dusičnan draselný.

Dřevěný popel je také potašovým hnojivem. Chlorid draselný je nežádoucí vzhledem k citlivosti jahod na chlor.

Výsadba sazenic

Sazenice můžete zasadit na jaře a na podzim. Je však třeba si uvědomit, že nejlepší rostliny se při této teplotě zakoření:

• vzduch + 15 ... +20 ° C;
• půda +15 ° C

Bobule by neměla být zahušťována, optimální systém výsadby:

• 25 - 30 cm mezi pouzdry;
• 70-80 cm mezi řadami.

Je lepší zasadit sazenice ve večerních hodinách nebo za oblačného počasí.

U zdravých a dobře vyvinutých rostlin se odtrhávají letáky, přičemž se ponechá nejméně 5 a příliš dlouhé kořeny se zkrátí na 8 až 10 cm. Výsadba se provádí takto:

1. Připravte jamky a do každé nalijte 150-200 ml teplé vody.
2. Ve spodní části otvorů se tvoří hliněné valy a na ně se umístí rostliny, které pečlivě narovnávají kořeny.
   

   Při výsadbě jahod musíte zajistit, aby byl bod růstu na úrovni země; po prohloubení se křoví roztaví
3. Posypte sazenice zeminou a pečlivě zhutněte půdu.
4. Zalévání rostlin a mulčování země kolem rostlin humusem, slámou, pilinami. Nelze použít mech, listy a čerstvě pokosenou trávu.
   

   Vrstva mulče do tloušťky 10 cm ochrání postele před vyschnutím, sníží spotřebu vody a pomůže v boji proti plevelům

Video: jak pěstovat jahody

Funkce péče

Péče o odrůdu Zeng Zengan je jednoduchá. To bude vyžadovat několik špičkových dresů za sezónu, a to:

1. Na začátku jara se používají dusíkatá hnojiva. Jedna lžíce močoviny se rozpustí v 10 litrech vody a pod kořen se nalije více než půl litru roztoku na rostlinu.
2. Před kvetením krmení:
   • komplexní hnojiva (Nitroammofoskoy nebo Ammofoskoy);
   • hnojiva potaše;
   • organická hnojiva.
3. Po sklizni. Nejprve plevel a uvolněte zemi, odstraňte staré listy, pak přiveďte superfosfát pod kořen.

Po oblékání musí být rostliny napojeny. Zvlhčení jahod odrůdy Zenga Zengana je velmi opatrné, protože netoleruje nadměrnou vlhkost. Za suchého počasí stačí jednou za 5-7 dní, aby byla Země ponořena do hloubky 20-30 cm. Nejlepší cestou k vodě je zavlažování, protože voda jde přímo ke kořenům rostlin.

Video: jak organizovat zavlažování

Po zalévání je třeba půdu uvolnit a odstranit plevele. Kousek musí být okamžitě odříznut, aby se zvýšil výnos. Pěstování jahod na agrofibru významně usnadňuje péči o výsadbu, která chrání bobule před kontaktem s půdou a zabraňuje vývoji plevelů.

Kombinace výsadby jahod na agrofibru a kapkové závlahy vám umožní dosáhnout nejlepších výnosů

Chovatelské metody

Vzhledem k tomu, že odrůda Zenga Zengana tvoří několik knírek, lze ji rozmnožovat rozdělením keře nebo osivovou metodou.

• Rozdělení keře. Musíte kopat 4letou rostlinu, odstranit suché listy a mírně ji zatřepat, aby část země spadla. Potom kořeny spusťte do nádrže s vodou a po promočení rozdělte keř do samostatných zásuvek.
  

  Roh (růžice se páteří) může začít rodit ovoce již v příští sezóně

• Výsev semen. Z velkých, plně vyzrálých bobulí odřízněte horní vrstvu, osušte a roztřete rukama, aby se semena oddělila. Před výsadbou se stratifikují: umístí se mezi vrstvy gázy, navlhčí se vodou a inkubují se 2 týdny v lednici při teplotě 5 ° C, aby se zabránilo vysychání. Semena se poté vysejí do krabic, květináčů nebo rašelinových tablet a potáhnou se filmem, který se odstraní po objevení klíčků. Když se na rostlinách objeví 3-5 listů, mohou být zasazeny do země.

Video: jak pěstovat jahody ze semen

Kontrola škůdců a nemocí

Odrůda je zřídka ovlivněna chorobami, jako je múčnatka a verticilóza.. Je však nestabilní skvrnitost listů a je často ovlivněna jahodovým roztočem. Stonky květů jahod Zeng Zengan jsou slabé, protože bobule leží na půdě a jsou napadeny šedou hnilobou, zejména v deštivých letech.

Šedá hniloba

Hlavní chorobou jahod odrůdy Zeng Zengan je šedá hniloba. Tato plísňová infekce se šíří velmi rychle a může zničit až 90% plodiny.

Je-li poškozeno šedou hnilobou, bobule zarostly hustou vrstvou a hnilobou

Protože se hlavní problém může objevit za chladného a deštivého počasí, je vhodné pravidelně keřovat keře a pokud je zjištěna nemoc, podnikněte opatření k jeho odstranění:

• sbírat a ničit všechny zasažené plody;
• použijte chemikálie: Apirin-B, Switch, 1% Bordeauxova kapalina;
• postříkejte jodem (10 kapek na 10 litrů vody) a roztokem hořčice (po dvou dnech infuze rozpusťte 50 g prášku v 5 l horké vody, směs zřeďte vodou v poměru 1: 1).

Nicméně hlavní způsoby boje proti šedé hnilobě jsou preventivní:

• nezhustit přistání;
• plevel včas;
• deoxidovat půdu;
• kompost se slámkou nebo borovicovou podestýlkou;
• rostlinný česnek na jahody;
• po třech letech změnit místo přistání;
• včasné ničení nemocných bobulí;
• po sklizni odstraňte listy;
• během plodení se pokuste sbírat bobule ze země.

Hnědé špinění

Nemoc začíná výskytem hnědých skvrn na okrajích listu, podobně jako pálení. Rostou, slučují se a vedou k sušení listů.

Hnědé skvrny jsou podobné popáleninám způsobeným ohněm.

Vykládky by měly být zpracovány:

• fungicid Oksikh;
• Kapalina Bordeaux (3% - před pučením, 1% - před květem a po sklizni bobule).

Odpůrci chemických kontrolních látek mohou postřikovat nemocné keře tímto řešením:

• 10 l vody;
• 5 g manganistanu draselného;
• 2 polévkové lžíce sodovky;
• 1 lahvička s jódem;
• 20 g mýdla (přidejte po dalších složkách).

Jahodový roztoč

Jahodový klíště je mikroskopický hmyz, který nelze vidět pouhým okem. Rostliny, které jsou jím ovlivněny, lze identifikovat zdeformovanými listy, které postupně mění barvu na hnědou a suchou. V důsledku toho se růst keře zpomalí a bobule jsou menší.

Jahodové roztoče deformují listy a způsobují jejich vyschnutí

Pro profylaxi lze výsadbu postříkat 70% koloidním roztokem síry. Pokud již škůdce rostliny napadl, měl by se použít Actellik nebo Spark M.

Recenze od zkušených zahradníků

Nejednotnost recenzí o odrůdě Zenga Zengana souvisí s pěstováním jahod v různých klimatických podmínkách na různých půdách. Zhoršení může být také způsobeno nesprávnou reprodukcí. Při třídění semen nebo při odebírání vývodů ze starých postelí se tedy stupeň mění.

Tato rozmanitost je v Evropě dlouhodobě měřítkem produktivity. Ale v poslední době kvůli své střední velikosti, náchylnosti k hnilobě a průměrné chuti ztratil svůj význam. Na průmyslových plantážích ve vyspělých farmách ji nahrazují jiné odrůdy. Typická forma bobule je jasně viditelná - první mírně zploštělá a poté více zaoblená. Také dodávám, že barva zralých bobulí je tmavě červená nebo dokonce vínová. A tělo je temné a bez prázdnoty. Slabost stonků květů je považována za nevýhodu odrůdy, a proto bobule leží na půdě a je často ovlivněna šedou hnilobou. Obzvláště v syrových letech. Velký vkus a vysoký výnos však vysvětlují popularitu této staré spolehlivé odrůdy z Německa. Ano, a další charakteristickou vlastností této odrůdy jsou listy tmavě zelené, hladké, lesklé. Knír netvoří příliš mnoho, protože vývod okamžitě začíná položit několik rohů - to určuje vysoký výnos odrůdy.

Nikolay Country Club

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Nejsem nijak zvlášť nadšený chutí Zenga Zengana (dávám přednost sladkým odrůdám, jako je stejný RU). Zenga je pro milovníky kyselých. Mezi mými je to pravděpodobně nejvíce kyselá odrůda. Ale cukr je také vysoký. Proto je příjemné jíst. Dobré osvěžení. A líbí se mi nasycení barvy bobule. A samozřejmě Zenga si získala úctu ke své produktivitě a nenáročnosti. (V letošním roce začalo zrání v týdnu extrémního tepla, takže šedá hniloba - jmenovitě se tato slabina hniloby Zenga Zengana nevyjasnila). Tvrdá pracovní odrůda. Zaručuje kvantitu s dobrou kvalitou (ale je pravda, že na konci sbírky bude spousta malých věcí, které jsou příliš líné na to, aby se daly sbírat). Hlavní pracovník mé jahody.

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Protože moje známka je velmi plodná. Velikost bobulí je spíše průměrná. Tento rok často prší. Nakonec jsou zde problémy. Klíště vstupuje, ale ne kriticky, na jednotlivé keře, okamžitě reagujeme. Ale chutnat ... První bobule nebyly působivé, ale ty poslední jsou opravdu chutné a sladké. Výsledkem je, že stále marmeládu, zmrazení a dušené ovoce.

Irina Matyukh

//www.sadiba.com.ua/forum/showpost.php?p=793647&postcount=3

A tady je to sladké, prakticky bez kyseliny.

Vlada

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Poznamenávám, že: 1. bobule druhé sklizně jsou výrazně mleté, 2. výnos odrůdy znatelně klesá ve druhém roce. V této odrůdě jsem nenašel více výhod ve srovnání s novým chovem. Rozloučila se bez lítosti.

gala

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=545946#p545946

Čeští soudruzi o Zengovi píší zajímavé věci. Zde je to, co jsem pochopil díky příteli společnosti Google: Slavná německá odrůda, jejíž jméno se stalo symbolem jahod ... ... (dříve) odrůda vynikla svými mimořádně vysokými výnosy a lahodnými, tmavě červenými plody ... Výnos byl 2–3 kg / m², mistrovsky porazil ukazatele výnosu všech ostatních odrůd. Citlivost na hnilobu ovoce byla mírná. Velkou výhodou byla jeho vynikající adaptabilita na jakýkoli typ půdy. Zenga Sengana rostla všude dobře, nebyly problémy ohledně náchylnosti k žádné nemoci ... Ale to bohužel v současné době vůbec neexistuje. To, co teď vypadá jako Senga Sengana, má s původní odrůdou málo společného. Za posledních 20 let, bohužel, v důsledku nesprávného vegetativního rozmnožování, došlo k proliferaci velmi odlišného výsadebního materiálu - byly získány nové klony odrůdy s degradovanými vlastnostmi. Stará odrůda Senga Sengana produkovala více než 20 t / ha bobule a netrpěla tolik hnilobou. Dnešní klony Senga Sengana mají výtěžky asi 10 kg / ha a kromě snížení velikosti bobulovin jsou silně žilkované. Podle výzkumu řady výzkumných ústavů v Německu se zdá, že dnes nikdo v Evropě nemá původní odrůdu Senga Sengana ... Závažné téma možné degenerace odrůdy se objevuje ...

Ivann

//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1055&st=0

Možná si myslíte, že odrůda Zeng Zengan je zastaralá a existuje mnoho odrůd, které jsou z hlediska vlastností nadřazené. Je však příliš brzy na to, abychom odepsali tuto spolehlivou, produktivní a nenáročnou jahodu, ale stále nás bude potěšit plodinou vonných sladkých bobulí.