Cherry slivovice je původní forma domácí švestky. Cherry švestka má jiná jména: švestka nebo třešeň. Jedná se o jedinečný příklad divokých švestek. Ovocný strom patří k rodu Plum. Nejvíce se distribuují na Kavkaze, Malé Asii a Íránu. Cherry slivovice - světlý strom, je odolný proti suchu a vyvíjí se nejlépe na neutrálních půdách. Ve výšce dospělý strom dosáhne 13 metrů. V průměru žije třešňová švestka již 45 let, ale také 60-letí zástupci tohoto druhu rostlin. Reprodukce stromu je možná jak pomocí semen a vrstvení. Nové sazenice také přijmou, uchýlit se k očkování.
Popis švestek
Cherry slivovice větví dobře, může být jak single-barreled a multi-barreled. Příznivé klima jižních oblastí umožňuje stromu výšku 15 metrů. V severní třešňové švestce dosahuje pouze 4-5 metrů. Někdy rostlina vypadá jako velký keř.
Průměr kufru dospělých stromů asi půl metru. Stromy mají kulovitou, často hustou korunu. Výhonky jsou červenohnědé, mají trny. Kořenový systém čerešňové slivky je povrchní, na volných půdách jde hluboko do 12 metrů a hustší neumožňují jít dále než 2 metry. Kořeny často přesahují korunu stromu a dosahují radiálně až 10 metrů.Růst kořene se zřídka vytváří, pokud nejsou poškozeny kořeny.
Alycha je v létě tmavě zelená a na podzim žlutá, oválná nebo podlouhlá s špičatou špičkou o délce 4 cm.
Cherry slivovice květiny mohou být bílé nebo mají růžový odstín. Na každém pedikelu se nacházejí, méně často dvě květy. Průměr květů je 20-40 mm. Každoroční výhonky a vegetáty kvetou bohatě. Kvetení začíná současně s listy nebo dokonce dříve. V tuto chvíli jsou stromy nejvíce dekorativní. Kvetoucí se vyskytuje na začátku května a trvá týden, někdy i několik dní. Na podzim můžete také vidět rozkvět stromu, ale je slabý a je poměrně vzácný.
Cherry švestka se liší tím, že se rychle roztříští. Za třetí rok po výsadbě začínají plody stromů. Mnoho odrůd pupenků s květinami položených v počátečních fázích vývoje. Tvar švestek je kulatý, někdy podlouhlý nebo zploštělý, s malou drážkou podél celého ovoce. V divokých rostlinách je ovoce od 3 do 6 g a v pěstovaných rostlinách desetkrát více. Buničina plodu je vodnatá, někdy chrumkavá, zelenožlutá nebo růžová, s chutnou sladkou chutí.Barva ovoce závisí na odrůdě, mění se od zelenožluté až po fialovou a dokonce i černou. Třešeň slivovice pokryté bílým voskem. Zrání slivky se vyskytuje v srpnu až září.
Použití cherry švestky v kultuře
Divoká pěstovaná třešňová švestka se rozšiřuje nejen ve své vlasti, v Zakavkazsku, ale také v rozsáhlých oblastech, které se táhnou od úpatí Alp do severní části podhůří Himalájí. Strom roste hlavně v podrostu a houštích křovin podél břehů řeky. Po dlouhou dobu se množí v zahradách. Toto ovoce se začalo jíst v prvním století naší doby.
Vzhledem k nízké odolnosti proti mrazu se až dodnes rozšířila švestka pouze v oblastech s teplým podnebím. Dnes však chovatelé vyvinuli nové odrůdy, které jsou odolné proti mrazu a jsou vynikající v drsných ruských zimách jak na západě země, ve svých centrálních oblastech, tak iv oblastech Dálného východu. Takové pásové formy získaly chovatelé z čínské švestky, která se nebojí nízkých teplot a odolává chladným teplotám do -50 ° C.
Cherry švestky jsou velmi zdravé a mají příjemnou chuť.Jsou přímo konzumovány nebo připraveny k použití pro kompoty a konzervy. Z ovoce také vyrábí omáčky a koření.
Nejvíce dekorativní formy stromů používané v krajinném designu. Dobré pro to jsou vhodné odrůdy s různobarevnými listy, které mají plačící nebo pyramidální korunu. Ze zelené třešňové švestky získáme kyselinu citronovou v průmyslovém měřítku. Nezralé ovoce ho obsahují ve velkém množství (až do 14% sušiny). Tento způsob produkce kyseliny citronové je poměrně snadný a je pozoruhodný svou levostí.
Cherry slivovice je nenáročná pro půdu a toleruje sucho dobře. Začíná přinášet ovoce v mladém věku, což každoročně poskytuje vysoký výnos a dosahuje 300 kilogramů ze stromu. Charakteristickým znakem rostliny je také délka života a doba plodnosti. Ve věku 45-60 let se na období aktivního plodu pohybuje 20-25 let.
Ale se všemi těmito výhodami existují i nevýhody. Ty stále nejsou příliš dobré zimní tvrdosti. Nízké teploty přispívají k poškození dřeva. Dlouhodobé zvýšení teploty vede po začátku vegetačního období rostliny po krátkém odpočinku.Z tohoto důvodu jsou probuzení ledviny postiženy návratovou zimou. Ve většině případů jednotlivé vinné slivky nevykazují výnos. Proto je pro dobré výnosy nutné vysadit 2-3 stromy.
Odrůdy višní
Jak již bylo zmíněno, plum má několik jmen. První z nich, švestková náplň, se používá pro divoké exempláře, druhá, švestka podobná třešně, se používá pro pěstované rostliny. Kromě toho existují tři odrůdy švestky, které se liší od sebe. První typ je typický, nazývaný také kavkazský divoký. Druhý - divoký východ nebo střední Asie. Třetí je velkoplodá. První dva poddruhy zahrnují formy nekultivovaných rostlin. Třetí poddruh - pěstované zahradní stromy. Ale také velké plody slivovice mají rozdělení na množství druhů. Všichni závisí na oblasti, ve které se plodina pěstuje. Takové dělení určuje různé rysy rostlin, které jsou určeny cíli jejich kultivace v určité oblasti. Například gruzínská třešňová slivka se používá k výrobě omáček a odrůda Crimean má velké ovoce a vynikající dezertní chuť.
Alycha pissarda je ideální pro design krajiny. To ovlivňuje hojnost červených a růžových odstínů ve všem, ať už jsou to květiny nebo listy. Zástupci této odrůdy mají ovocí velkého rozsahu a jsou příjemné podle chuti.
Mnoho domácích odrůd třešní, které mají velké ovoce, bylo získáno z krymské švestky. Plody těchto odrůd mohou mít různé barvy a odstíny: od žluté až po červenou a purpurově černé. Je třeba poznamenat, že chemické složení ovoce závisí na jeho barvě.
Třešeň slivovice je bohatá na různé vitamíny a pomáhá v boji proti mnoha chorobám.
Zvláštním úspěchem chovatelů je odrůda kultivaru, která má sloupcovitý tvar. Tato odrůda je docela kompaktní, na stromu prakticky žádné větve a plody rostou přímo na kmeni. Takový strom nepotřebuje dostatek prostoru a je vhodné, aby z něj byl sklizen. Kromě toho zmizí potřeba stříhání stromu.
Kromě toho je třeba vzít na vědomí jednu velmi důležitou vlastnost rostliny: lze ji překonat s příbuznými rostlinami a získat fertilní potomky. Například nektarin je mezidruhový hybrid cherry švestky a broskev.Tato vlastnost cherry slivky umožňuje chovatelům vytvářet kultury inter-specifických hybridů.
