Jahody (Fragaria moschata nebo Fragaria elatior) - tak se učenci začali nazývat jahody z 18. století. V této rostlině existuje mnoho jména, například: zahradní jahody, nebo evropské, nebo vysoké, nebo skutečné, nebo pižmo jahody, nebo španělské (hadry), nebo muškátový oříšek, nebo vysoké. Od počátku dvacátého století byly falešné jahody (buď velkoplodé nebo ananasové) mylně nazývané jahodami lidmi. Avšak ananasové jahody nejsou odvozeny ze zahradních jahod, ale z jahod v panenské a Chile. Jahody (zahradní jahody) se objevily v evropských zemích v roce 1739, byl to hybrid. Na rozdíl od jahodové zahrady jsou jeho plody větší. Jméno "jahoda" má ruský kořenový "klub", což znamená "sférické, kulaté". Je však třeba si uvědomit, že nejdůležitější věcí není správné pojmenování rostliny ve vaší zahradě, ale péče o ni a dodržování pravidel zemědělského inženýrství.
Obsahuje zahradní jahody
Nejbližším příbuzným zahradních jahod je jahoda. Jahoda je vytrvalá bylina. Na povrchu jeho vzpřímené útěky je pubescence, ve výšce dosahuje 15-40 centimetrů. Rozvětvený vláknitý kořenový systém se hloubí do země o 0,3-0,4 metru.Základní bazální listy mají krátké řapíky, jejich tvar je trifoliátový komplex, skládají se z listů ve tvaru vejce s širokým ozubeným okrajem. Sbírají se ve výpusti. Na přední straně listů je pubescence, obruba - je hustě chlupatá a žíly na něm vyčnívají. Taková rostlina produkuje kousky (prodloužené plíživé výhonky), květní stonky a rohy (jednoroční krátké stonky). Zda je jahoda plodná nebo ne, je posuzována počtem rohů v křoví a kolik kvetinových stonků je na rohu. Květenství štítné žlázy se skládají z 5-12 květů bílé barvy. Tato kultura kvete asi 20 dní. Berry je obvykle nazýván rozšiřující se nádobou. Ve skutečnosti ovocí této rostliny jsou malé ořechy hnědé barvy, které se nacházejí na povrchu nádoby. Taková kultura je velmi populární u zahradníků. Několik stovek let, jahody, spolu s angreštami a rýží zůstávají velmi populární plodiny v zahradnictví.
Zakládání jahod v otevřené půdě
K čemu je čas na plantáž
Jahody se mohou vysadit na podzim a na jaře.Podzimní výsadba se doporučuje od poloviny srpna do druhé poloviny září, v tomto případě bude v příštím období tato plodina schopna dát dobrou sklizeň. V případě, že sadenice mají uzavřený kořenový systém (rostoucích na kazetách nebo kontejnerech), doporučuje se ho vysadit metodou překládky od poloviny července do druhé poloviny srpna. Výsadbu jahod je lepší udělat v zamračeném dni bezprostředně po zalévání nebo dešti. Přistání na jaře se uskuteční velmi brzy co nejdříve.
Výtěžnost jahod závisí na kvalitě sazenic. Pokud si přejete, můžete sami rozšiřovat tyto sazenice, ale stojí za to, že tento proces vás vezme spoustu času a úsilí a nakonec získáte rostliny s jedním rohem. Způsob rozmnožování sazenic trvá zpravidla 1-3 roky. Nicméně, tato metoda chovu má velký plus, sazenice mohou být okamžitě transplantována na trvalé místo, jakmile přijde čas, a oni to berou s houbou země. To umožňuje sazenicům zabránit stresu, který, pokud je uložen po dlouhou dobu, se nutně objeví a jeho přežití je mnohem lepší.Nicméně, mnoho zkušených zahradníků raději koupit výsadbu materiálu v osvědčených chovných důvodů, které mají dobrou pověst. Je třeba poznamenat, že nákup semenáčků s holými kořeny by neměl být, protože jeho zakořenění je mnohem horší a plná sklizeň z pěstovaných keřů může být odebrána až po několika letech. Zakoupením materiálu v kontejnerech nebo kazetách získáte bohatou sklizeň z těchto rostlin v poměrně krátké době. Je však třeba poznamenat, že takové sazenice jsou dražší.
Půda pro jahody
Pro výsadbu by měla být tato plodina vybrána dobře osvětlená plocha s ochranou proti nárazům větru. Vhodná půda by měla být nasycena organickou hmotou. Nejlepší ze všech je, že toto bobule roste na lehké hlíně nebo písečné hlíně, šedá lesní půda a černá půda jsou vhodné pro jeho pěstování. Na jílové půdě se nedoporučuje pěstovat jahody. Je velmi dobré, pokud je podzemní voda na místě umístěna v hloubce 0,6-0,8 m a pH půdy by mělo být 5,7-6,2. Nejlepšími předchůdci jsou obiloviny, česnek, měsíčky, pikantní bylinky, cibule a petuňky.Bez transplantace se tato kultura pěstuje po dobu 3 nebo 4 let. Po transplantaci bude možné znovu nahradit jahody na starém pozemku až po 2-3 letech.
Výsadba jahod na jaře
Na jaře jsou jahody vysazeny poměrně zřídka. Půda pro výsadbu by měla být připravena předem. Na hlubokém podzimu to vykopávají, přidávají na zem 100 gramů superfosfátu, 5 kilogramů hnoje nebo 8-10 kilogramů humusu a 50 gramů draselné soli na 1 metr čtvereční. Na jaře rostou pouze dobře vyvinuté sazenice. Po tři dny musí být sazenice umístěna na chladném místě, po kterém jsou vysazeny. V případě, že na podzim nebylo na půdu naneseno žádné organické hnojivo, pak by měla být do každé díry hned před výsadbou hodena jedna hrst popílku a 2 nebo 3 humus. Vzdálenost mezi pouzdry, stejně jako šířka uliček by měla být rovna 0,3 m. Otvor by měl být tak hluboký, aby mohl volně umístit kořeny rostliny a svisle. Sazenice se velmi rychle zvykly, zkušení zahradníci se doporučují, aby sehnali nejdelší kořen. Také z vysazených rostlin je nutné odstranit všechny listové desky, přičemž 3 nebo 4 z nich jsou největší.Po výsadbě by měl jahodový krk být vyrovnaný s půdním povrchem. Je-li to potřeba, můžete nejprve vyplnit otvor s vodou a potom ponořit kořenový systém do něj. Poté je díra opatrně naplněna půdou, která musí být dobře ucpaná. Druhá cesta - rostliny jsou vysazeny v suchých dírách, a pak, když je půda kolem křoví dobře zhutněna, jsou velmi hojně napojeny. Vyjížďka se doporučuje večer nebo za zataženého dne. V případě, že je pravděpodobné, že by se mráz mohl vrátit, je nejlépe pokryta filmem.
Výsadba jahod na podzim
Výsadba jahod na podzim je lepší než na jaře, protože příští sezóna bude možné sklízet z ní dobrou sklizeň. Rostliny jarní výsadby jsou prvním plodem po jednom roce, ale pouze v případě, že nezničí zpětný mráz. Je zapotřebí připravit pozemek pro podzimní výsadbu na začátku jarního období, a proto je vykopán, což činí nezbytná hnojiva. Chcete-li ušetřit prostor na tomto pozemku, můžete vykrmovat časnou zeleninu, která jsou dobrými předchůdci jahod, například: česnek, celer, cibule nebo mrkev. Kořenový systém semenáčků musí být zpracován pomocí fungicidů.Pěstování sazenic na podzim by mělo být přesně stejné jako na jaře.
Péče o jahody
V prvním roce jejich růstu budou muset jahody vybudovat silný kořenový systém a v tomto ohledu odborníci radou v tomto okamžiku, aby odřízli všechny kníry a květy, aby rostlina neztrácela jejich sílu. Péče o starší keře začíná brzy na jaře. Po zahájení vegetačního období musí být pozemek vyprázdněn starou mulčovací vrstvou a všechny vysušené, černé a staré listové desky musí být také vyříznuty. Povrch půdy mezi rostlinami musí být uvolněn. Dále bude nutné pečovat o takovou plodinu stejným způsobem jako u ostatních, kdo rostou v zahradě, a to: systematické zalévání, plenění, uvolňování půdy, krmení a ošetření různých škůdců a chorob.
Jahody během kvetení
Taková rostlina začne kvitnout v polovině května. Pokud během kvetení jahod řádně pečujeme, pak to pozitivně ovlivní kvalitu a množství plodiny. Když začne kvitnout, je nutné přidat do půdy hnojivo obsahující draslík a rovněž dřevní popel a humus. Aby byla plodina bohatší, je třeba, aby byly keře ošetřeny roztokem kyseliny borité (1 malá lžička na 1 kbelík s vodou), díky čemuž budou vaječníky mnohem větší.V tomto okamžiku je nutné produkovat včasné plenění a uvolnění půdního povrchu, protože kůra, která se objevuje na povrchu, nedovolí, aby kořeny úplně dýchaly. Před dozráním prvních bobulí by měl být povrch půdy v blízkosti rostlin pokryt vrstvou mulčování. Chcete-li, aby se sklizeň dostala co nejvíce, v tuto chvíli je třeba s pomocí jekařů odstranit přebytečné knírek a listové desky z křoví.
Jak voda
Na plody byly velké, jahody potřebují hojné zalévání. Mělo by se však pamatovat na to, že by mělo být napojeno, aby voda v kořenech nezůstala stagnovat. Pamatujte na to, že kvůli nedostatečnému napájení trpí kořenový systém keřů nebo spíše vysuší. Pokud je příliš mnoho vody, pak se kořenový nebo šedý hniloba rozvíjí na kořenovém systému. Začátek zalévání jahod padá v posledních dnech dubna. U 1 m2 by měl ponechat v průměru 10 až 12 litrů vody. Neměl by být chladný. Pokud je počasí mírně horké, stačí jídlo jahody jednou za 10-12 dní. V létě horký čas, taková kultura musí být napájena častěji - 3 nebo 4 krát za 7 dní. Od srpna do října (včetně) v období sucha, rostliny by měly být napájeny několikrát za 7 dní.Tento postup se doporučuje ráno, zatímco nalévání vody by mělo být velmi opatrné, protože jeho kapičky by neměly být na povrchu květenství nebo listových destiček. Dokud nebudou růst stonky květů, je nejlepší, aby jahody posypaly vodou, a zatímco kousky kvetou, je kvapkající polévání ideální pro ně.
Hnojivo
Krmení dospělých keřů se produkuje nejméně třikrát za sezónu. Na začátku jarním období, kdy je místo vyčistit a odstranit keři by zbytečné listy do roztoku půdy nitroammofoska (1 kbelíku s vodou 1 velký lžíce), je-li to žádoucí, může být nahrazen infuzí kuřecího hnoje (1:12) nebo divizny ( 1:10). Na 1 křovině byste měli jít do 500 ml živného roztoku. Pro zlepšení produktivity a zvýšení jahody, je nutné, aby se obvaz na listoví, pro to, tyto hnojiva: molybdenan amonný, kyselina boritá a manganistanu draselného (1 kbelík vody by měla být přijata do 2 g každé látky). Při tvorbě pupenů a plodů jahod je potřeba draslík, proto by měla být do půdy přidána infúze kuřecího hnoje, dřevného popílku nebo dusičnanu draselného.A nezapomeňte, že listy v této době mohou být ošetřeny roztokem kyseliny borité. Když se berry sklízejí a listy se odříznou, musí se do půdy nanést roztok Nitroammophosh (v 1 kbelíku vody, pár velkých lžiček látky). Aby bylo možné stimulovat pokládku květinových pupenů v příští sezóně, je nutné v srpnu vyrobit močovinové křoviny (30 gramů na 1 kbelík s vodou). Po takovém krmení jahody potřebují zalévání. Měli byste také věnovat pozornost skutečnosti, že ve specializovaném obchodě můžete zakoupit speciální komplexní hnojiva pro jahody, která zahrnuje všechny prvky, které tato plodina potřebuje. Tato směs živin přispívá ke zvýšení výnosu o 30 procent.
Transplantace
Jahodový růst přestává ve čtvrtém roce, od jehož výnosu klesá. To je způsobeno tím, že ve čtyřech letech růstu křovin na stejném místě je půda značně vyčerpána. V tomto ohledu experti doporučují 1 až 3 nebo 4 roky k transplantaci jahod do nového místa. Pro transplantaci je třeba zvolit silné a naprosto zdravé keře a je třeba poznamenat, že by neměly být starší tři roky.Faktem je, že keře starší než tři roky a po transplantaci nebudou potěšeny bohatým plodem, takže jsou prostě vykopané a vyhozeny. Je možné replantovat křoviny v jarním období nebo v posledních týdnech letního období, takže je nutné zvolit zamračený den. Připravte místo pro přistání, jak je popsáno výše. Odstraňte kousky ze země a odstraňte půdu z jejich kořenového systému. Stříhněte kořeny až na ¼ délky, pak jsou ponořeny do pasty na hlínu a zasazeny na nové místo. Transplantované rostliny potřebují dobré zalévání, pak by měl být povrch půdy pokryt vrstvou pilin nebo rašeliny.
Jak jste asi pochopili, není těžké pěstovat jahody, hlavní věcí je vědět, jak to udělat správně a jak se o ni postarat.
Reprodukce jahod
Chovný jahodový knír
Když jahody přinesou ovoce, doporučuje se vybrat nejvhodnější pro chov a rozvinuté keříky, které by měly být 1 nebo 2 roky staré, a poznamenat, že by měly mít poměrně velké ovoce. Vyberte největší knírek, který by se měl pohybovat od křoví, které jste si vybrali, rostli v květináči a pak zůstanou připnuty.Pouze největší rozety jsou vybírány pro chov, a druhá a třetí objednávka knírů, stejně jako zbývající plazivé výhonky, které spojují vousy s křoví, by měly být odříznuty. V červenci by měly růst čtyři až šest listů listů na vybraných fuších, kdy se to stane, jsou zásuvky odděleny od mateřské rostliny a přemístěny na trvalé místo společně s houbou země. Transplantační pouzdra potřebují zalévat.
Reprodukce dělením pouzdra
Tato metoda reprodukce je vhodná pouze pro remontantní jahody, protože prakticky neroste růžky. To může být také užitečné, pokud není dostatek sazenic. Pro dělení zvolte dva nebo tři roky křoví, které mají vyvinutý systém kořenů. Na jaře nebo na podzim musí být z půdy odstraněn keř, který má dobré výnosy, a rozdělit na několik částí, přičemž je třeba poznamenat, že každý roh musí mít listovou růžici a kořeny. Výsledné delenki zasadili na novém místě.
Reprodukce osiva malých reparativních jahod
V červenci a srpnu je třeba vybrat největší a zralé ovoce.S ostrým nožem odřízněte vrstvu se semeny, pak se buší na látku, která se na sluneční místo umístí pro sušení. Když hmota vysuší, je opět na zemi, zatímco se snaží shromáždit všechny malé semena. Nalijí se do papírového pytle a umístí se do skladu. V únoru odstraňte semena a namočte je ponořenou do vody. Je třeba mít na paměti, že voda musí být rozmražena nebo deštěm a musí být nahrazena dvakrát denně. Pokud byly semena zakoupena v obchodě, je třeba je ponořit několik hodin do roztoku, který urychluje růst.
Na spodní straně kontejneru musíte vytvořit dobrou drenážní vrstvu zlomených cihel. Pak se naplní půdní směsí tvořené říčním pískem, listovým humusem a zahradní půdou, musí se užít v poměru 1: 2: 1. Ve vlhké půdní směsi je nutné vytvořit drážky a vzdálenost mezi nimi by měla být asi 50 milimetrů. Je nutné prohloubit semena pouze o 5 milimetrů, pak jsou lehce zakopané a nádoba nahoře musí být pokryta sklem. Plodiny se umístí na místo, kde by teplota vzduchu měla být mezi 20 a 25 stupni, kde by měly zůstat asi 15 dní.Plodiny budou potřebovat denní větrání a zalévání nádrže v pánvi. Je také možné plodit vodou jiným způsobem, proto by měla být na povrchu podkladu položena sněhová vrstva, jejíž tloušťka by měla být od 8 do 10 centimetrů. Když se objeví první výstřely, kontejnery se přenesou na dobře osvětlené místo. Po půl měsíci by semenné rostliny měly pěstovat první pravou listovou desku. Když k tomu dojde, zařízení musí být podrobeno výběru. K tomu je každý semenář pečlivě vykopán, jeho kořeny jsou přitisknuté a pak vysazeny v hrnci. Udržujte vzdálenost mezi rostlinami v rozmezí 20-30 mm. Když rostliny začnou vyvíjet 4 nebo 5 této desky, měly by být znovu ponořeny, zatímco se drží schématu 5x5 centimetrů. Před transplantací sazenic v otevřeném terénu musí být zakalena.
Jahodové prořezávání
V kolik hodin je třeba oříznout
Mezi zahradníky a do dnešního dne nedochází k diskusi o tom, zda se mají oříznout oříznuté listy jahod nebo ne. Na jehož straně je pravda nemožné určit, ale je třeba poznamenat, že pokud jsou staré listové desky vyjmuty z křoví, nebude mu to poškozeno.Po začátku zasycení a sušení a tvorbě skvrn na povrchu bude možné je odříznout volbou ráno nebo večer a to by mělo být suché a zakalené.
Pravidla oříznutí
Řez listů musí být velmi ostré nůžky nebo nůžky. Není však nutné odříznout listovou desku "pod kořenem", je nutné, aby výhonky zůstaly na pouzdře a odřezky, jejichž délka by měla dosáhnout 10 centimetrů. Odřízněte pouze listy a nežádoucí zásuvky. Musíte také vykopat mladý rostoucí knír, aby rychle vybudovali kořenový systém. V takovém případě, pokud nebudete propagovat jahody s knírem, musíte je odstranit všechny, a tak se vyhnout zesílení postele.
Když je řezání dokončeno, je nutné povolit povrch místa a pak musí být vyloučen roztokem draslíku manganu. Dále se nakrmí jahody. Dokud nebudou růst mladé listové talíře, rostliny budou muset být systematicky napojeny, aby se zajistilo, že půda je neustále trochu mokrá. V případě, že mladé listí roste v jahodě, bude schopno vydržet zimní studnu, dokonce i nejmrazší.Hluboké podzimní pouzdro se doporučuje pokrýt jehlicové borovice, které je ochrání před mrazem.
Strawberry škůdci a nemoci
Jahodová nemoc
Péče o jahody je komplikována skutečností, že se může dostat na nemoci různými chorobami a škůdci se často na ni usazují. Zahradníci často nedokážou pochopit, proč se zdánlivě zdravé keře začínají vysychat nebo hnitět, ve všech případech je to způsobeno různými škůdci a nemocemi. Nejčastěji se jedná o ovoce, kořeny a šedé hniloby, moučky, hnědé, hnědé a bílé skvrny (septorióza), žloutenka, fusarium, phytophthora a vertikální vad. Většina těchto onemocnění je houbová. Aby jahody byly zdravé, stačí dodržet všechna pravidla zemědělské technologie a věnovat zvláštní pozornost výběru vhodných předchůdců (střídání plodin). Důležité je také rozstřikování křovin, aby se zabránilo, což se provádí na jaře a na konci vegetačního období. Pokud je rostlina ještě nemocná, bude muset být nastříkána jedním z fungicidních činidel.
Jahodové škůdce
Velmi často se vyskytují jahodové nematody, roztoči, brouci, tmavé klíčky a jahodové maliny, které poškozují jahody. Šneci, slimáci a červení mravenci se usadí v křoví. Aby bylo možné spolehlivě chránit jahodové lůžka před těmito škůdci, je nutné zajistit pouze správnou péči o rostliny a také včasné rozstřikování křovin a půdy pod nimi s insekticidními činidly pro účely prevence.
Zpracování jahod
Názory specialistů a zahradníků se shodují, že je snadnější zabránit rozvoji nemoci, než je potlačit. Totéž platí pro škůdce, zejména proto, že je třeba poznamenat, že některé z nich jsou nositeli velmi nebezpečných a někdy neléčitelných chorob. Za tímto účelem jsou poskytovány systematické léčebné postupy, jejichž účelem je prevence nemocí a škůdců. Poprvé se sezóna preventivního postřiku provádí na samém začátku vegetačního období v jarním období. Druhé a poslední obdobné zpracování se provádí na samém konci vegetačního období na podzim, kdy se shromáždí veškeré plody, odstraní se extra zásuvky a listy a jahody samotné budou připraveny na příští zimu.
Z škůdců a chorob je tato kultura postřikována různými způsoby.Na jaře před bud vlnách, pěstitelé zkušený poradit veškerou zeleň řez z křoví a odstraňte vrchní vrstvu zeminy na místě, který obsahuje patogen a larvy škůdců, aby zajistil na zimu. Pokud není žádoucí odstranit horní vrstvu půdy, uvolněte ji do hloubky 6 až 8 centimetrů. Potom by měl být povrch místa pečlivě ošetřen roztokem síranu měďnatého (2-3%) nebo směsí Bordeaux (3-4%). Opětovné zpracování stejnými prostředky se provádí v září nebo říjnu. Nicméně předtím, než znovu zpracování při o poloviny září nutné připravit následující směsi: 1 kbelík vlažnou (asi 30 stupňů) vody musí být přijata do 2 velké lžíce tekutého mýdla, dřevěného popela a octa a 3 velké lžíce spálených olej. Tento roztok se důkladně promíchá a filtruje. Měli by stříkat samy rostliny a povrch plotu.
Jahodové odrůdy s fotografiemi a popisy
Existuje neuvěřitelně mnoho druhů jahod, proto budou popsány pouze ty, které jsou nejoblíbenější.V době dozrávání jsou všechny odrůdy rozděleny na pozdní, střední a časné.
Nejoblíbenější jsou následující odrůdy předčasného zrání:
- Alba. Tato odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám. Bush sredneroslye mírně. Nasycené červené barvy lesklé ovoce mají velkou velikost a kuželovitý tvar. Tato odrůda se používá k pěstování v průmyslovém měřítku.
- Roseanna. Tato odrůda byla vytvořena ukrajinskými chovatelky, je odolná vůči chorobám. Na křovinách je mnoho stopky, ale květy jsou relativně malé. Velké jasně červené ovoce mají tvar kapky nebo shirokokonichesky. Sladké červené maso má sladko-kyselou chuť.
- Oso Grand. Tato odrůda je široce používána na Floridě a ve Španělsku. Bobule jsou sladké, husté a dostatečně velké.
- Evangelina. Tato rozmanitost skotského výběru velmi brzkého zrání je náchylná k výskytu choroby vertikální a kořenové hniloby. Velké bobule mají podlouhlý kuželovitý tvar a bledě červenou barvu. Maso je příjemná chuť.
Nejoblíbenější odrůdy středního dozrávání:
- Vegera. Na silných křovinných keřích rostou kulaté kuželovité velké plody tmavě červené barvy. Sladká buničina s jahodovou pachutí.
- Současnost. Tato odrůda je odolná vůči chorobám a suchu. Kroviny jsou rozlehlé, vysoké, silně listnaté. Tmavě červené sladké ovoce jsou velké.
- Vebenil. Anglická střední pozdní odrůda je bohatá na ovoce. Vysoké keře. Nasycené červené plody s vřetenem mají velmi krásný vzhled a vynikající chuť.
- Symfonie. Tato středně pozdní odrůda je odolná proti vertikálnímu, šedému hnilobě a mrazu. Křoviny silné, listové desky tvrdé. Nasycené červené velké plody kuželovitého tvaru mají vynikající chuť.
Populární pozdní odrůdy:
- Chelsea důchodce. Tato odrůda je považována za pravé chovné mistrovské dílo. Kroviny nejsou příliš vysoké a široké. Tmavě červené plody jsou velmi chutné a šťavnaté.
- Velká Británie. Tato velkoplodá odrůda reaguje negativně na sucho.Křoviny nejsou příliš vysoké, silné, tvrdé listy a zásuvky jsou silné. Sladké šťavnaté plody jsou velmi velké.
- Profyuzhen. Francouzská dezertní odrůda je odolná vůči nemocem, ale klíšťata se často usazují na křoví. Vytváří malý počet zásuvek. Plody pokračují od posledních dnů do konce října. Nasycené červené plody mají protáhlý kuželovitý tvar a vynikající chuť.
Oblíbené stupně oprav nebo odrůdy neutrálního dne:
- Peklo. První plody jsou pozorovány ve stejnou dobu jako u středně zralých odrůd a druhá - od srpna po nejmrazší. Nasycené červené plody mají podlouhlý tvar.
- Královna Alžběta. Tato odrůda s velkými plody je jedním z nejvíce sladkých. Je odolný proti mrazu a chorobám, má vysoký výtěžek. Zásuvky rostou poměrně vzácně.
