Růstové klíčky velmi nenáročné v kultivaci: v průběhu růstu prakticky nevyžaduje další růst, hubení a zalévání.
Ale v podmínkách středního pásma v chladném létě často nemá dostatek času na stárnutí, takže při výsadbě vždy zvolte předčasné dozrávání odrůd.
Aby bylo možné zvýšit výnos, je nutno je vyrobit koncem srpna sevření (ostření).
Jedná se o speciální jednoduchou techniku, ve které je stopka vrchní bod růstu je odstraněn s cílem zrychlení vývoje laterálních ledvin - kochanchikov. Pokud tomu tak není, pak bude stopka silně vytažena nahoru a vytvořené kopepody budou velmi malé.
Podmínky sběru
Jaký je čas čištění bruselských klíčků? Hlavní znamení dozrávání kochanchikov a signál pro začátek sklizně je plný zažloutnutí dvou nebo tří spodních listů, které musí být nezbytně odříznuty. Přesná data pro začátek sklizně růžičkového kapusty v regionech se mohou lišit, ale obvykle se jedná o druhou polovinu září.
Čištění růžičkových klíčků by mělo probíhat postupně, jako matriarchové zralí, zdola nahoru. První odběr se doporučuje odstranit, když ovoce dosahuje velikosti ořechu, aniž by čekalo na zvýšení jejich velikosti. To umožní, aby se další kochanchiki rozvinula rychleji.
Současně s jednou rostlinou můžete sbírat deset až patnáct druhů ovoce.
Za sedm až deset dní druhá strana zráží, což signalizuje další zažloutlé listy, které by měly být také odstraněny.
O něco později, za příznivých povětrnostních podmínek, budou brzy zralé následující ovoce.
Velikost ovoce může dosáhnout pět centimetrů v průměru. Sklizeň v teplém podzimu může pokračovat až do listopadu. Sezóna z jednoho bush se bude dělat několik tuctů kochanchikov. Pro jednu rodinu je docela dost v příměstské oblasti čtyř nebo pěti rostlin.
Sklízet růžové klíčky je možné v jakémkoliv počasí. Pokud se mráz neočekávaně stane v noci, a pak zachovat nutriční a chuťové charakteristiky děťátka, je důležité dodržovat jedno pravidlo: ráno je nepřebírejte. Nechte trochu vzduch se zahřeje, bude zařízení postupně uvolňováno z ledových krystalů, jeho vodivý systém bude obnoven a ve druhé polovině dne je možné sklizeň.
Informace o tom, jak a v jaké době je třeba vyčistit zahradu s jinými druhy zelí, například zelí, kapusta kadeřavá nebo barva, se můžete dozvědět z našich článků.
Pravidla pro ukládání
Kde a jak ukládat ružičkový kel? Sbírené kochanchiki používaly buď okamžitě v čerstvé formě pro vaření různých pokrmů, nebo vyčistit v zimním období.
Pokud je sklep, sklep nebo zasklená lodžie, kde je možné udržovat konstantní teplotu plus dva až pět stupňů, neumožňuje jeho rozdílyPak snížit stonky spolu s kochanchiki posypeme dno s pískem a uložit až dva měsíce, aniž by došlo ke ztrátě kvality a živiny konzumací klíčky čerstvé.
Když přišel podzim brzy mrazuvzdorné a tvořil kochanchiki neměl čas dozrát, za účelem získání plné sklizeň Bush klíčky mohou být vykopány a vykopány ve skleníkuV případě, že závod bude pokračovat vegetační období a kochanchiki bude dozrevat.Sobirat kochanchiki z takových zařízení by mělo být postupné, protože stárne.
Skladování růžičkového kapusty čerstvé v chladničce pravděpodobně ne více než deset dní.
K tomu je třeba umístit dítě do plastového sáčku s otvory nebo do speciální nádoby s ventilem.
Nejlepší způsob dlouhodobé skladování růžičkových klíčků je zmrazením.
K tomu kochanchiki promyje, vysuší na ručník, dát v plastovém sáčku nebo speciální nádoby a čištění mrazáku. Tam mohou být uloženy až do nové plodiny.
Informace o výhřevnosti a energetické hodnotě sušených růžičkových klíčků z našeho článku.
Po sklizni celé plodiny zelí snížit nebo okamžitě vykořenit.
Na jaře, kdy se sněží, zelí zázračně potěší čerstvé kočky.
Přečtěte si také naše články o pravidlech ukládání všech druhů zelí v domácnosti a v suterénu nebo ve sklepě.
Růžové klíčky patří mezi všechny druhy kapusty lídrem v obsahu bílkovin. Je zařazen do deseti nejlepších dietních produktůnapájení. Správné pěstování a skladování růžičkových klíčků vám umožní konzumovat lahodné přírodní vitamíny celou zimu.
